第6章 肥腸生意
回家後，唐烨面臨的第一個問題就是洗肥腸。
肥腸這東西要洗不好，那味道的确讓人受不了，但想将肥腸洗好，那就得用堿或面粉或大蔥，唐烨只知道這三種方法，可這三樣東西沒一樣是不用花錢的。
唐烨瞅瞅了唐王氏，心想，待會兒悄悄弄吧。
不想，當聽到唐烨要主動洗肥腸的時候，唐王氏卻是不同意，“你怎麽洗得幹淨？”
于是，整個肥腸制作過程便從唐烨争取洗肥腸的權利開始了…
期間，唐烨和唐王氏鬥智鬥勇，偷偷抓了把玉米面并拿了好幾根大蔥，當唐王氏發現時，唐烨已經眼疾手快的把這兩樣東西成功的與肥腸親密接觸了，因此唐王氏罵了兩句後也只能作罷。
正式燒的時候，唐烨越發明白了為什麽窮人家對肥腸這個便宜貨并不怎麽感冒，因為肥腸至少得燒一個小時，柴火又不會憑空從天上掉下來…別說唐烨一家是買柴燒了，就是種地的農民也不見得有富裕的柴火。
唐烨以前和偏遠地區的合作夥伴曾閑聊過，聊起高房價時就說還是農民好，能自己修房子，結果人合作夥伴說，農民修房子也不容易，以前窮的時候連燒瓦的柴火錢都攢得辛苦得不得了，後來嘛大家能打工掙錢了，可開銷也随之增加了，也不見得多輕松。
末了合作夥伴還補充了一句，“真要那麽輕松，怎麽現在還有那麽多土胚房啊？”
所以啊，很多時候真不能想當然。
如果肥腸真的是又好弄又好吃又便宜，大家早一窩蜂的去搶了…
唐烨不由邊燒火邊嘆氣，沒舍得出去玩的唐蜜見狀，忙道：“姐，你歇歇吧，我來燒火。”
唐烨笑道：“不用，待會兒我幹煸肥腸的時候你再來。”
唐蜜笑眯眯的點點頭，道：“姐，我都聞到香了呢。”
唐烨笑道：“你真是個狗鼻子，現在娘去張大嬸家了，你悄悄抓把瓜子吃吧，瓜子殼扔竈裏就好了。”
唐蜜遲疑了一下，道：“那我抓半把，這樣娘就看不出來了。”
然後唐蜜就拿着大概十多顆瓜子坐在唐烨旁邊，自己吃一顆給唐烨剝一顆，很是惹人憐愛，也讓唐烨心中暖暖的…
唐王氏在隔壁耽擱得有些久，回來時候就發現唐烨已經将土豆下了鍋，一個碗裏還留了小半碗肥腸。
不等她開口，唐蜜就開心的說道：“娘，肥腸好吃，姐姐讓我嘗了一個，真好吃。”說到這又補充道：“姐姐是讓我嘗嘗能不能咬得動了，有沒有味道…”
唐王氏笑道：“小饞貓。”說着揭開鍋蓋舀了點湯嘗了嘗，驚訝道：“真沒什麽腥味呢，葉子，沒看出來，你還誤打誤撞了呢。”
唐烨心想，要是調料齊了味道更好，不過沒傻乎乎的将這話說出來。
唐王氏則指了指那小半碗肥腸，說：“将這個也一并燒了吧，我看肥腸能當個菜，端得上桌。”
唐烨還沒說話，唐蜜就叽叽喳喳道：“娘，這個要來幹煸的，姐姐說的，呵呵。”
唐王氏詫異極了，“幹煸？葉子，你自己想出來的？”
唐王氏不怎麽會炒菜，不是因為她懶，也不是因為她沒那天分，而是沒那環境，在娘家的時候，炒菜也就逢年過節才會吃上那麽一回，她想學廚藝也沒什麽機會，到了婆家，她和婆婆成天都在地裏幹活，煮飯是孩子們的祖祖負責的，她更沒機會學廚藝了，和老公離家後，第一年的春節她還是憑借着想象才弄了一個菜出來，不過如今她已經知道了“炖、炒、煎”，她已經很滿意了，不想唐烨又冒了個新名詞出來。
唐王氏很奇怪的問道：“你怎麽想出來的？”
唐烨聳聳肩膀，“我也不知道，突然間腦袋開竅了…”
唐烨的确不知道該怎麽解釋，索性就不解釋，反正自己又沒其他反常行為，父母再奇怪也不會将自己當怪物…
果然，唐王氏想了一會兒，就笑道：“你腦袋瓜子倒是靈…”
然後，當土豆燒肥腸、幹煸肥腸做好後，唐王氏便将大廚的位置讓給了唐烨，讓唐烨炒肉，“你試試吧，就算做砸了，咱們家自己吃就是，反正有肥腸呢。”
而唐烨這個在後世只是會做飯的人在晚上受到了大家的大力贊揚，宋子墨尤其喜歡吃幹煸肥腸，将唐烨誇了又誇。
而鄰居們對唐王氏送去的土豆燒肥腸也是贊不絕口。
而唐高林臨睡前則是感嘆了一句，“無師自通啊，若是兒子該多好…”唐王氏聽了，眼神微微一暗。
