第63章
周牧雲和阿俏一見面，兩下裏立即擡起杠來。周牧雲的同伴們登時都面面相觑，不曉得這兩人之間到底有什麽過節。
“這個……這位姑娘，請問你知道靜觀大師所住的西林館在哪裏嗎？”一名飛行學校的學員開口問阿俏。
“你們……是要去找靜觀大師？”阿俏眼中帶了幾分疑問，扭頭去看說話的人。
周牧雲就在她背後粗聲粗氣地說：“我們去找誰，你……管不着！”
目光齊刷刷地往周牧雲那裏看過去，同伴們都覺得周牧雲這樣頗為失禮，而且有點兒一反常态。
“這位姑娘，你好，我的名字叫做孟景良，”剛才發問的人沖阿俏點頭行禮，“我們是受學校食堂的小範師傅所托，過來找靜觀大師來取點兒東西的。你若知道去西林館的路徑，煩請你給我們帶一帶路好不好？”
阿俏見這孟景良說話溫文，彬彬有禮，和那板着一張臭臉與她較勁的周牧雲不可同日而語，便點了點頭，說：“靜觀大師是我師父，西林館就在前面不遠，各位請随我來吧！”
孟景良見她如此，趕緊道了一聲謝，上前邁一步，伸手去提阿俏手中裝着冬筍的背簍，口中說：“如此就有勞姑娘了，這些粗重的活計，姑娘還是放着讓我們這些人來作罷吧！”
孟景良直接接過背簍，随随便便地挎在自己肩上。阿俏不便推辭，只好連聲道謝，自己越過周牧雲，走在一群人的最前面，給大家帶路。孟景良和幾個同伴相互看看，見周牧雲拎着兩桶水默默無聲地跟在阿俏身後，忍不住都開口揶揄起來：
“我說老周啊，算起來你手上提着的東西最重，怎麽人家只謝老孟不謝你啊？”
“嘻嘻，說說看吧，你和人家這麽漂亮的小姑娘到底有什麽過節？”
周牧雲聽着，臉色陰沉至極，可到底沒有将阿俏那兩枚水桶放開或是交給別人，只是獨自一個默默地走着山路，後槽牙磨了一路。
“西林館就在前面，”地方本來就不算遠，阿俏和這些飛行學校的學員們腳程都快，很快就進了山門。
“孟先生，請問你們來找我師父做什麽呀？我進去跟她老人家通報一聲。”阿俏從孟景良手中接過了滿滿盛着冬筍的竹簍，自己背上，又去周牧雲那裏劈手奪回了兩只水桶，順便狠狠地剜了對方一眼。
孟景良沖阮周兩個尴尬地笑了笑，解釋說：“前些日子小範師傅向大師這裏求了點兒冬令的幹菜，大師說算日子今天該都準備齊了，所以小範師傅打發我們來取。這事兒大師知道，姑娘向她提一句就成。”
阿俏心裏有數。前些日子她幫靜觀師太曬各式各樣的菜幹，見那數量遠遠多過西林館裏寥寥幾人的用量，她早就在猜這些菜幹或許別有用處，可沒想到竟然是要送給飛行學校的。
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少時阿俏引着這群年輕人進西林館後院，靜觀師太已經在那裏候着他們。西林館趁着前幾天好天氣時曬幹的瓠子、茄子條、王瓜、瓢兒菜，還有夏末秋初就收下來的扁豆、豇豆、腌好的雪裏蕻和黃芽菜……都已經分別裝進一只只竹簍和瓷壇裏，全部交給了孟景良他們。
年輕人們都聽說過靜觀師太的盛名，見到靜觀，都是不敢怠慢，恭恭敬敬地行禮，口稱“大師”。靜觀卻沒有半點架子，與他們一一見過，問了名姓，又贊了幾句。
衆人臨行時靜觀師太轉臉對阿俏說：“你也跟他們一起去吧，小範師傅面點做得很好，但眼前這些幹菜該怎麽烹饪……你不妨與他一起做點兒來試試。”
阿俏聽到這話，原本心裏有點兒預感的她，到底還是大吃了一驚：“師父，您說……我去、去飛行學校的食堂……幫廚？”
問到這裏，阿俏忍不住就別過臉，扭頭望着一臉陰沉的周牧雲。
