第45章
再攢兩個月?到時林記的門店攤子都要把附近縣城都開滿了!還能等嗎?
高繼聰臉一下就冷了, 他說:“你一個婦女懂什麽?好好兒把肚子裏孩子養好,給我生個大胖小子才是關緊事。”
說完高繼聰就起身, 他想了想, 還是回頭交代一句:“我去找大師傅把串串香的配方再改進一些,晚上可能就不回來了,你注意好自己, 好好兒休息。”
說完,高繼聰就走了。
曾寧嘴巴張了又張,最終眼睜睜的看着丈夫離去, 她摸索自己已經挺起來的肚子, 再看着漸漸浮腫的雙腳。想起昔日丈夫對自己百般疼愛, 婚後卻是千般萬般不耐煩,她兩眼紅了。
張嫂走過來看曾寧抹眼淚, 她趕緊遞上帕子:“男人不都這樣嗎?婚前把你當公主,婚後當主公。新娘、新娘, 不就男人娶來新的娘嗎?女人的命都是這樣, 別太難過了,哭太多對肚子裏的孩子不好。”
曾寧忍了又忍, 她用力的吸鼻子:“張嫂,我、我就是心裏有點兒難受。”
曾寧的聲音越說越輕,最後那“難受”兩個字就好像是她本就不應該說的一般, 輕得像風兒一樣。
張嫂嘆了口氣,說:“男人嘛,他們要幹大事兒,肯定就不能跟結婚前那樣天天圍着咱們女人轉。淨知道圍着女人的男人沒出息!你看現在先生的生意多紅火多賺錢啊, 前幾天不聽你說他每個月能賺兩三萬嘛!這才半年呢, 等再過個幾年, 不就恢複曾家之前的榮光了?回頭等他掙了錢,給你買金镯子,買大房子……更何況他賺的不都是你的錢嗎!”
張嫂接着又說:“你現在最關鍵的是生個大胖小子,冠上老曾家的姓。那先生以後再賺更多的錢,不還是咱們曾家的?”
曾寧被張嫂哄住了,她用力的吸了口冷氣,把要湧出的淚水重新憋回去。
高繼聰這邊,他從曾家宅子出來,先是去了他籠絡的那一群廚子那邊,問了他們林記串串香配方複刻地情況。
廚子老大說:“多少是有點兒收獲的。”
接着,高繼聰又親口嘗了嘗新配方做出來的串串香。廚老大說是有進步,但高繼聰卻覺得總體上跟之前變化不大,還是沒林記那樣讓人一口驚豔。
廚老大也是一副很為難的樣子:“林記串串香肯定是從哪個大廚手裏買來的傳世老方子,我們輕易還不太好弄,光是改進後現在這個,就花費了我們不少腦細胞。”
這話,高繼聰聽得明白。
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他忍忍氣,說:“這樣吧,今天晚上請各位老哥們出去放松放松。”
廚老大怕是高繼聰反悔似的,緊跟着就說:“對!放松好了精神,咱們才方便下一步繼續緊張地開展工作。”
合着他就等着高繼聰說的那句話呢。
一群酒囊飯袋!高繼聰心裏憤憤,但他又沒任何辦法。
永福盛之前名氣大的時候,不光從外地高價請來金牌大廚,而且因為開出的工資足夠高,還把本地不少有些手藝的廚子都挖進永福盛。
搞得整個西田市,幾乎稍微有點能耐的,現在都被關進大牢了。高繼聰如今是想找個靠得住的廚子都棘手。
把這些廚大爺們帶去朝陽KTV唱歌,高繼聰出來結賬,交代錢生:“你抓緊時間請外地大廚來,咱們寧願給出更高的價錢。”
錢生苦着一張臉:“可外地廚子一聽要來咱們西田,都直接擺手說不來!”