第二天中午，唐王氏又将昨晚剩下的小半碗土豆—肥腸全吃完了，只有土豆了－－熱了熱，讓唐烨給唐高林和李真送去，一路過的行人沖唐高林打了招呼後，也來了句，“吃的什麽，咋聞着這麽香呢？”
這讓唐烨突生了個念頭，可以擺個攤賣燒肥腸啊！
于是，晚上，唐烨便将想法給大家說了，“爹，娘，咱們明天先試試吧，就在爹的攤位上賣，咱們就買一斤肥腸、四斤土豆，加上調料、柴火、絕對不會超過30文錢，如果賣不掉，咱們就當又吃了兩回肉了…”
唐高林有些猶豫，唐王氏想了想，道：“張大嬸昨兒說，這兩天又會有活了，要不就當我少掙了30文…”
唐高林想了想，還是搖搖頭，“肥腸一冷腥味就大…”
唐烨忙道：“咱們可以先借個爐子。”
唐王氏道，“隔壁王家倒有個小爐子…”
唐高林一聽，最終還是應允了。
于是，隔天，唐烨就忙活了起來，等唐王氏借了小爐子讓李真先搬走後，就跟着唐王氏去市場買原料，這回買了一點點的茴香、八角。
回家後，唐烨就馬不停蹄的開始洗土豆，唐王氏知道了怎麽個洗法後，就将洗肥腸的重任給攬了過去…
然後，快到中午時，唐王氏、唐烨、唐蜜加上特意回家來幫着搬運的李真便擡着一口大鍋、拎着一個木桶—木桶裏裝的是從左鄰右舍借來的十多個小碗—唐家的小碗只有四個，而木桶到時是要打水來洗碗的－－、拎着借來的兩個長凳子、拿着一捆柴朝唐高林的攤子走去，雖然蘭州尋常人家一日吃兩餐，但是那些在茶館喝茶的人時不時的在中午還是會叫點小吃的…
所以唐烨是準備中午先賣一陣，然後就熄火，等到傍晚時分再開賣。
大家将爐子的火升起後，就面面相觑了，不知道下一步該幹嘛。
唐烨則給唐高林和李真一人盛了一小碗的土豆，讓他們吃午飯，希望能借此能吸引些人氣。
可惜，似乎沒多少人關注。
唐烨本來以為唐王氏會吆喝的，因為唐王氏瞧着很利索啊，不想，唐王氏也傻傻的站在那，一聲也不啃，唐烨前世沒幹過銷售，對于在大街上大聲吆喝也有點發憷，唐烨其實還是很矜持的一個人，想了想，唐烨便大聲問李真，“李真，好吃嗎？”
李真點點頭。
唐烨很火大，又問道：“李真，到底好不好吃？”
李真又點點頭，而唐高林此時已經開始拿眼瞅唐烨了，眼中帶着不滿，于是，唐烨只好對李真直說，“你光點頭，周圍的人怎麽知道這味道好不好？”唐烨注意了語氣，聲音聽着并不刺耳，就好像在說尋常事似的，唐高林這才繼續埋頭吃土豆。
李真聽了唐烨的話，楞了楞，方醒悟過來，漲紅了臉，大聲道：“好吃。”
過往的行人只是奇怪的看了眼李真，還是沒人上前詢問。
唐烨無奈，只好道：“李真，我覺得你大聲吆喝一下應該會有效果。”
唐烨自己開不了口，便将難題給了李真。
李真“喔”了聲，看了看唐烨，“怎麽吆喝啊？”
唐烨不生氣，只要李真願意吆喝就行，忙道：“就說‘好吃的肥腸啊，大家快來買啊…’”
李真還沒開喊，就聽唐蜜說，“這個我也會啊。”于是就扯着嗓子喊了起來，“好吃的肥腸啊，大家快來買啊，土豆都好吃啊，一點也不腥啊…”
當然，李真也急忙加入了，雖然有些不好意思，但聲音卻不小：“大家來買啊，好吃的肥腸啊，土豆都好吃啊，一點也不腥啊…”
終于有人來問了，“怎麽賣啊？”
唐烨忙笑道：“一文錢一碗，很便宜的。”
這個價格是唐高林和唐王氏商議出來的，因為肥腸本來就是個便宜物，賣貴了肯定沒人吃，所以定價便很便宜。
唐烨也不反對，後世的串串香最開始還一毛錢一串呢，－－－當然，等唐烨穿的時候，已經漲到2毛5了，－－－那些老板還不是一樣賺錢。
來人看了看攤子上的小碗，道：“一文錢都能買三個饅頭了。”搖搖頭走了。
唐烨也瞅了瞅小碗，心想日後等生意做大了，一定去訂做那種碗口很大，但其實裝得很少的那種奸商用的碗！
終于，第四個來問的人掏錢了，坐在小凳子上吃了起來…
開張生意終于做成了。
…
