第10章
“這人不是昨天賣炒飯的那個嗎？”吳能富皺緊了眉頭，他也知道肯定會有人模仿，但沒想到會這麽快，他回頭看向吳曉夢，“二姐，怎麽辦？”
吳曉夢只是短暫地驚訝了一下就平靜了下來，“怕什麽，昨天我們生意好，人家都看在眼裏，以後肯定會有更多人模仿，我們只要味道好，不怕別人來搶生意。”
這話讓吳能富驟然放寬了心，是啊，只要他們的味道好，自然不怕別人來搶生意。
他們就在隔壁擺了攤。
模仿他們的是個中年男人，他之前在這裏賣炒飯，生意一直沒什麽氣色，昨晚上吳曉夢他們生意的火爆程度他是看在眼裏的，三塊一斤的天價，可想而知有多掙錢，鳌蝦他們那裏多的是，晚上收工回家就馬不停蹄地去撿了好幾桶，今天就擺着賣了，他想以價格取勝，賣一塊五一斤。
吳能富将東西搬下車，正要收拾龍蝦，吳曉夢湊過來低聲說道：“你抽蝦線的時候背對着人抽，別讓人看見了。”
吳能富點點頭，昨晚上兩人就是沒防備，才讓人家給學了去了。
正收拾着，聽到隔壁有客人詢問價錢。
“一塊五一斤！正宗的麻辣小龍蝦，還是鮮活的！來一斤嘗嘗不？”
吳能富雖然放松了，但看客人進了他家坐下，心裏還是忍不住着急，他們賣三塊一斤，人家只賣一塊五，客人肯定要選便宜的呀。
他悄悄地問吳曉夢，“二姐，要不咱們也賣一塊五吧？”
吳曉夢堅決搖頭，“不行，咱們的成本在這裏，一塊五根本就掙不到多少錢，再說，你賣一塊五人家可以賣一塊賣五毛，取勝的不是價格，而是味道。要是食客圖便宜，就吃八毛錢一碗的面條好了，還來吃什麽龍蝦！”
一席話說得吳能富又自信起來，“你說得對。”
吳曉夢讓吳能富去河裏提幾桶幹淨水來将河蚬泡上，盡量将沙給吐幹淨了。這才架鍋開始準備炒龍蝦。
她一邊準備一邊觀察隔壁。那人也學她用油來炸，只是他直接将鮮活的龍蝦丢進油鍋炸，看到這裏，吳曉夢就收回了目光，倒了小半桶油進鍋。
等吳曉夢這邊開始炒龍蝦，半條街又飄滿了香辣小龍蝦特有的香味，連隔壁的食客都頻頻朝這邊看過來，那邊龍蝦已經上桌了。
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那客人大概是聽說了這邊夜市有家香辣小龍蝦味道好，慕名而來，期待地抓起一只龍蝦放進嘴裏嗦了嗦湯汁，味道還行。等剝了殼，放進嘴裏一咬，嚼了嚼就發覺不對了，一嘴的泥味，他‘呸呸’兩下就将龍蝦肉給吐了出來。
“老板，你這龍蝦怎麽全是泥？”
那攤主急忙跑過去，食客吐在桌上的肉夾雜着泥色，老板還嘴硬說沒有泥，客人将肉掰開，一條泥線赫然在目。
“這不是泥嗎？你怎麽不清理幹淨？”
“這就是吃的時候把它摳掉的啊，客人你是第一次吃香辣小龍蝦吧？...”
