第29章
第28章
袁柳臻和陶傅兩人把兩個背簍都裝滿了葡萄,還有很大一片葡萄沒有被摘,他們只好将兩背簍葡萄背回去,又回來摘葡萄,這樣往返三次,直到天黑才把那一片葡萄全部摘完。
摘完葡萄後的兩人都累得夠嗆,回來用涼水清洗幾遍都不解熱,休息了好長時間,直到天色完全黑盡,他們才開始忙活着洗葡萄。
要不是摘這麽多葡萄,而袁柳臻又想喝葡萄酒,今天早上在發生那件事情後,袁柳臻今天晚上絕對不會再在陶傅這裏過夜。
袁柳臻怕今天回去,五日後再上山,那一片成熟的葡萄會因為下雨或其他原因沒有了,只讓陶傅自己摘葡萄釀酒他又不放心。他只好決定今日在陶傅這裏過夜,明日一早再回村上。
他們摘了六背簍葡萄,葡萄量很大,只是清洗就花費了半個時辰,兩人輪流去距離一百多米的小河邊打水回來清洗葡萄。
清洗過葡萄後,他們找來不少木板鋪在地上,再在地上鋪上兩層白布,把洗好的葡萄鋪在布上進行晾曬。
葡萄上完全沒有水澤才可以進行釀制葡萄酒,而晾幹葡萄需要不少時間。正好今夜有風有月,他們趁着晾葡萄的功夫,吃了些東西,随後兩人用樹枝當劍進行比試,比試比到盡興,袁柳臻突然對陶傅說:“阿傅,要不要學太極拳?”
陶傅從來沒聽過這種拳法,但還是點了點頭說:“學。”
“我教你,你跟着我練就可以。太極拳,動作很慢,在很多時候卻可以以柔克剛,最重要的是每天練幾遍,可以強身健體。”
袁柳臻說完就在陶傅面前演示了一遍,陶傅看過後,整雙眼睛都直了,這套拳法不同于他帶有殺氣的劍法,看起來非常柔美,而陶傅着實的身材練出這套拳法的時候帶有的柔韌,讓他覺得這套拳法很美,每一處停頓,都讓人感覺不出下一個動作是什麽,就是因為這樣,才能出其不意的擊中對方。
這時候,他才發現為什麽每次他具有攻擊性的劍法,袁柳臻總能避開,袁柳臻不經意的動作間,似乎穿插了一些這套拳法的招式。他又想到袁柳臻說這套拳法可以強很健體,以柔克剛,更覺心熱。
一套拳法練完之後,袁柳臻開始一個一個慢動作演示給陶傅,陶傅一個一個動作跟袁柳臻學。
袁柳臻在說每一個動作的時候,都能回憶起大學武術老師說這個步驟時的注意要點,他很自然地跟陶傅說出來,讓陶傅更加理解。
因陶傅有一些劍術基礎,學起太極拳并不吃力,一套拳練下來幾乎沒有幾個錯動作。
袁柳臻帶着陶傅練習了五遍才停下來休息,讓陶傅自己練習。
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陶傅記憶力很好,一套拳基本掌握,只要平時勤練習,肯定能練的更好。
兩人練完拳便坐在木墩上休息。
袁柳臻氣息平穩後,才用清水洗了把臉。今日穿陶傅的衣服練劍、練拳的時候,身體有些緊繃,不是特別舒服。
不過,這身衣袍他都穿了,不能說洗過之後再還陶傅,只能想着下次去鎮上的時候專門給陶傅買一套衣袍。
休息好後,袁柳臻翻看了一下葡萄,發現所有葡萄上的水已經晾幹,才跟陶傅說:“現在我們開始釀果酒了,其實釀果酒很簡單,只是很多人不知道這種果子可以釀酒而已。”
袁柳臻為了給陶傅演示釀酒過程,只裝了一木盆葡萄進行演示。他讓陶傅找了平時腌菜用的幹淨罐子,又讓陶傅把所有白糖都拿過來。
陶傅拿過來幹淨的罐子和白糖時,袁柳臻有些吃驚,他沒想到陶傅居然帶了這麽多白糖過來,這些白糖正好可以用來釀酒。
“阿傅怎麽有這麽多白糖?”袁柳臻有些好奇的詢問。
陶傅不好意思道:“上次去鄰鎮上,看到白糖很便宜就多買了一些,反正又放不壞,正好可以用來做些糕點,偶爾會想吃一些甜食,元日的時候,也需要做一些甜食送認識的人,還有就是最近做辣根和鍋巴需要用到糖。”
袁柳臻聽後不得不感嘆,屯東西有時候真的是一種非常好的習慣,說不定哪天就遇上了。
“那我開始做果酒了,其實方法很簡單,就是要在這個幹淨無水的罐子中放一層果子,撒一層白糖,然後再放一層果子,再撒一層白糖,如此往複直到罐子裝滿為止。”袁柳臻邊說邊把果子往罐子裏放,沒多久整個罐子就裝滿了。
