第15章 做果脯
現在莫果果提出來了，二嬸自然是滿面堆笑：“是嗎？果果真是個好孩子！你學堂馬上就要開學了，你兩個哥哥和一個弟弟都要束修，怕是要六七兩銀子呢。我們現在真是拿不出了。你們家最近賣了不少蘑菇吧，要不你先給我幾兩銀子，回頭我還給你娘！”
莫果果一聽，心裏不禁發笑，想得美！你說的這個拿就是我白送你了吧！到時候你跟娘一賴賬，誰能信我這個小孩子會借給你錢？
心裏想着，莫果果臉上卻笑了：“二嬸，正好呢！我現在也遇見了棘手的事兒。我買了很多果樹，現在沒有地方種。你需要錢，我需要地，要不，你們把你家那半個果園賣給我們？”
二嬸沒有立即答應，莫果果知道她在計算是否劃算，接着補充道：“二嬸，我知道你們沒時間照顧果園。這三年每年果樹都結不到50個酸梨，還有一半有蟲子的。費了半天勁拉到集市上，也就能賣個100文，十年也才能收1兩！現在我出4兩銀子買，你們40年的收入，你看怎麽樣？”
二嬸眼珠子轉了轉，這确實劃算，可是一想又不對勁：“果果，既然是賠錢的買賣，你為什麽要買？”
莫果果嘆了口氣：“哎，二嬸，你是不知道哇！我拉回來這些樹苗我娘就火了。然後我答應她，如果我不能找地方給這些樹苗栽好，以後家裏的重活就都讓我幹。”
娘親，為了拿到果園，就委屈你當一次惡婦吧！
二嬸心裏頭都樂開了花，嘴上卻裝着樣子：“二嬸看你可憐，就幫幫你。5兩銀子，我就賣給你！”
“不行！”二叔忽然發話了，“這是俺爹給俺留着的，不能這麽賣出去！”
或許是看上那個銀子，還沒等莫果果說話，二嬸就幫忙辯解了：“大嫂家又不是外人，再說了，咱是為了孩子，爹不會怪你的！”
二叔像是下了很大決心，半天才點頭：“那就6兩銀子！”
“算了二叔二嬸，我現在只有四兩銀子了。我還是找別人買地吧！這個價錢，怎麽還不能買個一畝地？”笑話，莫果果現在總共就5兩銀子了，哪有那麽多錢給他？一轉身，做出了要走的樣子。
二嬸一聽就急了，急忙喊莫果果：“果果，等等，我賣！”
拿下了果園，莫果果很高興。但是，她同時也發現了一件悲催的事情，那就是，自己沒錢了！
莫果果垂頭喪氣地回到了家，這時，宋滿存已經離開了。
楚氏一見她這個樣子，急忙問道：“果果，看你垂頭喪氣的，怎麽，兩家打起來了？沒鬧出什麽事兒吧？”
“娘親，你放心，兩家沒打起來，也沒吃虧。”
接着，莫果果就把剛才的情況講了一遍，當然，她把自己出主意的部分給忽略了。娘親心太軟，肯定會責怪自己。而且莫果果斷定，即使她不說自己在其中的作用，娘親聽完了，一定會同情二嬸的。
果然，聽完莫果果的話，楚氏就嘆了一聲：“哎，你二嬸的日子接着要不好過了！”
莫果果也學者楚氏嘆了一口氣：“哎，娘親，不好過的不是二嬸，是我們！我剛剛買了二嬸的那半個果園，咱們現在基本沒錢了！”
這話引起了莫笑笑的注意：“果果，二嬸可不是好相與的主。你花了多少錢買的那個果園？”
莫果果知道大家是怕自己吃虧，急忙回道：“放心，大姐，我身上總共就不到五兩銀子，我能花多少？四兩銀子買下來的，地契已經在我這裏了。”
楚氏和莫笑笑一聽，心總算是放下了。
楚氏安慰幾個女兒：“咱們原來那麽苦不都過來了？現在娘身體好了，咱們又有了兩個果園，還有果樹什麽的，肯定能把日子過好的！”
三個女兒都用力地點頭：“娘親，我們相信你！”
莫果果覺得這個娘親如果放到現代，絕對是個辣媽！她一個七歲的孩子去賣蘑菇，買樹苗，甚至買果園，這個娘親居然都支持，思想絕對先進，和其他的村姑很不一樣。現在娘親身體也好了，看來自己以後的事業應該和她商量着來。
正想着，楚氏端來了一盤梨：“來，咱們吃點梨吧！”
似乎是放了很久，有幾個已經壞了一些，被刀子削去了一些。
莫果果看着這個梨，驚訝地問道：“娘親，咱們家怎麽還有梨啊！”
樂樂一邊啃着一邊回答：“二姐，你一場大病忘了好多東西啊！咱們家去年的梨不是沒賣完嗎？一直放到了現在哇！”
莫笑笑也說：“是啊，本來想着今天春天去賣，結果壞了好多。要不然這個季節咱們家可是吃不起梨的！”
梨？莫果果靈機一動她在大學的時候曾經學做過果脯，想到那天範子傑說過，這個果脯可相當值錢，她就特別興奮。
于是，她問道：“娘親，咱們家還有多少這種梨？”
楚氏想了想：“還有個五百多斤吧，果果，你問這個做什麽？”
“娘，我想把梨做成果脯！”
因為這個是個稀罕物品，莫果果怕娘親不知道，剛要解釋，卻見楚氏眉頭皺了皺：“果脯的價格是要比梨貴很多，但是你會做嗎？”
楚氏的反應在莫果果意料之外：“娘親，您聽說過果脯？”
似乎是不想提及原因，楚氏一筆帶過：“嗯，小的時候去親戚家的時候吃過。這個東西做起來很複雜的！咱們怎麽做啊！”
莫果果嘿嘿一樂：“娘親，放心，我知道怎麽做。其實很簡單，要不，咱們先做一些試一下？”
莫果果想着當時學過的內容，簡單給大家介紹了流程，一家四口就忙了起來。
做果脯最重要的環節就是這個糖的調制，所以在整個過程之前，莫果果就把糖準備好了。
接着，全家進行了簡單的分工，莫樂樂負責洗梨，莫笑笑負責将梨壞掉的部分清理幹淨并且切塊，楚氏自己負責将梨放到糖水裏浸泡，最後的蒸和烘幹莫果果親自負責，因為這個火候很重要。
