第15章 清湯面吃的多了,這麽好吃的,還是頭一個
吃了晚飯後,季小花在家裏洗碗,季大娘和孫書月就推着車,去村子內會做車的老李家,準備給改裝一下這車子。
一路上,村裏人看見這輛車,都有些驚訝。
“平三家的,你們這是買了車啊?這車怎麽這麽奇怪呢?”一個婦人拿着碗筷,站在門口吃飯,看見後,便順嘴問了句。
季大娘笑着道:“是啊,縣城裏買的,看着是有點新奇,想着自家有車,來回也方便點。這個不需要用牛啊驢啊的,就自己來!比較便宜。”
那婦人一聽,理解的點點頭。
因為兩人嗓子都不小,旁邊的幾戶人家吃飯的洗碗的,也都好奇的出來看看情況。
自從孫書月連續從山上帶了幾頭野豬下來,那可真是引起了村子裏人的注意。
整個村子都知道,他們家有錢了,又聽買了車,就好奇的出來看看情況。
一看那車子的車頭,感覺奇奇怪怪的,再想到剛才季大娘說的要自己來,不知道是怎麽個弄法。
但是想來,一輛車,如果車上裝着東西,那鐵定是要花不少力氣的!
他們家又沒個壯年男人,這車子買來,難道就女人來?
當下,就有一家的小媳婦陰陽怪氣的道:“我說陽舒家的,你好歹也從山上帶了三頭豬下來,加起來買頭年紀大點的牛不就成了?你們家也就女人能上車,這也太辛苦了吧!”
孫書月看了那人一眼,随後道:“錢怎麽花是我們家的事情,你說的可輕松,以後不要花銀子啊?我們家孩子過兩年也是要去學堂讀書的,有的要花錢的時候。”
一聽孫書月這話,村裏人看她們的眼神立馬就不一樣了。
按照孫書月對這個書中世界的了解,目前的朝代情況下,文武都是朝廷非常重視的。
普通人想要改變人生,那就只能往這兩個方向靠攏。
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學武的途徑很少,師父難找,并且也不是誰都有這個天賦學武的。
而學文的話,學堂的數量還是有不少。
一般只要不是條件特別差的小縣城,都會有至少一個學堂,只是夫子的水平問題。
很多人送孩子去讀書,也不是說非要自家孩子去考個狀元榜眼探花,哪怕是考個童生,那以後也能給人家寫寫字什麽的,都是一份工錢。
對于文化人,沒有文化的人都是非常尊敬的。
是以一聽孫書月說要送孩子們去讀書,村裏人的态度立馬就不一樣了。
人家可是有三個兒子呢!
萬一就有一個考上秀才了呢?
“哎呦我就說嘛,你們家是有福氣的,這可是三個兒子呢!送去讀書,指不定就考上秀才,甚至舉人了呢!”
“是啊,那可真是福氣不小,以後要是孩子當了舉人老爺,可一定要關照鄉親們啊!”
孫書月:“……”你們變臉可真快!
季大娘笑着跟鄉親們客套,雖然知道家家戶戶心裏肯定對他們家有所嫉妒,但只要在一個村,擡頭不見低頭見的,明面上肯定得過得去。
也就在這時,她們路過了大梅家。
大梅是孫書月的公公季平三的大嫂。
說起來,季平三是家裏的老三,上頭有兩個哥哥季平一和季平二。
早年三兄弟各自娶了媳婦後,就分家了。
因為村子裏有父母跟着誰,那孩子在分家時就得多分點東西的規定。
所以當時負責給老人養老的季平一和大梅夫妻倆在分家時,得了一半的東西。
沒想到才分家不過兩年,老兩口就因為生病,大夫治不好早早地去了。
是以,作為三兄弟中家底最豐厚的一家,他們家的小孫子養的那叫一個壯實,也是全家的希望,都指望着他考上狀元呢!
此刻,大梅也抱着碗,靠在門前,聽着村裏鄉親們恭維的話,忍不住冷笑一聲,陰陽怪氣道:“你們這恭喜的也太早了,孩子都還沒送去學堂讀書呢,是不是個讀書的料子,都還不知道,那幾個小子看着瘦巴巴的一副不聰明的樣子,我看啊,考個童生都難!真是笑掉人大牙了?”
季大娘一聽,頓時氣得臉都黑了,“趙大梅!你平時說那些有的沒的也就算了,現在竟然咒我孫子!你孫子才考不上童生!”
趙大梅一聽,立馬就怒了,“我孫子未來可是要當狀元的人!小小的一個童生,怎麽可能考不上!倒是你那三個孫子,從小營養不良吃不好穿不暖,能聰明到哪裏去!”
季大娘被氣得不輕,卻又不知道怎麽反駁。
孫書月卻笑着道:“如果一個孩子聰不聰明是看着孩子能不能吃飽穿暖,那大娘你憑什麽覺得,你孫子比那些京城富人家子弟聰明?衆所周知,每回科舉考試,除了寒門學子意外,還有京城的王孫貴胄參加,單論吃穿用度,你們家拍馬都比不上人家,還靠什麽?”
