第47章 一碗豬頭肉
宋小枝把院裏東西清理的差不多了，打了水仔細的洗了臉和手，又換了一套幹淨衣物，這才去給他們做中飯。
鹵煮好的豬頭肉之類的全部連湯帶肉的全部到入了木桶裏放起來，把鐵鍋洗淨，下面架了幾根大木柴，宋小枝升起了火。
小方桌上放着油罐鹽罐，一摞瓷盤，還有洗好的菜品。
宋小枝割了一塊豬油，放入鍋裏熬。又手腳麻利的切了一小碟辣椒，把洗淨的蔥白也切好。
鍋裏的油熱了，宋小枝先把辣椒下到鍋裏。轉手又撈了幾塊豬紅，切好也一并放了下去。
鍋底的火旺，豬紅很快熟了。宋小枝撒了青鹽趕緊盛了出鍋了。
宋小枝又取了胡蘿蔔切成片，把才煮好的肥腸切的細細的，下了蔥白趁着熱鍋大火快速翻炒了幾下才出鍋。
這下做完了肉食。便洗了鍋炒了個清爽可口的小油菜，又燒了一些熱油加入一些辣椒花椒孜然粉做成了辣椒油。
宋小枝又切了滿滿一大盤豬頭肉，把幾條黃瓜拍了，用辣椒油淋了做成涼菜。
拾綴的差不多，宋小枝又把饅頭放鍋裏熱一下。
這當口，她正要起身招呼鐵柱他們過來吃飯，外面院門被拍的一直響。
宋小枝知道是張美玉過來了，故意關的門。索性她也當聽不見，由她敲門。
鐵柱小呆他們走過來打了水洗了手臉，紛紛走到桌前，往桌上一看，都愣住了。只見桌上擺了五個盤子，一個辣燒豬紅，一個快炒肥腸，一個涼拌豬頭肉，一個爽口小白菜，還有一個拍黃瓜。
他們相互看了一眼，普通農戶人家，過年也不見得能吃的這樣豐盛！
“妹子，你咋做了這些菜？也太多了！”鐵柱子有些難為情的說。
“快吃吧，幹活這樣辛苦，要多吃一些。”宋小枝毫不在意的笑到，把鐵鍋的鍋蓋揭開，熱氣騰騰的大饅頭蒸了一大鍋。
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“甭跟我客氣，放開肚皮吃，管夠。”宋小枝爽朗的說到。
幾個小夥也确實餓了，也沒有客氣，狼吞虎咽的吃了起來。
張美玉在外面叫了半天門，正是太陽毒辣的時候，嗓子裏幹的火辣辣的。
張美玉聽見裏面的動靜，知道宋小枝故意不給自己開門，氣的牙根癢癢，不管不顧的大聲嚷嚷到:“枝丫頭，你奶要餓死了，口也幹。快開門，讓我進去吃點飯，喝點水。”
宋小枝用一個破瓷碗撿了一個白饅頭放在裏面，又把豬頭肉夾了蓋在饅頭上，看着是堆的冒尖。這才把門開了一條小縫探出臉去說到:“奶，這裏坐不下了。我給你用碗裝了你帶回家吃去吧。”
張美玉正要發火，宋小枝把碗遞了出來。張美玉見碗裏香噴噴的肉堆着冒尖了，顧不上說什麽趕緊接了過來。
宋小枝又拍的一聲關緊了院門。
張美玉美滋滋的端着一碗往回走去。
剛回家門口就看見幺孫狗蛋吸溜着鼻涕跑了出來，他看見張美玉手中端的大碗，肉香盈鼻，饞的不行，問到:“奶，你碗裏是啥哩，給我吃吧。”
張美玉把碗往身後一背，呵斥到:“去去去！快一邊玩去，這可不是好吃的，是讨來的藥。”
狗蛋才不相信張美玉的話哩，他跑去夠張美玉的胳膊，大聲嚷嚷到:“奶，給我吃一口嘛。”
張美玉生怕狗蛋把碗打翻了，狠狠心把他推到地上，自己快步走進房裏還鎖死了房門。
狗蛋趕緊從地上爬起來去推房門，誰知道怎麽都推不開。這下他急哭了，在外面一邊哭一邊用力拍打着房門，大聲喊:“奶！奶你開門！給我吃一點肉，求求你了，奶……”
張美玉自己都很久沒吃肉了，哪舍得給別人吃。她只當聽不見，聽的厭煩了還唾罵了一句:“嚎喪哩，滾一邊玩去。”
這當口她趕緊從櫃子裏面拿出一雙筷子。随便在床單擦了擦， 迫不及待的的夾了一塊肉送到口中。只覺得口中肉汁四溢，香糯嫩滑的口感讓張美玉美的都眯起了眼睛。
也不知道那野丫頭竟有這樣好的廚藝，做的東西這般好吃。
張美玉吃相極差，動作飛快，狼吞虎咽的，也不見她仔細嚼嚼，只聽得哌叽幾聲，冒尖的肉很快入了腹。
張美玉一連吃了幾片才放慢了動作，用筷子撥了撥碗中的肉，不料卻插入到一個松軟的物件上，她大驚，拉出筷子，帶出了一個沾滿肉汁的白饅頭。
