第32章 酒壯慫人膽（二合一）……
要論廚藝林蓉可能比不上陸二或者陸三,可站在巨人的肩膀上，還有孤兒院裏那麽多人用餐的經驗，想要做快速又美味的膳食并不難。
林蓉不會做瓷器,是因為在末世瓷器實在是太容易損壞，可她會做砂鍋,畢竟那時候金屬制品難得，石英石和砂石卻很多地方都有。
所以她把制作砂鍋的方子給了陸成材,讓陸成材跟于家大郎交涉，直接将方子賣給了于家大郎，換回來五百兩銀子和一百個砂鍋。
客棧的廚房在西南角,單獨占了三間屋子打通的,面積很大,平時其實用不上那麽多地方,更多是用來存儲柴火和物什。
先前阿楊做的兩排竈眼派上了用場,林蓉讓人燒着竈眼，将提前按照比例配好的葷菜一一放進去炖煮，平時陸二和陸三用來做菜的地方則讓他們直接爆炒出來許多青菜。
砂鍋炖煮的東西是時間越久越香,爆炒的青菜基本上翻炒片刻就可以出鍋,再配上厚重鐵釜內熬着的湯水和鹵肉，再用蒸籠蒸出來米飯，搞定！
竈眼阿楊搭了六十個,哪怕是兩百人同時用餐，基本上後到的人也就只需要等最多一刻鐘就能用上膳,畢竟砂鍋一旦熱起來，就是一直高溫燙着的，都不需要有溫鍋的時間。
甚至陸二和陸三都不需要一直在廚房裏忙個沒完，他們只需要在青菜快沒有的時候炒菜就行,看火的事兒家中幾個小郎都能做的很好。
想起一天都沒在她面前露面的陸成材，正往砂鍋裏放配菜的林蓉忍不住笑出淺淺的酒窩，也許昨晚那俊俏小郎君并非是為了爬床，而是為了沖自己邀功去的？
只可惜自己回去太晚，實在是累得很，沒騰出功夫來好好‘謝謝’他，唔……應該是要好好謝謝他的。
秦娘子端着溫熱的大麥茶進來：“娘子，其他客棧和商行估摸着該得到消息的，都已經知道了。有的偷偷摸摸鳥悄派人過來打探，還有從學子手裏把那木盒買走的，奴按照您的吩咐，但凡大方露出行藏的，都叫人送了一份禮。”
一旁幾個人聽完，就連仔細盯着砂鍋的陸二都忍不住笑了，自家娘子是真夠促狹的。
等那些想方設法花費銀錢好不容易才以為打探到來福客棧秘密的人，扭頭就發現，這東西被來福客棧當成不要錢的小物件随手就能送出去，估計鼻子都要氣歪。
林蓉臉上酒窩愈發明顯：“阿翁和相公在做什麽？”
從前些天香皂進了于家商行後，陸有福和陸成材就被聞到腥味兒的行商給纏住了。不是不能從于家商行進貨，可一級經銷商和廠家直銷能一樣嗎？行商走南闖北賺得就是差價，怎麽會甘心少賺銀子呢。
可既然來福客棧要變，還是從林蓉進門後，如此雷厲風行的變化，甭管是為了來福客棧的安全還是林蓉的安危，他們也早就商讨好了法子應對。
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首先來福客棧只是一家客棧，不售賣任何新奇物件兒這個認知是要死死守住的，其他的就都交給于家。即便是看在利益的份兒上，于家也會牢牢護着來福客棧。
香薰蠟燭還有銀月燈出來後，陸成材故意在于家大郎面前顯擺，也早就被‘搶’走，聽說于家的商船昨天又往上京去了呢。
林蓉眼含深意笑得玩味，想要成為五星級客棧，就得不停産生新奇的東西勾住貴人們的心眼，也該輪到淮南道引領上京的風潮了。
這會兒問起來，林蓉也就是想到早上拍過的翹臀随口一問，對陸有福和陸成材父子在外應酬的本事，她還是相信的。
只是她相信的太早了。
“老……”秦娘子剛開口說了一個字，就聽見火急火燎的腳步聲蹬蹬蹬跑進來，打斷了她的話。
