第37章
“你騙我!”
看着葉瑾聲因為羞惱而漲紅的臉, 謝青珣擡手,認認真真行了一禮,笑着開口, “實在是瑾聲方才盯着兔子瞧的模樣太過有趣,這才頑笑一句, 是我唐突了。”
葉瑾聲忍不住揉了揉自己的臉頰,不好意思道, “我剛才……看起來有那麽饞嗎?”
謝青珣淺笑着搖頭,“沒有。”
“算了。”葉瑾聲不再糾結, 直接對錢大河道, “這幾只兔子,還有野雞、野鴨, 我都要了。”
至于其他的獵物,葉瑾聲就算是買了也不會做,還不如只買自己會吃的。
錢大河将三只野雞,兩只野鴨捆紮好, 又打開籠子,準備将兔子給拿出來。
卻不想,原本正在安安分分吃枯草的兔子見到籠子打開, 以一種葉瑾聲無法理解的速度竄了出來,蹬了葉瑾聲的手臂一下, 借助反作用力,試圖逃跑。
眼看着那只兔子就要逃出生天, 一只張開的手掌準确地掐在了那只小兔子的脖子處,快、準、狠地将它壓在了原地。
有些出乎意料,眼疾手快,抓住那只逃跑兔子的居然是阿滿。
“阿滿, 做得好!”反應過來之後,葉瑾聲立刻誇贊道。
小姑娘另一只手提起了兔子的耳朵,把這只兔子塞進了阿融的懷裏,被放下的時候,那只兔子似乎還是沒有放棄,又扭起身子動了幾下,但阿融和阿滿交接兔子的時候十分謹慎,沒有給兔子一絲一毫的可乘之機。
錢大河已經将另一只兔子拿出來了,看着阿滿的動作,眸子裏不乏感嘆,見阿滿看過來,錢大河立刻将剩下的一只兔子遞給了她。
“多謝錢郎君。”阿滿将兔子接了過來,牢牢地抱在了自己的懷裏。
一旁的謝青珣想把野雞和野鴨提起來,卻被一旁的葉瑾聲給搶了過去,“還是我來吧!”
錢大河打獵的時候,大概是淨盯着肥的了,這五只雞鴨綁在一起可不輕。
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雖然謝青珣已經證明過自己真的不是弱不禁風,但是在葉瑾聲的眼裏,謝青珣還是直接和弱不禁風這四個字劃上了等號。
看着已經走在了前面的葉瑾聲,謝青珣無奈地嘆了一口氣,罷了。
待葉瑾聲和謝青珣離開後,與錢大河一同擺攤的同村人忍不住開口問道,“我說,大河,你有沒有覺得……那兩位郎君好像有些不太對?”
錢大河奇怪,“不對?哪裏有什麽不對?”
“我也說不太上來。”同村人有些凝重地開口,“就覺得他們兩個人之間看起來怪怪的,不像是正經兄弟。”
不像是正經兄弟?
錢大河仔細一琢磨,臉立刻就黑了,“你說什麽呢!人家那是關系好!趕緊把你腦子裏的那些龌龊玩意兒收起來!”
“哎哎!”同村人擡手擋在了自己臉上,“不是就不是,你這麽激動做什麽?口水都噴到我臉上了!”
“那是你活該!”錢大河對葉瑾聲和謝青珣的感激可不是假的,當然容不得別人如此诋毀自己的救命恩人,“嘴上沒個把門的,小心到時候怎麽死的都不知道!”
“哪裏有那麽嚴重。”那個同村人嘟哝着,只是聲音低了許多。
絲毫不知道因為自己和謝青珣,引起了一場小小的争吵,葉瑾聲正盯着兩個小家夥兒懷裏的兔子,免得他們一個沒注意,讓兔子給跑了。
阿融懷裏的那只似乎是已經認命,一路上安安靜靜的,但是阿融卻以為它是試圖讓自己輕敵,抓着兔子的手幾乎就沒有松過,不給對方一絲一毫的可乘之機。
阿滿懷裏的那只性子比較安靜,乖乖地窩在阿滿懷裏,阿滿摸摸它的耳朵,又戳了戳身子,最終,她的目标落在了小兔子的尾巴上。
葉瑾聲看着那只圓滾滾的小尾巴,克制住了自己想要揪一下的沖動,不能和小孩兒搶兔子,多丢人呀。
不過,看着阿滿的手漸漸靠近小兔子的尾巴,捏住後一拉——
“卧槽!”
