第54章
因為姜曉去陳嫂家磨豆腐, 陸奕想着這麽冷的天,姜曉要想吃豆腐還得跑裏跑外的去借人家的磨盤,既受凍又不方便, 還有可能給陳嫂一家添麻煩,就趁姜曉去磨豆腐的時候到村裏的石匠家裏定做了個小磨盤。
自家有了小磨盤, 姜曉就不用天寒地凍還往外跑, 而且兩人還能一起磨豆子做豆腐,想吃就磨,多方便。
他想法來得突然, 也沒跟姜曉商量, 待磨盤做好後,送到家裏姜曉才知道。
姜曉看着石磨盤, 心裏高興得不得了, 她早就想給自家也做一個, 前兩天還在跟陳嫂說這事, 沒想到陸奕就給她搬回來了。
她拍了拍磨盤, 又拍了拍陸奕肩膀, 笑眯眯地誇獎陸奕:“你會讀心術吧?我剛想着要是有個磨盤就好了, 你竟然就做了, 以後咱們經常磨豆子,不一定非要做豆腐, 早上可以磨豆漿喝,還能做豆腐腦。”
陸奕見姜曉高興, 自己的心情也變得美好, 渾身都充滿了力量, 直接抱起磨盤就去沖洗, 一點沒覺得沉。
一邊走還一邊跟姜曉建議:“咱們今天晚上就泡豆子吧, 正好明天早上磨豆漿,試試這磨盤好不好用。”
姜曉自然沒有意見,一想到豆漿那香濃的味道就不住點頭:“好好好,我這就泡上!明天烤幾個餅子。”
她更想做油條,配上豆漿正正好,她已經很多年沒有吃過了,可惜太費油,只能想想
。
接下來兩人日子別提多滋潤了,沒事就發點豆芽,做點豆漿,偶爾包點豬肉餃子,又用面粉混着玉米面蒸了不少饅頭凍上,放到屋外的大缸裏,想吃取出來蒸熱就好。
漸漸天氣越來越冷,沒什麽事可以做,出門也不方便,在家待着的時間就多了。
趁這個空閑時間,姜曉開始給陸奕上課,反正閑着也是閑着,能多學點是點。
沒有課本的問題也好解決,陸奕找村裏在鎮上讀書的小子借來了初中的課本,姜曉照着課本從初一的課程開始教他。
這個年代的初一課程比她讀書時候簡單多了,姜曉教得不費力,陸奕學得卻很認真。
不過上了幾天課下來,姜曉是喜憂參半。
陸奕對數字很敏感,空間思維能力也很強,代數幾何學起來可以說是毫無難度。
姜曉覺得照他這個悟性,一年就能學完三年課程。
可是一到語文,就是另一番景象,可以說是一塌糊塗,一篇課文要讓他歸納中心思想,段落大意什麽的,他就一臉懵,遇到寫作文,更是抓耳撓腮,十分鐘憋出一句今天天氣很好,看着又可憐又可笑。
好在時間還寬裕,他自己肯學不怕苦,聽姜曉說早讀很有用後,每天都早早起床,在屋裏大聲朗讀課文,他記憶很好,一篇課文讀上三遍就能完全背下來。見他這麽刻苦,姜曉很有信心,慢慢堅持下去,肯定能有成績。
除了上語文數學,姜曉還規定陸奕每天要寫一篇字帖,他雖然會寫的字不少,可是實在太難看,張牙舞爪,亂七八糟,握着鉛筆就跟握刀差不多,寫幾個字就會弄斷鉛筆芯,姜曉馬上讓他住手,教他正确的坐姿和握筆姿勢。
“你現在這字,就算答得全對,老師也要扣分,卷面太差了,如果因為這個原因輸給別人,是不是很冤?”