早先黃靜楓在徐家設宴的時候，周牧雲想要捉弄阿俏，就曾故意開玩笑，請求阿俏去做他們飛行學校食堂的廚娘。沒想到這話竟然成了真，阿俏……這真的是要去飛行學校下廚，做個食堂的小廚娘？
靜觀師太細細地打量阿俏的神态，過了片刻，微笑着向孟景良等人合什，說：“諸位，待我與這個小徒稍許說兩句話，她稍許就來尋諸位。”
孟景良等人都很知趣，帶上各色幹菜腌菜，一起聚到西林館山門外去等候。
“阿俏，師父旁的不知，只知道這些孩子們在做一件又辛苦、又危險的事兒，咱們雖然做不了什麽，可能幫上些忙，就多幫上些。”靜觀師太察言觀色，已經大概看出了阿俏的心事，“再說了，你既然發願想要繼承我‘雲林菜’，可若是惠山一帶的鄉鄰們沒機會見你的烹饪之術，看到你的進步，怕也是難為旁人認可……”
阿俏一面聽，一面點頭，可是心底還是很有些不爽。
“依為師的看，你不願去飛行學校，怕是因為外面的某個少年人吧！”靜觀師太自由出家，但是世情百态見得多了，人心是看得清楚的。
阿俏聽見師父這麽說，忍不住垂手，伸出雙手去輕搓衣角：上輩子那些悲傷而孤絕的記憶猶在腦海之中，要她一點兒不怨，她也很難做到。
“阿俏，你只需記住一點，有些事，你越是回避，心裏就越難以放下，不肯原諒他人，其實只是為難自己，不肯原諒自己而已。倒不如一切随緣，上天自會給你合适的安排。”靜觀說到這裏，雙掌合什，閉目誦了一句佛號，片刻後睜開眼，稍許帶着點兒狡黠的神色，說：“去見見小範師傅，保你有什麽煩惱，就全都忘了。”
“對了，阿俏，你今日采的那些冬筍，也一并帶到學校裏，讓那些孩子們也都嘗個新鮮吧！”靜觀想起了阿俏今日挖回來的四五十枚鮮嫩嫩的冬筍。
“師父，今兒我走了整整一片竹林，也不過挖到這些，您一句話就全給人了。”阿俏故意開口嗔道，“也不想想給您自己留點兒。就算您今天吃不完，我回頭用竈膛裏的灰埋上悶熟了，也一樣能擺好幾天呢！”
冬筍生長極慢，數量稀少，這樣從林中現挖的筍子更是難得。所以時人采來冬筍，大多連皮堆在火膛裏，用熱的竈灰埋上，慢慢煨熟，能夠保存十幾二十天沒有問題。阮家采買的冬筍，大多是這種。
“去吧孩子，現下正是吃冬筍的時候，吃筍講究一個‘不時不食’，不是當令的時候，也不會想着去吃它。眼下這筍正當季，又是當日掰的鮮貨，如果不在這個最好的時候把它吃掉，豈不是也對不起這筍子？”靜觀笑着勸阿俏。滿滿一簍筍，靜觀卻一只不取，讓阿俏全帶去飛行學校的食堂。她全然無私，心中沒有分毫“自我”的觀念。
阿俏無奈，只得拜別了靜觀，自己背上了那一小簍鮮筍，與孟景良他們一起下山去飛行學校。
待見到小範師傅，阿俏馬上就明白為什麽靜觀說她一見人家，“有什麽煩惱就都全忘了”。這位小範師傅，是個三十幾歲，心寬體胖的胖子，總是笑臉迎人。與他相處一陣，才能發覺他臉上的笑容并不是出于禮貌，而是他真的心情很好很好。
更可喜的是這位小範師傅的名字：他本名範盛光，盛是“茂盛”的“盛”，偏生這個字也可以念做“盛飯”的“盛”，再加上他是一名快樂的廚子，所以大家早已忘了他名字的準确讀音，只管“飯盛光”“飯盛光”地叫，意為小範師傅菜做得太好吃太下飯，旁人一下子就将飯全“盛光”了。
“哎呀這個好！”小範師傅望着竹簍裏曬幹的瓠瓜條和茄子幹，已經盤算開來了，“瓠瓜可以剁碎了包餃子，茄子可以燒五花肉。”接着又去瓷缸裏撈了點兒腌菜出來聞聞，高興地說：“多虧了靜觀大師，咱們可以過個好年了。”
