第79章
一聽到這個消息,不光是林修楷，後面的袁殊跟王佳傑也忍不住笑起來。
收獲的喜悅！
直到王猛把車子停穩當了，他立馬翻下車坐,身子往後一擰,就撈上幾個大雪梨捧出來，朝林修楷：“瞧，這梨多漂亮！”
林修楷接過一個,往上抛着掂量掂量,約莫着問：“一個就得有七八兩吧？”
“差不多了！”王猛牙齒咧得老多，他高興極了,道：“今年年成好,咱們果園的蘋果個頭兒大，雪梨個頭兒也不小呢。我來得及沒打稱，但估摸着肯定是有的。”
王佳傑也拿一個掂量，他道：“我手裏這個得有七兩半。”
林修楷仔細瞧，這雪梨得有成□□頭大小,呈上窄下寬中間挺大肚兒的扁紡錘狀,外皮呈現出微黃的白色,上面還帶着淡褐色的點點。
個頭瞧着不小，掂起來更是沉甸甸的還壓手呢,光是估摸，就知道這梨肯定水分足。
正好這會子在餐廳門口,林修楷朝王佳傑示意：“走！咱們拿去洗洗,啃一個嘗嘗。”
王猛直接給王佳傑和袁殊懷裏塞了三四個，梨子實在太大,兩個手還拿不下,得用胳膊護着才不至于掉地。
林修楷率先拿去水龍頭下面沖洗。其實,山上的果子既沒打農藥，更沒上過化肥，就算是有，也不過是浮塵罷了，随便在水流下一沖，就幹淨了。
袁殊看似走在後面，開水龍頭也是最後的，但他竟還是第一個上嘴啃的人。
“嗯！”袁殊剛啃下去一口，就用哼氣聲對這梨的滋味兒表示肯定。
林修楷也啃了下去，這梨太大，他咬一大嘴嘴皮子外面的臉蛋兒還要挨挨梨呢。
接連啃上好幾口，林修楷這才停下來品味。
“這梨清甜！”王佳傑首先做總結。
沒錯，這梨吃起來水分尤其之足，嘴巴稍微漏倉兒的人吃着，肯定會往身上淌梨汁呢。
就連林修楷他們三人，都沒能把住，梨汁流了一手。
不光是水分足，這梨的味道更是清溢香甜，這麽吃下去啊，林修楷總感覺他都能看見冬天的雪花。
“就是皮有點厚。”林修楷這算是吹毛求疵了。
王猛忙道：“老板，雪梨都是這個樣。正經的雪梨就是皮厚的，要是皮兒薄的果子，還兜不住這麽多的水分呢。”
倒也有理，林修楷便不再挑剔。
王佳傑啃了個大雪梨，倒是興致上來，他沖林修楷邀請：“老板，你先別走，我去生個小爐子，我去給你露一手！”
林修楷下意識地問：“什麽？”
王佳傑倒也不愛賣關子，他直道：“我打算給你做個雪梨炖湯！”
林修楷也不意外，雪梨最妙的還是拿來炖湯。
比起平常的果梨來說，雪梨炖湯更加滋潤，尤其是現在秋季天幹氣躁，輕易不注意人就容易上火咳嗽。
這雪梨炖湯，便是止咳平喘滋肺養顏的尚品。
王佳傑從餐廳後廚撈出來個他自己燒的黃泥小爐，爐上架起一個瓦罐，往裏面倒了清水，他便把雪梨切成大塊，丢進去煮。
火一穩定下來，王佳傑便沖林修楷：“老板，我去摘幾個山裏紅來。”
林修楷挑眉，總感覺這搭配他有些熟悉，但一時又想不起來。
左右是沒事兒，林修楷便找個板凳坐下，也叫了王猛：“我看你一路風風火火地跑過來，不如也坐下等會，一會雪梨炖湯好了，你也喝上兩碗潤潤嗓。”
“好！”王猛笑着也坐在板凳上。
他這個人吧，天生就忒得勤快，坐着嘴皮子也停不下來，便跟林修楷回報近期果園的工作，以及接下來預備種植的作物。
“西瓜田就快拉秧了，我估摸最多也就是大後天。肥我都準備好了，那片地翻整翻整，把夏天漚好的熟肥下地裏，用機器翻幾下拌拌勻，咱們立馬就能種下一茬。”
