開封府小飯桌

第74章

“哈哈哈哈……”

趙寒煙忍不住了, 一雙眼彎成月牙形，水靈靈地看着白玉堂, 捂嘴笑得渾身發抖。

白玉堂臉頰微紅，本想問趙寒煙‘有什麽好笑’, 卻忽然被人撞了一下。

瓦子這條街人雖多，但路面寬，還不至于擁擠到倆人相撞的程度。白玉堂略蹙眉看向那個撞他的人，是個年紀四十上下的道士, 閉着眼, 一手拿着挂有‘批字算命’帳幔, 正連連愧疚地向自己道歉。

“小兄弟莫要見怪, 本道是瞎子，看不見, 看不見, 不小心誤撞上了。抱歉！抱歉！”

“瞎子？”白玉堂特意又看了他一眼。

趙寒煙收了笑，勸白玉堂走, “人家眼睛看不見，我們就不跟他計較了。”

趙寒煙說話的時候, 那道士特意偏頭，把耳朵沖着趙寒煙的方向，很明顯是在用心聽趙寒煙講話。

“這位姑娘，你身上的茶香很好聞，比街上那些庸脂俗粉好聞百倍千倍吶。”

趙寒煙聽到‘姑娘’一詞愣住，看着那瞎道士, 轉即又快速地瞄了一下白玉堂反應。

白玉堂一直冷着臉看那道士，倒沒關注她這邊。趙寒煙心裏開始快速打鼓，奇了，白玉堂怎麽一點反應沒有，難不成他早就識破了她的女兒身？

趙寒煙全身的汗毛都豎起來，心提到了嗓子眼。她沒說話，她怕自己因為慌張失控，弄不出男聲出來，就更加坐實自己不是男人了。這道士她确定沒見過，這麽突然說她是姑娘，指不定有貓膩，先靜觀其變。

“茶香雖好，但我聽姑娘笑中帶甜，滿面桃花之氣，姑娘最近可要小心了，有爛桃花上門，而且不止一朵。姑娘不用擔心我是騙錢的，我不收錢，只是好心提醒姑娘一聲，爛桃花來了，要注意了，這女人嫁人是一輩子的事，選錯了誤終身。”瞎道士繼續滔滔不絕地講着。

趙寒煙很快穩住了心神，再聽道士後來的話，撇嘴冷笑，不說話。

白玉堂則從始至終都在看瞎道士。

瞎道士講完之後，等了半晌，沒聽到動靜，還特意豎着耳朵朝原來趙寒煙發聲的方向湊了湊。

“你們……人還在麽？”瞎道士試探問。

“在，看你裝多久。”白玉堂冷冷道。

瞎道士愣了下，尴尬笑道：“這位施主在說什麽，本道略有些聽不懂了。”

“是瞎子，怎麽看出人家‘姑娘’面帶桃花了？”白玉堂問。

瞎道士又愣了下，因感覺到白玉堂的步步逼近，他假笑着退了幾步，“感覺，感覺。我雖眼睛看不見，但卻開了天眼，能感受到諸位施主身上的各種‘氣’。”

“道士，你錢袋子掉了！”趙寒煙說罷，就掂量了一下自己的錢袋，發出銀錢碰撞铛铛響聲。

“啊？”道士趕緊睜眼去找錢袋，轉而和白玉堂寒冰般的雙眸對上了。

“快滾。”白玉堂抓起刀就往‘瞎’道士跟前送，對方吓得屁滾尿流，丢了手裏的帳幔，轉身撒腿就跑。

趙寒煙看着逃跑的道士，心踏實地落下來，可也疑惑，那道士怎麽一眼就辨明她是女子。莫非真有天眼？還有他剛剛說自己犯桃花……

“江湖騙子，不必理會，我們走。”白玉堂道。

“你就不奇怪他為何叫我姑娘？”趙寒煙試探問。

白玉堂笑，“騙子招法多着呢，這些人路數都差不多。起初說句讓你覺得驚駭的話，引得你想跟他辯解，讓後一點點引你入套，最後乖乖交錢。”