葉瑾聲瞪圓了眼睛,他眼睜睜地看着那只小兔子的尾巴從一顆球,變成了一根長條。
那一瞬間,葉瑾聲的腦海裏有一瞬間的混亂。
怎麽回事?
兔子的尾巴居然不是球,而是長的!能拉開的那種!和卷尺似的!
因為太過驚訝,葉瑾聲立刻伸手,又揪了一下兔子尾巴。
揪完之後還覺得不過瘾,放開後又揪了一下。
于是乎,人來人往的西市內,不少行人就看到一個面容清秀的少年,正一下一下地揪着兔子的尾巴。
因為揪了太多次,以至于往來行人看到葉瑾聲的時候,都忍不住想,真可惜,好好一個俊秀的少年,誰知道竟是個傻的。
被揪了太多次尾巴,性子再好的小兔子也遭不住,于是,在葉瑾聲又一次伸手的時候,小兔子腿一蹬,直接把葉瑾聲的手給彈開了。
葉瑾聲一頓,讪讪地放下了手。
見三人都奇怪地看着自己,葉瑾聲忍不住開口解釋,“我就是太震驚了,真的。”
葉瑾聲仔細回憶自己從小到大所接受的各種知識,沒有任何一個人告訴過他,兔子的尾巴是長的,不是球。
小時候看過的童話書,動畫片,好像講的一直都是兔子的尾巴是圓的。
多年建立起來的認知一朝被推翻,葉瑾聲有種破三觀的感覺。
反而阿融阿滿對此并沒有什麽太大的反應,就只是獲取了一個新知識而已。
見葉瑾聲又想去揪兔子尾巴,謝青珣好笑地捉住了他的手,“不是還要買調料嗎?”
“啊?”葉瑾聲回過神兒來,“對,兔肉比較腥,得去腥後才能好吃 。”
只是,等到了賣調料的地方後,葉瑾聲才發現,這個時代的調味品,還真的是……匮乏。
而且還有很多葉瑾聲覺得很奇怪的調味品,比如……梅子。
在葉瑾聲的印象裏,梅子等于零食。
不過仔細一想,梅子偏酸,或許是當醋來用的?
好在,其他去腥的調料,比如,蔥、姜、蒜、茱萸、花椒、酒、醬油等都有,若要炒菜,基本的調料還算是充足。
但是葉瑾聲前一世熟悉的孜然、胡椒等等,除非這裏也有絲綢之路,不然怕是這輩子都沒可能用到了。
這還算是好的,像是辣椒、土豆、地瓜、玉米、花生、向日葵等等,基本上都是漂洋過海傳過來的,葉瑾聲已經徹底放棄。
陸路還能期待一點兒,海路……就算葉瑾聲有心,可如今的生産力似乎也不太允許。
除此之外,這邊最多的就是各種豉,和豆瓣醬有些像,也是用大豆做成的。不過大豆此地稱之為菽,若不是在糧鋪裏看到了,葉瑾聲大概還要懵一會兒,實在是這大豆的古今名字差異太大,而且菽也不僅僅只指代大豆,其他一些豆類也能統稱為菽。
但是,看到大豆,葉瑾聲就想到了豆漿,繼而想到了豆腐。
原本他辛辛苦苦搬回家的磨盤是為了磨面粉用的,現在看來,或許能開發開發其他的用途。
可惜的是,葉瑾聲沒有在這裏發現紅糖,只看到了一些饴糖,也不知道紅燒肉加點兒饴糖能不能成。
将整個調料區域逛完後,葉瑾聲有些奇怪,怎麽沒見到大料,像是陳皮、八角、香葉之類的都是本土産物,不應該沒有啊?
畢竟都是從中藥裏發展出來的……咦?中藥?
葉瑾聲猛地停下,“玄玠,我們或許要去一趟醫館。”
“醫館?”謝青珣神色嚴肅了起來,“瑾聲可是哪裏不适?”
“不是。”葉瑾聲搖頭,“就是去買點兒調料。”
調料?去醫館買?
想到生病期間喝下去的那一碗碗苦藥,謝青珣試圖阻止,“瑾聲,是藥三分毒,既然未曾生病,還是莫要喝藥。”
“不是喝藥。”葉瑾聲立刻解釋,“我沒有自虐傾向。”
中藥有多難喝,誰喝誰知道。
“相信我,玄玠,我不會騙你的,我是真的去買點兒調料。”
來到醫館之後,面對葉瑾聲的要求,徐大夫險些将自己的胡子給揪禿了。
葉瑾聲用現代語言翻譯了一下徐大夫此時的表情,大概是——
你知道中藥藥材炮制有多複雜嗎?不,你不知道,你只知道關心你的菜好不好吃!
