第38章
聽說別的地方烤乳豬用的是什麽小香豬, 不過他們這裏反正用的就是普通的小豬。
最近幾年大家生活好了,清明節興起了烤乳豬,這兩年清明節這段時間的豬仔他都是直接賣了的。
“老板, 那還有稍微小一點的豬賣嗎?”顧寒在與幾人小聲簡短商量後,還是問老板。
難得找到一個賺錢的路子,不能随意放棄。而且平時他們去市場,看到的其實也是大的烤豬比較多。只是大的豬三四百斤的話, 他有點怕不夠錢。
“小一點啊?”, 老板想了一下說:“兩百多斤的要不要?”他也就随口問, 兩百斤的豬基本是那些骨骼小, 不容易再長肉的,他打算早一點出了, 不然一般都是三四百斤的。
四人又湊一起嘀嘀咕咕。
“要。”四人一起開口,好像下了什麽重大決定。
“真要啊?這麽大你們吃不完吧?”老板驚訝了一下,好心提醒。現在也有一些小年輕, 興致來了, 幾個人湊錢弄一頭乳豬回去烤着玩的。
但是大的豬就太多了。尤其是前面那幾個人看起來年紀還稍微小一點,估計是從哪裏得到一筆錢想自己烤豬, 又能玩又能吃。
直到收到了預付金,順便談好以後的供貨, 豬欄老板都還有點不敢相信。
現在的小孩都那麽厲害了嗎,看起來也就十歲出頭的樣子,兩千塊錢的豬說買就買了。還說以後還來買, 要做烤豬的生意。想想自己,十幾歲的時候在幹嘛呢?
小隊四人是肯定要做這個烤豬的生意的。即便一開始這一頭豬失敗了,也不會放棄。
一來是因為前期的投入太大了,不能說放棄就放棄, 二來也是暫時沒有其他更好的方法賺錢。他們必須要盡快賺到錢,否則剛好找到可以承包的地,就因為他們沒錢被別人搶走了怎麽辦。
談好了之後,定下周六早上來拉豬,四人趕着又去買要用到的一些材料工具,這些也都是之前向彭建業問出來的,要不然還真不知道該怎麽準備。準備這些工具要花不少錢,但是高投入才有高回報。
本來他們想直接從彭建業手裏把工具買過來,二手的說不定能便宜點,畢竟他也不做這個了。只是彭建業說買這些東西都是祠堂裏報的帳,現在都放在祠堂裏,說不定明年還得用。
等買好東西趕回去,正好趕上下午上課時間。接下來兩天,除了種蔥賣蔥,他們都在為周末的烤豬做準備。
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既然不是烤乳豬而是烤大豬,之前那個土窖大小就不合适了。于是只好去請彭建業來幫忙壘一個。
彭建業最近不忙,剛好在家裏,只要不逢牛市,又沒人打電話讓他看牛,他一般有有空。胖子去叫他,他很爽快就答應了。
結果等他興致勃勃拿着工具來到地方,發現只有四個小孩。“你爸呢?”彭建業問胖子。
“剛剛有急事走了,他讓我跟着你學。”胖子笑着說。等他們烤豬的時候估計就瞞不住了,但是管他呢,到時候他們都做成了,還能攔得住麽。
彭建業一聽,也不多說,就和四人一起忙活起來。拌泥漿,挖坑,壘磚頭一通忙活。
也沒多久,一個一米多高的土窖就成了。
“行了,你們接下來把它燒通就行了,會燒吧?”彭建業一臉滿意的看着自己的又一個土窖作品說道。
“不會,彭伯你教教我們呗。”胖子又笑嘻嘻說。他跟彭伯親近一些,就由他說了,等會兒還要多請教一些烤豬注意事項,省得到時候他不願意教了。
于是顧寒陳薇陳骁跑回去搬柴火,胖子就圍着土窖跟彭建業問這問那。
等擺好柴火燒的時候,陳骁習慣性扔了一把火異能進去。火異能在以前能去除一些東西上的雜質,幾乎能用的地方都習慣用一下。比如去除變異獸的雜質,和去除被污染的土地一些雜質。
到周六,四個人騎兩倆車一大早就出發了,坐在車後座的人拉着陳骁家那輛小推車,到時候累了來回換着拉回來。小推車是那種工地用的,之前他們也拉去運過沙子。
四人捆着一頭豬,一路上豬哼哼不停,引得路上注目不已,回到村裏更是被強烈圍觀,還有人去喊他們家長去了。
小分隊四人不為所動,專心把豬到彭氏宗祠前面,也不需要找人開門,外面就有一口壓水井,而且土窖也是修在之前清明節他們修的小土窖附近,等會兒烤豬也方便。
殺豬的步驟之前已經請教過彭建業和豬欄老板,對于以前他們殺的變異獸來說,殺一頭被困得嚴嚴實實的肥豬實在是小事一樁。
把豬搬到事先準備好的桌子上,都不用再綁到桌子上,胖子和陳薇按一下豬蹄,陳骁扣下豬頭,顧寒一個尖刀往豬脖子下面的心髒一戳。
豬發出凄厲一聲尖叫,圍觀的人不禁打了一個顫。顧寒轉動尖刀,豬哼哼幾聲就沒聲響了。确定豬不會再掙紮掉下桌子,胖子放開豬蹄,拿一個盆來接豬血。
在收拾豬的時候,幾個家長趕過來了。看見幾個小孩為這一頭豬刮毛洗刷,幾個家長都不敢相信是真的。
天啊,自家孩子不吭不響就去弄了一頭豬回來了,他們平時買幾斤豬肉都要掂量的啊。