高繼聰臉色一沉:“廢物!我說了,寧願給更高的價錢。”
錢生:“之前有些願意來的,然後不知在哪兒打聽,聽說咱們高記串串香是永福盛的後身,就都不來了。”任誰都害怕到西田錢沒賺着,反倒是被抓進去關大獄。
錢生忍不住問:“老板,為什麽不找幹爸?他肯定能找來有真本事的。”
“錢是打他手裏借來的,要是人還是他搞來的,那我成什麽了?我是老板還是給他打工的經理?”高繼聰聲音冰冷陰寒。
錢生縮縮脖子,不說話了。
其實,錢生覺得老板是想多了。老板娘就是幹爸的眼珠子,只要老板娘好,幹爸不光給錢,人也肯定要什麽有什麽。
可他這陣子沒少挨老板訓斥,這會兒也不敢說。
“你去,雙倍的工錢不行,就開三倍的,三倍的不行就開四倍的!總有人肯來。”高繼聰讓錢生去繼續尋大廚,他則是進包廂繼續哄那草包廚老大。
整個1月份,收入也正如林初平所料,1月的上旬和中旬收入倒還可以,單店日均收入基本可以達到12月的水準,但是下旬學生們放寒假,整個1月的下旬收益慘跌,跌了1/3還多。
不過便是這樣,97年的1月份,他們三農場的淨收入也達到了97000元。
再加上兩個舅舅家農場,林初平估計整個林記在1月份的收入能達到20萬元以上。這可是個相當大的數額了!
至于高記,林初平一直都在算盤算高繼聰手裏的錢。高記的生意一直是不如他們林記的,但之前客流量大,在林記賣不及的時候他們高記也還可以,可等到接下來寒暑假時間,林記的門店攤子既然不忙了,高記串串香的收入肯定大不如之前。林初平估摸着1月份高繼聰的淨收入應該是兩三萬。
再加上高繼聰一下子把攤子鋪到了西田市市郊十幾個廠子,就連快倒閉的廠子都不放過,鋪那麽大的攤子,林初平估摸着他前期投入得有一兩萬元。
就是不知道他之前從曾寧表叔手裏拿到那5萬塊錢動用了沒,他現在手裏究竟還剩下多少?要是剩餘的錢少,高繼聰下一步若是真打算往是周圍幾個縣城開攤,那他這個計劃大批量實施起來就很麻煩。
怎麽才能盡量給自己的門店争取時間?
林初平覺得應該想辦法,盡量把高繼聰手裏流動資金能套的都套出來。
思來想去,林初平覺得這很難實現。高繼聰不是個沒有主意的人,他其實很聰明。要不然林初平重生前他也不會能做到那麽大的家業,重生後就算有林初平再三阻撓,他依然能想盡一些辦法起家。
轉眼間,馬上要過年了。
這一年裏,林記串串香能從小小的幾個攤子發展到現在上百個攤子家門店的規模,離不開所有員工的努力,林初平打算在年前再查一查賬,順便暗訪所有門店和攤子,給員工打分,根據分數的不同,給員工發放不同的年終獎。
這天,林初平正在走訪王悅的攤子時,聽到王悅和張紅兩個人在小聲八卦胡霞在市裏買的房子。
“怎麽不知道?她那房子要好幾萬吧?”
“沒有,沒有。也就一萬多點,是個兩室的小房子。不過那也是在市裏買了房啊!”
“乖乖!一萬多的房子,咱們一個月也就兩百多塊錢,她是怎麽弄來這麽多錢的?”
“聽說是從銀行借的。她從銀行借了8000塊,以後每個月還100,我算算……不到十年就能還清。我都想在市裏買一套了。把孩子接到市裏上學,我看市裏上學的娃跟咱們農村裏上學的就是不一樣!”
“我要是在市裏買房呀,就買獨家院,還是臨街的那種。等我年紀大了幹不動了,還能指望房租過活。”
“哎呦呦,你才多大啊?不過,那獨家院可貴呦……”
林初平眉梢一挑,他想到了!
林初平默默的給這兩人100分最高的評價,随後立刻收拾東西去找林小歡。
林小歡見着小東家急急忙忙的找到自己這邊,還有點吃驚,可轉念一想,小東家這幅模樣,接下來肯定是有事兒要交代給他了。
林小歡激動的面紅耳赤:“小東家怎麽啦?”