雖然覺得葉瑾聲的想法古怪,但徐大夫仔細看了葉瑾聲想買的藥材,确認裏面沒有彼此相沖的,直接讓夥計包了起來。
一切準備就緒後,葉瑾聲一行人,一大清早便忙活了起來。
光是收拾雞鴨和兔子,就折騰得幾人有些筋疲力盡,好在最後成果不錯。
謝青珣看着自己身上的血跡,無奈道,“過幾日,便去請一位庖廚來吧。”
葉瑾聲瘋狂點頭,別的不說,至少人家收拾起來利索啊!
為了赴宴,宋昀特意換了一身新衣服,手上還提着一個橢圓形的盒子,不知道裏面放着什麽。
将盒子接過來後,葉瑾聲将人引入了正廳。
飯菜還差些火候,需要再等一會兒,所以正廳裏的桌子上放了一壺茶,幾碟子點心,還有一個棋盤。
葉瑾聲把謝青珣拉過來,讓他在外面陪着客人,自己又鑽進了廚房。
宋昀意味深長地看了謝青珣一眼,“你這是被從廚房裏趕出來了?”
謝青珣睨了他一眼,一言不發地坐到了宋昀的對面,開始擺放棋盤,“手談一局?”
“好啊。”宋昀欣然應戰。
等到葉瑾聲從廚房裏出來的時候,正好看到宋昀被謝青珣殺了個片甲不留。
兩個小家夥兒都圍在宋昀身邊,“指導”他下棋。
葉瑾聲終于明白,為何這一次宋昀會輸得那麽慘了。
看到葉瑾聲,謝青珣将原本正要落下的一子收回,起身道,“好了?”
“嗯。”葉瑾聲點頭,“不過……有一點點問題。”
“什麽問題?”
葉瑾聲嘆氣,“準備的菜太多,結果之前備好的餐具不夠用了。”
謝青珣正要開口,一旁的宋昀卻湊了上來,“巧了,我帶來的禮物就是餐具,直接拆開用了就是。”
之前接到請帖的時候,謝青珣就暗示過偏向家宴,所以宋昀挑選禮物的時候,也摒棄了裝飾性的東西。
“那可太好了!”葉瑾聲長舒了一口氣,他剛才還在琢磨,實在不行的話,或許可以直接把鍋端上來。
打開盒子後,葉瑾聲拿起一個碗,有些遲疑地開口,“漆器?”
“正是。”宋昀點頭。
對于漆器,其實葉瑾聲并不熟悉,現代社會,餐具大都用瓷制成。
看着這一盒漆器,葉瑾聲首先想起的,就是馬王堆老太太那一整套的漆器餐具,上面寫着君幸食,似乎還繪有幾只小貓。
宋昀帶來的這一整套漆器與其有些相似,但是花紋卻完全不同。
葉瑾聲仔細研究過後,也不是扶陽縣常見的花紋,有些陌生,但十分精致。
“晖之家中,有漆器生意。”謝青珣見葉瑾聲疑惑,開口解釋,“此物非扶陽所産,當是南地之物。”
“玄玠好眼力。”宋昀贊道。
心裏的疑惑得到了解答,葉瑾聲恍然。
抱起食盒走去後廚,一道道色香味俱全的美食就被端上了桌。
此時是用的還是分食制,每個人的面前都擺放了好幾個盛菜的餐盤,餐盤中的美食,宋昀此前從未見過。
不,食材他還是見過的,只是這炮制手法,宋昀還是第一次見。
看着面前那一碗奶白色的湯汁,宋昀取過勺子,稍稍嘗過,眼睛一亮,“醇厚香甜,味道略有熟悉,卻一時想不起來。”
“是豆漿。”葉瑾聲笑眯眯地解釋,“将大豆泡發,再用石磨磨出來的。”
“石磨?”宋昀思索過後,開始問道,“其他豆類,也可用此法嗎?”
這……
葉瑾聲完全沒想到宋昀會一瞬間拐到這個方向去,不怎麽确定地道,“可以試一試,但是我不能保證成功。”
宋昀點了點頭,對此頗有些期待。
聽葉瑾聲所言,豆漿只需要用清水浸泡,再以石磨碾之,方法簡易,若是能推廣開來,百姓們也不必再吃豆飯了。用清水蒸熟的豆飯,想想都很難吃,但為了活下去,再難吃也得入腹。
若是能再開發出些其他的吃法,那麽百姓的主食,便可再添一種。
聽宋昀說完,謝青珣看了葉瑾聲一眼,見他沒有開口的意思,便道,“晖之,瑾聲還有一法,可讓豆漿凝結,質地嫩滑,老人孩童皆能輕易入口。”
“哦?”宋昀目光在桌子上掃了一圈兒,興致勃勃道,“是哪個?”
