第24章 奶油泡芙 中【捉蟲】 大家除夕快樂呀……
方二丫看着方知魚在櫃臺上挂了木質菜譜的地方，又挂上了一塊紅漆作底，金色楷書的新菜譜，名字與之前的一般無二，卻每一樣都貴上了許多。
“知魚姐姐，”方二丫面帶疑惑，喊了一聲方知魚，問道，“為什麽要把原先的菜另外标價？這般貴的價格，應當沒多少人會買吧？”
方知魚與方二丫解釋了一通，告訴她以後方氏食肆裏的菜，普通菜品和特級菜品一道兒賣，“特級菜自然也是有需要它的人會買。”
方知魚今日晨起時才終于發現了系統出品食材的功效，不僅讓她晚上睡得更香，且起來後比起之前幾日都還要松快不少，整個人都宛若新生一般。
系統告訴她，這是因為她有系統的幫助，才能更好地吸收這些食材，若是換了一個人，雖然也會有些許效果，但遠遠沒有她感受到的這般明顯。
其實，方氏食肆比起剛開張時，其實已經大不相同了，那會兒，來店裏吃飯的大多是住在周圍的食客，雖然有許多賣力氣的村民不吝于錢財願意來這裏花大價錢吃頓好的，但實際上也只是偶爾打打牙祭，不會日日都來吃。
但現在已經有許多更遠一些的富商甚至是官宦人家都會願意為了一口吃的特意來郊外散散心，順道兒品嘗方氏食肆的美食，哪怕不能來，也經常會遣人跑一趟，買上一些帶回府裏吃，這也是為何方氏食肆的生 * 意能夠日日這般紅火的原因，故方知魚也不擔心特級菜品會賣不出去。
将新做好的牌子挂上櫃臺以後，方知魚又叮囑方二丫告訴店裏的其它人，“這特級菜品用的食材名貴，只能在店裏頭吃，不允許客人打包帶走。”這是系統定下的規矩，方知魚也不知道是因為什麽，除了照做以外也沒有其他的辦法。
方二丫乖巧地點了點頭，而後似又是想起來了什麽，沖方知魚喊道，“知魚姐姐！所以晨兒個，廚房那香味，就是特級菜品的味道嗎？你居然偷偷嘗菜，都不帶着二丫和範凜哥哥一起！”
方知魚失笑，昨夜那陽春面的确遠比之前的要香上許多，可她卻沒有想到，她只是懶散了些，那碗放了一夜才洗，竟然就被方二丫聞出來了。
方二丫知道方知魚寵她，故意在方知魚面前撒起嬌來，“不管不管，二丫也想要嘗嘗，姐姐就給二丫嘗嘗吧……”
“行，”方知魚本來也打算把店裏衆人和方父方母平素裏吃的都換上系統特供的食材，方二丫這麽一撒嬌，她也順水推舟，“姐姐用特級菜品的食材給你做新菜嘗嘗。”
“真的嗎？！姐姐又打算做新菜了？！”
“對，今日便做個奶油泡芙。”方知魚點了點頭，拍了拍方二丫的腦袋，道。
“奶油泡芙？這是何物？好吃嗎？”說着方二丫又自顧自地點了點頭，“知魚姐姐做的，肯定好吃！”
“小饞貓，你且等着吧，快去招呼客人，一會兒便能吃了。”
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這奶油泡芙是系統昨日獎勵的食譜之一，也是裏頭的唯一一道甜品，剛好她也有些想吃甜食了，便打算今日先将這東西做出來。
方知魚先按照食譜的要求，将牛乳、黃油、雞蛋等食材讓入鍋中，用小火一邊兒加熱一邊兒攪拌，而後将混合好的面糊分開，放入面包窯中烤制。
這面包窯是當初拿到店鋪時，方知魚強烈要求系統給她添上的，雖說不如現代的烤箱來得方便，但做些簡單的烘焙倒也還算能用。
然後便是要打奶油了，系統商城裏只有食材，像奶油這種需要打發趁着新鮮食用的東西，是沒有得賣的。
