第71章 你是誰?
劉欽開開心心地握着徒弟給的拜師禮,很是得瑟了一下。還是龍廚看不過去了,直接開口說酒樓裏慕陽的那些師兄師姐還等着他們呢。于是爺兒幾個一起離開了劉欽家,趕奔了一家名為龍祥閣的酒樓。
林慕陽上輩子就知道這家大飯館子,一度還想到後廚去洗盤子,可這家買賣用人太苛刻,他條件不夠所以沒去上。但對這裏的印象是很深刻的,他記得當時就說這裏的菜特別貴。不過那時候他沒多想過,沒想到再一次站到龍祥閣的門口,自己居然成了龍祥閣大老板的師侄。
龍祥閣是龍廚的頂門大弟子龍孝開的。這個龍孝今年也有五十多了,是龍廚小時候撿到的流浪兒。那時候龍孝還小,只有四五歲的樣子,已經把自己姓什麽叫什麽家住哪裏有沒有父母都忘記了。龍廚當自己本身就是個孤兒,于是看到一個這麽大點兒就在街邊翻垃圾堆的孩子,心裏難過,就忍不住收養了。還給他起了龍孝這個名字。而他收養龍孝并不是以父子名義,而是以師徒。就像他的師父收養他們師兄弟幾個一樣,師父沒兒子,但是他們也都不是兒子,只是徒弟。但對他們來說,徒弟跟兒子是沒有任何區別的,而師父對他們來說勝過他們的父親。
其實也可以說龍祥閣有百分之三十龍廚的股份,還有百分之二十是劉欽和龍孝另外三個師弟平分的。他們其實都是拿的幹股。從這一點就可以看得出龍孝這個人不但對師傅孝順,對師弟更是好得沒話說。只是現在林慕陽并不知道這一點。他只是驚訝于據說本市單道菜最貴的酒樓居然是自己大師伯開的!
龍廚原本有六個徒弟,但有一位已經被逐出師門,前四個徒弟目前每個人都有幾個徒弟,所以慕陽如果按照這個大排行,他是十五號。這個龐大的師兄師姐數量讓慕陽有些肝兒顫。要一起應付這麽多陌生人,他的壓力真的很大,如果只是走過場也還罷了,但這些人明顯不是。
好在劉欽偷偷告訴他,這些師兄師姐在本市的也就只有四個,其餘人都是為了今天他拜師特意趕過來的,就連四位師伯都不在曲化定居,所以他應付應付也就完了。
聽到這個,慕陽這才松了口氣。随後又不好意思了起來。劉欽今天開心得不行,徒弟的窘意也讓他開懷大笑:“別想太多。雖然師門規矩多,但碰到一起的機會卻沒多少。就是新年的時候如果有時間都要去看看。不過大家都是以家庭為主。以後有事兒我會提醒你的。今天你也不用怕他們問什麽,就算一問三不知你師爺也不會怪你的。不過你這十五個同門也都不是人人好相處,反正你這孩子也不會上趕着去接交人,他不理你你也別理他就行,總歸都是沒有壞心思的,何況都是同門也沒有利益沖突。”
這頓師門宴讓林慕陽大開了眼界。如果這些菜在華世輝看來是手藝不錯,那麽在他眼裏就是技術甚至是藝術了。坦白說,就算跟華世輝确定了關系之後,華世輝沒少給他買好吃的,可華世輝太了解他的性格,所以東西都不會太奢貴。就是在京城過年的時候,華家人也從大酒樓訂菜,那次他已經覺得很精彩了,可跟這頓完全沒法比。他這才知道,做菜可不僅僅是學會配方就行的。守住傳統但又能在這些基礎上創新,這才是龍門廚師的最高要求。別看這要求只有兩點,要做到卻不容易。
