第41章 糖炒栗子 中 晉·江文學城首發……
今日一大早醒來方知魚又匆匆趕去的方方氏食肆，她接了系統的外賣任務，要在今天一天內完成300個訂單。
在店裏，她把所有的夥計們都叫來了，讓他們在廚房裏 * 加緊做單子。
而另一邊，她又提前和方大柱約好，讓他找幾個同村年輕力壯的漢子幫着一道兒送外賣。
昨日，方知魚已經在店外張貼出來了，說是今日開始，店中有專人幫忙送飯食，範圍包括桃源村乃至汴京城。
其實桃源村離汴京城還是有些距離的，從汴京城來桃源村吃飯的食客雖然有錢，但并不是日日都有空的，因此那單子一張貼出來，就有許多食客們紛紛上前詢問，光是昨日晚上那麽一小會兒，就已經接了将近100個訂單，但是離系統規定的300個還是差的有些遠。
方知魚輕輕地嘆了一口氣，古代的通信委實不夠發達，想要在短短24小時之內能夠收到300個訂單确實是有些困難的。
罷了，盡人事聽天命吧。
方知魚催促着範蠡等人，趕緊将今日已有的訂單做出來，然後又為裴韶安準備了今日的午飯，見日頭尚早，想了一想，拿出了從系統那兒買的糖炒栗子的食譜。
糖炒栗子是京津一帶著名的傳統小吃，從古至今都很受歡迎，汴京城的人自然也是極喜歡吃的。
在南宋時就有人曾寫過，“故都李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及……”這說的正是糖炒栗子。
方知魚從食材商城中買了一些品質上佳的栗子。
她将栗子洗幹淨以後，用刀把栗子的皮上割開一個小口，放入清水中浸泡一會兒，再用布擦去栗子表面的水分。
然後邊是做糖炒栗子了，她先将鍋燒熱，加入了栗子和鹽，拿了一把大鏟子開始翻炒了起來，在翻炒的過程中栗子上面的鹽很快就脫落了，她方才用刀子切開的小口也一點一點地漲開，栗子的殼兒顏色也越來越深了。
但時間差不多了，以後她又加了一大勺白糖入鍋，白花花的白糖，如雪一般沒入深褐色的栗子當中，在燒的發熱的鍋子，裏面逐漸開始融化，黏在了一起，焦香四溢。
方知魚也加快了手中的動作，不斷地翻炒着鍋中的栗子，然後又将蓋子給蓋上，悶了一小會兒，糖炒栗子的香味也逐漸從鍋中蔓延了開來。
坐在大堂裏用飯的食客們也都紛紛地聞到了味道，其中有幾個膽大的，伸手拉住了方二丫，問道，“方姑娘在廚房裏做什麽好吃的？是不是糖炒栗子？”
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“這味道這般香，絕對是糖炒栗子沒有錯，我不會聞錯的。”
“這糖炒栗子，今日可會賣？給我先來上兩斤。”
果然汴京城的百姓們，也是愛吃這糖炒栗子的，光是聞一聞味道，就已經激動的不行了。
方二丫早就得了方知魚的交代，不慌不忙地看向衆位食客，“确實是糖炒栗子沒有錯，想來應該快做好了。”
“看吧，我就說是糖炒栗子今日會賣嗎？先給我來上兩斤！”
方二丫看向那說話的食客，笑了笑，“這糖炒栗子今日是不會賣的。”
“不對呀 * ，你家這規矩我知道，若是上午得了新菜，那下午定然會是出售的，怎地這糖炒栗子就不賣了？眼下不是還早嗎？”
“我們家掌櫃的說了，”方二丫開口道，“今日是咱們方氏食肆頭一回開通外賣服務，這糖炒栗子是今日送給訂購了外賣後的贈品，所以是不會出售的。”
“這外賣服務是個什麽東西？剛才我入店時看了一眼，當時沒有看懂。”
方二丫在心裏面贊嘆了一聲知，魚姐姐真是料事如神，果然有食客們對糖炒栗子感興趣，主動問起了這外賣服務，不過她面上卻是不顯，将這外賣服務細細地與在座的衆位食客們又解釋了一遍。
“原來竟然是這樣，那以後想要吃方氏食肆的菜倒是無需親自來至桃源村了。”
“哎，老王你是不是想太多了，你想要讓方氏食肆送外賣，還不是得先提前來這裏跟他們說好才可以？”
“看，說你笨，你還真是不太聰明，我直接跟掌櫃的說好一月送上十日，三日送上一次不就夠了？原本我十天半個月才能抽出時間來上這麽一次，若是這樣子的話，三四天就能吃上一次，豈不快哉？”
“竟然還可以這樣，老王不愧是你！”
“小姑娘，可咱們今日來都來了，還怎麽點這外賣，豈不是吃不到這糖炒栗子了？”