阿俏忍不住失笑，靜觀只給他送了菜幹和腌菜，這小範師傅就已經叨叨着過年了，那要是回頭人家給他送了整豬或是全羊過來，這位師傅可不得樂得上天？
可阿俏到底還是低估了小範師傅這副無比樂觀的精氣神兒，他見到阿俏那簍冬筍的時候，雙眼幾乎要發直了，搓着雙手激動地說：“今兒過年，今兒過大年了……”
阿俏在旁聽見，幾乎絕倒，她此前過來學校食堂的千般不情願，到這時候竟真的都給忘掉，抛到九霄雲外去了。就連她的到來引起全校學員到食堂來集體圍觀，阿俏也沒怎麽在意，倒是與“快樂的”小範師傅一起商量起晚飯來。
“範師傅，今兒晚上咱們吃什麽？”有人故意過來問範盛光，其實是想來瞅一眼阿俏，點個頭，示個好的。
小範師傅不假思索地回答：“吃面條兒，中午的時候就已經揉上面了。”
阿俏登時記起靜觀師太曾經說過的，說這位小範師父做面點做得很好，趕緊去問他做面條的過程。範盛光一點兒也不藏私，帶着阿俏就去看他白案上準備好的白面團。
阿俏擅長做各色蒸制的面點，包子蒸餃之類，卻不怎麽會自己揉捺做面條兒，聽範盛光說起做面條的過程，她立時能聯想到倪瓒那本《雲林堂飲食制度集》中的記載，一一對照，竟覺得完全能對上。
“範師傅，您讀過倪雲林那本食單麽？”阿俏忍不住就問，“我見你做面條兒的法子和書上記得一模一樣。”
範盛光撓撓頭，不好意思地笑笑：“呀，這個還真沒有，不過我爺爺就是這麽做面條兒的，我爺爺的爺爺應該也是這麽做的。再往上追幾代，就該是倪雲林他老人家那時候了吧！”
倪瓒倪雲林就是惠山這裏的本地人，說到底，他書中記載的，正是惠山一帶民間千百年來世代為之的飲食方法。阿俏登時恍然大悟，開始有點兒明白為什麽靜觀師父一定要她到這裏的食堂來給這位小範師傅幫廚了。
“範師傅，我師父讓我帶來的這些冬筍很新鮮，要不今天我來幫你做個面條的澆頭？”阿俏準備好生跟範盛光學學面條的當地做法，幹脆先行投桃報李。
“好啊好啊！”範盛光樂得合不攏嘴。
“那……我把這些冬筍全用掉了，你會不會覺得可惜啊！要不要留一點下來，或者像別處那樣，曬成筍幹筍脯，等到以後用？”阿俏故意問範盛光，想知道他看待這時令鮮品的态度，與自己的師父是否一致。
“不用不用，”範盛光雙手一起搖了起來，“千萬別，阿俏小姑娘！不時不食，過了這兩天，冬筍就沒有這麽好吃了。此時不吃，更待何時？”
阿俏望着這個胖胖的、好脾氣的廚子，心裏暗笑，可依舊故意逗他，說：“可這筍子大家今兒一頓就吃完了，明天後天想吃就又都吃不到了，那該怎麽辦呀？”
小範師傅依舊笑嘻嘻地回答阿俏：“雖然今年吃不到了，可是想想明年這時候就又能吃到這樣的味道了，心裏就滿滿的都是期待呢！”
阿俏忍俊不禁，可聽範盛光這樣說，心中也有點兒小感動。她別過頭來，自己彎下腰去，将竹簍裏的冬筍一粒粒地都撿出來，然後開始剝筍殼，準備動手做個雪菜炒冬筍，回頭作為這學校食堂晚間供應的面條澆頭。
她一面處理冬筍，一面不斷地點頭，保持微笑學校裏的年輕學員們也不知哪裏聽來的靈通消息，紛紛過來向阿俏打招呼，連學校的幾名教官和老師也特地過來向阿俏表達謝意，托她轉達給靜觀師太，也歡迎她以後時常過來。
阿俏一面忙活，一面想，原來，當這飛行學校食堂的廚娘，到底也有這樣的好處，除了讓她更加明白這“不時不食”的道理，也體會到了分享的快樂。這倒是原本她在阮家做席面時不曾領會的。
