第14章
這幾天葉夫人都在忙着被各家的夫人們宴請，廣州府大小官員和各路商賈富戶，都紛紛地與她套近乎，葉夫人在京城的時候不屑于一些下等官員的家室來往，與上流社會的夫人們交往時又嫌人家看不起她嫁的丈夫，說話難聽，所以很少交際應酬。這些天交際下來，可把她累得夠嗆，天天在宴席上大魚大肉的，把胃口都吃倒了，如今只想吃些清清淡淡開胃的東西。
好容易這天閑下來可以在家裏吃飯了，葉無雙特地給娘親拌了幾色涼菜，其中有一種新鮮翠綠的蕹菜，據說在夏天吃了對身體很好，只是比較難得少見，不容易買到，洗幹淨掐出嫩葉，用菜油細鹽清炒一下，再拌入麻油豆腐幹，口味十分不錯；還有醋拌的蘿蔔、荸荠，将荸荠削皮，白蘿蔔切成薄片，用加糖的白米醋泡過，荸荠清甜微酸，蘿蔔又脆生生地帶着一點辣味，讓人胃口大開。
葉夫人吃得高興，也與葉無雙略略談了談這些天的見聞，原本以為廣州是個野蠻之地，沒想到這裏的大戶人家對女兒的教育還挺講究，不說謹言慎行、三從四德這些最基本的，琴棋書畫、女紅刺繡這些基本的才藝都是要學的，沒有一兩樣拿得出手的才藝，連婆家也不容易找。
葉夫人認真反思了一下，自己對女兒的教育是不是太過放羊了？說實話她對兩個孩子其實都沒有很操過心，兒子是個天生老成的，生活讀書都讓人挑不出一點不好的地方，這個女兒也自小聰明，十分貼心，自己與她爹爹對她也太過寵愛了，小時候讓她學刺繡，她刺到手哇哇哭，嚷着不願意學，心疼就由她去了，如今回想起來，這樣的縱容恐怕會害了女兒。
「無雙啊，娘給你請了一位女先生，教你彈琴畫畫，學點規矩，還請了一位繡娘，你跟着她學一點針線上的功夫，以後起碼也能給自家的相公做點內衣鞋襪什麽的。」
葉無雙眨眨眼睛：「好啊，我也覺得平日裏沒什麽事做，有點兒悶呢，有點東西學學也好。」
「你能這麽想就最好了，其實娘也沒想讓你學得多好，差不多說得過去就行了。前兩天我聽人說的以前有個茶商，仗着家裏有錢，把女兒慣得不成樣子，什麽都不會，剛開始仗着家世嫁得還不錯，可是後來娘家家道中落，被夫家各種嫌棄，現在都還是那些富家太太口中的笑柄呢！」
葉無雙笑了笑：「娘親，我明白您的意思，您放心好了，我不會出了嫁還讓您擔心的，不過我覺得，能做出一手美食，也是抓住丈夫的心的一種辦法，所以，只要我能完成每日的功課，您還讓我繼續做菜，還讓我上街去找好吃的，好不好？」
「這個自然，真要把我女兒教成你哥哥那樣的書呆子，我還不願意呢！」
「好呀，娘親你說哥哥的壞話，看我不告訴他。」
「說就說呗，他就是書呆子啊，才六七歲的時候，叫他在花園裏帶你玩，他倒好，只顧着在一邊看書，你掉到水池裏去了都不知道，你還記不記得？」
「那時候我才兩三歲吧，你們怎麽就能放心叫一個六七歲的小孩看着我？」
「不就是見起風了奶娘給你回房去拿一件衣裳，那一小會的功夫嘛，誰想到你就掉水裏了呢，幸好沒什麽事。」
母女兩人說說笑笑了一會兒，就把葉無雙的課程給定了下來，上午起來讀半個時辰書，學一個時辰琴棋書畫，中午歇息一個時辰，下午再學一個時辰的刺繡，其他時間就自由活動，做菜也好，出去找李心妍玩也好，随她高興。葉無雙還給自己争取到一個福利，每學五天就休息一天，可以睡睡懶覺。