故方知魚只得買了淡奶油，自己在廚房……不，是喊了範凜進廚房，讓範凜替自己打起了奶油。
範凜學過武，力氣也大，按照方知魚的要求很快就上手了，輕輕松松便将奶油打好了。
他将打好的奶油交給了方知魚，想要避嫌離開廚房，卻被方知魚叫住，“你就在這兒看吧，不是說了要跟我一道兒學做菜嗎？”
“可是……”範凜有些猶豫，他是想學做菜沒錯，也打算了要和方知魚學做菜，可眼下方知魚手頭上做的東西新鮮，他聞所未聞見所未見，像這等東西，不像其他菜品，都是私傳的手藝，哪能輕易示人？
“沒關系的，我既然都敢教你，你還在擔心什麽？”方知魚看 * 出了範凜的猶豫，心中也暗自慶幸自己沒有錯信人，她故意板起臉，道，“難道你還是瞧不上我于廚藝一途也是個新手，不願意學？”
範凜自是連聲說自己不敢，心裏頭對方知魚的感激之情又多了幾分，只打算着日後有機會，定當好好回報方知魚。
說會話的功夫，那邊的面包窯已經好了，方知魚一面給範凜講解奶油泡芙的做法，一面将烤好的泡芙從面包窯中取出來。
接下來的步驟很簡單，只需要在奶油泡芙的底部挖一個小洞，順着洞将打好的奶油擠進去，也就做好了。
做好的奶油泡芙，因着面包窯不好掌控火候，面上有些焦黃，一個個圓鼓鼓地躺在盤中，看着就讓人特別有食欲。
方知魚方一端出去，方二丫便連忙放下了手中的活跑了過來，“姐姐，奶油泡芙是不是做好了，二丫在外面就聞到味道了，好香啊！”
方知魚點點頭，捏了一個圓鼓鼓的泡芙塞進了方二丫的口中。
剛烤好的泡芙外頭酥酥脆脆的，綿軟香滑的奶油在咬破了泡芙皮的那一瞬間爆開，香甜的口感觸及到舌尖，帶給味蕾細膩香濃的體驗，甜而不膩，香甜可口，撲面而來的奶香味讓人瞬間治愈。
“好吃！”方二丫咽下了嘴裏的泡芙，兩眼放光，語氣裏絲毫不掩對于新接觸到的美食的喜愛，“這奶油泡芙也太好吃了，二丫從來沒吃過這樣好吃的東西！”
她伸出手來，又拿了一個，這回是一小口一小口地咬着，細細地品味起來。
一口下去，被塞得鼓鼓囊囊的奶油終于迫不及待地從小口子裏溢了出來，方二丫看着那雪白的奶油，問道，“姐姐，這是何物？”她從未見過長成這樣的東西。
“是牛乳做的，叫做奶油。”
“姐姐做的牛乳竟然也這般好吃？？！”
方二丫家中雖然不算富裕，可架不住哥哥對她還算不錯，若是賺得多了，也會時常給她買些小零嘴，牛乳自然也是買過一兩次的。
可她記憶中的牛乳，喝起來一股難聞的膻味，可以說是又貴又難吃。
可這奶油泡芙卻不同，香甜可口，一點兒難聞的味道都沒有，若非得說有味道，也只有欲罷不能的香味，讓她饞得不行。
當然，饞的也不是只有方二丫一人，周圍的食客們看着他們吃得不亦樂乎，也是口水直流，可架不住這方氏食肆很有規矩，說不給就不給，若是逼急了還會動手趕人，故他們也只能期待着明日早些來，說不準還能買到這叫奶油泡芙的玩意兒。
一店的人，吃的吃着，饞的饞着，卻沒有注意到，外頭又來了些不速之客。
一溜煙兒車馬，浩浩蕩蕩地從汴京的方向向這邊兒駛來，然後在方氏食肆的門口停了下來，然後一個又一個地小娘子們，紛紛扶着一旁的丫鬟，從馬車上走了下來。
打頭的那人，一身紅衣，英姿飒爽的樣 * 子，正是汴京城中炙手可熱的貴女，誠親王唯一的嫡女——平寧郡主。
