第20章 在路上
郁小閑之前睡了一個小覺，到了現在覺得挺有精神，她招呼大家把兩輛馬車的車屁股對靠着，把車廂上的備用車輪子摘了下來做支撐物，再加上帶來的竹棍子，木杠子，鐵棒之類，七拼八湊弄出了兩張帶紗簾的大通鋪。
看見郁小閑變戲法一般，把馬車廂變成了大床，這樣就不用蜷縮着身子睡了，不僅是省了錢，還睡得舒服，很劃算。看來開始改造馬車廂的時候，郁小閑就提前設計了這一點，大家都很佩服她的安排很周到。郁小閑把一些不能留的枇杷洗了，分給衆人吃掉，就開始安排守夜的事情。
黃有才現在智力有問題，又在和魯貴學駕車，就讓他睡個整覺，到時候也能替換一下魯貴，再說多學一門駕車的手藝，将來也能幫忙家裏。蛐蛐和招娣是小孩不能熬夜，不如讓這三爺子一起去睡。錦娘近日過于操勞，也讓她舒服地睡一覺。這樣一來，守夜的事情就只能交給郁小閑和趙岐了。
郁小閑剛睡了一覺，不覺得累，就讓趙岐和黃有才睡在了一張床上，錦娘帶着兩個孩子睡，自己值上半夜的班，到下半夜再換趙岐，正好可以做完宵夜兼早點。那包碎肉約摸兩斤，都是筋筋斑斑帶膜的肚腹上的肉，除了紅燒就只能鹵着吃，不值錢。骨頭大約三斤，上面幾乎沒有肉，只能熬湯補鈣。好在郁小閑過慣了苦日子，能用下等材料做出好吃的。
大家都睡了，郁小閑去了廚房和守夜的婆子搭話，用五十五文錢買下了婆子自家攢下的二十個雞蛋，這個天雞下蛋多，又不容易儲存，守夜的婆子很高興郁小閑買掉了她的存貨。郁小閑問她要柴火，還許諾把煮過湯的骨頭給婆子的狗吃，婆子心疼自家的狗，就答應郁小閑可以随便用堆在牆根底下的柴火。
郁小閑拿了雞蛋，借了撈箕，土碗，用碎磚石壘砌了兩個竈，分別放上了兩口白銅鍋子，一口開始熬骨頭，一口燒開水。骨頭鍋裏放點醋，好早點炖爛，開水鍋的水開了，就下了面，快速撈起，用井水拔了，放一兩個時辰也不會變質。煮面的水還可以接着煮雞蛋，二十個蛋熟了，拿十個收起來，剩下的剝好準備做鹵蛋。那些剩下的熱水就把碎肉過水緊一緊，把異味去除了。如此這般開水用了三回，倒了也不可惜。
這些做好之後，炖骨頭就用小火吊着燒，再把骨頭湯盛出兩碗飄滿浮油的倒入另一口鍋子，放上自己配好帶出來的鹵料包和鹽，加水開始煮鹵肉和鹵蛋，大約一個時辰的中火烹制，等水快燒幹了，鹵蛋和鹵肉就都成了。
郁小閑兩個鍋同時要照應，用柴火煮東西要掌握火候也很不易，近三個小時之後，食物才基本做好，郁小閑也是一身大汗，于是她把骨頭湯繼續煨着，把鹵蛋的鍋子端下來，換上了裝滿水的燒水壺，打算吃完東西就去簡單洗個熱水澡。
正打算把趙岐喊起來值班的時候，趙岐就已經被鹵蛋鹵肉的香味勾起來了，郁小閑正巴不得呢，把趙岐留在土竈邊看着火，自己趕緊去洗淨了苋菜和香菜。等她回來之後就把骨頭湯鍋子裏的骨頭撈了出來，打發趙岐把骨頭給守夜的婆子送去，還神秘地說到：“你慢點回來，等着吃宵夜。”
趙岐看着郁小閑的調皮樣子，心裏是莫名的激動，還哪裏會願意晚一點回來，等他從守夜婆子那裏回來之後，就看見郁小閑正在拌面，那面好生古怪，竟然是紅色的，看上去很吓人。郁小閑看着趙岐回來，趕緊把裝面的碗藏起來，趙岐裝作很生氣的樣子說到：“我看見了，黃娘子你怎麽突然像孩子一樣頑皮起來了？”
郁小閑嘟起嘴來說到：“黃娘子今年不過十五，比你小，就是妹子，淘氣一回，你還不讓呀。”
趙岐的那個心呀，是怦怦亂跳，郁小閑頓時臉紅，立刻把面捧給趙岐說到：“這是苋菜骨頭湯拌出來的面，自然是紅的，你吃吧，我還有鹵肉和鹵蛋給你當澆頭。”
郁小閑不是沒看過陷入愛情的男女，她後悔自己的頑皮，把趙岐給誤導了，以後她絕對不會再向趙岐展現她的可愛，不然真的會害了趙岐這個好人。世上難過的就是單相思，求而不得，偏偏今生又再也找不到人取代。郁小閑不想和趙岐，孤男寡女相處，剛想叫錦娘起來，招娣倒先起來了，她也是被鹵蛋鹵肉的香味勾起來的。