如此算來，葉無雙的學習生涯，比起哥哥葉澤弘的早出晚歸來，實在是輕松太多了，葉夫人還心疼女兒辛苦，撫着她一頭烏黑亮澤的秀發道：「說起吃的東西你最懂了，多給自己炖點補品，別給累瘦了。」
葉無雙「撲哧」一笑，還真是自己的親生娘親啊，都胖成這個樣子了，還怕自己瘦了。葉無雙知道自己胖，不過以自己前世的經驗來看，女孩子長身體的時候決不能瘦，否則該長肉的地方就不長了，要減肥也得等該長的地方都長全了才能減。當然如果能找到一個不嫌棄自己身材的人更好，畢竟那麽多美食，能看不能吃也是挺難受的。
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葉夫人說話算話，第二天開始就讓葉無雙開始跟着請來的女先生讀書學習，彈琴畫畫這些都從基礎的學起，葉無雙自己也覺得多學點技藝防身并不是一件壞事，從心底裏就不排斥這個事，所以學起來也不覺得枯燥無聊，天分上是一般般的，但勝在學習态度很好，先生對她的印象也很不錯。
至于繡花，好吧，比拿菜刀難多了，葉無雙權當是修身養性了，一邊繡花一邊靜下心來思考一下人生，其實也蠻不錯。
這麽一忙起來，五天一眨眼就過去了，到了休息的那一天，葉無雙決定要去看望一下李心妍。
「心妍，看我給你帶的點心，我聽人說蓮香樓的點心做得很不錯，特地過去買的，你看看有沒有喜歡吃的？」
「你知道沒有什麽是我不喜歡吃的。」李心妍興奮地打開食盒的蓋子，「哇，有我喜歡的蘿蔔糕，還有芋角和老婆餅，無雙你太好了，都是我最喜歡吃的。」
「那就好了，我就是聽人說這幾樣都是賣得最好的，所以就買了。」
蘿蔔糕是用黏米粉浸洗磨漿，蘿蔔刨絲煮熟，将兩種原料混合成糊狀，再加入蝦米、臘肉、豬油、胡椒粉、醬油、鹽等配料攪拌均勻，上鍋蒸熟而成，吃的時候切成小塊，用油稍微煎過，又香又甜。
芋角是用蒸熟的芋泥，裏面包上炒熟的豬肉、蝦肉、香菇和雞蛋，包成角形下油鍋炸，炸熟以後皮色金黃，表面布滿了蜂巢一樣的小眼，外酥內軟，鹹甜适中，油潤不膩。
老婆餅又名冬茸酥，是用冬瓜加上白糖、面粉，在鍋裏熬到半幹不濕，然後用面粉制作的餅皮包裹起來，油炸而成，餅皮酥脆，餡料清甜嫩滑，香甜可口。
這幾樣都是當地人喜歡的日常點心，李心妍自然也可以經常吃到，不過既然是好姐妹買來的，意義自然不一樣。讓人泡了新買的鳳凰單枞，招呼葉無雙坐下來兩人一邊喝茶一邊吃點心。
葉無雙咬了一口芋角：「這芋頭又甜又糯，真好吃。對了，你知道我昨天見到誰了嗎？」
「誰呀？」李心妍吃着點心，漫不經心地應了一聲。
「張元生。」怕她不記得，特地解釋了一下，「就是那天你扭到腳送你回來的那個男的。」
「哦，是他呀，怎麽見到的？」李心妍喝了一口茶。
「他來我家送柴，我剛好去廚房，就遇上了，不過我見他腿好像受傷了，走路一瘸一拐的。我還問他呢，為什麽受傷了還來送柴，他說呀，窮苦人家手停口停，不幹活就沒錢吃飯了。」葉無雙其實也沒多想，就是當個閑話跟李心妍說說而已。
沒想到李心妍嘆了一口氣，點心也不吃了，有點兒欲言又止的樣子。