趙寒煙心徹底穩下來，哈哈笑道：“原來如此，看來還是我見識少了。江湖險惡啊！”

“這只是東京城，還算不上江湖，等真出去了才叫險惡。”白玉堂凝看趙寒煙，“到那時候，記得帶上你的烤魚，叫上你的白大哥，便安全了。”

趙寒煙怔了怔，才反應過來白玉堂所謂的‘你的白大哥’是在說他自己。

“那以後承蒙白大哥照料了！” 趙寒煙有模有樣地行個江湖手勢給白玉堂，配合了一下。

趙寒煙又問白玉堂剛剛是怎麽從一開始就發現那道士眼瞎的。因為趙寒煙這會兒才反應過來，白玉堂起初聽那道士說眼瞎的時候，就一臉不信，還故意反問了一句。

“他撞我的時候，眼睛閉得很用力，生怕自己睜開了。真正瞎眼的人，不會如此。”白玉堂解釋道。

“原來是這樣。”

趙寒煙佩服白玉堂機靈，連那麽一瞬間的反應他都能精準抓到，觀察力竟然如此細致。這件事教育她，以後在白玉堂跟前一定要一百二十分的小心才行。

倆人随後去魚鋪挑了四條最肥的大鯉魚回去，白玉堂要幫忙拿魚，又被趙寒煙拒絕了。

“上次便不讓我拿，這次又是。”白玉堂沒忍住，就翻了‘舊賬’。

趙寒煙想起來，上次秀珠誤會白玉堂沒提東西的事了。如果告訴白玉堂自己是為了讓他保持美麗才不給他魚，他一定不會高興。既然他堅持，趙寒煙就勉為其難地分了兩條魚給白玉堂。

英俊潇灑的白衣美少年，左手一條魚，右手一條魚，偏偏踱步而行，真惹眼。

這一路往回走，引來不少男男女女的目光。女的多是欣賞、愛慕，男的則多為羨慕、嫉妒、恨。兩條魚也跟着沾光了，提高了不少曝光率。甚至還有人拿魚做借口，特意去問白玉堂。

“小兄弟這魚可真肥啊，方便告知在哪裏買的麽？我們也想去買。”真有膽大的女子結伴跑來搭讪。

趙寒煙覺得這氛圍不錯，高高興興在旁看着。

白玉堂側眸瞅向趙寒煙，對搭讪兩名女子冷冷道：“問他，我不當家。”

說罷，他就拎着兩條魚飛一般地走了，樣子依舊潇灑。

倆搭讪的女子愣了愣，再瞧另一位拎着魚穿着樸素青袍的少年，也是容顏俊朗的，雖不及剛才那位美，卻也算好看。只是身形略顯單薄，比有些女子還要苗條。如此再回頭仔細琢磨剛剛白衣美少年那句‘問他，我不當家’話中的深意。

倆年紀相當的美少年一起買菜，其中還有一位當家……

“啊，姐姐，他們不會是——”搭讪女子之一掩住了嘴，驚呆不已。

另一名女子聞言反應了下，轉即也受驚地捂住嘴，驚訝地看一眼趙寒煙，就跟躲瘟疫一樣立刻拽着自己的妹妹趕緊走。倆人邊走還邊表情很怕怕地嘀咕什麽，還不時地回頭，特意用異色眼光瞅一眼趙寒煙。

趙寒煙當然明白她們在想什麽，大方地對她們笑：“要不要一起去吃魚？”