姜曉坐在陸奕旁邊,握住鉛筆給他看:“看,要這樣握,不能一把抓,手要放松,別死拽着,筆杆別太立,要斜着點……”
陸奕認真看着,見姜曉低垂眼眸,纖長的睫毛輕顫,白皙細長的手指握着鉛筆,一筆一劃,在紙上寫出他們的名字。
兩個名字并排着:姜曉,陸奕。
她的字體秀麗雅致,娟美整潔,他一遍遍看着,兩相對比,越發覺得他自己寫的那幾個字不堪入目。
“我這是簪花小楷,你要是覺得好看,可以照着我的來練,不過你是男的,寫這字會不會太秀氣了?”
“好看!就學這個。”陸奕忙忙點頭。
“那我們從橫豎撇捺開始練,先把基礎打牢,以後就好辦了。只是開始會很枯燥,你要堅持。”
“沒問題,我能行!”陸奕馬上鄭重表态。
姜曉便給他做了課表,嚴格按照課表執行,當然不止是上文化課,還有體育鍛煉。
雖然陸奕身體很好,但都是之前一直活動着,現在天氣冷了,他們長時間坐在家裏學習,沒時間和條件外出,所以得給陸奕安排她研究出來的高效率運動鍛煉,免得一個冬過去,人都懶了。
陸奕本來就對姜曉之前的訓練很感興趣,好奇她是怎麽在短時間內提升巨大的,現在姜曉給他安排了鍛煉計劃,他十分開心,每天學習完就和姜曉在屋裏院裏運動,過得充實得很。
日子就這樣一天天過去,很快就到了冬至。
冬至這天,對青山村家家戶戶來說都非常重要,因為今天隊裏要殺年豬。
除開上交的豬,隊裏共留下來兩頭肥頭大耳的家豬分給村民,姜曉去看過那豬,每頭都有一百五十斤左右,白白胖胖的,應該有不少的肥肉。
為了殺豬時,豬肚裏不會有太多糞便,隊上早在殺豬前幾天就不再喂豬了,而殺豬的地點和往年一樣,就在生産隊辦公室前的壩子裏,想看的村民就可以過去圍觀。
殺豬是個技術活,雖說村裏有專門的殺豬匠,但還是需要幾個有力氣的隊員幫忙,陸奕就是其中之一,隊長前幾天就打了招呼,讓陸奕吃了午飯早點去場壩,幫着殺豬。
姜曉還從來沒有見過怎麽殺豬,不知道那會是怎樣的景象,很想跟着去看看。
“我和你一起過去吧,我還沒見過呢。”姜曉和陸奕商量。
“嗯,一起過去吧,今天隊裏的人大部分都要去,殺完豬就要分肉。”陸奕自然是沒有意見,“分肉要抽簽,按抽簽順序分肉,你順便可以把簽抽了。”
“好,我最近手氣不錯,說不定能抽到前面的號。”姜曉對自己很有信心,順便趁機給陸奕布置作業,“殺豬的時候你多觀察觀察,正好回來寫篇作文。”
“啊?”陸奕瞪大眼睛,臉上的笑容瞬間凝固了。
殺豬也能寫成作文?陸奕滿臉疑惑。
“很簡單的。”姜曉看他這表情就知道他不明白,低聲跟他講解,“開頭寫明時間地點人物,中間寫怎麽殺豬的,再寫點現場的熱鬧景像和你的心情,結尾抒發下感情來點對未來的期盼就可以了。也不要求字數,把事情講清楚就行,最好能讓我讀了你的作文,就算沒在現場也像去過一般,仿佛身臨其境。這可是練習的大好機會,別錯過了。”
陸奕聽得雲裏霧裏的,但聽姜曉說這是好機會,咬了咬牙,應道:“好,我一定努力完成。”
“嗯,也別有太大壓力,多觀察觀察,用心感受,再用文字表達出來,一定沒問題的。”姜曉給陸奕鼓氣,“加油,相信你自己。”