不過，中午的業績并不理想，總共只賣出去了十碗。
唐烨有些喪氣，而唐王氏卻覺得還行，說一開始能這樣不錯了，晚上生意肯定比中午好。
而唐王氏其實也是很精明的，在中午生意結束後要回家的時候發現他們疏漏了一樣，那就是将一整鍋的菜都端來了，這樣傳了出去，晚上肯定沒人買，誰樂意吃剩菜啊？
因此，唐王氏便一個人故作輕松的将大鍋給端了回去…
而晚上生意确實好了些，光茶鋪幫客人就叫了15碗…
不過，還是沒賣完，剩了一小部分，回家一算帳，總共賣了38碗，除去成本（其中不包括人工費），賺了還不到十文錢…
唐烨很失望，但唐蜜卻很高興，“沒虧啊，太好了，那我們明天還去賣吧，這樣天天晚上都能吃到好吃的了呢…”
唐王氏也覺得可行，因為她完全可以不用去，相當于兩閨女每天就能掙幾文錢，不錯了，而且，晚上夥食的确也會比往常好。
唐高林卻想得有點遠，如果真要做這門生意，爐子、碗都不可能長期借，要置辦吧，碗還好說，可爐子卻是大頭…
唐王氏道：“咱們要買田了，雖說是想在城邊買，可是，城邊不見得就有合适的，誰知道最後會買在哪兒，若離城遠了，這買賣自然也就不會再做了，咱們暫時可以先借着爐子，兩天給一文錢吧，肯定行，碗咱們可以去買幾個，反正日後都能用得上。”
唐烨本來想說，如果做個可以推着走的小攤，那麽就可以走街串巷的叫賣了，生意應該會好很多，但在自己家的田還不知道在哪兒的情況下，此時對肥腸這門生意的确不宜投入太多…
不過，雖然這門生意致不了富，但是的确可以掙點零花錢，順帶改善一下生活，所以，唐烨也是贊成繼續做做看，就算每天只賺8文錢，一個月也有240文了呢，積少成多嘛，任何時候，第一桶金都是最難賺的…
于是，肥腸生意便繼續開展了。
在生意開張一個多月後，唐高林終于看好了一塊地，準備簽約了，這塊地離城門也不算太遠，步行一個小時就到了，唐王氏很高興，這樣一來，不管是唐高林還是唐烨兩姊妹都能繼續來擺攤了，而她自己在農閑時也能去張大嬸處幫忙…
雖然唐烨依舊看不上肥腸生意，因為這個肥腸攤子生意并不是很興旺，每天好的話最多能賺個25文錢，差的話和開張第一天一樣，不到十文。但是，唐高林兩口子卻很滿意，很想能夠繼續下去，不光唐高林兩口子，左鄰右舍好像也有些眼熱，都在打探她們家的肥腸是怎麽個做法，怎麽腥味不重，當然唐高林兩口子可不傻，人家知道保密，全推到李真身上了。
此時唐高林已經對外公開了李真的身份，說是從小和唐烨定的親，父母都過世了，只好來投奔岳家了，而做肥腸的方子則是李真家傳的…大家一聽是家傳的，便都識趣的沒再多問。
唐烨的心思則沒放在這上面，開始琢磨家裏的田種什麽經濟作物好，當然，每天還是勤勤懇懇的煮着肥腸土豆，無他，就為自己能一周洗一次澡，唐烨也不想眼下将這生意給搞咂了。這個月，唐烨試着愛了一回幹淨，唐王氏雖然嘀咕了兩回，但卻都由着唐烨去了，讓唐烨很開心，當然，唐蜜不怎麽高興，因為唐蜜不喜歡洗澡，但唐烨回回都要抓她過去在水裏過一下，呵呵…
雖然家裏的生活沒什麽大的改善，但是小地方在變啊，這讓唐烨對未來越發充滿了信心，至少，在不久的将來，自己是應該可以能夠每天洗一回澡的…
所以，唐烨雖然對肥腸生意有些失望，但是心情卻還很好，在聽到一京片子聲音問，“能一文錢兩碗不？”的時候，唐烨臉上都還帶着真心的微笑，“客官，小本生意，一文錢兩碗實在是做不出來。”
不過，當唐烨擡起頭的時候，笑容還是僵硬了一下，因為眼前的人，嚴格來說，是一男孩，穿得很好，周圍幾個一看就是他的随從，這人不是官二代就是富二代，沒想到竟然連一文錢的東西都要還價，唐烨很是無語，好容易遇到一富豪顧客，竟然還是個摳門的，那些一擲千金的都去哪兒了…
大家猜對熟人是誰了沒？呵呵
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