第57章 壽席
第五十七章 壽席
太夫人想通了，大手一揮，對身邊的王媽媽說道：“王媽媽，你去告訴大太太一聲，就說我生辰那天準備自家人的宴席……我們一家子好好熱鬧熱鬧，還有讓大太太早點把拟好的菜單拿給我看看……現在時間挺緊的了，得快點準備。”時間雖緊，可也來得及。
大太太聽到王媽媽傳話，說太夫人讓她準備府裏自家人吃的席面的菜單，很是高興的應承了下來。
送走王媽媽，大太太急急忙忙的和她屋裏的于媽媽讨論開了，涼菜、熱菜、幹果、鮮果林林總總，總算是在晚飯前給訂了下來。
用過晚飯，大太太就拿着菜單，去了太夫人那裏去。
太夫人也已經用完了飯，正和孫淑婷、孫淑湘姐妹在寬榻上歇息、說話。
相互請安問禮之後，大太太拿出菜單，表明來意道：“娘，這是我拟好的菜單，您看看合不合适，有什麽要改動的。”
太夫人先讓人把湘姐抱了下去，留下孫淑婷，說道：“婷姐，你留下，在這裏聽着，多學點。”說完接過大太太拿來的菜單，轉手又遞給孫淑婷，“婷姐，念念上面都有什麽。”孫淑婷在這，太夫人就不費勁自己去看了。
孫淑婷雙手接過菜單，吐字清楚，聲音柔和的慢慢念道：“四幹果：葡萄幹、瓜子、蜜餞、松果；四鮮果：李子、桃、甜瓜、翠瓜；四冷盤……四涼菜……八熱菜……一個烏雞人參湯，一份長壽面。”菜單不長，孫淑婷很快就念完了。
幹果和鮮果太夫人都沒有意見，反正都是些常見的時令水果。可聽到孫淑婷念得冷盤、涼菜、熱菜以後，太夫人好看的眉頭皺了起來。太夫人覺得葷的太多，素的不夠，看着大太太，立刻就提了出來，“葷的是不是太多了，現在天也熱，清淡一些更好。”
大太太沒有一絲意外，立刻就應了下來，“還是娘考慮的周到，您看看替換那些？”
太夫人想了想，對大太太說道：“把涼菜裏面的涼拌羊肉換成海米西芹，再把熱菜裏的燕窩炒燒鴨絲改成蟹黃豆腐，其他的都不用動了。”太夫人只改了兩道菜。
考慮到菜譜如果更改的太多，大太太的臉面上過不去。而且太夫人改動的兩個菜，全是大老爺平日裏喜歡吃的。
大太太和鄭媽媽商量菜譜的時候，鄭媽媽也提出和太夫人相同的問題。但是大太太并沒有接納鄭媽媽的意見，大太太寧願讓太夫人主動提出更換菜譜，也不願讓太夫人覺得菜單太過清淡，懷疑大太太舍不得花錢操辦壽席。
太夫人和大太太的關系非常的微妙，大太太行事總是多加考量，遠沒有太夫人和三太太之間那麽親近。
太夫人為人十分固執，不會輕易的改變态度。不過幸好太夫人為人雖然固執，可也識大體，雖然不會真心的疼愛大太太，可也會給大太太留下足夠的體面和尊重。
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以前的大太太，太過争強好勝，加上當時大太太娘家的權勢比孫家的大，行事不免張揚，傷了太夫人和大老爺的體面。大太太雖然清楚和太夫人的矛盾不是那麽容易化解的，可也不願向太夫人低下她高傲的頭，能維持現在的這種狀态，大太太已經心滿意足了。
偶爾大太太會嫉妒太夫人寵愛孫淑婷和孫淑湘姐妹，過于她親生的女兒七小姐孫淑芳，但也僅僅是偶爾的一個念頭罷了。孫淑婷與孫淑芳年紀相差太大，沒有什麽可以比較的，孫淑湘更是被太夫人撫養，更加不能攀比，對這些大太太很是清楚。
大太太聽了太夫人的話，與她預期的相差不大，知道婆婆是顧念她的。
投桃報李，大太太想讓太夫人盡興，知道太夫人喜歡清淡的菜肴，就主動提議道：“娘，不然我們從外面的酒樓裏請個做素菜的大廚，給您的壽宴做幾道拿手的素菜。”
太夫人聽了大太太的提議，雖然有些心動，可還是搖頭拒絕了，“不用那麽麻煩，我房裏的廚娘做素菜的水平不低，不用另外請人了……菜單都定好了，明天婷姐就可以着手購買做菜的材料了。”
既然這次的主廚是太夫人院裏的廚娘，那宴席的準備上就沒有大太太多少事情了，畢竟現在管理廚房的是孫淑婷。