兩人說着,就進廚房開始準備午飯。
吃午飯的時候兩人又商量起分肉的事。
“也不知道今天能分到哪裏。”姜曉咬着筷子開始暢想,“要是能分到排骨就好了,可以熬骨頭湯,炖上蘿蔔,又香又有營養,還暖和。”
“肉呢?”陸奕看她的樣子,笑着問。
“當然是包餃子。”姜曉腦子裏全是白白胖胖的大餃子,聽陸奕這麽問想也沒想回答道,“今天可是冬至,冬至就該吃餃子,等肉拿回來,我就剁一點,再配點我們買的白菜,晚上咱們就吃白菜豬肉餃子。”
“嗯,白菜豬肉餡的好吃,我喜歡。”陸奕點點頭,一說起餃子他也有點饞,“那等下我就把面和上,殺完豬回來吃餃子。”
“好,你和面,我就負責洗碗,趕緊收拾完去殺豬了。”姜曉現在對殺豬充滿了向往。
兩人三下五除二地吃完飯,麻利地收拾起來,等到陸奕将面和上,兩人就一起往場壩去。
這時場壩熱鬧非凡,殺豬的桌子前已經圍了不少村民,臉上都笑盈盈地,有人還背着背筐提着籃子,打算等會裝肉。
小孩子們更是蹦上跳下,到處亂竄,比過年還高興,他們已經盼了好幾天,等着今天分了肉,能回家吃個痛快。
這次知青也能分肉,姜曉就看到幾個男知青聚在桌子前,說笑着,心情挺好的樣子。
不過陳旭倒是沒看到,自從上次被姜曉罵過後,他看到姜曉就躲得遠遠地,根本不敢跟她打照面,可能怕被他眼中的野蠻人揍吧。
女知青只看到了曲倩來,她還是捂得嚴嚴實實的,帶着棉帽和口罩,脖子上圍着毛線圍巾,手上還帶着棉手套,只露出一雙眼睛,在人群中很是顯眼。
曲倩也注意到了姜曉,連忙朝她猛招手。
“曲倩在那邊,我先過去了。”姜曉和陸奕說了聲,朝着曲倩跑過去。
“姜曉,你也來看殺豬?”曲倩原地踏着步子,用棉手套捂着口罩,甕聲甕氣地問道。
“是啊,怎麽就你來了?別的知青呢?女知青那麽多肉,你一個人提得了嗎?”姜曉好奇地問。
村裏的女知青好幾個人,能分不少肉呢。
“沒辦法,她們都怕,覺得殺豬太吓人,都不肯來。” 曲倩嘆口氣,苦着臉說道,又把背後的背筐側給姜曉看,“我是隊長,我必須得來,不過我背了背筐,應該能裝下,實在不行,讓男知青幫着拿點。”
她其實也怕,不僅怕殺豬,還怕冷,壓根不想出來,可是沒辦法,女知青裏總得有一個人來抓阄分肉,大家都不肯來就只有她這個隊長來了。
“我們站遠點吧,能看到就行。”姜曉見她愁眉苦臉的,知道她也害怕,拉着她往後走。
兩人找了個比較有利的位置站好,遠遠地能看到殺豬的桌子,有一搭沒一搭地聊天,等着殺豬。
等飼養員把豬趕過來,陸奕和建國幾個年輕小夥就上前去幫着抓豬,把豬的前後腿捆住,擡起來放在桌子上按住,準備開殺。
那豬拼命掙紮,凄厲地嗥叫,聲音刺耳,聽得姜曉頭皮都麻了,有點看不下去,那些孩子們倒是興致勃勃,圍在案板前,眼睛不眨地看着,算計自己家裏能分到哪一塊。
“太疹人了,我們走吧,別看了。”曲倩緊緊抓住姜曉的手臂,直哆嗦。
“行,我也覺得瘆人,咱們去辦公室等抓阄吧。”姜曉見她這樣,順了順她的背,扶着她往隊部辦公室走。
