穿越之吃貨王寶钏

第31章

王寶钏重新收拾了鋪子，想着明天可能她的燒賣中有害人食物的事情就會傳開了，為了保證不虧本，她只準備了少量的燒賣和糕點，槐葉冷淘也不打算做了。

正巧阿不思耶爾來找她，于是她請阿不思耶爾吃了一碗自己做的豬油飯，又燒了一碗蛋絲紫菜湯，阿不思耶爾也确實餓了，吃得油光滿面，欲罷不能。

放下碗筷，阿不思耶爾的表情突然變得正經道，“對了，寶钏，你昨天說的事，怎麽樣了？”

王寶钏喝完最後一口紫菜湯，端走了碗碟，從樓上取了李飛白教她繁體字時候用的筆墨和白紙。這時候王寶钏才發現，李飛白在的時候，果然很多事情都不需要她煩心，他都能為她考慮周道，就像家人一樣。

“好了，現在我開始說我的計劃。”雖然今天又一次進武侯鋪讓她打擊不小，但是好歹比上次查戶口陪光了錢要好多了。

王寶钏和阿不思耶爾吃飽喝足，開始讨論起下一步的開店大計。

根據她最近在東西兩市的經驗，不是最熱鬧的地段生意就一定好，反而是那些有特色的酒樓，哪怕是開在稍微偏僻一點的地方，也照樣客似雲來。

畢竟京城是天子腳下，随便一塊磚頭扔下來就能砸中個三品以上的官員，這些官員不止吃俸祿，而且還有各種收入。雖然國家嚴令禁止土地兼并，但是，這并不能阻礙時代的發展和權貴們的需要，所以很多人只是改頭換面，找個人出來做代言人，自己在後面坐收財利，這也就解釋了，為什麽有些官員可以一頓吃掉一年的薪俸卻不心疼，因為他們的收入大部分以灰色收入為主，薪俸嘛，那是用來騙人的。

當然，這也是那些高檔酒肆飯鋪可以生存下去的原因，但是現在王寶钏自認還沒有能力經營一家酒樓，類似于小型餐廳的食鋪卻是完全能夠做到的，畢竟只要租一個地段好一些的店面，好好的裝修布置一番，能花掉的錢也不多。

既然決定開店，而且是開西域風味的餐館，自然正宗的西域人士更有發言權。按照阿不思耶爾的話來說，他一路走來，基本上在西域國家，牛羊肉和胡餅會被當作正餐，還有酥油，酸□等等，飲料是奶酪，也就是酸奶。

聽下來，其實長安城的人飲食也會受到胡人的影響，比如喝酪，吃胡餅，但是按照阿不思耶爾的話來說，他們那裏的馕到了長安就變了個味道，可能是長安人根據自己的口味改變的。

對于燒烤食物，長安人也不是很排斥，至少王寶钏就看到過不少人在街上吃烤羊肉。

兩個人讨論了一些細節，正巧說到一半的時候李飛白回來了，王寶钏确定了他平安歸來，連忙給他重新熱了豬油飯和紫菜湯，順便把自己後面的想法說了出來。

畢竟做燒賣這種東西，做了這一個多月來，生意雖然不錯，卻不能保證長久，而王寶钏想要達成自己的願望，得到更多的錢支撐她在全國自由來去，不斷擴大經營去賺錢那是必須的。

“對了，你後來沒有事吧？”王寶钏等李飛白收拾完畢坐定了，才終于小心把自己的擔憂問出了口。其實在剛才和阿不思耶爾讨論的時候王寶钏還一直在頻頻張望門外，很擔心李飛白會被扣押住回不來。

“當然，我這不是安然無恙的回來了麽？”見她擔心自己，李飛白心裏頭還是很高興的，連忙給了她一個安撫的笑容。

“唉，真是倒黴。我覺得這些人辦案效率真低，其實當場就能解決的事情，為什麽要去武侯鋪？最後還不是無罪釋放了麽？話說回來，你和那個張巡查認識嗎？怎麽他對你的态度那麽特別？”王寶钏一連串的問完，卻也覺得自己好像話太多了。

可是李飛白并不介意，他扒了口豬油飯道，“前幾天在街上碰到，送了他十個燒賣。”

“原來還是拿我的手藝做的人情？”王寶钏好像有點相信了，可是仔細想想，依然覺得不可思議。

李飛白不想繼續這個話題，生怕多說露餡，可王寶钏又想到什麽，突然大叫一聲道，“哎呀，話說回來，我們兩個還沒有戶籍文牒呢。”也就是，他們依然是黑戶，好在這次這兩個人沒有查他們戶口，不然豈不是死定了？

發現她後知後覺，沒發現她這麽後知後覺，李飛白去樓上取了兩份戶籍攤在她面前，上面分別是王寶钏和王追寶的名字。

“咦？”這東西什麽時候來的，王寶钏覺得整件事情都透着十分的詭異。

“那天路上遇到個做假文牒的，100文一份。”李飛白睜着眼睛說瞎話，硬生生把官府正宗的印章說成了假的，王寶钏臉色有點僵硬，擔心的問道，“這，僞造文書沒問題嗎？”