太夫人雖然拒絕了大太太的提議，可大太太的好意太夫人感受到了，再和大太太說話也溫和了兩分。
大太太興致高昂的又和太夫人說了些宴席上的其他事情，等都讨論的差不多了，才離開。
太夫人拉着孫淑婷的手，對她說道：“淑婷，這次宴席就是對你的考驗了，”話雖然這麽說，實際上太夫人并不擔心。不僅僅是因為孫淑婷表現出來的出色的管家能力，更重要的是太夫人房裏的廚娘，已經不止一次操辦這種宴席了，都很有經驗，大面上不會有什麽差錯。
這次太夫人把她生辰宴席的事情，交給孫淑婷來操辦而不是王媽媽，也是對孫淑婷能力的一個鍛煉。太夫人不希望孫淑婷的見識，僅局限在廚房這一個小天地裏。
生日宴席不僅僅是做好一餐飯就可以了，還涉及到宴席上的菜肴送上撤下，以及服侍丫鬟們如何的安排，太夫人希望孫淑婷能借着這個機會，看到、學會更多的東西，發現不足。
第二天，也就是六月十七，孫淑婷早早的來到太夫人院裏，找管理廚房的管事許媽媽商議操辦壽宴的事情，把廚房的事情交代清楚後，又找王媽媽安排當天服侍的丫鬟，忙忙活活的弄了一天。
雖然孫淑婷這一天很是忙碌，可她也發覺了太夫人的情緒很是焦躁，因為大老爺在今天天黑前都沒有回來，也沒有什麽音信傳回家。
十八號快到晌午了，孫淑婷總算把所有的事情處理的都差不多了，就去芷蘭院陪着太夫人。
到了內室，看着陪湘姐說話都不太有精神的太夫人，孫淑婷很是憂心。寬解道：“祖母，您還在為父親擔心呢……您放心吧！要是父親趕不回來還不早早的就派人給家裏帶信了，現在肯定是在往回趕呢!”
太夫人難言慈母心的說道：“我知道……我這不是擔心你父親為了趕時間，把身體累壞了……我寧願你父親送個平安信回來，慢慢的往回走……只要他平平安安的，趕不回來又如何！”孩子是自己身上掉下來的肉，哪個做母親的不心疼，即使大老爺現在行事穩重，可太夫人也難免擔憂。
孫淑婷想說些話，再開解開解太夫人。
話還沒出口，太夫人房裏的二等丫鬟彎月歡歡喜喜的跑進來，報信道:“老太太，大老爺回來了……剛剛回來的。”說完大口喘氣。
太夫人高興的拍拍孫淑婷的手，“真是說曹操，曹操就到了……婷姐,真讓你說準了。”說完高聲吩咐身邊的人，“哪個來傳的信，叫他進來傳話。”
彎月聽了太夫人的話，麻利的出去把傳話的小厮叫進來。其實是彎月早就想到太夫人會問話，把報信的小厮留在了二門那兒。
太夫人接着又吩咐管理膳食的大丫鬟芙蓉，讓她到廚房加幾個大老爺愛吃的菜。
芙蓉領了太夫人的命令，剛出去一會兒，彎月就帶着傳話的小厮進來了。
太夫人很是挂心的問了大老爺如何回來的，回來多久了，面貌怎麽樣，有沒有瘦等等問題。
小厮很是機靈，“老太太您放心，大老爺健健康康的，很是精神……大老爺剛下馬，管事就讓奴才給您來報信了。”
太夫人高興的叫人賞了他半吊錢。
小厮前腳剛剛離開，大老爺後腳就進了太夫人的院子。
看着大老爺風塵仆仆的樣子，一看就知道是直接過來的，沒有去大太太那。
太夫人心疼的吩咐丫鬟給大老爺端茶倒水，還讓廚房準備湯水，給大老爺洗漱。
大老爺先對太夫人簡單的介紹了一下行程，安慰了一下太夫人的心，才在太夫人的催促下去了盥洗室梳洗。
大老爺走後，太夫人忍不住的掉下了眼淚。
孫淑婷看着消瘦了很多的父親，也忍不住紅了眼眶。不過還是不忘對太夫人說道：“祖母，父親平平安安的回來了，我們應該高興才是，怎麽能哭呢？”
太夫人擦着眼淚說道：“我是高興，可看着你父親瘦了這麽多，我忍不住心疼。”
王媽媽出言安慰太夫人道：“您快擦擦眼淚，大老爺平安回來了，我們應當高興……不然大老爺知道了，不定怎麽難過呢，誰不知道大老爺的孝順！”
太夫人覺得王媽媽說的話有理：“對對，就是這個道理，你讓人催催廚房，讓她們快點上菜，讓大老爺早點用好了，早點去歇息。”