看着慕陽每一道菜都小心仔細的品嘗甚至是觀察每一塊食材,龍廚滿意得不得了。品着大徒弟這兒自己留下來的佳釀,終于算是對一直沒有傳人的小徒弟放心了。他這個人對徒弟們的婚事不那麽看重,但要真是一手的好能耐帶進棺材而沒傳下去,他非得心疼死不可。而林慕陽這孩子的天賦是有的,但在他前十四個徒孫裏卻并不是最出衆的,只能算是中等。但這孩子的努力和勤奮卻十分讓人欣賞。應變能力也不錯。創新這種事都是在有了幾處之後才能去考慮的,但他可以在基礎并不怎麽樣的情況下有不錯的想法,這無疑是讓人贊賞的。不過他最喜歡的,還是林慕陽這種不假掩飾坦白的做派。能夠坦然面對自己的弱點,這已經是很多人一輩子都達不到的境界。所以說這些條件綜合到一起,意外的合他的眼。
從龍祥閣出來,劉欽因為多喝了兩杯林慕陽打車送他回了家。等車一開出龍祥閣這條街,劉欽就坐直了腰板,臉上一點兒迷糊的樣子都沒有了。“真缺德,居然灌我酒。還好我練過。”
突然看到師父“清醒”,林慕陽吓了一跳。不過一聽這句話,沒忍住笑了。以前他怎麽都沒發覺師父這麽有意思。不過也是,他現在才知道師父還不滿四十呢,在那些師伯們的襯托下,顯得格外年輕。平常跟自己也只是在學校接觸,私底下見面的時候也都是在給自己吃小竈,哪裏有逗樂的機會。但也因為這樣,他心裏老師變成師父的一點兒不适應都不見了。“您量還真大。”
“那是。這點兒酒不算什麽,而且你大師伯那裏都是好酒,也不怎麽上頭。你也折騰一天了,先回吧。司機,先去十六中。”
既然師父已經讓司機改道,慕陽也不好再說什麽。不過他還是不怎麽放心:“您雖然沒醉,可也沒少喝,真沒事兒?”
劉欽拍了拍徒弟的肩膀,一臉的笑容:“沒事兒!你明天讓華世輝開車去我家,把今天你事業和師伯送你東西拿回去吧。都是好東西,用不上的就收起來,別弄丢就行。”
這麽一說林慕陽才想起自己那些禮物來。他還真是有點兒好奇了。只是師父讓自己先回去,大概也是想回家休息吧,他哪裏還能多說,于是立刻應承了下來。
上一次比賽回來大家夥兒慶祝了一番,今天慕陽拜師這幫人卻沒再鬧騰。也因為這樣,慕陽長出了一口氣。這要是再有十幾個人在耳邊叽叽喳喳,他非耳鳴不可。同一天他可沒辦法應對這麽多熟人。
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回到家的時候華世輝沒在,姐姐這時候也在店裏。他去了華世輝的家裏放了一缸熱水決定泡澡,剛脫完衣服進去,就聽到外面門鎖的聲音。拉開浴室門,看到華世輝換鞋,他好奇:“廠子裏有事兒?”
看到門口的鞋華世輝就知道是慕陽在家。擡頭看到心上人從浴室探出頭露出光着的肩膀,他眼睛都放光了。“沒,我去了一趟烤肉店。你回來這麽早?”
