第47章
季憶拿着幾塊定做好的引路牌從民宿正門前經過,幾米外的草叢裏傳來一陣窸窸窣窣的聲音,季憶不用偏頭看也知道是什麽。
自從前兩天他給小動物用投影儀上過課以後,待山的各種小動物就對他有了極大的熱情。它們也知道栅欄的作用以及自己平時應該遵守的界限,所以就隔着栅欄像一串小尾巴似的,随着季憶幹活的腳步前後跟蹿。
其實大部分動物崽子都還好,即便是小老鼠精季憶都可以接受,但幾條花色各異的小蛇盤在栅欄上,是不是就太吓人了點。
即便季憶對它們沒有歧視,也不得不走過去提醒它們不能這樣光明正大,否則可能吓到客人。
最後就是蛇蛇委屈,但蛇蛇還說不出來,心裏越發有奮進學習的沖勁兒了。
這種時候物種的優勢就體現出來了。
像是毛飛,他家裏也有幼崽跟着上啓蒙課,奶牛貓,貍花貓,三花,胖橘,什麽花色幾乎都占全了。仗着毛飛是民宿的正式員工,便光明正大跟在毛飛的屁股後頭,一群半大奶貓昂首闊步行走在民宿內外,甚至遇見客人後,總能得到大部分客人熱情的撫摸與交流機會,羨煞旁崽。
季憶覺得這沒什麽,畢竟毛飛的親戚們都是貓崽子,貓貓狗狗是當今數量最多的伴侶寵物,即便是出現在民宿也沒什麽奇怪的。況且從他一個有貓奴屬性的人看來,貓崽子們也超可愛啊!
就是因為毛飛這樣幹了,店裏的其他妖族員工也有點小心思,方英就曾經隐晦地問季憶,是否自己也能把族中的崽子們帶出來見見世面。
開玩笑,季憶當然是當場否決了,一串貓崽子跟在屁股後面是萌萌噠,一串雛鷹是怎麽回事,難不成讓它們陪客人做廣播體操嗎?
甚至于季憶注意到熊文和田蜜都在方英提問的時候做出若有所思的表情,黑熊崽子就更離譜了好吧!為了永絕後患,季憶反複申明這個話題以後不聊。
待山的動物們不得不接受這個貓咪才能開後門的現實。
毛飛家的小貓崽子不知道是不是被此鼓舞,又或者被毛飛灌輸了什麽“如此一來要更加為老板分憂”的思想,見到客人就嬌聲叫喚,翻滾求撸,那個工作熱情秒殺所有一線城市的貓咖工作喵。
比方說現在,季憶就被兩三只奶貓攔住了去路,它們從牆後一下蹦出來,雙爪擡起像是要撲季憶的鞋子,水汪汪的貓眼裏透着嬌氣讨好。
季憶腳步一頓,目光慈祥地看着它們。有了這些小貓崽子,這兩天民宿的确也受到了幾條相關好評,足以見得貓崽們的努力了。
三只奶貓因為動作一致,目标又相同,在撲到季憶的鞋子之前先互相撲倒了對方,然後很快打作一團,嗚嗚喵喵地分不出高下。
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太萌了!
季憶幾乎要捂心口,剛好毛飛走了過來,季憶問他:“能不能幫我翻譯一下它們在說什麽?”
喵嗚嗚喵嗚嗚的,一定是很可愛的話吧!
毛飛低頭指着那只正揮出一記左勾拳擊倒三花的奶牛貓道:“它說,‘也不照照鏡子,再看看自己的業績!你們拿什麽和我争!’”
看見季憶不解的神色,毛飛解釋說,“我和它們說了它們有這樣的工作機會是老板力排衆難的結果,它們為了報答,各自訂下了工作目标,最得客人喜歡者業績就最好,也就最能為老板你贏得客人歡心。”
看着還纏在一起打奶架的小貓崽子,季憶想起來,那只奶牛貓好像的确出現在了不同客人的評論返圖中。
不是,奶貓之間都卷起來了嗎?本是萌貓貓,相煎何太急。
季憶看看那幾只奶乎乎的小貓,沉默了一會兒,選擇當做沒聽見這句翻譯,只對毛飛說,“你準備好了嗎?”
毛飛的表情有些緊張又有些興奮,他點頭:“老板我準備好了,我一定不辜負你對我的信任。”
毛飛少年白淨的臉蛋上有一點紅暈,他不太自信地問季憶,“老板我真的可以嗎?”
