第55章 嚴苛
蘇子翎搖搖頭,說:“不是,今天我們去雲來居。”
“去蘇先生你自己的酒樓啊!”米小葉笑道,“這個好,開飯店就是有這種好處,可以自己到自己家飯店去吃飯。”
蘇子翎撇了米小葉一眼,心道:真是個小吃貨呢。
“對了,蘇先生,咱們家酒樓的拿手菜是什麽啊?”米小葉問道。
蘇子翎傲嬌地答道:“那可就多了,金乳酥、水晶龍鳳糕、金銀夾花平截、長生粥、見風消、貴粉紅、禦黃王母飯、玉露團、八方寒食餅……”
等等!等等!什麽叫咱們家酒樓?我蘇子翎的“雲來居”什麽時候成了你家的了?
“名字倒是挺優雅的,就是聽不出來是什麽。要是開酒樓,名字就不會這麽起。”米小葉神經大條,萬全沒有注意蘇子翎的不悅。
蘇子翎問道:“若是你開酒樓,都給菜起些什麽名氣啊?”
米小葉随口道:“自然是好記的,而且一下子就知道是什麽。比如辣子雞,藤椒魚,手撕兔,粉蒸排骨……多麽平易近人啊!”
蘇子翎不屑地撇撇嘴,心道:真是俗。
到了雲來居,米小葉陪着蘇子翎大步進去,看見跑堂的小二颠颠地過來,說:“蘇老板來了,您還是坐您的雅間吧。”
“這個自然。”蘇子翎說,“不要跟人說我來了,米小葉,你先跟着王六上樓去,我去廚房看看。”
“那我也要去廚房看看。”米小葉說。
蘇子翎欣慰地點點頭,果然為廚的,還是廚房更親切一些。
進了廚房,大家都在忙碌,看見蘇子翎來,一個個都馬上稍息立正,等着蘇子翎“閱兵”。
“大家不要緊張,我就是随便看看,你們該忙什麽就忙什麽,繼續,繼續。”蘇子翎道。
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雖然蘇子翎嘴上說是随便看看,其實就是領導來視察工作了,大家也都緊張了起來。
米小葉也“狐假虎威”地跟在蘇子翎身後,背着手,一副指點江山的模樣。
“這個案墩是誰的?”蘇子翎在廚房踱步,指着一個案板問道。
“老板,是……我的。”一個廚師過來說。
蘇子翎雙眼淩厲,瞪着那個廚師說:“既然切完了肉,為什麽不弄幹淨了再切菜?”
“那個,是……”
“是什麽?”蘇子翎提高聲音道,“我說過多少次了,廚房內一定要幹淨整潔。你用這個案墩切出的菜怎麽給客人炒着吃?”
米小葉吸了一口涼氣,心想:蘇子翎果然是嚴苛啊!不過這樣也沒有錯,豎立一個牌子不容易,要想毀了可就太容易了。
“對不起,是我錯了。”
“這次暫且饒過你,要是再讓我發現,立馬離開我雲來居!”蘇子翎道,轉身看着另一個廚師說,“你的手指甲是不是太長了?”
“啊?那是……因為……”
蘇子翎瞪了一眼,喊道:“因為什麽?你又不是女人,一個男人又是廚子,留指甲做什麽?”
“老板,我……”
“我什麽我?還不去剪掉!”蘇子翎喊道。
米小葉都被蘇子翎弄得不由得抖了抖,何況是犯了錯的他們呢?