第4章
餘落落大學一畢業就進入奧宇網紅經紀公司做起了助理，一開始她是給一對網紅情侶幹助理的。
這對網紅情侶視頻裏甜得一批，現實中男的每晚在外面泡小妹妹，女的也有不少相好，對外營造的就是人設而已。
後來這對情侶翻車了，她就被分給沈知味做助理。
之前她就了解過這位網紅，專做黑暗料理的。她一開始也以為是人設，哪有人這麽不會做菜的。
但接觸後她才明白，世界之大，無奇不有。
公司裏美食博主不少，其他人分配的美食博主這個會給小助理做蛋糕，那個會給小助理做龍蝦。
唯獨她的博主，會拿出一杯榴蓮苦瓜汁撒上跳跳糖問她喝不喝。
好在沈知味事少，是在校大學生，平時住學校，需要拍視頻了就回家拍，也不用她幫忙。
作為助理，她日常工作就是盯着視頻剪輯，維護維護粉絲，篩選想在沈知味視頻裏打廣告的金主爸爸等等。
當然，沈知味居然是沈家真千金這個消息，她也是最先知道的。
從孤兒院逆襲起來的中部網紅再到豪門千金身份的轉變，可把她給羨慕壞了。
餘落落也一直猜測沈知味還會不會繼續做賬號，畢竟現在身份不同了，至少錢是不缺的。
至于香蕉臺的節目，她覺得老板也不需要參加的。
這幾天都沒沈知味的消息，餘落落也不敢問。好不容易盼到老板沒事人一樣發了素材過來，她直接發給視頻剪輯部那邊去剪。
想了想了，還是把香蕉臺的事跟老板講講。
沒等來老板的信息，落落專心摸魚，沒過多久，這視頻就剪好發了過來。
賬號是沈知味自己管理的，發視頻也由她自己發，所以餘落落直接将視頻再發給沈知味審核。
完成這些工作後，餘落落也點開視頻。
明亮的燈光下，随着優美的音樂聲響起，一條大黃魚擺在鏡頭裏，然後是一份份配菜的出現。鏡頭轉換，一只漂亮的手拿着菜刀對着黃魚，只見那刀左一劃拉，右一劃拉，她都沒看明白，魚骨就被抽了出來。
這只手餘落落倒是很熟悉，尾指上有個白色愛心小疤痕，沈知味手上就有一個，她以前還問過為什麽會有這麽漂亮的疤痕，沈知味說是小時候在孤兒院烤火一不小心伸到火盆裏，傷好後就留下這麽一個疤。
風格很熟悉，老板的視頻裏剛開始看，都是很正經的視頻，最後走向才會變得極其鬼畜。
就是這刀法有點不像自己老板，以自己老板的水平，她根本就取不出魚骨。
香菇青筍海米粒作陪，紛紛塞進魚肚，将沒有魚骨支撐的黃魚撐了起來。
鏡頭再轉，處理好的魚肉進入油鍋烹炸，滋啦啦的油點子在鍋內四濺，嗯，下一步這魚應該就得煎得黢黑。
餘落落拿起水杯，慢悠悠喝上一口，再擡眼看過去，卻見到這魚煎得兩面金黃，恰恰好的火候被倒了出來。咋？不同尋常的步驟難道在後面？
好耶，老板的視頻終于開始有懸念了。
加入蔥姜蒜片爆香，再倒入一碗清湯，熱氣翻滾。餘落落不由自主的緊盯着視頻，手裏扒拉着打開一包鍋巴。
只見炸得金黃的大黃魚重新入鍋，各色調料依次添入。整條魚身浸透在顏色濃稠的湯汁內，随着旺火的持續加熱，魚身也咕嚕嚕的沸騰着。
高清鏡頭下，能看到那炸得酥脆的魚皮缱绻慵懶的縮起，也能看到那濃稠醬黃的湯汁浸蘊着豐盈進每一瓣魚肉內部。