倆姑娘吓得縮了脖子，再不敢瞎看，相攜匆匆奔逃，就跟見鬼了差不多。

趙寒煙回頭看向在遠處等自己的白色身影，匆匆沖了過去。

“你剛剛瞎說什麽？”直男一般應該都不喜歡開這種玩笑，所以她要表現出憤怒，很憤怒。

趙寒煙努力把眼珠子瞪得圓圓的，絕對不能更圓了。

白玉堂覺得趙寒煙的眼睛跟他拎的魚的眼睛特別像，忍不住笑了，反問趙寒煙怎麽了。

“那倆小姑娘以為我們——”趙寒煙見白玉堂緊盯着自己，後面的話說不出口了。大家都是‘直男’，什麽斷袖啊兔爺啊那種詞，還是避諱一下比較好。

于是，趙寒煙就換了個方式問：“你剛剛為何說我當家？”

“你是廚房總管，買魚做魚的事都歸你管，我說你當家有什麽不對？”白玉堂很無辜地反問，又問趙寒煙剛剛到底想說什麽。

“我想說你話太多了，我們趕緊回去做魚！”趙寒煙不滿地對白玉堂喊一句，知道他剛剛是故意在逗自己。

趙寒煙甩起手裏的兩條魚就往回走，這仇她記下了，以後一定會還。

白玉堂倒是挺開心，看着趙寒煙氣鼓鼓離開的背影，連笑數聲。

回到廚房後，趙寒煙把四條魚放進盆裏，問白玉堂還想繼續幫忙麽。

白玉堂應承。

趙寒煙就把刀給了白玉堂，“刮魚鱗。”

鯉魚鱗多，用刀刮起來的時候，免不得會四處飛，趙寒煙就不信白玉堂幹這種活兒衣裳不粘魚鱗。

白玉堂接了刀，二話不說就利落地刮鱗。魚鱗果然不老實地飛出幾片，偏偏巧都避開了白玉堂的身體飛向別處。

一條刮幹淨了，沒關系，還有三條。

三條刮幹淨了，趙寒煙看着白玉堂雪白如故的衣裳，有點後悔魚買少了。

“接下來呢，還用我做什麽？”白玉堂問。

“不用了，我自己來。”趙寒煙充滿怨念地接過魚，用刀狠狠地剖開魚腹，收拾掉裏面的內髒，期間免不了有血水濺在她的身上，還好趙寒煙提前穿了圍裙。

白玉堂沒事幹，就端着茶杯過來，邊喝茶邊圍觀趙寒煙切魚。轉即就看到趙寒煙圍裙上粘着的髒東西，忍不住撇嘴笑起來。

“這東西好，你下次吃飯的時候也戴上。”

趙寒煙聽出白玉堂的諷刺了，擡頭鄭重且嚴肅地看他，“你這話什麽意思？”

“說這東西好，适合你，就這意思。”

白玉堂竟然清楚去解釋，然而趙寒煙根本不需要他解釋這些！

趙寒煙舉起手裏的菜刀，瞪了一眼白玉堂，然後狠狠地落刀，把魚頭砍下。

白玉堂看着菜板上切好的魚肉片，還有剃掉的魚骨和魚頭，問趙寒煙魚的做法。

砍魚頭的威力完全沒有震懾到白玉堂。

怪她一時糊塗，在‘關公門前耍大刀’。

“做好了你就知道了，先去歇着吧。”趙寒煙打發白玉堂走，鬥不過，可以把人打發走，眼不見心不煩。

“不累，在這陪你吧。”白玉堂道。

趙寒煙看一眼年糕版的白玉堂，他正含笑瞅着自己，完全是一副勝利者耀武揚威的姿态。

趙寒煙安暗吸口氣，決定無視白玉堂，專注做魚，即可忘卻一切煩惱。她先抓少量的糯米粉和地瓜粉，再抓鹽白胡椒等物把魚肉片腌上，接着就把魚頭和魚骨下鍋小火熬煮，煮得湯變白最好。