“娘子，您快去……快去看看吧。”阿鵬氣喘籲籲跑進門，撐着膝蓋，低下頭掩蓋住臉上的為難和尴尬，“郎君他，他喝多了，跟于家郎君和喬家郎君他們鬧将起來，非要您過去。”
秦娘子皺起眉來：“這叫什麽規矩，你就沒攔着些？”
唐時風俗開放，女郎們出門并不受太大限制，哪怕是嫁了人，陪着家中郎君在外行走也不會有人說什麽。荊朝人骨子裏尚武輕文多年，雖然如今追求文雅，實際也沒那麽在意這些繁文缛節，所以阿鵬才過來叫林蓉。
秦娘子不贊同的也不是林蓉要抛頭露面招待郎君的朋友，只是這種喝多了酒把家中娘子喊過去的行為不可取，哪朝哪代都沒有這麽幹的，正頭娘子可不是玩意兒，喝酒時還能喊過去助助興。
林蓉心裏的疑惑倒是落了地，她就說這俊俏小相公怎麽一天都沒動靜，感情是在這兒等着呢，這叫酒壯慫人膽？
她輕笑着對秦娘子示意無礙：“酒菜可備足了？告訴他們我一會兒就過去，正好拿剛出鍋的新菜過去給諸位郎君們下酒。”
陸成材那幫狐朋狗友喝多了鬧騰得厲害，要不然阿鵬不能跑來的如此倉促，可莫名的，阿鵬看着林蓉臉上似是很正常很溫柔的笑，後脊梁骨有些發涼，愣是沒敢說啥，喏喏應下，扭頭就趕緊跑出去了。
林蓉也不着急出去，今天是頭天招待客棧裏的客人門，因為收到消息有早晚，打尖和用膳都是陸陸續續的，所以才沒出問題。
砂鍋是于家昨天才送過來的，所以今天一天供應的也就是昨天做好的鹵肉和焖肉，并着鐵釜炒出來的時興蔬菜罷了。
如今客棧除了後頭的院子還剩兩座，幾乎已經客滿，從明兒個起供應膳食可是個不小的壓力，除了幹鍋菜以外，她還有好些簡單法子要教給陸二和陸三，總不能叫人一直吃同樣的菜式。
“像這種幹鍋菜，只要用鐵釜炒個三成熟放在砂鍋裏就不必管了，哦還要多炒出幾桶備着，配料二叔和三叔你們應該記住了，當天六叔采買到什麽就做什麽。素菜和葷菜的配料差不多，你們多嘗試幾次。切一些洋蔥或者胡瓜絲、蘿蔔絲都行，放在這些菜的上面一層，也不必用大火，注意着別叫火滅了就可以，有人點膳的時候，直接砂鍋倒扣到盤子裏就可以直接上菜。”林蓉說着，直接帶着棉手套，一手拿着提前做好的木盤，一手利落扣過去。
幹鍋菜有個好處，就是不怕鐵釜抄大鍋菜熟的不均勻，反正放在砂鍋裏很快就熟了。
今日剛采買過來的蝦去掉蝦尾和蝦線後爆炒過放在了砂鍋裏，只不過短短一刻鐘時間，翻過來本來還不算熟的太均勻的蝦就成了漂亮的橘紅色，切開的後背微微綻開，露出裏面粉色的蝦肉，配着底下隐約可見的黃瓜絲兒，也是映日荷花別樣紅的美感。
幹鍋菜有很多種做法，要做的好吃需要的配料不少，也各有變化，考慮到這個時候連辣椒都沒有，只有吳茱萸和花椒能提味兒。現找辣椒是來不及的，而且做的膳食量又特別大，所以林蓉幹脆用了麻辣香鍋的做法，正好能将吳茱萸和花椒都用上，也能稱得上是鮮香麻辣。
起碼對喜好吃甜，沒怎麽吃過辣的淮南道人來說，這味兒就已經很足了。
陸二和陸三都夾了一筷子品嘗，陸二還好，陸三被刺激的眼眶都有些濕潤了，可就是這般還是欲罷不能筷子不停。
“這若是不能食吳茱萸的呢？學子們還有沒多久就要進貢院，若是吃出問題來……”陸二倒是比陸三定力好些，放下筷子擔憂問道，“總不好一直食鹵肉。”