季憶充滿信任地拍拍毛飛的肩膀,“你絕對可以的,而且又不是讓你一個人去。”只是借用一下你的色相。
餐廳進入試營業階段,人員都已經到齊了。雖然一些鬼員工的培訓還需要一定時間,但是像營業初期客人比較少,白天的時候有毛飛和方英,以及兩輛小六和小錢操縱的陰間智能餐車也完全夠用了。
反正鬼員工的培訓時間集中在晚上,而且新招進來的三個鬼員工都有在服務行業工作的經驗,死了也不算太多年,培訓起來比小六小錢都會容易很多。
餐廳營業最重要的當然是引流。如何引流?餐廳的目标群體當然是北山風景區的客人了。
所以今天作為試營業,以及小驢班車固定運營時間的第一天,季憶打算派出毛飛打廣告。他這個少年形象,還自帶好rua的屬性,季憶相信可以引起所有年齡層的好感。
一個廣告兩個打法,季憶給毛飛印好的傳單裏面,一面是待山餐廳的宣傳,另一面則是小驢班車的運行時間,并且注明了過來吃飯可以免費乘坐小驢班車。
甚至小驢班車的車身上,季憶都貼了臨時廣告,以期達到最大的宣傳效果。
小驢班車反正一向只在北山風景區的停車場外短暫停留,以後也不會變,這點景區那邊也沒有異議。至于今天去發傳單的事情,季憶也和北山風景區的一個工作人員打過招呼,上次因為幫忙從待山找回徐曉明,景區那邊相關負責的工作人員還挺感謝季憶的,中間加了微信。
今天提前打了招呼以後,那邊也同意讓毛飛在景區那邊發廣告傳單,反正這事兒也不是天天有的。
——
小電驢停在了北山風景區的停車場,季憶把電驢靠邊放好,回頭看毛飛就是雙腿發軟的樣子。
季憶順着他的視線看去,北山風景區的正門口人來人往,雖然現在只是上午九點,但是景區入口已經有很多游客了。無論是前一晚就住在這裏的,還是剛從南嶺市區過來的大巴車上下來的,形形色色全國各地的游客幾乎讓毛飛目不暇接。
他說到底都是一只山裏來的小土貓,哪裏見過這麽多人,心裏又沒底起來。
季憶鼓勵他:“看前面剛下來的那一車人,你先給他們發。”
毛飛在季憶的鼓勵下一步三回頭,紅着臉上去和一個年輕女孩搭話。
他支支吾吾還沒把提前準備好的臺詞說清楚,女孩們已經明白了他的意思,反而主動從他手上拿了幾張宣傳單,又不知和毛飛說了什麽,毛飛就舉起了自己面前的工作牌。
季憶遠遠看見這一幕就笑了。
毛飛胸口的工作牌上印着的是待山民宿的官方微信,有趙康健管理。季憶就是怕有人問毛飛的微信才給他搞了這麽個東西,沒想到還真立刻派上了用場。
果然美色在什麽時候都是永不過時的殺傷性武器。
季憶見毛飛逐漸适應,自己也換了個和毛飛不同的地點分發起來。
兩人花了一個多鐘頭把傳單發完,時間已經到了十點多。
季憶讓毛飛站在原地等自己,他去買了兩根冰棍回來分給毛飛一只。
兩人站在停車場外嘗冰棍,稍緩暑氣,并且期盼着客人的到來。
在他們發傳單的這陣功夫裏,小驢班車每隔十五分鐘就會準點出現一次,不過除了民宿那邊過來的客人,以及這邊回民宿的客人外,其他回去的班車來了三趟都是空着走的。
毛飛一邊舔冰棍,一邊左顧右盼。他第一次出來幹活,心裏期待着真能給民宿拉去客人。只是等一根冰棍吃完,時間已經快到十點半也沒有客人朝着邊走,而臨近中午,城裏過來的巴士也少了,倒是有從這邊出去的。
毛飛看着離開的客人,差點把嘴裏含着的冰棍棒子咬斷了。
季憶的心态比毛飛平和很多,他本來沒指望一次宣傳就引來成噸的客人。
待山民宿現在在各個平臺的評價都很不錯,即便是房間價格比營業初期提高了一些,但是總體維持在兩百多的房價在北山這邊還是平價的。
本來進入暑假以後客流就比較穩定,後來有向思思的新聞發酵,更讓民宿的入住率提高到了一個新階段,常常有滿員的情況出現。
由此,單獨經營的待山餐廳每餐也會有固定的客人,今天開始試營業還有優惠,民宿內部的早晚預定已經占了小二十桌了。所以即便今天發的傳單效果沒那麽明顯,餐廳那邊也不會很冷清。
時間越往後,正午的熱度越明顯。
季憶吸了一口悶熱的空氣,擡手看了一眼手機上的時間,中午十一點整了。
遠眺一眼,景區門前的餐廳外已經陸陸續續有游客進去吃飯。
毛飛在旁邊轉圈圈,把腳下的土都走出了個明顯的圈來,不知道的還以為他出現刻板行為了。
季憶怕胖橘真刻板了,又給毛飛買了根冰棍。
第一天試營業,除了準備了民宿已經預定出去的幾桌的餐食外,準備的量其實不算太多。一來是反正待山就在旁邊,很多食材都可以缺了再取,二來也是避免浪費。
季憶發微信問趙康健中午餐廳的運營情況。
趙康健那邊彙報的情況和他們之前預計的差不多,中午就算沒有外面進去的客人,本身已經預約出去八桌了,所以不用擔心會不開張,現在已經有三桌客人在吃了,廚房出菜情況平穩良好,陰間智能餐車沒有出問題。
基本盤穩住,這在季憶看來已經是一個好的開始,反正沒有一蹴而就的事。
前面剛走一條小毛驢,沒想到沒有一會兒工夫,遠處滴滴答答又來了毛驢的腳步。
驢小四拉着車走過來,季憶看了眼時間,“怎麽提早了十分鐘?”