用之前做好的辣豆醬加麻椒等物調底湯料，起鍋燒油把這些底料煸炒之後，再将之前煮好的魚骨湯倒入，大火等待燒開。

把新發好的豆芽以及切成條狀的白菜入鍋，用少油淡鹽煸炒發軟後，鋪在盆底。一共備了三盆，每一盆都鋪好。這時候蘇越蓉做的饅頭也快蒸好了，蒸籠冒出熱氣帶出了面香。

片刻後，鍋裏骨湯沸了，湯像一汪泉眼從鍋中央往外翻滾。入魚肉片，保持大火，稍微翻滾幾下，魚肉就很容易熟了，如此即可起鍋，不必煮太久，要得就這種鮮嫩。

趙寒煙随後就把煮好的魚肉連湯帶肉都放進盆內，将剛剛切好的辣椒末灑在湯表面，然後用滾燙的熱油澆在表面。水油相碰，發出很響的滋滋聲，盆上層随即就被一層鮮亮的紅油所覆蓋。

入秋涼了，吃點辣得東西正好暖身。白而鮮嫩魚肉，浸于香辣誘人的紅油之中，視覺對比強烈，吃起來更是刺激舌尖的味蕾。嫩到不行的魚肉，偶爾再來點豆芽和白菜，配着新鮮出爐的白面饅頭，一口魚肉一口香軟的饅頭，滿嘴留香，讓人無法控制食欲。

小飯桌裏也有平常不太愛吃辣的人，但這次吃上一口就放不下筷了，個個都吃得熱火朝天，滿身發汗。

飯後，趙寒煙還用綠茶沖奶，加了糖，做成簡單的奶茶給他們解膩去辣。這東西大家也是第一次喝，除了馬漢本身不愛喝奶接受不了這個味道之外，其他人都很喜歡。

展昭特別愛喝，這甜甜的奶茶對他來講，與小甜點一樣誘人，連喝五碗之後，再喝很容易引人注意，這才勉為其難地把手挪開。

白玉堂全程吃得安靜，最後飲奶茶的時候也十分優雅，沒人注意到他。唯有坐在白玉堂身邊稍機靈些的馬漢知道，整個小飯桌的大家其實就屬白玉堂吃得最多也喝得最多。但因為他吃相優雅，又特別安靜容易被大家忽視，所以大家才沒有注意到。白玉堂吃了多少片魚肉不好計數，就算單說奶茶，光馬漢看到的就已經有十碗了。

趙寒煙雖說也算是小飯桌的一份子，但因為她要擔任廚子的職責，所以吃飯還是跟秀珠、春來等人一起。所以晚飯後，展昭特意代大家去小廚房感謝趙寒煙。

趙寒煙笑：“展大哥太客氣了，這是我應該做的，領了錢的。”

“知你不差這個錢，再說你做的飯，給我們帶來的愉悅又豈是錢能買來，該謝。”展昭笑道。

展昭心聲：希望明天還會有那種奶茶可吃，可要怎麽開口跟小廚子說？

趙寒煙忙問展昭是否愛喝那種奶茶，她明天多給他準備些。

正內心有些糾結的展昭聽聞這話，眼睛激動地發亮，差點有把小廚子抱起來往天上扔。人遇懂自己的知己大概就是如此了。但展昭面上還是保持沉着穩重的面色，很謙和含蓄地微笑謝過趙寒煙，只道了聲‘那煩你了’，而後便和趙寒煙作別。

趙寒煙在廚房又等了會兒，發現白玉堂沒有像往常那樣吃完晚飯就來找他，就去白玉堂住的院子裏去瞧。敲了門，聽見屋裏的白玉堂應了一聲，半晌才開門出來。

趙寒煙：“怎麽這麽久才開門？”

“沒事。”白玉堂轉身把門關上。

趙虎匆匆從院門口跑過，趙寒煙正奇怪他為什麽時這麽着急，就見趙虎又折回來，他看見趙寒煙在這，就沖進院。

“錢石不見了。”

“錢石？蘭兒的那個叔父？”趙寒煙确認問。

“對，之前因聽你的提醒，派人陳州打探消息，而今人回來了，告訴我錢石家裏的情況根本就不像他所說那般，我一氣之下就去找他對質，發現他人已經不在了。”趙虎解釋道。