等罐子裝滿後,袁柳臻找來白布将罐子口蓋住,用繩子将罐子口纏好,又把罐子的蓋子蓋上,再找來泥土和水,用和好的泥巴将罐口完全封住。
封好罐口,袁柳臻拍了拍手說:“這樣就好了,這種果酒可以加入酒曲,也可以不加酒曲,現在弄酒曲也來不及,只能下次再弄了。這樣封起來的罐子,找個陰涼的地方,挖個坑,把罐子埋進去即可。封存一月後就可以挖出來,把裏面的殘渣弄幹淨,剩下的果酒就可以喝了。”
“不用挖坑,我有一個專門儲存食物的地窖。”
袁柳臻聽後一陣吃驚,他來陶傅這裏也算好幾次了,沒看到什麽地方有地窖。
陶傅知道袁柳臻吃驚,便說:“地窖不在這裏,在距離這裏不遠的地方。我帶你過去。”
陶傅說完便抱起袁柳臻封好的罐子朝着茅草屋背面的方向走去,袁柳臻随即跟上。
他們借着月光,走了差不多二十多米就來到一處樹木密集,且雜草叢生的高坡處,陶傅繞過高坡從旁邊下去,袁柳臻也跟着走了下去。
他們走到高坡前面,陶傅撥開草叢,映入眼簾的便是一處很深的洞穴,洞穴可以容兩人進入,進入洞穴後,袁柳臻才發現洞穴裏面很幹燥,裏面還有一些柴火,還有可以睡人的非常窄小的竹床及一些簡單家具。
袁柳臻這時才明白,這裏恐怕是陶傅下雨下雪時居住的地方吧。
兩人進入洞穴,陶傅在牆壁上找到煤油燈,用火折子點燃煤油燈後,就帶着袁柳臻繼續向前走。
走到洞穴的盡頭,袁柳臻看到一處木板蓋住的地方,陶傅蹲下把罐子放在一旁,把壓着木板的石頭取下來,把木板掀起來後,袁柳臻就看到一處漆黑的地窖。
陶傅把煤油燈遞給袁柳臻說:“幫我拿一下,我先下去,一會兒,你把罐子和燈遞給我。”
“可以。”袁柳臻接過煤油燈,陶傅很輕松跳下去,陶傅跳下去後,袁柳臻才發現這個地窖高度并不高,大概只有一米多深,他把煤油燈和罐子遞給陶傅,陶傅一手提燈,一手拿着罐子走進了地窖中。
從煤油燈的光線來看,袁柳臻知道這個地窖并不深。沒多久,陶傅就從裏面出來,并且懷中還抱着兩個大白菜。
陶傅把煤油燈遞給袁柳臻,把白菜放在一旁就跳了上來。
“帶兩個白菜過去,這兩天可以吃。現在我們先過去那邊繼續釀酒吧。”陶傅說完把地窖重新蓋好,拿着兩個白菜,袁柳臻拿着煤油燈給兩人照路。
兩人回到茅草屋,陶傅放下白菜,清洗過手,擦拭幹淨後,又找來不少幹淨的罐子開始葡萄一層,白糖一層裝入罐子中。
陶傅速度很快,沒多久就把拿出來的七個幹淨罐子全部裝完,又按照袁柳臻的方法把罐子口封好。
封好罐子後,他們往返多次終于把所有罐子放入地窖中。
做完果酒,還剩下不少葡萄,袁柳臻準備做成果幹,便對陶傅說:“剩下的果子,我們做成果幹吧,可以留着自己吃。做果幹的話需要把果子剪成一粒一粒的,可能需要花費不少時間。”
“沒事,現在還不到子時。”
“那我們剪快點。”
幸好陶傅這裏有兩把剪刀,一把已經用過,另一把備用。
兩人一人一把剪刀開始剪葡萄,等剪完葡萄差不多已經子時,兩人都有些疲憊,今日忙到這麽晚,對袁柳臻來說還是來到這個世界第一次。
剪完後的葡萄放在白布上,明日放在太陽底下暴曬就可以了。
忙完一切,兩人簡單清洗一下,袁柳臻倒在床上,陶傅躺在地上的木板上,沒多久兩人都睡着了。
豎日,袁柳臻是被陶傅叫醒的,來這個世界他還是第一次睡這麽晚,自然起不來。
陶傅叫袁柳臻的時候,已經做好了飯,袁柳臻起床清洗後,直接去草屋外的木墩前吃飯。
吃飯的時候,袁柳臻有些慶幸,幸好昨夜一夜無夢,不然他又得經歷和昨日一樣的尴尬。
今日陶傅做的菜是炒白菜和炒竹筍,飯是米飯。
白菜炒得很入味,竹筍炒得又鮮又脆,味道特別好。他又是吃了兩大碗米飯。
他發現只要是經過陶傅手做的飯,好像沒有難吃的,每一樣都好吃,普通的白菜都能炒出五星級大廚的水準,果然做飯用心和天賦缺一不可。