林初平看他這樣子,一副要搞事的模樣,林初平也頭腦也冷靜下來了。
坐下,讓林小歡上了杯茶,他一口喝光,定住神,才說:“你最近多在市裏留意,說咱們林記準備再買一批臨街的房子,要實在賣不了的話就租,一定要找地段最好的,價格不管他,一定要找最好的!”
林小歡瞪大雙眼,他十分不解,這跟小東家之前給他講的道理不通啊!
之前小東家跟他講,買房雖然要注意留意附近客流量,但也要考慮性價比的問題,小東家這次說的跟之前完全不同。
林初平笑了下,沖他肯定的點點頭:“就照我說的辦,一定要找地段最好的,最好能放出風聲,讓全市的都知道咱們林記準備買房子,咱們林記只買最好的房子。”
反複聽小東家強調最好的房,林小歡突然就明白了!
他臉上洋溢出大大的笑臉兒,林小歡捂着嘴偷笑,好容易讓自己嘴角沒那麽抽搐,他忍笑問:“小東家是有什麽計劃嗎?你提前給我知會一聲,接下來我也好具體去操作。 ”
說着,林小歡就撸起了袖子。這會兒小東家給他的感覺就是跟上次要他去楊關是一模一樣!
“計劃嘛,計劃中是沒有要買房的打算。”林初平說。現在賬上雖然有些錢,但是林初平打算再買一輛小貨車。
年後就準備召開第一批加盟會了,等到加盟商一批一批确定下來,到時要時常往附近幾個城市運送物料。要只靠現在那麽一輛小面包車的話,太不方便。還是要買一個正小貨車,專門去拉城際物料。
“虛晃一槍啊?行!我知道怎麽做了。”林小歡已經在搓着掌心,躍躍欲試了。他試探着,說:“現在城裏不讓擺攤,只有固定的那幾條街才能擺,好多地方門面房一個勁兒漲價呢。”
林初平淡淡笑了下,“應該的。”
随後林初平又說:“咱們要做的,就是把房價炒高。”
他早就料到門面會漲了,所以提前跟兩個小舅舅交代,三家農場一起在市裏核心地段買了不少房子,就算是沒有買的也是長租簽的有合同。現在城裏房租飛漲,他們每個月再多給一些,盡量保證不比市面上其他房租均價低太多,那些房東也不會太不滿,輕易撕毀條約的。
至于高記的店面,他們開店本就比林記晚了幾個月不說,最關鍵的是他們正好趕上這次門面房租大漲。林初平現在要做的不過就是在這團火上澆一把油,讓火勢燒的更旺一些。
林小歡隐約明白了小東家的意思,他分析認為:小東家讓他這樣做,應該是想讓高記租金更貴一些,狠狠的坑他們高記的錢一把!
到這裏,林小歡是越發佩服小東家的長遠眼光了。
得了小東家的話,第二天林小歡就出門看房子。
這個時候人員流動性很差,賣房子的不多,更別說臨街的門面了,之前打算出手的那一批,林記早都撿去買得七七八八,剩下的一些要麽是房子位置一般,要麽本來價錢就要的高,當時都沒買,現在還能打算買?
最關鍵是林小歡要的急啊!一些賣房的看他這樣子就更是捏着價格不肯降。
林小歡心裏有數,他表演得急,但心裏是一點兒也不着急,一邊跟他們周旋,一邊去看別的房子。
賣房的那些人看林小歡去別家瞧房子,剛開始還有些心慌,但很快鄰居朋友們就提醒了他們:林小歡是代表林記買房子的,林記買房子幹嘛?是開店賺錢的呀,他們林記全市那麽多門店,而且一到忙碌時候個個店都忙不過來,他們又不是只買一家的房,想想上次,林記一口氣買了多少套房子?