正好會計招呼大家每戶派個人抓阄,根據抓到的號碼,按順序分肉。
村裏的規矩是按人頭分肉,根據殺出來的豬肉重量決定一人能分多少斤肉,人口多的人家肉就分得多。
正在圍觀殺豬的村民聽到了,立刻呼啦啦沖了一半人過來,很快就在桌子前排成了一路長隊,大家都高聲嚷嚷着,說笑着,希望自己今天手氣好,能抓到前面的號,分到部位最好的大肥肉。
因為姜曉和曲倩正往辦公室走,聽到會計招呼馬上跑過去,排到隊伍比較靠前的位置。
姜家有兩個人,要抓兩個號,姜曉代表陸奕抓,曲倩則代表知青點的女知青們抓。
姜曉運氣不錯,抓了個二號和五號,能分到比較好的肉,曲倩的也不錯,號都在中間靠前,也能分到不錯的肉。
抓了阄,大家都站在場壩裏,等着分好肉叫號,陳嫂過來和姜曉聊天,邀請她:“姜知青,晚上去我家吃飯吧,我熬了豬油,用油渣包餃子吃。”
姜曉笑着擺擺手,婉拒道:“謝謝陳嫂,不過咱兩想一塊兒去了,我也打算和陸奕今天晚上包餃子吃,還說給你帶點來。”
“陸奕晚上不會回家吃吧?”陳嫂奇道,“他們幫忙殺豬的都留在這吃殺豬菜。”
姜曉皺起了眉:“還有這規矩啊?”
陳嫂忙給姜曉解釋:“咱村裏人那麽多,豬的下水就那麽點,不好分,所以都是殺完豬做成菜,這些幫忙殺豬的就在這喝點小酒,正好大家也聚一聚。最重要的是既解了饞,吃了肉,還能給家裏省點,在咱們這個地方,肉只有那麽點,能省點是點。所以都趕着想幫忙殺豬呢。”
“原來是這樣,不過陸奕沒跟我說,等下我問問他。”
“噢,今天冬至,陸奕可能是想和你一塊過節,不打算在隊上吃,所以才沒跟你說。”陳嫂好像明白了,笑眯眯地看着姜曉,眼神裏有打趣也有祝福。
“我呆會去問問看。”姜曉其實并不一定要陸奕陪她,他要是想和大家一塊喝喝酒酒聊聊天也挺好的,還是看陸奕自己的意思,要是他不在家吃,她就自己吃餃子,到時候給他留幾個嘗嘗味兒。
幾人聊了一會,第一只豬已經殺好了,幾個幫忙的小夥擡到一邊稱重,又把第二只趕過來,準備開殺。
趁着這空檔,陸奕跑過來找到姜曉,讓她先回去:“在這站着怪冷的,你回去吧,一會我來領肉。”
“你們晚上不是要留下來吃殺豬菜嗎?”姜曉好奇地問,把自己的號碼遞給他。
“我不吃,弄完就回家。”陸奕接過來,看着上面的號碼,嗬地笑了,“你運氣太好,抽得這麽靠前。”
“那是,姜知青人品好,老天爺看得到的。”旁邊有個大媽插話道。
姜曉聽了又高興又覺得有些好笑,不過也可能真是這樣,畢竟不是誰都能有再活一次的機會不是?
別的村民也很贊同大媽的話,不住附和。
“是,姜知青幫我們這麽多,老天爺都看着呢。”
“今年過冬好過,全靠姜知青呢。”
陸奕也滿臉是笑地對她說:“你回去吧,別凍着了。”
大家一聽,立刻就開始起哄。
“陸奕真是個疼媳婦的,還怕姜知青凍着。”
“這小夫妻過日子多甜蜜啊,比我家那男人好。”
“沒想到陸奕你小子還是個心細的!真人不露相啊!”
陳嫂見姜曉臉有點紅,只是笑不說話,以為她被說得尴尬,連忙站出來幫他們說話:“人家姜知青那麽好一個人,當然得寵!”
