第13章 (2)
周末深夜，交通雖然不像白天那麽壅塞，但車子依然是停停走走，拖延了車程時間。
羅思穎坐在夏柏旭的車內，與他處在同一個空間裏，她局促不安，整個人繃得緊緊的。
感覺到車裏的沉默和她的緊張，夏柏旭在等紅燈的空檔，開口打破凝滞。“你家老板挺關心你的。”
到“泊·微醺”接她時，店長聶彥淮毫不掩飾打量他的眼神，讓他有種被人扒光審視的錯覺。
“嗯，聶哥是我的大學學長，一直很關心我，對我很好。”
“看得出來。”他頓了頓，有些無奈地說：“我想，你明天上班時，他會開始質問我是誰吧？”
羅思穎扯出一抹苦笑。“絕對會。”
這些年，她身邊除了聶彥淮之外，沒出現過半個男人、沒約過會，會被質問也是料想中的事。
“那……你會怎麽說？”他側過臉，斜睨着她問。
他突然渴望知道她的答案。
羅思穎錯愕地瞥了他一眼，訝異他會這麽問，卻不知該怎麽回答。
“阿陽的哥哥……”她沉吟了幾秒緩緩開口，片刻又懊惱地咬住嫩唇。
她真的只當他是夏柏陽的哥哥嗎？
這幾次的接觸下來，有種奇妙的感覺悄悄在兩人之間醞釀、發酵，那是跟她和夏柏陽在一起時完全不同的。
當初夏柏陽帶着她走遍臺灣每一個景點，兩人的相處氣氛比較接近感情親密的家人或朋友，很開心很自在也互相依賴。
但如今回想起來，夏柏陽其實沒對她說過“愛”這個字，她與夏柏陽的愛情，自始至終比較像是出一廂情願的戲碼。
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她終于明白，當日夏柏旭說弟弟在筆記上寫着，把她當成好朋友的意思。
兩人之間的親近、依賴，給了她一種錯覺，而且投入于這種錯覺之中，以為彼此相知相戀。
但夏柏旭不同，和他相處的時候，夏柏旭讓她緊張、不自在、心跳加速，可他對她的細心體貼又很真實，她的心不自覺地被他吸引，悄悄被觸動……
所以，她真正地心動了嗎？
“阿陽的哥哥……”重複她說過的話，夏柏旭心裏五味雜陳。
過去總是女人們為了求得他的歡心而患得患失，如今的他卻為了羅思穎，亂了自己的心緒。
他抹去煩亂，微笑道：“我只是随口問問，你別放在心中。”
“嗯。”羅思穎輕應一聲，車內又陷入一片沉默。
尴尬充斥在車內，夏柏旭為了讓兩人自在一些，開始說起自己的事。
他說了小時候在葡萄酒莊園的趣事和苦差事，以及長大後堅持回臺灣創業的過程。
羅思穎被他的話題挑起興趣，偶爾也提出問題，或者說點自己的事，漸漸地，氣氛又如那日一起吃粥般地美好。
也因為如此，她對他的了解更多了，而氣氛的改變也讓漫長的車程變得不再乏味。半個小時後，他的車子抵達她的住處。
當夏柏旭停好車子，與她一同搭電梯上樓時，羅思穎盯着電梯內兩人并肩站在一起、倒映在鏡中的身影，心口湧上一股淡淡的惆悵，有種不知身在何時的錯覺。
突然，男人的沈嗓落入耳底。
“想什麽想得這麽出神？”
“沒事。”
在車上的好氣氛因為回到自家門口，瞬間被打散，她回神，匆匆甩開腦中恍惚而不定的思緒，由包包拿出鑰匙開門。
為了掩飾與他單獨相處的緊張，她進屋後趕緊問：“你帶了什麽奶酪？我要開什麽酒比較好？”
夏柏旭卻把問題丢回給她。“我帶了乳清奶酪、布裏奶酪、意大利的貝爾佩斯奶油奶酪、櫻桃奶酪……這些全是适合搭配紅酒的奶酪，你想開什麽紅酒？”
紅酒可依照酒色、釀造方式、口感、香氣來分類，這些都成為搭配奶酪的條件，但相對地，對于奶酪也要有相當的認識，才能體驗兩者融合的樂趣。
羅思穎沒想到他真的帶了那麽多款奶酪，她看得眼花缭亂，緊張的情緒也因這問題分散了。
她知道根據奶酪的種類、香氣、風味、熟成度，便能大略推測哪種葡萄酒最适合，但葡萄酒和奶酪畢竟不是她深入研究的項目，一時間，她做不出選擇。
在她思考的同時，夏柏旭看着她排在酒櫃中的“作業”，便打開他帶來的奶酪，一一介紹。