被這麽一提醒,房東們就明白了,反正就扳着價格,不肯降價。
林小歡又走了十來個臨街的房子,看他們價格都要的老高,幹脆轉口要跟他們簽長約。
這下更多的人願意跟林小歡接觸了,當中有的是漫天要價。
林小歡也不着急,人家漫天要價,他就坐地還錢嘛!慢慢的把價格磨下去就是。不過就算是接下來幾天時間裏,林小歡把價格磨下去不少,可西田市整體房價依然很高。
林小歡裝作為難的樣子,表示要回去跟他們小東家在商量商量。
林小歡在市裏,把市裏的房價和門面的房租炒了個天翻地覆,一些客流量大處,房東甚至把租金漲了三分之一。
林小歡這麽拍拍屁股走了。但到年底談續租時,高繼聰卻被坑個夠嗆。
“這個林初平,他究竟想幹什麽?”高繼聰拍着桌子,他氣得胸口起起伏伏。
他們高記的門店都是三個月一續,現在這時候基本上大部分店面都要續費了,偏偏房租大漲,房東們紛紛跑來說要漲房租,不然門面就不租給他們高記了。
當初,高繼聰為了把門面開到林記的對面。本來當中一些房租就是偏貴的,這下,房東們竟然聯合起來要求還要漲價!
可把高繼聰氣個一佛出世,二佛升天。
眼看老板摔桌子瞪眼的,錢生也不敢上前。
“在那兒杵着幹什麽?過來收拾東西!”高繼聰扭頭就看,直往後縮脖子的錢生,他更是氣不打一處來。
錢生愁眉苦臉,只好上前收拾桌子和散落一地的文件。
高繼聰,見錢生收拾地上的文件,便問起:“你覺得這事兒要怎麽處理比較好?”
錢生讷讷不敢說話。
高繼聰見他不敢吭聲,冷哼了一聲,摸索着手指上的大金戒指,說:“還是自己有房的好。”
錢生趕緊附和:“要是咱們自己有房子的話,可就再不用再操心什麽房租的事兒了。”
高繼聰朝他冷冷一眼:“你知道買房要多貴嗎?蠢貨!”
錢生心道,這不是他自己剛說的話嗎?
可人家是老板,錢生也不敢再置喙,索性繼續低頭整理文檔。
高繼聰抿着嘴,不肯說話。
他手裏還有差不多六七萬塊錢,聽上去還挺多,但這些錢他是準備留着去附近縣城開店開攤的,但要是拿去買房的話,那他的高記就更趕不上林記了。
錢生收拾完東西就說:“老板,我去再跟那些房東們接觸接觸,看能不能年後的房租再給咱們少一點兒。”
高繼聰擺擺手。
錢生走後,高繼聰就拿了一張白紙,在上面寫寫畫畫。
高繼聰發現這些年物價飛漲,小時候80年代底,一根冰棒只要三分錢,現在一個冰棍兒就要一毛了!高繼聰認為,接下來幾年裏,物價還會繼續飛快的漲下去。
想來想去,高繼聰覺得林記之前的主意不錯。買房太貴,他可以跟人簽長約啊!
眼前房價貴點就貴點,要是等幾年後房價漲起來了,還維持現在這個房租,到那時候,高繼聰覺得也還能接受。
考慮到這一層,高繼聰叫人去喊錢生回來,讓他逐一通知房東們明日到他辦公室開會。
房東們也是見現在市裏房價大漲,再加上瞧高記開店這幾個月來生意還都挺好,甚至都把攤子開到市郊十幾個工廠裏面了,猜測高記肯定特別掙錢,于是他們十幾個房東合起夥來一商量,決定統一給高級的房租漲100塊錢。才鬧出來這麽一出。
他們本來就是抱着試一試的态度,在他們看來,房租漲個十塊錢就不錯了,沒成想這事兒似乎有門兒!便在2月1日這天,齊齊到高記辦公室。
高繼聰在外面租了個小院專門給他辦公用,小院東西兩側的住室被改成員工辦公室,裏面坐着文員和會計,坐北朝南的正房則是高繼聰專用,堂廳是會客室,東西兩側分別是高繼聰的辦公室和休息室。
房東們坐在會客室,只見這屋子寬敞明亮,他們眼神亂飛。
等人到的差不多了,高繼聰也從辦公室裏出來,表示:“今天把諸位房東叫過來,我想說的是,你們要的房租可以實現,但我要求簽二十年長租!”