“這個各位客官倒無需慌張，”方二丫開口說道，“咱們掌櫃的說了，您雖然已經在咱們店裏，用不上這外賣，但是您可以給親朋好友點上一份外賣，讓咱們給送到府上也是一樣的，若是您想将糖炒栗子留下來自己吃，自然不是不行。”
這邊是方知魚想出來的招數了，用糖炒栗子誘惑在店裏的諸位食客，讓他們主動想要點外賣。
果然方二丫的話音剛落下，衆食客紛紛站起身來圍到了方二丫的面前。
“既然如此，我就先給我夫人點上一份。”
“我我我！我要給我的祖母點上一份。”
“嘿嘿，小生不才，想要給未婚妻點上一份。”
……
方知魚在廚房裏面看着送外賣那一欄的系統任務，進度“噌噌噌”地往上冒，那笑的是樂開了花，若是一直以這個速度增長下去，那她的任務很快就可以完成了。
鍋裏的糖炒栗子也差不多了，她掀開蓋子，一股焦香撲面而來，光是聞上一聞就知道這糖炒栗子十分地正宗。
她拿了幾個糖炒栗子出來，剛出鍋的糖炒栗子還燙得不行，她一拿出來就連忙用手捏了捏耳墜，等了好一會兒才又伸手去拿。
糖炒栗子的外殼被炒得脆脆的，輕輕一捏就裂了開來，露出了裏面焦黃色的栗子仁。
她拿起來丢進嘴裏，時間過了好一會兒已經沒有那麽燙了，炒好的糖炒栗子又香又糯，口齒間萦繞的全都是淡淡的甜味和糖炒栗子的焦香味。
系統出品的糖炒栗子真的是好吃極了。
方知魚在裏面吃得正歡，外面的食 * 客們全可卻等不及了，紛紛叫嚣開來。
“小丫頭這糖炒栗子怎麽到現在還沒好？咱們可都在這等了一上午，饞蟲都被勾出來了。”
“對呀，你快去催催老板吧。”
……
方二丫應了一聲，回到廚房打算去吹一吹方知魚，結果剛進廚房就見方知魚手中捏了個板栗仁，正想要往嘴裏塞。
“知魚姐姐，你竟然躲在這裏吃獨食？”
“外面的客人都還在……”
方知魚讪讪的笑了一笑，将手中的栗子仁塞進了方二丫的嘴裏，也堵住了方二丫接下來想要說的話。
方二丫正張開嘴，就被塞了一口板栗仁，軟軟糯糯的口感還帶着些甜滋滋的味道，讓她頓時就忘了自己方才想要說什麽。
“這糖炒栗子真好吃，姐姐再給我來一個！”
……
裏面二人吃的正歡，外面的食客卻紛紛感到很奇怪，“怎麽回事，那小丫頭進去了以後人就不見了？”
“難道是糖炒栗子還沒有炒好？”
……
……
雲鶴樓。
一個長相看起來十分和善的中年人站在一旁，面色有些不虞，“你是說那方氏食肆的老板只是個普通的村婦？”
“之前祖上也從未做過酒樓這一行？”
“是，”他面前的人回答道，“而且這店才開了幾個月而已，之前常來咱們雲鶴樓的誠親王許是也去了他們店裏。”
“你這意思是……咱們雲鶴樓竟然還打不過剛開張還不到幾個月的店？連常來咱們店裏的老主顧都成了他們的回頭客？”
“奴才不敢，”那人忙道，“興許是那店裏面有什麽貓膩，不如奴才再去查探一番？”
“對了……還有一事奴才不知道當不當說……”
“有話直說。”
“那方氏食肆的老板當方知魚，似乎是從宣平侯府出來的，據桃源村的村民說，方知魚與宣平侯府的沈大小姐從一出生起就被抱錯了，一直到今年才被換了回來，那方知魚回到桃源村以後第二日就開了這方氏食肆。”
“哦？那店老板居然是宣平侯府的假千金？”
“可還要小人再去查一查這方知魚嗎？”
“不用了，”那中年的正是雲鶴樓的白老板，他轉身看向面前的人聲音沉了一沉。
那一日從宣平侯府離開了以後，又嘗了王掌櫃派人送來的方氏食肆的菜品，他便一直覺得這方氏食肆有什麽不同之處，可查出來的結果卻是這家店并沒有任何的貓膩，反而還和宣平侯府扯上了關系。
他又哪裏知道方知魚綁定了系統以後，這方氏食肆所有的不尋常之處都已經被系統給抹平了，在外人看來，這的确只是一家尋常地不能再尋常的酒樓。
眼下他只知道這店與宣平侯府也有着聯系，突然有些慌張，暗自猜測是不是因為侯爺覺得他辦事不力，想要讓着方氏食肆來取代自己。
父女多年，哪怕不是親生的，這感情自然也不會太淺，說不準這方氏食肆就如同雲鶴樓一樣，都是 * 背靠着侯爺才得以迅速擴張的。
不行，他絕對不能讓侯爺知道，自己已經知道方氏食肆和侯爺的關系。
他想了一想，決心将此事瞞下來，要在侯爺尚不知情時，就将這方氏食肆扼殺在搖籃裏。
“備馬。”白掌櫃的眼睛眯了一眯，向外面走去，“我倒要親自去看一看這方氏食肆到底有何不同之處，竟然連誠親王都去了。”
