第78章 牛肉炖土豆
站在原地吭哧吭哧的剝了起來,平平智商高,性子穩,小手也快,很快就剝好了放進嘴裏吃,大丫年紀大些,是第二個剝好的。
唯有小吃貨安安,不想動腦子又急着吃,剝了兩下剝不開就直接上嘴啃,桔皮酸苦,給他苦得眯着眼睛直搖頭。
孟青蘿哭笑不得,也不上手幫忙,就那麽看着他,看小兒子的好戲!
大丫看小弟弟上嘴啃,眼神呆滞了一下,反應過來後把自己剝好的那個遞給安安,把安安手上啃得直流口水的那個接過去剝,小小臉上是一臉的認真。
“阿蘿,你這又是給大丫吃什麽呢?她是姐姐,不能和弟弟搶食,東西留着倆乖寶吃。”小潘氏從外面走進來笑着問她。
“她哪有搶食,你和大哥把大丫教得好着呢,知道禮讓弟弟,照顧弟弟,是個好姐姐。”
孟青羅說完把手中剝好的桔子塞了一瓣進小潘氏嘴裏,潘氏輕輕咬一下,酸酸甜甜的汁水頓時溢滿了她的口腔,笑着點點頭,“真甜,好吃!”
孟青羅又将餘下的遞給她,指了指桌上她先前趁着客廳沒人拿出來的東西,“燕公子從京城得來的好桔子,送了幾斤給我拿回來,大人都有得吃,哪會沒有三個小寶寶的。”
“哦,又是燕公子給的哇!”
“今天晌午是我阿娘燒飯嗎?”孟青蘿自己也剝了個吃完,問小潘氏。
“今天是輪到四嬸。”小潘氏點點頭。
孟青蘿從放桔子的桌上又拎起兩個袋子去了廚房。
“阿娘,給!”
“什麽?”正煮飯的楊氏擡起頭。
“桔子!”
“喲,這麽好的桔子啊,你自己吃。”
“我吃了一個。”
“那給你阿爹吃!”
“阿爹有,有幾斤呢,家裏人都有。”
聽說家裏人都有,楊氏這才接過她手中的桔子。
“阿蘿,你手裏又是什麽?”
“牛腩和土豆?”
“牛肉?”楊氏臉色一變,“哪來的?”
大燕的耕牛都需要在官府備案的,不允許随意宰殺,老牛,病牛,傷牛沒辦法要宰殺得上報官府後才能殺,所以楊氏聽了才會變臉色。
“阿娘不用擔心,是燕公子給的,桔子和這兩樣東西都是。”
“哦,又是燕公子給的啊?真是個大氣的好孩子!那土豆又是什麽東西?阿娘沒有聽過。”
“土豆也是一種菜,可以吃,海那邊運過來的,燕公子得了些,準備明年開春種,就送了我一點,做牛腩炖土豆。”
“炖土豆?阿娘沒做過,不會啊!”楊氏瞪眼道。
“我不會動手做,但是我知道怎麽處理,一會兒我教阿娘你來做,阿娘做飯好吃,肯定會做得好的。”
孟青羅是個廚房殺手,只會動嘴,不會動手,屬于那種眼睛會了,嘴也會了,但是手就不會的那種。
“你知道怎麽做就行。”
孟青羅教楊氏把土豆去皮,切成塊,洗幹淨,土豆處理好,再處理牛腩。
切成塊,焯水……
“阿娘,我跟你講步驟,你來做。”
最後,在一個動嘴,一個動手相互配合下,炖了好久,還真做出了牛腩炖土豆出來。
“阿娘,你嘗一塊,好吃的!”孟青羅眼睛晶晶亮,夾了一塊牛腩喂進楊氏嘴裏。。
來到這個朝代一個多月的逃荒生活把她的生活習性都改變了不少,她現在愛吃肉肉。
“唔!”楊氏點點頭,“好吃,燒好了,很軟爛,還鮮鹹。”
“再吃塊土豆,土豆也好吃。”孟青羅自己吃了一塊土豆,又喂了阿娘一塊才放筷子。
“喲,這就是土豆的味道啊,粉粉的……是真好吃!”
孟青羅覺得,這牛腩炖土豆雖少放了好幾樣調料,但還是很好吃很好吃的噠。
“啊,好香啊!”
“今天中午阿娘做了什麽好吃的?”
家裏一家人全被這香味給吸引過來了。
“我怎麽聞到了牛肉的味道?”薛老頭一上午都在補眠,他是在睡眠中被這香味給喚醒的。
牛肉啊,他的最愛!
可惜官家不允許随便殺牛,所以他再饞也得忍着,不能放開肚皮吃,只偶爾托自己病人的關系弄一點做着吃。
但自打老妻去世後,沒人做飯給他吃,飯都弄不飽肚,就更沒有吃過牛肉了。
恩,看來自己的決定是正确的,是明智的,認了個好徒兒,有了家,每天有熱水熱飯,還有牛肉吃。
“師父,醒了沒有?要吃晌午飯了。”孟青羅在門外敲了敲門。
“醒了,這就起!”
“快起,等會我進來了啊!”
孟青羅站在門口聽着裏面響起悉悉索索穿衣裳的聲音,不一晌,老頭把門打開了,“找我有事啊?”
“給,在鎮上買的!”
孟青羅女紅不好,不會做衣裳,今天去鎮上給老頭買了兩套衣裳,裏外都是兩套。
小老頭跟着他們一家逃難過來,身上沒有銀錢,除了當初身上穿着的那身衣裳,洗換的衣裳穿的都是八郎的舊衣裳,小孩子的衣衫穿在他身上不倫不類的。
阿爺的衣裳,他的個子小,又不能穿。
“什麽?”
“衣裳啊!”孟青羅遞到他眼前,“徒兒孝敬你的。”
“喲,你給我買的啊?”薛老頭笑眯眯的,一把搶過衣裳,一點兒也不客氣,生怕慢了孟青羅會拿走不給他似的。
孟青羅笑着搖搖頭,“難道還會是給別人買的?動作快點,要吃晌飯咯,今天晌午有牛肉吃哦,不快點,等會我那十個兄弟他們不客氣吃完了,可就沒有了!”
然後的然後,孟青羅感覺一陣風從自己身邊刮過,她家師父就沒人影了。
孟青羅:“……”
她不過和老頭開句玩笑而已,當真了?
還是他……愛吃牛肉?
她……好像知道了點什麽!
晚上,燕管家從吉祥鎮回了王府,将信遞給燕修竹,“孟姑娘放在酒一塊的,上面寫世子你親啓,應該是找世子你有什麽事兒!”
“今天拉回了多少瓶?”
燕修竹一邊打開信封一邊問燕管家。
“三千!”
“好,很好!”燕修竹點點頭,看了看信上的內容,“孟姑娘說想在離福來村近一點的地方弄塊地開個作坊釀酒,但空有配方,沒有釀酒師傅,沒有釀酒的器具,器具要用鐵皮來做,需要我們出手幫忙。”