“二十年?”
“這麽久?”
一個門面就算房租漲100塊,房租全部算下來也才300塊錢左右。300塊錢一個月,就想簽他們今後的二十年?
房東們當即都搖頭,表示不行。
高繼聰冷笑:“你們又要漲房租,又不肯簽長約。我看這陣子市裏對路邊攤管控放松了,要不然我們高記還出去擺攤子去!”
房東們當然知道要說賺錢還是路邊攤的最賺錢。
高繼聰還是那麽一句老話:“簽我們高記你們肯定是不會吃虧的。我們這麽大的連鎖店,每天流水都一兩萬,肯定不會拖欠你們租金不說,而且長租你們也不用費心再去找租客了。你們當中還有更多不止那一個店面,光是我一個高記串串香在你們那,就能給兩邊帶來多少客流量?”
高繼聰這一番又是威脅,又是給糖的,房東們聽他這麽一說,大多心裏打鼓。
這時一個留着八字胡的房東站出來:“我哥他們家門店房是長租給林記的,他們林記雖然也簽了長約,但是合同裏有補充協議,補充協議寫明,每年給他們的房租不低于市場平均價。你要是想跟我們簽長約的話,我覺得可以,但你高記也要簽這麽一個補充協議。”
“每年房租不低于市場平均價,這是什麽意思?”
“老高啊,要不然你回去好好問問你哥,這個補充協議能起效果嗎?”
高明笑了下說:“我哥當時簽合同就是怕合同裏面有什麽文字陷阱。我當時陪他一起去律師事務所問了,這個補充協議是有法律效用的。”
沖他們說完,高明又沖高繼聰說:“不低于市場平均價的房租,實際上我們是吃虧的。因為不光是我們這些好地段的房租高,地段不好的租金要不起來的。我們也知道現在物價長得快,我們也沒想着多要錢,只是想要個合理的價格。”
這話一出,高明身後的房東們紛紛表示贊同:“是啊是啊,我們就是想要個合理的房租價錢。”
“現在外頭門面一個小的都要三百塊了,我們要求漲個幾十的也不過分吧?”
高繼聰氣得直咬牙:外頭小門面三百塊,得有人願意租才是!
房東們還說個不停:“要是簽補充協議,我們還吃虧呢。”
高明笑着看高繼聰,說:“咱們都是姓高的,500年前是一家,我也不打算坑你。反正換位思考嘛,我們作為房租的肯定是想把門面房價租的更高,也想像你說的20年都不用換租客,每個月省時省心,按時按點兒就能收到房租,就是最好的了。咱們今兒個就簽合同,這個月就起效,你們高記的門面也不用搬了。”
這是逼高繼聰,他要是不同意,他們這些當房東的回去就把他們高記的東西都扔出去。
高繼聰臉上晦暗莫測,他強忍着一口氣:“好。”
高明還說:“當然,按照咱們西田的老規矩,押3付1。我們把之前的押金還給你,你把新房租三個月押金付給我們。”
這話一出,高繼聰臉色就更陰沉了:“這不好吧?”新合同的押金,可比之前多多了!
然而其他的房東們一聽能收更多的押金,都紛紛強烈要求高繼聰按新合同的來。
“怎麽不好了?”
“咱們按合同上的來嘛。”
“都是西田多少年的老傳統了,我們就是收個保證金,你們高記的員工都是培訓過的,肯定不會損毀我們的房子,回頭都退給你就是了。”
“這麽大的高記串串香,應該不在乎這麽點兒新租金吧?”
高繼聰沒辦法,算是被這些房東們強壓着頭,重新付了更多的押金。
不過,也正是因為這樣,倒是激起了高繼聰租更多門店的打算,畢竟按照現在這樣房租飛漲的架勢,早晚都要租。
就這樣,高繼聰又租了三個熱鬧地段的店面,再加上裝修等其他成本,足足花下去快兩萬。
作者有話說:
感謝在2022-05-30 10:59:10~2022-05-31 16:13:44期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:顧默默 10瓶;清風徐來 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!