已經到淩晨四點了，郁小閑給招娣拌了小碗的紅面，給了一個鹵蛋，孩子吃了面就老實地幫郁小閑看着外面兼送熱水，趙岐負責看着火。郁小閑拉起一塊布，用溫水簡單地洗了個澡，換上了幹淨的衣服，她的短發如同民國時期的學生頭，梳洗之後，很是英姿飒爽，出來之後，又讓趙岐一愣。
蛐蛐睡得早，也醒得早，郁小閑洗完澡，他也餓醒了。郁小閑和守夜婆子說話的時候，知道車馬店前一裏路的地方有早市，天蒙蒙亮就有人出來做生意，于是想買些幹糧當午飯吃，也正好可以避開趙岐灼熱的目光。郁小閑把頭巾包上，把如何拌面和分配鹵蛋鹵肉的事情交代了招娣，自己則出去采買東西去了。
快速在早市上逛了一圈，郁小閑手裏的籃子就滿了，十斤蓬松的雜合面切糕，四個荷葉包鹵煮豆幹一共兩斤，十個堿水小豆粽子，一些很新鮮的桑葚，這些東西加上雞蛋可以供七個人吃一天沒問題，營養還全面。
郁小閑一到車馬店，就看見所有的車馬已經在道上排着隊了，錦娘看見她，急忙說到：“太太您可回來了，商隊的當家說是下午要變天，讓我們趕緊出發。”
郁小閑很慶幸自己沒有耽誤事，趕緊把東西放上了自己坐的那輛車，兩個腳夫今天一起床就吃到了主人家給的鮮美鹵蛋鹵肉香菜面，招呼起主人家的太太是格外熱情。那面至少要十五文一碗，味道好的沒話說。招娣早就收拾好了東西，洗幹淨了鍋子，今天她多吃了一枚鹵蛋，特別高興，幹活特別麻利。
閑話少說，整個車隊很快就出發了，而且速度明顯加快了。端午節前後是夏季的主汛期，一旦下起大雨，商隊就要被迫歇在車馬店裏，時間和住店的消耗可都不少。可惜車馬哪裏趕得上老天爺變臉的速度，快到午時的時候，天黑得像太陽下山的樣子。商隊的馬車上放的東西估計不能淋雨，領隊的立刻吩咐所有馬車都去路邊的一家小歇腳店駐店。
這種小歇腳店平日裏只供轎夫，趕騾馬的腳夫吃飯打尖，這店裏總共就是七間房，像這麽一來就是近二十輛車的大生意是從來沒有接過的。領隊的拿出一兩銀子就包了場，店主夫妻都帶着兩個孩子從自己的屋裏搬出來了，歇在柴火間兼做竈間的屋子裏。剩下的六間屋子，都是人和貨物不分，擠得滿滿的，擁擠的程度可想而知。好在歇腳店後面的牲口棚子還算大，二三十匹騾馬還能避個風雨，至于馬車則全部集中在院子裏，攔上桐油布也能避些雨水。
商隊的人都不夠房子駐店，當然也輪不到郁小閑家裏租房子，可郁小閑早有準備，她找了歇腳店可避風雨的一處，借助兩面牆，把自家的車拼成兩平米的雙層車板子安置在角落裏，然後又用那些竹竿和桐油布支撐出了一個帳篷形狀，地方雖小，大約三四平方米的樣子，可憑着雙層架子，應該可以讓七個人避雨。兩個腳夫有一個人要照應牲口，魯貴要在院子裏看着馬車，所以帳篷裏就是郁小閑一家人和趙岐，以及一個腳夫。
帳篷在一幹大小人等的努力下搭好了，郁小閑還特意叫多撿些石頭壓住帳篷接地的部分，以免大風吹走雨布。就在帳篷完工前的幾分鐘，風刮得越發大了，随後瓢潑大雨就砸了下來，六個人躲在昏暗的帳篷裏，焦急地等着趙岐回來。
趙岐本郁小閑叫去向店主夫婦買涼開水，燈油和柴火去了，涼開水和燈油已經運回來了，就等幹柴了。這個天郁小閑不喝生水，也不準家裏人喝，暴雨過後，水中的髒東西多，越發不能喝生水。這場雨也不知道要下多久，留着些幹柴能派大用場。郁小閑的家當裏有一盞燈，有了燈油，這個帳篷裏就能有少許溫暖。
大雨下了幾分鐘之後，趙岐披着雨布出來了，郁小閑打着傘幫他接了把手，看見趙岐渾身濕透，卻顧着幹柴，郁小閑也覺得心裏不安。也許馬車到了前面的繁華之所，該再買些桐油布，仿造現代雨衣的樣子給趙岐做一件才好，至于扣子就用白銅片做成現代的紐扣裝。有了雨衣，趙岐将來趕車的時候，遇到雨天也不會淋濕了。