林蓉笑着點頭：“二叔考慮的有道理，到時候可以少放些吳茱萸，若是有特別重口的，單獨做就是了。一點辣味兒都吃不得的，我再單獨配一鍋湯，做些鹵煮菜，先讓他們吃幾天。有些調料我請于家給尋着呢，等尋到了我再跟二叔和三叔說些別的菜式，總歸不會讓來福客棧總是那幾樣餐食就是了。”
不管是末世前還是末世後，種花國的人們可以被喪屍吓破了膽，卻永遠不可能放棄追求美食的心，不能吃辣的有很多，出于方便快速考慮，鹵煮、煲仔飯、百炸不厭、丸子盛宴……天熱了，快食最出名的陝北菜，冷食最出名的廣東菜，還有量大管飽的魯菜不要太多。
陸二這才放心點點頭，剛要繼續問，便瞧見苦着臉的阿鵬又在廚房門口探頭探腦，他忍不住抿唇笑起來。
“郎君估計還等着娘子呢，這裏交給奴就是了，您早些去，早些回去歇着吧。”
林蓉也看見阿鵬了，利落從一旁将嘗試的幾樣幹鍋菜都翻進盤子裏，讓秦娘子端了，她才往外走。
“那就辛苦二叔和三叔，晚上當值的跑堂跟他們交代一聲，留一個爐子不要熄火，萬一有郎君半夜看書餓了可以用，若是沒人搖鈴，留給他們做宵夜墊墊肚子也好。”
陸二和陸三應下來，一旁過來點膳的跑堂聽見，聞着空氣中的鮮香味兒，忍不住開始羨慕晚上當值的跑堂了。
跟現代不一樣，這時候的仆從們還挺喜歡值夜的，畢竟夜裏事兒少，好東西也不少吃，雖說賞錢拿得也少，可是輕省不是？
阿鵬見林蓉出來，想到不久前發涼的後脊梁骨，也不敢等着，一溜煙兒竄前頭去了。
秦娘子無奈笑着搖頭：“家中幾個小郎的規矩還是得好好學學。”
“來福客棧接下來的變化會非常大，人來人往少不得有說好話湊近乎的，你和阿徐只要板着他們別叫人把骨頭說輕了就行，其他都可以慢慢來。”林蓉笑着跟秦娘子交代。
她沒有想過十幾天就能叫所有人都速成為全能的奢望，如今來福客棧需要的不是規矩森嚴，更需要的是所有人能穩得住心态。
這就跟在臺下苦練十年默默無聞的小演員，一朝在臺上大放光彩出了名後不能飄是一個道理。
話說回眼巴前兒，來福客棧跟其他客棧都是差不多的格局，從大門口進來是個寬敞院子，然後才是客棧正門。
從客棧正門進去後，是正方形的四角回形樓，能用來打尖的房間只有不臨街的三側，臨街的北面一層是用膳的大廳，二層和三層都是雅間，數量不算太多，招待行商和有些家底的客人們足夠。
陸成材身為來福客棧的小掌櫃，占了第二好的雅間，位于三層的招福閣，最好的來福閣那自然是留給陸有福招待客人。
說起這個來，林蓉就哭笑不得，說陸家是泥腿子吧，其實陸有福和陸成材都識字，也都是讀過幾本聖賢書的，可若說他們是文化人甚至是儒商……那跟娘子喝酒用的大碗，還有這跟狗名字旺財有一拼的雅間名字，都實在是讓人槽多無口。
只是她能改變客棧裏的軟設施硬設施，卻不能質疑家翁和相公的品味，前者是能賺錢的，後者那是家學問題，林蓉身為新婦不好置喙。
阿鵬聽見聲音，在林蓉敲門前就趕忙開了門：“娘子裏面請。”
林蓉從秦娘子手中接過托盤，示意她可以先回去休息，自己端着菜肴進了門，她一進門，本來還呼呼喝喝熱鬧的屋裏立時就是一靜。
幾個已經喝酒喝到臉紅心酣的郎君們都有些局促，趁着林蓉不在的時候開玩笑是一回事兒，見到人又是另外一回事兒，還是那句話，這可是陸家的正頭娘子。
于家大郎先站起來，其他幾個人也趕忙起身拱手，叫嫂子的叫嫂子，叫弟妹的叫弟妹，除了歪歪斜斜站不穩，沒別的毛病，幾個伺候的奴仆也趕忙給林蓉行禮。
