第50章
“逢冬至, 數九九。一九二九不出手,三九四九冰上走,五九……”
“去去去。”
關陽陽佯裝怒地揮揮手, 驅趕繞自己轉圈唱順口溜的孩童,另只手緊緊将酒壇圈在懷, “這若摔了,可饒不得你們。”
孩童們非但不怕, 反倒樂呵呵大笑,一人攥根糖葫蘆, 像群吃完谷子的小雞,忽兒哄散開。
關陽陽這才得以繼續往前。
只不過沒走兩步,又被迎面飄來的一股熱香絆住腳。聳起鼻子,仔細嗅兩圈, 循香而去, 最後到一家米糕鋪子前停下。
厚重老舊的竹蒸籠,也蓋不住往外四溢的香。
“老板,紅豆米糕怎麽賣?”
“兩文一塊, 姑娘買兩塊回去吧, 冬至吃着暖和。”
“嗯……”猶豫地捏了捏袖中錢袋, 關陽陽銀牙輕咬,片刻後重重點頭,“好!那就要兩塊。”
“得嘞!”
籠蓋揭開, 熱氣騰起, 像藏了許久的白雲驀然鑽出,還夾着絲絲甜香。不待氣團散薄, 老板便迅速揀起兩塊新出爐的米糕, 軟綿綿白乎乎, 攏進粗竹麻紙中,三兩下疊好遞出。
“來,姑娘可要拿穩喽。”
關陽陽一把将紙包摟在懷,只覺得暖烘烘,格外舒适,就連邁出的步子也精神不少。
很快就抵至食肆附近。
她步子一頓,視線落在食肆門前的灰衣男子身上。男子背對她,瞧不清模樣,卻能看得出是弓着身子正往裏打探。
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好奇走近,她招呼道:“這位大哥。”
突如其來的說話聲,吓得男子猛一哆嗦,慌張轉過身,警惕地打量起關陽陽。粗犷寬眉,渾濁又精明的兩眼,男子樣貌兇狠,反将關陽陽也吓得後退兩步。
“大、大哥,今日冬至,食肆不開張,您還是上別家吃吧。”
“……哦、好。”
男子緊繃的神色似是松緩了些,吞吞吐吐應着聲,時不時又朝裏頭張望,模樣倒不像是來用食。
關陽陽不确定再問:“莫非您是在找人?”
男子背脊一僵。
“沒有!”
抛下這句話,再看關陽陽一眼,人便慌慌張張離去,很快就沒入嘈雜的人群中。關陽陽吸了吸凍紅的鼻子,盯着那邊,暗自琢磨起這個怪人來。
“那人是做什麽的?”
彼時,身後一道疏朗嗓音驀然響起,她驚得一顫,險些将酒壇子也給抖落。轉過身,便見悠閑整理袖口的蕭慕雲,雙眼微微眯起,望着男子離去方向。
“蕭大夫!你吓到我了。”不滿地抱緊酒壇,關陽陽搖頭道,“不認識的人,也不說來做什麽。”
“你,還有你家掌櫃,少和這種可疑人說話。”
幽幽收回視線,望見她懷裏的酒壇。蕭慕雲不多說,上手接過來,抽開壇塞聞了聞,點點頭一臉滿意。
“冬陽酒啊,還不錯。”
言罷抱着徑直往裏走。
今日食肆不待客,雖安靜空曠,卻絲毫都不冷寂。空氣裏還蕩着股鮮香,嗅上兩口,蕭慕雲将酒擱下,又往廚房裏走。
未入內,裏頭清脆的話語聲便流出。
“劉大哥,昨日新買的江米酒放哪裏了?”