林修楷問：“接下來種什麽比較好？”
王猛張口便道：“上次說的四屬輪作方案，到秋天咱們是要種茄瓜類植物了，我已經提前把苗都育好，有些已經移栽進地裏去了。”
林修楷奇怪：“這咱們夏天不是就種了麽？”更讓林修楷不明白的是，茄瓜類的蔬菜生長旺季不是應該在夏季嗎。
王猛笑道：“咱們夏天種的數量少。”
林修楷：“……”夏天種的量少，也跟果樹搶肥，那要是今秋種得多了，肥料問題不得更大？
王猛見老板沒說話，他也沒放心上，繼續說自己的，“咱們要是秋天種茄瓜的話，其實經濟效益會更好，因為正好這個季節市場上茄瓜數量逐漸減少。”
“嗯。”林修楷示意他繼續說。
“不過這樣的話，咱們工人就要辛苦一些。為了保證産量，這兩種作物都怕冷，生長結果期又需要大量的光照，所以需得工人每天晚上蓋膜，白天再掀膜。”王猛道。
這個不怕，果園裏現在工人多呢！正好等荒山開好，移栽到地裏的苗子也長大，晚上氣溫也正好降下來需要蓋膜。
這一切，都讓王猛計算得剛剛好！
不過，林修楷有些舍不得去年冬天腌菜那麽好的效益，他問：“咱們冬天還有蘿蔔白菜這些做腌菜嗎？”
王猛搖搖頭，他說：“沒得白菜，但可以種更多的甘薯、蔓菁、土豆，還能再種上一些雪裏蕻。到底茄瓜不耐寒，等往後天氣一涼下來，這些作物就得拔了去種下一茬的，正好可以種甘薯。”
那也行吧，林修楷決定就按王猛的思路來，他經驗豐富，要是沒思路聽他的準沒錯。
接着，兩人又聊起了山上新出來的雞仔鴨仔，一批一批地繁育到現在，王猛他都記不得是到哪一批了。
林修楷笑道：“那不挺好？這說明咱們山上小雞小鴨的繁育工作進行得順利。”
王猛也跟着笑了起來。
林修楷他倆聊了接下來的種植計劃，又聊完了雞苗鴨苗的繁育工作，還沒等到王佳傑回來。
于是，林修楷又問起了雪梨的事兒。
說起雪梨，王猛那叫一個滔滔不絕，他說：“這是我前兩天巡園時發現頂部一些果子好像要熟，然後找人搬個梯子上去一看，還真是快熟了！”
是這樣的，植物頂端會有更好的光照條件。就比如說，很多爬藤類植物要是不打頂的話，它就會一個勁兒地往上生長，為的就是接受更好的陽光。
這是客觀條件對植物體的影響。
王猛道：“在樹頂頂上的這些果子，平時咱們是不摘的，就老板你說的喂蟲喂鳥用。但我尋思着咱們果園老板屬最大，肯定要比小鳥蟲子什麽的先嘗到梨子味道，所以就找幾個套袋，給整上去了。”
林修楷聽到中間，還納悶兒從來老實的王猛怎麽突然拐彎抹角地給他拍馬屁呢，原來是怕他套袋的行為挨批！
“這倒是，我是得先嘗嘗才行。”林修楷順着他的話，算是給王猛遞臺階了。
王猛就坡下，他呵呵的直樂。
好在王佳傑恰時回來，林修楷甚至能明顯聽到王猛松氣。
王佳傑一來，先提着山楂，接着才從三輪上下來，他一邊走去水池清洗山楂，還一邊扭頭朝林修楷這邊說：“去年我在花園豪門一個分店吃着了個雪梨炖湯，當時我就被驚豔到了，怎麽會有這麽好吃的搭配？”
林修楷挑了挑眉毛，合着今天要做這個雪梨炖山楂的，是之前在花園豪門尋的靈感啊。
王佳傑也繼續大聲說着：“可惜當時他家的這道菜就已經徹底火起來了，我再沒機會嘗到。後面我自己在家琢磨了好久，也嘗試做了不下二十次，總是不對勁兒。”