“黑戶太多了，哪在乎這一個兩個的。”李飛白雖然是随口胡謅的，但是卻華麗麗的戳中了事情真相，這讓王寶钏安下心來，突然抓着手上的戶籍文牒開心地笑道，“哈哈，我終于不是黑戶啦。”

李飛白看着她的笑容，滿目盡是溫柔，阿不思耶爾覺得自己好像被冷落了，不自在的咳了一聲，兩個人這才把目光轉回到眼前的策劃案上面。

李飛白一手擱在桌上，看着王寶钏在上面寫的字，七歪八扭的，但是他能看懂，笑道，“看來以後不止要教你認字，還要教你寫字。”

王寶钏紅了臉，瞪了他一眼，粗聲粗氣的道，“說正事呢，別打岔。”

李飛白終于笑而不言了，仔細的看着她的策劃案，并且聽她一點點向他解釋她的構思。

這陣子做小生意，卻讓王寶钏和李飛白發了一筆小財，這筆錢足夠他們擴展生意，開一家更大一些的食鋪。

而現在長安城中，各種食鋪酒肆都多，要做出名必須要有特色，上次和阿不思耶爾在路上相遇，發現不少長安人對于西域來的胡商還是很有好奇心的。所以王寶钏打算以胡食為主，而她的點心鋪子，也正因為這次的事情，只能勉強收一收了。雖然如此，她卻還有另一個打算，不過這要等她把開胡食店的事情落實好了再說。

她的初步計劃是，這家店主要賣燒烤的肉食，咖喱飯食，還有馕餅。馕餅其實就是胡餅，要做得好不難，精篩細選，烘烤幹燥就是了。阿不思耶爾的香料種類很多，王寶钏基本的看了看，孜然、胡椒、姜、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、芥末、鼠尾草、姜黃粉，這些都是制作印度咖喱的配料，可惜的是沒有辣椒，這讓她有些遺憾，不然那辛辣的口感可能會更豐富一些。

食物确定了時候，就是資金和預算，王寶钏打算孤注一擲，把所有的資金都投入進去，成王敗寇，搏一把，要做就要做到最好。阿不思耶爾提供香料，從中抽成，并且還提供家裏的兩個胡姬，過來伴舞助興。而杜蔔拉撒明天也會過來，如果溝通得沒有問題，資金就可以定下來了，這也就決定了他們可以開怎麽樣規模的店。

根據阿不思耶爾所說，杜蔔拉撒的錢就跟他的肚子一樣，膀大腰圓，腰纏萬貫，絕對是個金主。

李飛白坐在一旁想着心事，沒有說話，王寶钏以詢問的目光望向他，李飛白回神道，“其實，已經打算孤注一擲了，為什麽不擴大規模呢？而且，其實王公子弟吃新鮮是沒錯，排場也很重要。”

王寶钏問李飛白，“你對長安比我熟，不如你打個預算？”

“預算？”李飛白挑眉，王寶钏補充道，“就是預計一下，我們如果開這樣一個鋪子，大概需要多少錢。”

李飛白慢悠悠的把紙從她面前挪過來，龍飛鳳舞張力十足的字自他筆下而生，王寶钏仔細看了，一邊輕聲讀道：“租用酒樓1月5貫，租用夥計10人，一個月一共20貫，食材——”

李飛白看看她，她看看李飛白，“我算算。”然後王寶钏開始掰手指，沒有計算器和電腦實在很痛苦，就在王寶钏頭暈腦脹把需要的材料包括炭火、配料等等都報了一遍之後，李飛白建議道，“你不妨去找親仁坊的馮當家。”

“怎麽？”

“他可以提供幾乎全部食材，而且可以找人給你送上門，這樣你就可以節省人力，食材買得越多越劃算。”李飛白對于這個馮當家一貫很熟悉，因為那就是他自己的産業，肥水不流外人田，何況他這是重複灌溉，不算坑錢。

王寶钏很信任李飛白，也沒多想為何他一個到長安沒多久的人居然可以這麽熟悉長安，只當是他在外面游玩時認識的朋友，于是點頭同意。李飛白道明日可以陪她一起去找，這讓王寶钏更放心了。

初步估算了一下，如果是開食鋪，一個月花費将近100貫，也就相當于16兩黃金，這可不算是小數目，王寶钏正在擔憂，李飛白卻已經看出她的疑慮，對她道，“無妨，我前陣子還認識了一位朋友，他有錢無處使，可以讓他出錢，你出力。”

王寶钏聽後眼前一亮，連忙道好。

事情基本上就定下來了，阿不思耶爾去找杜蔔拉撒，李飛白去聯系合夥人，王寶钏鎖好了門，打算趁着市集還沒關門，買點羊肉來嘗嘗。