驢小四昂昂叫了幾聲,毛飛聽懂了,他對季憶翻譯道:“它說給我們送午飯來了,所提提早了一點。”
原來是這樣,心裏因為有隐憂,季憶也沒想到自己吃飯的事,現在冷不丁被提醒才一下覺得有點餓了。
季憶過去果然從車中看見了幾個外賣盒,他拿出來一看,為了緩解暑氣,基本全是涼菜。
一個酸辣鳳爪,一個口水雞,炸醬涼面,還有冰鎮綠豆湯。天大地大吃飽最大,管他現在有沒有客人,他和毛飛的确該吃點東西了。不吃飽肚子怎麽有力氣幹活。
鳳爪脫骨,且前一天晚上就腌好放在冰箱保鮮層裏保存着,此時吃正是最入味的時候。除了鳳爪是外面批量購買的以外,腌漬所用的食材都從待山運出來,不知是不是這個緣故,季憶一打開外賣蓋子就聞到了一股濃郁的香味,令人口舌生津。
口水雞的食材則完全産自于待山了,早上一車宰殺好的雞正是驢小四運出來的。
小毛驢們早上運肉的運肉,運菜的運菜,十分有紀律。
劉大雷對于食材的把控很精準,要求更高。他不止一次誇贊過待山的食材品質極優,以此做出來的菜自然好吃。
加上季憶給他招回來的兩個幫廚水平的确可以,劉大雷滿意更甚。
口水雞又嫩又鮮,配合着料汁,也是香氣四溢。
炸醬涼面的醬料是劉大雷親手炒的,在民宿裏不論是用來拌飯還是拌面都是很受歡迎的,季憶也愛吃,此時拿起筷子直接拌了起來。
毛飛不太會用筷子,在旁邊就用叉子拌。外賣大概是方英打包的,各處他們習慣的細節都考慮進去了。
前兩道菜的香味可能還飄不太遠,但是醬香的濃郁味道就容易飄遠了。
北山風景區門口,此時也是很多客人下山準備吃飯的時間。
遠處有一個男人吸了吸鼻子,感覺聞到了什麽食物的香味,他扯了扯女伴的手問她:“你有沒有聞到有股飯菜的香味啊?”
女伴正糾結着看點評網站對這附近的餐廳評價,回道:“什麽飯菜香味,你出現幻覺了吧,這附近餐廳唯一超過四分的還是一家沙縣,你不是說不吃嗎?”
男子沒反駁也不放棄,他半閉着眼睛把信任交托給自己的鼻子,聞聞走走,果然發現香味越來越近,并不是他的幻覺,因為他已經看見了十幾米遠的停車場邊站着一大一小兩個男生正在吃拌面。
除了拌面外,他們面前停着的驢車上面還放着幾盒打開的外賣,香味顯然是從那裏傳過來的。
毛飛和季憶都忙了一上午,正是餓的時候,吃東西的樣子格外香,更讓那男人隔空咽了口口水。
他對女伴說了聲要來問問季憶他們吃的什麽外賣,便小跑過來。
季憶和毛飛本來都已經做好了今天不一定能拉到客人的準備了,沒想到他們吃飯的這會兒,竟然靠着飯菜的香味吸引來了客人?
季憶立刻對那男人解釋這并不是外賣,而是他們自己餐廳的食物,毛飛也熱情地把驢車外面新貼上去的宣傳廣告指給男人看。
雖然不知道季憶他們吃的東西味道到底如何,但是香味真的太誘人了。
男人折返回去叫來女伴,本來覺得有點莫名的女伴在見到季憶和毛飛面前的餐盒後,也立刻饞了。聽說驢車可以來回接送,兩人更是當下敲定可以去試一試這家新開餐館的味道。
季憶和毛飛都沒想到第一桌客人竟然是靠他們吃盒飯的香味拉過來的。
好像是開了個好頭,也有前面他們發出傳單的作用,後面陸陸續續又有人通過傳單的指引找過來,使得後面來的小驢班車都多多少少載了一兩個客人,多的甚至一車坐滿了。
這是待山餐廳的成功,也是小驢班車的成功。