音樂越來越低緩，那趴卧在白瓷盤中的黃魚透着極致誘人的色澤，香味透過鏡頭仿佛傳入了觀看者的鼻子。
鏡頭漸漸模糊，餘落落喀嚓兩口鍋巴，咽了咽口水，再眨巴眨巴眼睛。
她……沒看錯過吧？如此高水平的美食視頻，是她老板做的？
……
而沈知味這邊，正在專心和廖總廖淩宇對線。
【沈知味：廖扒皮，我要參加《我們一起吃飯吧！》】
【億萬少女的夢：這季嘉賓有你看不順眼的，準備毒死他對嗎？】
【沈知味：滾，我正經的。】
【億萬少女的夢：[嘆氣]，不是我不答應，人節目叫《我們一起吃飯吧！》不是叫《我們一起餓死吧！》你做的那些玩意兒是人能吃的嗎？人家就是想讓你過去丢臉，襯托其他嘉賓的。】
【沈知味：不行，我必須要參加！】
【億萬少女的夢：[微笑]行吧，我跟香蕉臺那邊說下，但我打算拒絕也是為你好，到時候一堆罵你的別挂我！】
沈知味跟廖淩宇其實很熟，最開始他們倆是在一次游戲中認識的。廖淩宇是對面打野，沈知味是這邊中路。在廖淩宇秒了自己兩次後，沈知味就專蹲他，蹲到廖淩宇經濟不如小兵，被隊友噴得狗血淋頭。
那一局結束，廖淩宇加了沈知味好友，對噴兩句後就約着一起打游戲，然後就熟了起來。
得知沈知味是網紅，廖淩宇随口說自己是開網紅經濟公司的，可以簽了她。正好那時候沈知味在為各種商務瑣事煩惱，索性就這麽簽約了。所以倆人不僅是老板員工的關系，更是朋友關系。
看到對方回的消息，沈知味微微一笑。
……
沈知味檢查完視頻，确認沒有任何問題，就發到了自己的博網賬號上。
【不會做飯的小味味：都說了做菜挺好吃的！@小味味做菜好吃我表演吃shi：記住你說的話！】
幾乎是第一時間就有評論，沈知味這會沒去看，一般這種馬上出現的評論，都是安裝了軟件的僵死粉，用來引流的，哼。
劉依滿足的将所有湯汁拌飯吃完，盤子底都快給舔幹淨了。她摸着自己的小肚子，微微眯起眼睛看向沈知味。
“你是在三水餐廳點的吧？也就這一家餐廳，我沒去吃過。肯定是你自己在三水餐廳吃到了，覺得好吃，特意為我點的。”
三水餐廳就是沈氏最高端的餐廳，高端到只能預約，直接去是沒得吃的。而且預約也不是随便誰都能約到，還得看身份看口袋裏的money。
劉依有位大哥就特別喜歡帶她到處吃，海城可以說是吃遍了，唯獨這個三水餐廳，她那位有錢的大哥都進不去。
但三水餐廳既然是沈氏的，那沈知味回沈家這幾天，必定會受到非常好的對待，點個自家的餐廳的菜嘛！小意思罷了。
反正除了這家餐廳，她是想不到還有哪家餐廳能把味道做到這個程度。
沈知味已經不想解釋了，她離開沈家的時候是下午兩點多，回家再做個菜到現在，已經都快六點了。
原本那條魚她可以用來當晚餐的，但劉依不僅吃光了魚，還把冰箱裏剩的米飯都吃完了。
索性她現在廚興暴漲，不如再簡單做兩個菜算了。
劉依這會也睡不着了，像她這種做主播的，生活習慣就是這樣。黑白颠倒，也沒什麽固定的睡眠時間，都已經習慣了。吃飽喝足就幹脆仰倒在沙發上刷手機。
沈知味重新打開冰箱選了些菜出來。
她抽出一張清洗幹淨的菜板，一只素手執一把笨重鋒利的菜刀，另一只手則端來一盤鴨胰白。幾塊鴨胰白也就小孩掌心大小，她一股腦倒在菜板上，那把笨重鋒利的刀就落在嫩顫顫的鴨胰白上。