“法國的嘉貝宏奶酪屬于乳清奶酪，适合搭口味活潑、有清新果香的葡萄酒。蒙契格奶酪是半硬質綿羊奶酪，适合搭配智利紅酒。布裏奶酪是新鮮羊奶酪，建議搭配不甜的紅酒。貝爾佩斯奶酪的名稱原義很詩意，叫‘美麗的鄉村’，很适合直接食用，或搭配清淡的紅酒。”
羅思穎思索了會兒。“我這裏有一瓶口味較淡的葡萄酒，應該可以搭貝爾佩斯。”
“嗯，貝爾佩斯口感柔軟細致，奶香濃，很适合。當然，你也可以憑着紅酒的口味來挑奶酪，像清淡的紅酒也适合法國的櫻桃奶酪。”
說着，他切了一小片櫻桃奶酪讓羅思穎品嘗。
“有櫻桃香氣耶！”
夏柏旭點了點頭，微笑說：“這款奶酪屬于軟質的，口感細致，微鹹中帶有明顯奶香，又透着淡淡的櫻桃香，是女孩子會喜歡的口味。”
他邊說邊打開羅思穎選好的紅酒。
她近乎着迷地看着夏柏旭開酒的動作。
他先是割開酒瓶封口，再将開瓶器插入軟木塞中，拔出軟木塞，放在鼻前嗔了嗔後，才将那如紅寶石般色澤的液體倒進醒酒器。
趁着醒酒的空檔，他一一将奶酪分別放在可愛的小圓盤上。
羅思穎不得不承認，他的動作例落爽快，熟練又優雅，比她還了解酒類。
此時，她有種置身于高級品酒聚會的錯覺，而夏柏旭則是品味出衆的行家。
“你很常這麽享受嗎？”她忍不住問。
雖說有些奶酪在大賣場就可以買到，且價格不貴，但并不是所有人都懂得如此搭配享受，除了聶彥淮是她見過最懂得享受的閑人之外，他是第二人。
“偶爾。”夏柏旭将紅酒倒進酒杯中，緩緩說：“在法國，上好的奶酪、一杯葡萄佳釀，以及剛出爐的面包，是法國人心中至高無上的享受。來，你先試試貝爾佩斯與這款紅酒的搭配吧。”他邊說邊拿起酒杯晃動。
紅酒與人一樣都需要呼吸，開瓶後，酒液接觸過空氣，會綻放原本應有的芳香及味道。
而醒酒的方式，不是将剛打開的酒倒入酒杯中靜置三十分鐘，便是加以晃動，讓酒與氧氣充分接觸，直到酒中的單寧酸氧化，去除酸澀與因長時間存放而産生的其它雜味，口感便會更香醇順口。
羅思穎看着他的動作，芳心悸動。
她感覺自己像杯中的葡萄酒，在塵封多年之後，心頭充滿了讓生活變味的雜質；而他，就像氧氣，在兩人頻頻接觸之後，那些影響她的雜質悄悄因他而揮發……
思緒轉到這裏，讓羅思穎驚愕不已。
她的心因他弟弟夏柏陽而蒙塵，現在，卻因為哥哥夏柏旭的出現而重新跳動了嗎？
見她怔望着自己發呆，夏柏旭出聲提醒。“不先嘗嘗奶酪嗎？”
“喔。”回過神，羅思穎急急喝了口酒，想掩飾內心因他而起的慌亂，沒想到喝得太急，被紅酒中的澀味嗆得猛咳。
夏柏旭趕緊拍拍她的背，安撫地說：“不用急，慢慢來。”
這幾次觀察下來，他發現羅思穎與他在一起時發呆出神的頻率太高，真想知道，她到底在想什麽？
看着他的時候，她想的是弟弟，還是眼前的他？
随着年紀的增長，他對于旁人分不清他們雙胞胎兄弟已經沒那麽在意了，但現在，他發現自己非常在意羅思穎是不是能徹底區分他與弟弟。
突然意識到這久違的心情，夏柏旭有些訝異。原來他在乎羅思穎的程度，似乎比他以為的還多……
“謝、謝謝。”因為狂咳和尴尬，她一張粉臉脹得通紅。
夏柏旭看她狼狽不已的模樣，吞下到嘴邊的疑問，問：“需要幫你倒一杯水嗎？”
她搖搖頭，拍了拍自己的胸口順了氣。“不用了，只是嗆到而已，現在好多了，你、你繼續說。”
聞言，他便真的像個孜孜不倦的老師，熱情地将所知教授給她這個學生，也像個專業的侍酒師，用熱情服務客人。
羅思穎在他專業的解說之下，一一品嘗法國人心中經典的搭配。
一如他所說，只要懂得奶酪特質，就能找出性質相同的紅酒搭配，那和諧的口感十分美妙，與單純喝酒的滋味很不一樣。
“啊……”她雙目微閉，臉上露出幸福的笑容。
她修的課程是對調酒類酒品的廣泛了解，雖然也試過酒類與食物的搭配，但感覺從未像此時這樣深刻、美好。
當這個想法湧上時，她忍不住揣想，他們是否也像紅酒與奶酪一樣，是完美的組合、命運的相遇？
還是，只有她處在這美好的氛圍當中，一時分不清自己的心，把感情投射在他身上？
如果不是，她是否還能再次付出感情和真心，允許自己愛上他？