那邊還在扯皮，吳曉夢已經迎來了第一位客人，“老板，來兩斤小龍蝦！”
吳曉夢一眼就認出了這人是昨晚的白襯衫客人，笑道：“是您，我記得您，昨晚上您給我開的張，今晚上又來照顧生意，我送你一盤香辣河蚬。”
白襯衫喜滋滋地說道：“那敢情好，再給我煮碗面，要像昨晚上那樣煮。”
吳曉夢将煮好的龍蝦倒進漆盆，先給白襯衫上了兩斤龍蝦，然後起鍋燒油，開始炒香辣河蚬。河蚬的做法和龍蝦差不多，但不加啤酒，味道有些差別，要看客人要求，也可以做蒜泥的。河蚬熟得快，白襯衫還沒吃上幾只龍蝦呢，河蚬就上桌了。他拿筷子夾了一顆河蚬肉入口，嚼了嚼，“這東西鮮得很啊！香！”
隔壁那客人本來不想追究，豈料那攤主倒不依不饒的，非說是他不會吃龍蝦，龍蝦本來就有泥線，氣得他拍了一塊五在桌上，扭頭就來了吳曉夢這邊，他倒是要看看，這個香辣小龍蝦是不是真的是有泥線的。
“老板，給我來一斤！”他氣呼呼地在白襯衫對面的桌子坐下，這會兒他也不想吃這什麽龍蝦了，他就想争口氣。
吳能富和吳曉夢對視一眼，吳曉夢看出那男人的心思，也不想不明不白地就賣龍蝦給人家，她笑道：“這位客人，我可以先送您一只嘗嘗，您覺得味道可以再吃。”
那男人一愣，也不肯占這個便宜，好像自己吃不起一樣，“不，就給我來一斤！”
既然他堅持，吳曉夢沒再多說，拿碟子裝了起來。
白襯衫确實很熱心，朝那人笑道：“嘿，兄弟，她家這味道絕對沒差，你買一斤怕還不夠吃呢。”
吳曉夢将小龍蝦端到那人桌上，又拿了兩只手套給他，“戴着吃不髒手。”
那人又愣了一下，他在那邊吃的時候可沒有這東西。觀感頓時好了大半，戴上手套，抓起一只龍蝦，學着白襯衫的樣子，先将龍蝦頭擰下來，吸裏面飽滿的黃，蝦黃又香又細膩，再拿起蝦尾嗦上一口湯汁，又辣又香，光是一點湯汁就讓人欲罷不能，再将蝦殼去了，蝦肉又香又嫩，滿口都是獨特的肉味，一點泥味都沒有，他又剝了一只，掰開肉身一看，幹幹淨淨，沒有一點泥線。又掰開幾只還是同樣幹淨。
白襯衫看到他的舉動，笑道：“兄弟，這家才是正宗的香辣小龍蝦呢，打出牌子的可不一定是，下次可得認準喽！”
隔壁攤主看到那客人進了吳曉夢他們的攤子，氣得朝地上呸了一口，他擔心那客人來找自己麻煩，沒想到的是那客人這時候吃龍蝦吃得正爽，不願意為了一塊五毛錢破壞自己心情。
香辣小龍蝦的味道吸引來不少客人，吳曉夢趁機推銷河蚬和田螺，搭配着賣，加上有了主食，生意比昨晚上還好，相比之下，隔壁學着賣小龍蝦的攤幾乎門可羅雀，即使他價格便宜了一半也沒人問津。
“老板，有沒有酒？”
被問到的吳能富傻乎乎地準備回答沒有，被吳曉夢及時搶了過去，“有，有，您要喝啤酒還是白酒？”
“來四瓶啤酒吧。”
吳曉夢将吳能富拉過去。
“咱們哪有酒啊？”吳能富奇怪地問道。
“你去買不就有了，馬上去買一件！”
吳能富這才恍然大悟，連忙跑去買酒去了。很快買了回來，他買的是好的那種，一瓶八毛多，吳曉夢開口就賣一塊錢一瓶，掙個差價。
爆炒黃鳝，香辣河蚬都是下酒的好菜，要酒的一桌是兩個人，兩人就着幾道菜豪爽地喝酒，看得旁邊一桌也饞了，也要了幾瓶酒。這回吳能富聰明了，不等吳曉夢說，他又去抱了一件啤酒回來。
吳曉夢他們生意這麽好，隔壁那個男人看得眼紅，但同時他也想知道吳曉夢他們到底是怎麽做的，怎麽做出來的龍蝦沒有泥線，趁沒人注意，他悄悄地從後面繞過來，躲在暗處想偷學。
陸韞跟幾個朋友從舞廳出來，白松直嚷嚷餓，提議找個地方吃宵夜。
陸韞突然想起白天見過的姑娘，她說過自己在這邊的夜市擺攤，鬼使神差地提議道：“我知道附近一家味道不錯。”
“在哪呢？”
陸韞朝夜市指了指，“那邊。”
一家家看過去，沒看到白天那道身影，正陸韞失望時，一道身影映入眼簾，是她，穿着白天那件碎花襯衫，正在颠勺，昏黃的路燈下，她白皙的面孔格外引人注目。
“在那呢。”陸韞指了指。
白松看了一眼，笑道：“這老板娘好漂亮啊，陸韞，你在哪認識人家的？”