刀極快，不給鴨胰白竄逃的機會，就被刃成薄片。幾個呼吸間罷了，幾塊胰白就被切完裝盤。不仔細看，根本就看不出來它們已經被切成了薄片。
蛋清爽滑，混入鴨胰白中，為其添上滑嘴的口感。
這道菜是一位身穿中山裝的老爺爺教她做的，她那會已經養成習慣會問清楚每道菜的由來，這位老爺爺教她做菜的時候話不多，但在喝了酒之後，就變得格外唠叨。這道菜就是他酒後興致高了，才說出來歷。
據老爺爺所說，那日他營業到很晚，都快打樣了，店裏卻來了好些商人。夜深也無別處可以吃東西，這些人便一定要讓他做菜，實在是沒辦法，他就将竈爐重新燒起。本就要打樣了，菜也不足，倉促之下，便将做鴨子的下腳料鴨胰髒給清洗了。做過菜的都曉得，這內髒總是有味道的，添入蔥白姜絲白酒等爆炒，就直接端上了桌。
【這菜一上桌啊，那些商人一嘗，大贊好吃，很快就一掃而空了。等吃完了，這些人問我是何菜名，又是何種做法。只是我随手一做罷了，哪裏有什麽菜名。倒是其中一位商人，言道此菜白裏泛紅，入口又鮮爽脆嫩，許是某種肝類。那會我腦子一轉，脫口而出：就叫美味肝。再後來，我把這菜入了菜單，叫美味肝又不夠吸引人，便改成了美人肝。】
那老爺爺講完這故事，便伏案酣睡。
她快速切了姜絲蔥白，以及冬筍丁和香菇丁放置一旁備用。
猛火打開，鍋內上鴨油，沈知味娴熟的将鴨胰白倒入鐵鍋中。也不用鍋鏟，而是只握着鍋把手，用力讓鍋在火上滑動。
嫩紅的鴨胰白迅速卷邊脫色，變成灰白的紅，空氣中彌漫起一股淺腥的香氣。待鴨胰白全都變色，姜絲蔥白正好入鍋。
只見她手臂微振，那鴨胰白蔥白等便在鍋中一躍而起，落下時姜絲蔥白已然均勻的混入鴨胰白中。
【胰白不可多炒，口感會老的。】許久沒說話的系統小聲的提醒道。
沈知味淡淡的嗯了一聲，将鴨胰白混着姜絲蔥白都倒入邊上的盤子裏。鍋餘殘油，香菇丁冬筍丁正好入鍋。
鮮爽的香菇丁冬筍丁在鍋內快活的翻滾，很快就染上一身的油亮。蓬勃生氣的香味也從鍋中散發出來，再讓鴨胰白加入。如魚入了水，自由的在香菇丁冬筍丁組成的鮮味海洋中徜徉。
系統深吸一口氣，也不知道是不是真能聞見，它大贊一字。
【香。】
話音剛落，沈知味拿起邊上長柄炒勺，盛出來裝入一個素白深底的盤中。
油亮亮的成品堆出個小山尖，那薄薄的鴨胰白顫顫巍巍的抖動着它身上的油光，又被沉穩的冬筍丁還有香菇丁給壓下去，漂泊的熱氣帶着潤鮮的香氣，飄悠悠的。
“操，知味，你的評論瘋了。”
仰倒在沙發上的劉依竄起來，又突然聞到了空氣中彌漫的香味，“什麽味道？”
沈知味随手把盤子放到吧臺上，“我做的菜，評論怎麽了？”
劉依直接竄過來，把手機杵到她面前，“你自己看，老天，這居然是你做的，太香了。”
沈知味接過手機，拍了下她試圖伸向盤中的手，“不行，這是晚餐。”
說完她看向已經被點開的評論區，此時評論已經有三千多條了，贊也有六千多個，第一個評論非常耀眼。
【小味味會烹饪我表演吃shi：操，假的。】
作者有話說：
沈知味：妹想到吧！！！！