林蓉笑着應下，将菜肴放在桌上，看了陸成材一眼，這才溫柔開口：“這是二叔和三叔根據相公聽來的法子想出來的新菜，還沒在客棧裏露面，聽說諸位郎君都是相公的好友，我特地等着這些菜做好，送來與諸位郎君品鑒一下，耽誤了點時候，還望莫怪。”
“嫂子說哪裏話，有勞了。”秦二郎搶先開口，酸溜溜撇了陸成材一眼。
娘咧，陸大郎說家中娘子就差把他捧在手心裏，還真不是瞎說，這哪兒是差點兒？這是已經捧在手心裏了好嗎？
誰家娘子被這般不算客氣的喊過來，還能這麽給相公面子，在衆多人面前也把相公捧得特別高的？
好吧，他們都還沒娶妻，可聽也沒聽說過啊，哪怕是再好脾氣的，估計都得面色不好看。
幾個人偷偷摸摸擠眉弄眼，不甘不願承認陸成材可能沒吹牛，這娘子真是喜歡他喜歡慘了。
說實話，他們其實都沒喝太大，多少有點想要戳破陸成材牛皮的促狹在裏頭。也幸虧他們沒真喝大，不然前頭有行首為陸大郎打破頭，後頭有家中娘子為陸大郎溫柔恭順，他們已經不想套麻袋揍陸大郎了，他們想直接生打。
陸成材從林蓉進門那一刻開始，就下意識控制住了自己想要摸屁股的沖動，早上那一幕實實在在還在他腦海裏回放，越回放越清楚，叫他心裏不自在極了。
好在是喝了酒，不然真是說不準陸大郎俊臉為甚那麽紅。
聽秦二郎語氣發酸，陸成材這才想起自己為什麽要把林蓉喊過來，俊臉立刻得意擡高些，特別有氣勢地拍了下桌子：“娘子，你跟他們說，那香皂是不是你為了讨我歡心特地做出來的？客棧裏這些東西是不是我從書裏找出來，你又為了讓我高興，帶着人多番嘗試做出來的？”
還是同一個緣由，得虧衆人喝了酒，雖然克制着上前老拳伺候陸大郎的沖動，也都有些暈乎乎沒發現陸成材這話裏的心虛。
林蓉倒是聽出來了，她似笑非笑看了陸成材一眼，那雙被酒浸潤得水汪汪的桃花眸子強撐着得意對幾個醉酒的郎君放光，就是不敢看林蓉。
她想起早上陸成材那震驚到雙眼空茫茫的表情，又想要逗自家相公了。
所以她慢悠悠坐到陸成材身邊，極其溫柔，極其體貼地為陸成材滿上一杯酒，還不忘再替他倒一盞茶，聲音裏的柔情蜜意幾乎要化作春水向陸大郎心裏流：“相公這是說哪兒的話呀，還不是相公你聰慧過人，又腹有詩華，才能想出如此新奇的東西來，我不過是為相公打了個下手罷了。”
衆人：“……”天黑了，他們想念太陽，還想念一種植物。
陸成材：“……”不騙你們，雖然是我自己吹出來的牛皮，雖然是我想要仗着人多把早上的虧給還回去，可聽林蓉如此配合，他總覺得渾身都有發涼。
連阿鵬都震驚看着林蓉，眼神中閃過迷茫，震驚，了然，感動，鄙視，前幾個是沖林蓉，後一個偷偷沖自家郎君。
“啊哈哈……大郎自來是咱們當中腦子最靈的，早前就是太懶了。”還是快要成親的于大郎頂住了這波狗糧，勉強笑着誇道，“果然成親了就是不一樣，長大了。”
莫名的，于大郎也想快點成親了，誰還沒娘子怎麽的。
“這樣嗎？”林蓉柔情萬分送給陸成材一捆秋天的菠菜，随後爽利中帶着微微不好意思道，“郎君們最是了解相公，我也不求別的，只盼着郎心不變也就夠了。說起來還要感謝各位郎君一直以來對相公的幫襯和包容，我不勝酒力，以茶代酒，敬諸位一杯，願諸位與相公，情誼長存，攜手同行。”
所有人端起酒杯，酒還沒下肚兒，莫名感覺飽了，望向陸大郎的眼神，酸中帶澀，澀中帶忿，情誼又長又複雜。
至于被望着的陸大郎？哦，他被那一捆菠菜砸得頭昏腦漲，盯着面前的酒杯，感（吓）動（得）對阿鵬吩咐：“換碗！”
喝醉了，挨打就不疼了吧？陸大郎恍惚尋思着。