葉瑾聲扯了扯嘴角,解釋道,“其實……我還沒做出來……”
制作豆腐需要凝固劑,而凝固劑的選擇也比較多,鹵水、石膏、山礬汁皆可。
但可惜的是,葉瑾聲沒能在西市上找到這些東西。
“此事交予我。”宋昀直接将此事攬了下來。
除了豆漿之外,宋昀的目光又落到了另一碗乳白色的湯汁上,上面還飄着翠綠的蔥花,“這是……魚?”
宋昀不喜歡吃魚,如今吃魚大都生食,将魚肉細細地作脍,或者切薄片,佐以醬汁,滋味也算是鮮美。
但可惜的是,宋昀舌頭太敏感,極其厭惡這種生食,若非拒絕不了,絕對不會入口。
只是這魚湯,色澤乳白,味道鮮美,完全颠覆了宋昀對魚肉的觀感。
“鮮嫩爽滑,滋味鮮美。”宋昀贊道,“瑾聲大才。”
說完後,不等葉瑾聲回應,他的筷子又沖着一個切成段的雞腿夾了過去,“骨肉酥爛,入味三分,好!”
烤兔肉、紅燒兔頭、烤鴨、炖雞……
明明同樣是烤和炖,但不知道葉瑾聲做了什麽,滋味兒卻和宋昀往日裏用過的完全不同,倒不是以前吃過的不好吃,而是被拓寬了味蕾。
很快,宋昀的目光落到了兩個小家夥兒一人一塊的黃色固體物上。
那東西只阿融和阿滿有,大概是葉瑾聲特意給兩個小家夥兒準備的。
“這又是何物?”宋昀覺得自己的肚子還能再塞下去一點兒。
“算是蛋糕吧,”葉瑾聲解釋,“費時又費力。”
是直接用水蒸的那種蛋糕,做這種蛋糕,最麻煩的就是打發雞蛋的這一步了,費時費力還廢手。
“我能嘗嘗嗎?”宋昀開口。
謝青珣放下了手裏的筷子,冷笑道,“和兩個孩子搶吃的,宋二,你愈發出息了。”
宋昀在家中行二,所以,偶爾謝青珣也會喚他宋二。
宋昀才不管謝青珣的嘲諷,取過一只幹淨的勺子,猶豫了一下之後,還是将目标放在了阿融的身上,打着商量,“就一點,如何?”
阿融:……
他看了看自己面前的蒸蛋糕,有些糾結,認真算來,打發蛋液的時候,還是他們四人接力,花了一個半時辰才做出來的。
因為太累,兩個小家夥兒都格外珍惜。
若是想嘗一嘗的是葉瑾聲或者謝青珣,阿融肯定不會有絲毫的猶豫,但是宋昀……
想到對方好歹也算是自己的授業恩師,阿融便将自己的那一塊推了出去,“先生請用。”
宋昀雖然好奇,但也不至于真的臉皮不要,全給吃掉,只嘗了一點兒,評價道,“松軟綿密,滋味獨特。”
“瑾聲,以你這手藝,若是去開食鋪,必然門庭若市。”宋昀非常肯定地道。
但葉瑾聲卻搖了搖頭,“我暫時還沒考慮過開食鋪。”
“為何?”
“精力不夠。”葉瑾聲誠實地道,只是一個造紙工坊就已經很占據精力了,他的目标不僅僅是皮紙,尋找新材料,進一步改進工序,不管哪一樣都很能費時間。
可若是葉瑾聲不準備開食鋪,那他怎麽辦?難道直接賴在這裏?
“瑾聲,說句實話,我可真想直接賴在你這裏。”宋昀玩笑道。
不等葉瑾聲開口,謝青珣就已經開口幫他拒絕了,“不行。”
宋昀:……
他忍不住反駁,“你能住,為何我就不能?”
謝青珣瞥了他一眼,冷漠地将宋昀之前的問題給扔了回去,“軟飯好吃麽?”
只猶豫了一秒鐘,宋昀就果斷點頭,“好吃極了。”
下次還想來吃!
作者有話要說:謝青珣:立刻趕人。