趙大梅頓時一噎。
旁邊和趙大梅家關系不好的人家,立馬開始嘲諷起來:
“就是說啊,如果聰明不聰明和這些有關,那我們窮人家的孩子還學什麽啊?根本考不過,科舉幹脆直接在京城子弟那選狀元好了!”
“是啊,這人也真是的,以為自己有幾個小錢了不起,比有錢,他們家怎麽比得過別人?”
“而且我看她家孩子,也沒聰明到哪裏去,就是看着虎頭虎腦的,有點小聰明,別的也沒什麽,還不是和我們家孩子一樣?她還一直吹她孫子能考狀元,她孫子要是能考狀元,那我孫子也不差了!”
趙大梅一聽周圍人的議論,還有他們那不懷好意的眼神,頓時氣得臉都黑了,怒罵道:“你們就在這嫉妒吧!你們這群沒錢送孩子去學堂讀書的窮鬼!等我孫子考上狀元,有你們求人的時候!”
說完,她便拿着碗筷進去了。
“嘁,說的好像她孫子就算考上狀元了,還會幫我們似的,求她?明知道沒用,還求什麽啊。”
“就是,不過她也就會說大話了。誰不覺得自家孫子聰明啊,可有幾個能考上狀元的?做夢吧她!”
孫書月和季大娘推着車往前走,來到了會做車的老李家。
老李一看這車也覺得有點新奇,好好打量了一番。
因為天色不早了,季大娘催促着他趕緊弄,當下便開始搗鼓起車子來。
用木頭在車子內安裝好,用釘子固定,搭起一個框架。
然後将防水布放上去,需要用針線縫住。
按照孫書月的要求,前面騎車的位置的頭頂,也得凸出來一塊遮住,用的防水布很大一塊,未免旁邊漏風,旁邊也得往前延伸一些。
将防水布扔上去後,用針線給縫上,上下的位置都得固定。
得縫上至少兩層,且線每逢一段就得打結,重新進行下一段縫補每個位置都得有兩段線。
這是防止萬一有一出線斷了,不會影響到別的地方。
老李媳婦和兒媳婦也出來幫忙,幾人拿着針線縫縫補補,弄到後來天都黑了,但也差不多了。
這防水布是很大,是直接從框架上面越過去然後縫上的,弄好後,邊緣多出來的一些自然垂下。
車頭多出來的比較多,就用剪刀給剪了。
這一弄,也就八十文錢,畢竟除了針線,都是自備材料。
孫書月直接就讓季大娘上車坐着,然後自己騎着車回去了。
這天晚上,孫書月睡的很早,翌日早晨,天還沒亮,她就和季大娘起來了,先做了早飯,孫書月将東西放在鍋內溫着,自己和季大娘先吃了,然後便先出門了。
到了縣城,孫書月直接将車子停在了豬肉鋪前,道:“給我來六十斤五花肉,六十斤排骨。”
“好嘞。”賣豬肉的立馬應聲,開始弄豬肉去。
随後孫書月對季大娘道:“娘你在這等着,切排骨還要點時間,我去買點素菜。”
“好,你快去快回。”季大娘點頭。
孫書月立馬拿上兩個大菜籃子,然後便出發去買菜去了。
各種蔬菜,還買了點雞蛋,再從自己空間內,拿出之前就買了放在空間沒拿出來的雞腿。然後還去買了十斤米。
将兩個大菜籃子裝的滿滿當當,她這才回了豬肉鋪那邊,将東西放在車內。
這時,排骨也切好了,兩人立馬就回了鋪子內。
這鋪子原本左邊就是一個東西的超大菜籃子,孫書月直接将那大菜籃子拿起來放在車上,然後把東西都裝在車上,這就有位置停車了。
她将肉都從空間內拿出來,切下了做東坡肉的那幾斤,然後把剩下的五花肉,分成做肉夾馍的和做鹵肉的,道:“娘,這裏這四十五斤都是做鹵肉的,你來切小點,我去打水。”
“打水太重了,我去吧。”季大娘道。
“不用,我力氣大,你忘了我擡得動大野豬。”孫書月道。
季大娘這才想起,這兒媳婦不知道為何力氣突然大了很多。
想來是她精神不正常的那段時間,仙人不僅指點了她那麽多菜的做法,還讓她力大無窮。
當下,季大娘就随她去了。
孫書月直接提着大水桶,去了水井旁,用那木桶不斷的打水。
木桶不大,這打水要打好多回,才能将水桶打滿,她前前後後打了幾十次,才将大水缸裝了七分滿,然後抱起大水缸,就往回走。
輕飄飄,穩當當。
缸裏的水只輕微晃動,并沒有灑出來,驚呆了周圍路過的人。
見孫書月抱着那麽一大桶水回來,季大娘:“……”
雖然知道兒媳婦現在力氣很大,但是看見這一幕,還是驚呆了!
孫書月放下水,動作迅速的開始切起了肉夾馍需要的肉。
肉夾馍需要用到的肉在做的時候,個頭不算很小,她刀法又好,切的很快。
将肉切好後便先開始做了起來,等調料都配好,放在小砂鍋內開始炖煮,她便将排骨分成三部分。
六十斤的排骨,三十斤做糖醋排骨,二十斤做酥排骨,十斤做排骨湯。
分好後,她便最先開始做起了排骨湯。
這時,季大娘已經切好了一部分的肉,她先做了一鍋鹵肉,去把東坡肉處理了,再做肉夾馍的面餅。
季大娘将最後的五花肉弄好時,因為砂鍋數量不夠了,只能先放在一邊。
肉夾馍的肉已經好了,她就在一旁開始喊了起來,有顧客上門,她便開始切肉攪拌肉末。
而孫書月則是做了拉面,将面條分成幾份,放在旁邊備用。
此時,天已經大亮了。
在肉夾馍賣的差不多時,排骨湯和鹵肉也陸續出鍋,香氣撲鼻。
“鹵肉八文錢,排骨湯五文錢,大家走過路過不要錯過,香噴噴的鹵肉和排骨湯!”季大娘熱情的喊着。
幾個店內的老顧客一聽今天有排骨湯,都好奇的過來,然後鹵肉和排骨湯都買了點。
排骨湯因為湯比較多,所以賣的價格便宜。
味道是很香的,且肉質鮮嫩美味,不會出現味道都在湯中,排骨寡淡無味的情況。
然後,孫書月将剩餘的酥排骨和糖醋排骨做好。
那有錢人家當下人的婦人在這時候過來,一看這麽多吃的,當下便道:“你們這又出了新的肉了?”
“是啊,這是排骨湯,五文錢,這個是酥排骨,八文錢。”
那婦人想了下,道:“鹵肉來三斤,東坡肉四塊,排骨湯來十份,酥排骨一斤,紅燒排骨一斤。”
她也沒問排骨湯和酥排骨那個價格是多重,只按照主家要吃的分量來買。
孫書月立馬給打包。
那人趁着她裝東西期間,問:“我昨天午後來你們這,看見有人在你們這吃飯,還有素菜,你們家素菜是下午才有嗎?”
“中午之前就會做,現在差不多要開始了。素菜一般是3-8文錢一盤。”
“那行,我先去把肉帶回去,再拿十盒來,我們家夫人懷孕了,之前一直吃不下東西,吃你們家的肉啊,胃口那叫一個好!這位小娘子啊,你廚藝可真好。”
“過獎了。”孫書月笑着道。
其實孕婦是少吃鹵肉為好,但是孫書月也沒說什麽,畢竟她的鹵肉內是加了靈泉的。
靈泉是滋補的東西,比任何補藥都好。
鹵肉對孕婦帶來的那點傷害,用靈泉完全可以補上。
她敢說長期吃她做的菜的人,絕對會身體健康。
想想都覺得買她做的菜吃,真不是一般的劃算!
那婦人走了後,孫書月便将一旁季大娘已經切好的食材準備下鍋。
把酥排骨和糖醋排骨都放在了超大的盤子內,這還是之前孫書月買的。
就是為了讓做好的菜不占鍋的位置。
孫書月立馬開始做起了炸雞腿、水煮小白菜、魚香茄子還有番茄炒蛋。
水煮小白菜可不單單是水煮,自然還是有點秘方在的。
看着像是沒什麽味道,但是實際上味道很不錯。
那婦人不過多久就又來了,果真提着十盒來,直接将孫書月做好的幾個菜每種都來了一份帶回去。
而這時,季大娘已經燒好了飯。
也快中午了,開始有客人來他們店內吃飯。
與之前不同的是,昨天的客人還帶了朋友來。
正好四個人一桌。
桌子不大,他們也不介意。
那位老顧客道:“老板,你們店裏所有菜,都給我上一份最小分量的,再來四碗米飯。”
“好嘞。”孫書月立馬應聲。
然後她和季大娘就開始裝菜了。
好在盤子也有小的,除了雞腿是給了四個,其餘的菜都是最小分量。
就連東坡肉,孫書月都是将一塊肉切成了四小塊,先給新來的顧客嘗嘗味道。
這一桌子的美食,讓周圍路過的人忍不住多看了幾眼。
也就有兩個過來坐下,問這裏有什麽吃的,季大娘趕緊上前去介紹,來的兩位客人都選擇了吃面。
孫書月趕緊下面條。
雖然只是清湯面,但是孫書月做的清湯面,那也是用了特殊調料的,那是她從空間內買到了一個異世界的調料。
那個世界內,有個小鎮的清湯面特別有名,就是用了這種調料制作。
那兩個客人一吃這清湯面,都有點震驚。
清湯面吃的多了,這麽好吃的,還是頭一個!