陸奕被他們說得不好意思,沖姜曉揮揮手,大步回到殺豬現場。
那些媳婦大娘們失去了陸奕這個調侃對象,就沖着姜曉來,不外乎是要怎麽讓男人舒坦,男人就會讓你舒坦之類的,這些人平時葷玩笑開慣了,越說越來勁,越說越沒邊,饒是姜曉自認神經粗,臉皮厚,也止不住臉紅心跳,不知道該怎麽接話。
反正她也不想看殺豬,便打算撤退。
她忙對這些熱情又八卦的村民道:“太冷了,我受不住,先回家了,你們也注意保暖啊。”
說着就往家的方向走,村民們也不再打趣她,跟她道別,注意力回到了分豬肉上。
曲倩跟着她出來,拉住她在耳邊輕聲道:“陸奕待你真的好,你可要好好珍惜,別再犯糊塗了。”
雖然姜曉現在變得明理懂事,做事靠譜,可是基于以前的深刻印象,她總怕哪天姜曉又犯糊塗。
“嗯,我知道。”姜曉點點頭,她知道曲倩是為自己好,笑着回答,“我會好好過日子的,你放心。”
說完,她又跟陳嫂打個招呼,拔腿就走。
回到家裏,也沒什麽事,姜曉把後院的大棚蔬菜澆水除草,又給幾只母雞剁了雞食。
雖然他們雞棚收拾得幹淨,保暖措施做得好,還在地面鋪了層墊草,可随着天氣越來越冷後,母雞們也不太肯下蛋,不過每天也能撿到一兩個,還算夠吃。
做完這些,她從地窖裏撿了一棵大白菜出來,洗淨剁成細粒,微微灑了些鹽碼上,待出水後,把水分擠幹,只等陸奕拿肉回來調餡了。
眼看時間差不多,姜曉把炖湯的蘿蔔切好,見柴火不太夠了,提起斧頭去劈柴,以前這活都是陸奕在做,她也想試試看。
原以為是簡單的活計,沒想到也有技術,她架勢倒是擺得足,卻掌握不好力度老是劈飛,滿院子撿柴火,心裏不住慶幸,虧得陸奕沒在家,要不然丢臉死了。
不過她在末世時也劈了不少喪屍腦袋,很快便掌握了要領,基本一斧頭下去,就能一分而二,不再亂飛。
她本就力氣大,幹這活一點沒難度,劈出了興趣,沒一會就劈了一堆,身上也出了汗,把棉衣都脫了,甩開膀子大幹。
陸奕提着肉回家時,就聽見院裏“咔咔”的劈柴聲,進院一看,柴屋裏壘的柴都快劈完了,整整齊齊地碼在姜曉腳邊。
姜曉只穿了件薄襖,頭上熱氣騰騰地,臉緋紅,看着他手上的肉直樂:“嗬,這肉挺肥啊,能熬不少豬油了。”
陸奕顧不上答話,催着她進屋穿衣服。
“別劈了,這些柴夠燒一陣了。你別受涼了,快進屋去。我把院子收拾了。”說着把肉遞給姜曉。
“行,我先把肉骨頭炖上,蘿蔔我都切好了。”姜曉也不推辭,提起肉喜滋滋地進了屋。
陸奕把院子收拾清爽,抱一堆柴進屋,見姜曉忙着把提回來的骨頭炖上,自己割了塊肥肉下來切成肉丁,準備熬豬油,熬剩下的油渣再加點肉餡就拿來包餃子,很好吃。
姜曉向他打聽:“每個人能分多少,我看至少得有兩斤以上。”
“去了皮毛內髒豬頭,一人能分三斤肉,我們兩個人分了六斤,和往年比,算是比較多的了。”
“那不錯啊,家裏人口多的這次能分不少呢,腌起來省着點吃,能吃大半年。”
“大家都挺高興的,直誇飼養員喂得好。”
“你怎麽不留下來聚餐啊?我聽說還要喝酒什麽的,挺熱鬧的。”
“我要回來寫作文。”陸奕切着肉,老老實實地回答。
姜曉噗嗤樂了,這個家夥還挺認真呢,有這精神,什麽困難克服不了?
作者有話說: