第61章 姜家全買了
果子皮薄肉嫩,一口咬下第60章 姜家全買了
去,甘甜的汁水染滿了舌尖,令人口齒生香。
小呆除了飯食,一般不吃旁物,也忍不住一連吃下兩枚果子。
“今晚還要做糕麽?”小呆問到。
“嗯。”宋小枝說。她已經收拾幹淨了廚房,抹布把每個碗都擦的锃亮。
“明日你幾點去賣糕?我跟你一起去。”小呆說。
“還不是老時間,那就在村頭牛車那裏見。”宋小枝說。
小呆取了松棒,點燃了當作照明回了宋小枝家。
這邊,春情把孩子弄好了,也來了廚房。
照例還是做的梅花糕。不過梅花幹沒有多少了,宋小枝決定用完後帶春情去采一些蓮花,金銀花之類的做糕。最好是等到八月份,新鮮的桂花就開了,到時候一定要多摘一些,做桂花糕,釀桂花酒。
宋小枝一邊在心中盤計着做糕的事,一邊手腳麻利的把果子過了一遍清水,又漉幹。
春情做梅花糕,宋小枝蒸雙皮奶。
蒸好的雙皮奶放到井邊涼透了,把紅彤彤的果子一撒,配着嫩黃的糕看着格外誘人。
第二日,宋小枝和春情到了村頭,小呆早已經等在那裏。
宋小枝注意到,他今天換了新買的夏薄衫,看起來倒也清爽大方。
“走吧。”宋小枝說。
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幾人把糕放平,上了牛車。
夏日的清晨格外的涼爽,空氣中帶着甜絲絲的涼意。天邊有些微紅,太陽快出來了。
等到了平日的集上,已經上人了。來來往往,熙熙攘攘的行人絡繹不絕。
宋小枝照例去了原來的地方擺攤。
又是間隔了兩天沒來,附近的熟客知道那個糕點格外好吃的雙髻少女又來了,争先恐後的過來買糕。
宋小枝大聲說:“別擠別擠,都有份。今日還有新品。”
說着,揭開了上面翠綠的荷葉,露出黃橙橙紅彤彤的雙皮奶。
衆人見顏色讨喜,不由得圍着好奇的打量着。
“這是何物?”有人忍不住問到。
宋小枝大方的說:“這是最新甜品,叫雙皮奶。入口即化,營養豐富。”
“這個怎麽吃?”衆人見宋小枝用圓勺輕輕按壓,甜品面上還十分有彈性,都好奇的不得了。
“當然是用嘴吃。”宋小枝捂嘴笑到。又說到:“今日新品,統統半價,叫大家嘗個鮮。”
正在這時,一個爽朗的女聲自人群中傳了出來:“宋姑娘來了嗎?”
宋小枝一聽,是方怡的聲音。欣喜得應到:“方姐,是我。”
前面的人群被分開,紮了一條粉色頭巾的方怡出現在桌子前。
她亮晶晶的眼睛往桌上木盆裏的雙皮奶一掃,大聲說:“果真帶了這樣好的東西。咦?怎麽上面還有果兒?”
方怡扭頭朝後面喊了一聲:“來!”
片刻,又擠進來兩個苦丁。方怡笑容滿面的說:“的虧我叫了人盯着這裏,這才知道你今天來了。這一盆是叫做雙皮奶吧?我全部要了。”
她的話一說出,人群裏頓時炸開了鍋。
“這怎麽能行?你都買走了我們吃什麽?”
“就是就是。我們可比你要來的早。”
方怡毫不在意衆人的指責,朝兩名苦丁使了使顏色。兩名苦丁趕緊擡着沉重木盆走了。
“哎,這人怎麽這樣?”
“我們還沒買呢!”
有人不服氣,推搡着方怡的肩頭。
方怡素來不喜別人碰她,柳眉倒豎,大喝一聲:“怎的?是城西姜公子要我來買的,有膽找他去!”
城西的姜家在城裏是無人不知無人不曉的,聽到方怡這樣說,都有些讪讪然。
宋小枝見狀,趕緊打圓場說:“不好意思,也是怪我做少了。大家買梅花糕吧,我也打折。”
這樣一說,衆人神色才好了很多,畢竟新品還沒嘗過,不知道好不好吃,沒買到也無所謂。關鍵是梅花糕也打折,衆人像打了雞血一般激動的沖上來。
“給我包兩包!不,三包。”
“我也要我也要!”
宋小枝見大家如此熱情,有些措手不及。她歉意的朝方怡說聲:“不好意思,我要先忙。”
方怡痛快的點點頭說:“你先忙,我在一旁等你。”
宋小枝也顧不上和她說什麽,趕緊忙活起來。
打包糕點,系繩,收錢。
等到她腰酸背痛的直起身來時,已經過去了一炷香的時間了。
她拿了一條軟斤擦着額頭上的汗,一邊拿着葫蘆咕嚕咕嚕喝了幾大口水。
方怡走過來說:“今日來,其實是有事情找你幫忙。”
宋小枝擦了擦嘴角溢出來的清水,疑惑的問:“有什麽事,我能幫上忙呢?”
方怡說:“姜家下個月迎娶新婦。新婦名頭有些大,聽說是京裏王府的一個格格嫁過來。原本姜家自己有廚子,可怕宴席不和新娘口味失了顏面,找了我們酒樓的大公子幫忙。我思來想去,你應該可以幫上我的忙。”
宋小枝驚愕的說:“格格出嫁?”乖乖。她可從沒想過,居然能在這裏看到真人版的格格,她有些好奇,真想親眼去看看是不是和電視劇上的格格一樣刁蠻任性,美豔無雙?
方怡的面色有些愁苦,說到:“是啊。京裏來的,口味什麽都跟我們不大一樣,我真是十分擔心。”
天啊,做不好的話,會不會被砍頭啊。宋小枝有些小心翼翼的說:“可是,我不擅長做菜啊。”
方怡說:“我知道。我會做,你會想就夠了。”
宋小枝有些發愁。
一時間,兩人四目相對,竟默默無言。
“宋妹子,拜托了。請一定要答應我。因為只要是大公子想要完成的事情,我必須完美的解決。”方怡真誠的說到。
啥?
宋小枝瞪圓了眼看着方怡。
她承認,她想歪了。難道方怡看上了酒樓的大公子?
這個時代的女人,也這樣大膽?乖乖,方怡脾氣這樣火爆,一引就着。那個啥公子聽起來文質彬彬,說不定手無縛雞之力,禦姐勾引木書生,咋想起來覺得這樣刺激咧?
方怡不知道這麽一會兒時間,宋小枝已經把她想的這樣不堪了。
方怡認真的說:“宋妹子,你就答應我吧。不管做出來菜色是否能令姜家滿意,我都給你一兩銀子的酬金,如何?”
一兩銀子?宋小枝的眼睛直了。心裏也不斷地起了小心思。自己來自現代,不說吃遍了大江南北的美食,也是聽說過各個地方的飲食癖好。無非是花些心思仔細琢磨一番,一兩銀子能這樣輕易到手,但也可以一試。
如此這般,宋小枝抿嘴笑了,說:“方姐,你別着急。若想能完美接下這個活,你還須的仔細打聽對方家境,居所所在,還有大概得飲食習慣。如此,我倒是可以試一試。”
聽到宋小枝應承下來,方怡面上激動不已。
她樂呵呵得笑到,又轉了幾圈說:“甚好!甚好!有你幫我,我就放心多了。實不相瞞,上回你給提的建議叫我受益頗多。客戶十分滿意不說,我循着你的思路,還用番茄熬了汁燒嫩豬肉。嘗起來滋味甚美。”
宋小枝驚呆了,她沒有想到方怡竟這樣聰慧,居然做出了現代的糖醋裏脊了!她瞠目結舌的說:“你是如何知道番茄要熬汁了燒呢?”
方怡有些不好意思的笑了笑,說到:“原本我試了很多材料。蘋果,橘子,西瓜全部試過。賣相不好不說,吃起來豬肉還腥氣。後來我無意中把番茄掉入熱鍋裏,我看燒出來顏色漂亮,大膽嘗了一口,發現滋味很好,就是太酸。我又加了一些糖,油之類,熬化了試過燒魚,雞,豬肉。搭配豬肉最好吃。”
宋小枝真心佩服方怡,說起來這樣簡單,還不知道是她在廚房實驗了多少次的成果呢。
“我倒是想嘗嘗你發明的新菜,一定很好吃。”宋小枝說。
方怡說:“肯定會做給你吃。但是現在還不行,大公子相中了這道菜,準備作為下個月的新菜品挂上哩。”
她這樣一說,宋小枝便明白了。說:“無妨,等我這個月一定去酒樓裏品嘗你的手藝。”
方怡笑着點點頭,又忽然想起來了說:“光顧着和你說話,我倒忘記給你錢了。這次的雙皮奶加了果子,算下來得多少錢?”
宋小枝有些不好意思的說:“原本就是準備作為新品打折促銷的,你給一百五十錢吧。”
方怡皺眉說到:“那怎麽能行!這樣便宜,你都掙不到錢。這樣,今日帶果子的雙皮奶我還是照上次的價錢付給你,就算也給我優惠了。”
宋小枝推辭道:“不必。我收你一百五十錢就行。”
方怡說:“宋妹子,你倒是個實在人。只是真是姜公子讓我來買的,你賣多少錢他出多少錢。不必這樣。”
她取了錢給宋小枝,宋小枝這才收了。
方怡說到:“出來這樣久,我要回去了。今日了一樁大心事,我實在高興的緊。下回來酒樓,我親自下廚做幾個拿手好菜你嘗嘗。”
宋小枝笑到:“那是自然。”