張美玉呆了，沒想到碗裏竟只有上面的是肉，下面居然放的是饅頭！
張美玉心胸狹窄，心腸惡毒。她也不想想自己是怎麽對待宋小枝的，連爛了的紅薯扔了也不會給她吃，見宋小枝不是給的滿滿一大碗肉，氣的連連咒罵起來。“這個天殺的賤人！竟然只給我放這麽幾片肉！跟她老子娘一個德行！”
若是宋小枝聽到了，怕是要氣的把碗摔了。
張美玉把碗重重的放在炕桌上，氣的一直喘氣。
她嘴裏不幹不淨的一直咒罵了半柱香的功夫，嘴裏實在幹渴難耐這才消停下來。
她把炕桌上的昨夜放的一碗涼水一口氣喝下肚，想了想，又把碗拿起來。
畢竟，在農家，白面饅頭也是難得的稀罕物。不吃白不吃，等明兒她再去野丫頭家，這下可不會放過她，非得把肉吃個夠哩！
心裏盤計好了打算，張美玉胃口也來了。她就着碗裏剩下的三兩片肉把一個碩大的饅頭吃的幹幹淨淨。然後把空碗往桌上一丢，往炕上躺了下去。
吃飽了飯食，她有些困哩。不管其他的，先打個盹再說。
外頭，狗蛋沒有拍門了，他也沒走，坐在門外委屈的小聲抽泣着。
屋裏，吃飽喝足的張美玉已經是呼嚕打的震天響了。
這頭，宋小枝還在忙活不停。她吃了中飯後，洗了碗筷，把一應用具撿放得當。
幾個人把地面平整的差不多了，正在研究打地基哩。宋小枝趕緊也加入了其中，把自己的想法仔細說于他們聽了。
其中一個面容白淨的漢子是鄰村的，叫馬志。狐疑的說到:“妹子是個豪爽人，有些話我就直說了。我幹這個營生不說有十載，也得有七八年，可從來沒有聽說過你的這種建法，能行的通？”
宋小枝自信滿滿的說:“總歸是一種新建法，你砌好了便知好不好。我的經驗尚不如你們，依我看這樣的建法是沒有問題的。但是我是門外漢，只是提出思路和想法，具體的還是得你們拿主意，若是有什麽想法，盡管跟我說。”
宋小枝态度誠懇，馬志不由得又回頭看了看地面，在心中思考宋小枝方才提到的建法是否可行。
宋小枝幹脆蹲了下來，撿了一根樹枝，在地上畫出了她研究了多日的布局圖。線條工整，布局明朗，看起來一目了然。
馬志仔細看了看她畫出的設計圖，不由得驚異的看了宋小枝幾眼。
要說宋小枝自己說是外行，他是決不相信的。這分明是懂行的人才能畫出的圖。
“宋姑娘是否學過建築？”馬志直言不諱地問道，他緊盯着宋小枝的眼。
“真是從未接觸過。”宋小枝笑着說道。她見馬志仍是一幅半信半疑的樣子。又抿着嘴笑着說:“我以前曾在大戶裏做過陪讀丫鬟，偶爾識的此圖。幸記性極佳，雖過去時日尚長，倒也能記起零星。”
馬志的神色這才平靜下來，點點頭說到:“姑娘記憶力過人，倒也是聰慧。這圖紙定是高人所出，我仔細揣摩了幾遍，才發現極妙！空間利用大，卻還能省不少材料，最最令人稱奇的是，我道是從未見過茅房居然還有這樣精巧的設計，難怪你買了這些多的管道！”
宋小枝笑了。她按照現代的做法預留了下水的位置，但是古代只有排水管，沒有專門的下水管，她也只好将就一下，買了許多管道回來。畢竟，廚房也要安裝下水。
馬志又仔細看了幾遍圖紙，對宋小枝說:“我已經看明白了，現在即可開工了。”
“極好，有什麽想法可說于我聽。”宋小枝說着，用腳擦去了地上的布局圖。
馬志一行人圍着平整的地面轉了幾圈，用白色石膏粉在地上做好了記號。幾人拿着鐵鍬挖起溝道。
宋小枝知道這是要布水管，打地基。她又趁空了燒了一鍋涼茶，送給幾人喝了。下午陽光甚是毒辣，幾人皆是汗流浃背，揮汗如雨。
整整忙碌了一下午，這才把所有管道都埋好，又重新做了地基。
他們下了力氣幹活，把外面的青磚也都是用涼水澆了個透，打算明日正式開始砌牆。
這幾人幹完活後，又把鐵柱砍回來的的木頭都切割成木板條，一直忙活到天色黑透了看不見幹活才走。
宋小枝不肯讓他們走說:“幹活這樣辛苦，等我做了晚飯，燙點黃酒與你們。”
馬志推辭道:“宋姑娘不用客氣。我們幾人住在鄰村，這時點回去剛好。至于酒，肯定是要喝的。待你的新房子砌好以後，我們再一醉方休。”