“剛開始，我以為是他們裏面又另外加別的料了，可後面我又覺得應該是他們家的原材料好，所以炖出來的茶又酸甜當中帶着清冽清香，然後我就開始找各種梨嘗試去做……”
這邊王佳傑在說，那邊林修楷他們三人眼對眼看着。
袁殊最過分，他差點捂着嘴偷笑。
王佳傑把山楂清洗好了，就往瓦罐裏放，放着他口中還在念叨：“當時我特別不能理解，我前後試了十來種梨啊！最貴的，進口的，一斤要賣二十多塊呢，竟然還炖不出花園豪門那味兒。”
袁殊：“咳咳！”他清清嗓子，看樣子是想告訴王佳傑真相。
可王佳傑這會兒已經沉浸在他自己的思緒當中了，似乎根本就沒意識到袁殊清嗓子要說話。
王佳傑：“我本來都放棄複刻花園豪門那雪梨炖湯的念頭了，沒想到今天吃到咱們果園自己種的雪梨，突然發現這雪梨味道清甜極了，甘冽極了，簡直就像是雪地裏一棵傲雪淩霜的松樹！那股子清讓我一下子就着魔了，便想着拿這個炖湯，肯定比花園豪門的滋味兒更好！”
難怪呢，王佳傑就啃了一個雪梨，就直嚷嚷要炖茶，原來他心裏一直惦記着去年花園豪門那道湯呢。
林修楷奇怪地看了眼袁殊，他剛才還準備說個真相吓王佳傑一大跳，怎麽這會兒突然歇了？
袁殊話到嘴邊，打了個轉彎，他嘻嘻哈哈地，“王哥，我相信你，你這道湯炖出來，肯定比花園豪門大廚做得更好吃。”
“那是當然。”王佳傑信心滿滿，他沖林修楷笑着說：“都說天空果園的果子好吃，我之前還想着頂多也就是比市場上的稍好一點點，吃了雪梨我這會感覺，咱們果園比市場上最高檔的進口水果還要再好更多。”
林修楷不服氣：“什麽市場上最高檔的進口水果？咱們Z國地大物博，能沒有好的水果吃？”
王佳傑這才意識到自己說話不當聽，便呵呵笑着不作聲了。
不過，他剛才說的這鍋湯能比去年花園豪門的更好喝這點，林修楷倒是認同。
今年的果子，林修楷可是下了狠功夫搞肥料。
不光是之前的蘋果堆肥包，現在林修楷每天三頓不落，都進游戲，為的就是趕在堆肥池肥料成熟後，能第一時間放入新的材料去發酵。
每天早起第一件事進游戲，看看堆肥做好沒，中午吃了飯回來午睡前，也要進入瞧瞧，晚上睡覺前，更是雷打不動地進游戲。
放置機容量太小了，現在一次堆肥都是上千個材料，放置機根本容納不下。
這段日子，林修楷着實受累，他每天操心堆肥的事兒，心裏直盼着怎麽做個自動化才好呢。
就在林修楷聯想翩翩時，王佳傑突然一聲：“湯好了。”
林修楷收回跑到八千米外的心神，專注于喝湯。
這雪梨果肉緊實，就算是在瓦罐裏炖了一個小時，這會兒盛出來沒見碎。一塊塊的梨外面都被炖成半透明果凍狀了，但一點都沒見化。
王佳傑第一碗要呈給老板，他接連舀了滿滿幾勺子，光是撩湯的時候，就揚起一陣陣雪梨和山楂交混的果香，酸酸甜甜的，讓人不自主的水口竟就淌出來了。
王猛咽一口口水，見王佳傑盛好了第一碗，立馬遞過去第二個碗。
林修楷聞着也确實動人，便也沒等其他三個，直接用小湯匙舀一小口，吹兩下，放入口中。
清！
梨湯給人的第一印象就是過分的清了，就像王佳傑剛說的，讓人想起雪地裏鬥霜鬥雪的雪松。
清冽甘甜種，回味便是山楂淡淡的酸，這酸存在感很弱，要是喝急了，讓人感覺不到它的存在，但它偏偏就在那裏起着開胃的作用。
沒一會兒，四個男人舉着的小碗裏的梨湯，全部見底。
“呃！”袁殊下午偷嘴吃是藏不住了，他連打飽嗝。
作者有話說：