“在架子最上層,我來拿。”
接過江米酒,莫輕輕道聲謝,便到竈臺前,倒了小半壇入鍋。嗞嗞一響,油香四濺,鴨肉香混着酒香,霎時在廚房四處彌漫開。
翻炒金黃的鴨肉裏,除米酒外,再加清水淹沒過,添入醬油和香料,悶上鍋蓋,起大火熬至沸騰再轉小火焖煨。
此時劉老五這邊,面皮也已擀好,薄又均勻,絲毫不亞于後世直接從超市裏買的。
兩人一個端面皮,一個端餡,走出廚房,正好與外頭的蕭慕雲撞個正着。
“蕭大夫,你怎麽來了?”
蕭慕雲挑眉一笑,“畢竟說好的相互關照。”
“那正好,和我們一起包馄饨吧,包者有份。”
“唉,早知再晚些過來就好了。”
雖嘴上這般抱怨着,蕭慕雲卻笑意未斂,動作也不含糊,洗淨手後,當真跟着一起圍在外堂的桌子前。
“掌櫃的,吃米糕。”
見人走出,關陽陽立即解開紙包,兩大塊米糕掰成四份,遞給衆人。
米糕還是熱乎的,拿在手裏有些燙,兩手掂個來回,莫輕輕才送入口。米糕松松軟軟,紅豆口感沙綿綿的,甜香沁人,入腹還暖适。
衆人風卷殘雲地吃完,便各自挽起袖子開始包起馄饨。
冬至在當下是一年中極重要的節日,乃至還有着“冬至大如年”的說法。是日,各大酒樓商鋪紛紛歇業,家家戶戶包起馄饨,街上更是玩樂層出。
莫輕輕自是也要趕這個熱鬧。
“掌櫃的,這怎麽包?”關陽陽端着張面皮眼巴巴望她。
一旁的蕭慕雲也好不到哪裏去,兩根修長的手指掐着面皮左看右看,好似從沒見過。
唯劉老五游刃有餘,攤開,裹餡,一折一捏,一只小馄饨就完工。可惜他動作太快,另兩人只會看不會學,不得不轉而求助莫輕輕。
想了想,莫輕輕跑去廚房取來片刀和砧板,将一張面皮沿對角切成兩份。
“我教你們包金魚馄饨吧。”
聞言,劉老五也好奇地湊近。
只見她白白的小手托起面皮,挖上餡,一角折起裹好,兩頭再對疊凹出金魚尾,指尖輕輕在中間一捏,一條小金魚就托在了掌心。
“怎麽樣,簡單吧?”
劉老五:“我會了。”
關、蕭:“……不會。”
莫輕輕也有耐心,索性一步一步仔細教。
衆人有說有笑忙活,到晌午時分才終于包好所有馄饨。荠菜肉餡的和三鮮蝦仁餡的分兩鍋入水,再淋些香油,撒鹽、蔥花、香蕈和胡椒粉調味,悶上鍋蓋,待鹹鮮肉味溢出時,馄饨也已煮至浮起。
一人盛碗小馄饨,再搭配食色.誘人的姜母鴨,圍在桌前坐下。莫輕輕倒滿酒,率先舉杯道:“冬至快樂!”
其他人相視兩眼。
關、劉:“冬至快樂!”
蕭慕雲噙着笑也懶懶舉起酒杯,“同樂。”
薄皮厚餡、滑溜剔透的馄饨,肉質肥美、溫而不燥的姜母鴨,色清味甘、清冽冒着淡淡桂花香的冬陽酒,還有笑笑鬧鬧、歡樂不止的兩三好友,便是莫輕輕初來此地度過的第一個冬至。
食肆不開張,午食用完,她便放關陽陽回了家,不多會兒,蕭府也派人接走了蕭慕雲。莫輕輕和劉老五将食肆收拾幹淨後,索性搬起凳子并排坐到食肆外,曬起太陽。
是日陽光正好,灑在身上暖和和的,坐得久了,她竟泛起睡意。懶懶伸個腰,靠在門前眯起眸子。暖陽落在密睫上,仿若在眼前映出五顏六色的光,她微微揚起唇角。
這樣平靜的日子可真好啊……