“剛進屋,折騰了一天就直接回家了,想泡個澡就過來了。”
“那你趕緊泡。洗完了咱們再說吧。你想吃啥?我這就去買。那幫小子我雖然攔住了,可慶祝還是不能少的。咱們一家三口也得好好美餐一頓。”
“我從中午吃到剛才,哪兒還吃得下啊。不然你這樣,買一個慕斯蛋糕吧。我姐喜歡。黃桃的。”
雖然眼饞慕陽在浴室裏的美景,可現在媳婦兒的要求最重要。主要是他知道自己現在不能做什麽,雖然平常拉拉小手,親個小嘴兒沒什麽,但他知道慕陽上輩子死前的遭遇,慕陽也沒避諱說他現在還沒有做好更多的心裏準備。所以華二少覺得自己還可以堅持。于是明明剛進屋,還是趕緊換了鞋就出去買蛋糕了。
慕陽縮回浴室泡進浴池,看着鏡面牆壁上自己的表情,才知道自己居然在笑。果然心裏怨恨再多的人,在經歷了這麽多好事,又認識了這麽多好人之後也會有所改變吶。
慕陽拜師,但對他的日常生活是沒有多少改變的。只是每周六的白天他都要去劉欽家裏學藝,但這種學藝對林慕陽來說是一種享受。因為劉欽不只是教他那些烹饪技巧,還包括各種各樣的東西,甚至是一些生活上的事本來應該是父母告訴子女的,劉欽都一一講給他聽。這讓慕陽對劉欽的信任越來越大,也越來越深刻的體會到,這個師父跟自己的第一位師父是有一些不一樣的,劉欽更像是他的家人,一個真正的父親。
自從慕陽跟劉欽的感情越來越深,華世輝就感覺到了一些壓力。他當然不擔心劉欽會搶走慕陽,可這位師父對慕陽越來越重要,那麽他會如何看待自己和慕陽的關系?自己家的人他可以耍賴甚至是耍混,可對慕陽這邊親近的人,哪怕是照顧他和慕月的鄰居他都不想有半分得罪。更何況這是師父。
不過這些小心思他都是在自己琢磨着。這半年多,他也沒有機會去巴結劉欽。工廠擴大得到了華家的支持,另外還有一筆貸款投入進去,很快更大的廠房和幾條生長線就上馬了。而優厚的待遇也讓聘請來的員工十分滿意。新推出的兩種口味方便醬料更是得到了廣泛好評。尤其是正直夏天大熱的時候,涼拌醬汁酸辣清爽一絲油膩都沒有的味道很多人都着迷了。張正義他們也适時地退出了食好月圓的第一種飲品——金桔綠茶。同樣是酷暑時節人們的最愛。
有背景有資金的人再加上有膽量有好的配方,想要做出成績并不難。但這對華家出身的華世輝來說,還遠遠不夠。他的目标當初是華老爺子給定的。走出亞洲走向世界這個話題以前華世輝是一笑了之,可他現在突然覺得,也不是不行。只是以他們家慕陽的性格,是絕對不會同意自己一口氣就直接拼得太狠的。他也覺得腳踏實地一點點來,讓品牌子在老百姓心裏紮根,讓品質絕對不會出問題這才是最要緊的事。
身為林慕陽的師父,劉欽同意了華世輝的也請求,做了食好月圓食品廠的産品顧問。實際上他也為慕陽開發新産品提供了一些意見。說是心裏有一些想要替徒弟多看着一點兒的心,但更多的也是對華世輝和林慕陽他們的目标有很大興趣。他身為特級廚師,對各種菜系的口味都很熟悉,也知道想要調配好一道菜的味道就連廚師也不能保證每一次都一模一樣。華國的廚師做菜不會像外國廚師一樣用克來衡量,雖然也有人這麽做,但在他們龍門,講究的就是廚師和食材與菜品之間的默契。除了一些有藥材之外,就連辛香料的用量也是靠經驗和手感的。所以食好月圓的調味汁的确可以讓很多不怎麽會做菜的人做出味道不錯的東西來。盡管這件事對很多廚師來說會覺得看不過眼,但他卻覺得,只要好味道無傷害,讓更多人享受自己烹饪的樂趣是一件很好的事。沒道理讓所有人都去專心廚藝精通調味。
只是廠子的事劉欽可以參與。但對慕陽的烤肉館,他卻沒有打聽過什麽。那畢竟是慕陽的第一個師父轉給他的,也算是一種傳承。只是沒想到,事情還真就從烤肉店那邊冒頭了。
最近慕陽也因為廠子裏和學校要考初級廚師證的事兒有幾天沒去烤肉店了。今天好不容易有時間過來,一進門就看到有一個女人正在櫃臺裏面跟姐姐說話,而且還幫忙數錢。他店裏收錢的人早就變成了慕月,因為連服務員都是老人兒了,所以慕月完全應付得過過來。可他沒想到今天有這個人在,如果不是經常來,姐姐不會讓她碰錢,姐姐雖然單純,但對錢看得很緊張。可沒有人跟自己說過店裏多出來一個人,冷不丁的,以他上輩子的記憶,立刻就警覺了起來。“你是誰?怎麽在櫃臺裏面?”