給星際人民直播藍星[種田]

第45章 雙粉料包（加更）

回去以後葉雨時先将桃花酥要用的材料都拿出來,順便找了些保鮮膜。到時候用來包酥皮油皮還有餡料，免得水分流失後太幹了。

桃花酥的酥皮和油皮,一個用的低筋面粉一個用的是中筋面粉。

這兩個葉雨時先做油皮。

面粉裏加入豬油、水和糖分,混合到一起。油皮的制作不是簡單揉到一起就行，而是要做到面團光滑無比。

所以直播間的觀衆就看到那塊面團在葉雨時手中被反複摔打。“啪啪啪”幾下，甚至想讓人詢問面團疼不疼。

面團疼不疼葉雨時不知道,但是油皮确實也做好了。用保鮮膜一包，葉雨時給它送到冰箱裏冷藏個三十分鐘。

之後就是做酥皮。它不像自己的兄弟，需要遭受到反複毆打才能使用。但是等到面粉和豬油揉開的時候，葉雨時往裏面加了點紅曲精油,讓它穿上身粉衣服。

然後這個也和它的兄弟一起進入冰箱松弛。

做完這步，葉雨時開始準備內餡了。他準備的是蓮蓉餡和豆沙餡,待會青團則用鹹蛋黃肉松和豆沙的。

揉好的餡料全都切成團，葉雨時同樣一個個蓋上保鮮膜讓它們到一旁等待包裹在外面的面團松弛完畢。

兩塊面團松弛的時間，葉雨時順便将今天摘下來的艾草嫩芽給清洗了。清洗後嫩芽過了水,然後打成艾草泥。

看到那綠乎乎一團完全看不出是什麽模樣的艾草泥，彈幕震驚了。

【這個，真的可以吃嗎QAQ？難道要喝下去？】

【我相信雨時,味道應該不錯的,喝就喝,看起來挺健康的】

這次都不用葉雨時，白果已經看不下去給他們解釋起來了：“看到剛才的紅曲精油了嗎？差不多模樣,待會要混進面粉裏染色的。而且到時候外面的味道也會糯糯的，帶上一股清香。”

經它這麽一說，大家倒是也明白了，甚至已經琢磨出來了青團的清香味。再看那團泥的時候，一個個倒是沒有了之前的排斥,甚至覺得它未來可期起來。

葉雨時則已經将澄粉加熱水揉成面團了。

蓋好了保鮮膜的面團放在一旁。葉雨時用合适的糯米粉混合豬油還有糖，然後加入看起來不怎麽好看的艾草汁，繼續揉面團。

白果湊到他旁邊，看到他紅紅的手掌心說道：“這可真不是個容易的活。”

“下次用面包機就好了，比我的手快多了。”葉雨時感慨了一句。

揉好面團，這個也保鮮膜蓋住松弛一會。

葉雨時接下來做鹹蛋黃肉松餡。鹹蛋黃按照之前做月餅那樣，白酒噴灑外加烤箱烘烤，出來以後沾點肉松和沙拉醬，就可以包到青團面團裏了。

将已經變成青色的面團拿出來切成合适的八份，葉雨時包餡料。不管是月餅還是青團還是待會的桃花酥，其實這塊都有異曲同工之妙，一點一點将餅皮推上去，然後将餡料包好揉成光滑的圓形，葉雨時将青團放入蒸鍋裏。

蒸青團的時間不用特別久，所以葉雨時也不離開，等到時間到了立即将蒸籠打開。因為時間合适，所以青團一點也不塌軟，光看外表就軟軟糯糯，格外Q彈。葉雨時給它刷了層油，自己一個，白果一個準備嘗下味道。剩下的則包到保鮮膜裏，等桃花酥做好了一起吃。

白果看見以後迫不及待就要抓一個，結果被燙了一下，委委屈屈吹自己的爪子。

葉雨時好笑地給它揉了揉，等白果好多了，這才洗了手将松弛得差不多的面團拿出來。至于青團，就先放在那裏晾涼一會再吃。

觀衆只能在分屏看着青團眼巴巴流口水。這可比剛才艾草汁看起來好吃多了，一看就很有賣相。然而人生最無奈的就是食物到嘴邊卻吃不到。只能将目光移到案板上，希望能夠望着面團解決饑餓感。

卻不想那面團擀開的顏色卻讓人眼睛一亮。

原來就在剛才，葉雨時已經将油皮和酥皮包好。白色的皮裹着粉色的芯，按理來說這會也要蓋保鮮膜松弛個二十分鐘，但是葉雨時圖省事，直接擀開了。

長條狀的面團擀開後卻格外漂亮，粉白相間，像是畫不一樣。

【哇，這個顏色真得有桃花那個感覺了】

【我也覺得，特別漂亮，好看的食物吃起來更讓人心情愉悅】

葉雨時勾唇看他們讨論，然後将擀開的面皮一點一點卷好。

不過這次的卷起來的面團必須得松弛一下了。葉雨時用保鮮膜蓋好，然後去看終于稍微散了熱氣的青團。

碧玉一般的色彩，清爽的顏色特別讓人有食欲。看到葉雨時坐下來，白果連忙咬了一口青團，然後露出幸福的表情。

每次它這個模樣都特別下飯，最起碼觀衆都會看餓了。葉雨時都不用他們催了，已經拿起青團咬了一口。

這次葉雨時沒給青團标記，所以哪個是肉松鹹蛋黃，哪個是豆沙他也不知道。但是這一口咬下去軟糯的味道他就知道是豆沙了。

然而和之前的月餅不一樣，大約是青團的青草香中和了豆沙的甜味，所以這一口下去，豆沙沒了往日過分的甜，反而甜分适中，再配上軟糯的青團皮，味道清淡悠長。

【這個味道我真的好愛，我為之前對艾草的輕視道歉，它真得是一個神奇的食材】

【我之前還覺得豆沙過甜了呢，現在一吃剛剛好，就是不知道另一個是什麽味道】

“另一個先不急，等我做好桃花酥，到時候準能吃到一個……吧？”說到最後葉雨時也有些不自信了。

【你這幅不确定的語氣是怎麽回事啊！快自信起來啊，相信自己！】

【一定要吃到另一個味道啊，實在不行在白果口中奪食！】

白果：？？

二十分鐘，葉雨時又将剛才松弛好的餅皮重新擀了一下，再次卷起來後，又繼續蓋上保鮮膜松弛二十分鐘。

觀衆看得都麻煩，忍不住說道：

【我光看就覺得累了，吃個東西居然要這麽多工序】

“其實還好，還有很多點心比這個做起來還麻煩，但是好吃啊，好吃又好看，等到吃到口中的時候就會格外有成就感。”

【這倒是，我每次看雨時吃東西都挺享受的。】

再次松弛好的餅皮就可以直接完成下一步了。葉雨時将面卷拿出來。此時經過之前的幾次擀開，粉白二色已經融合在一起，看起來格外漂亮。葉雨時手指捏住兩邊向中間按壓，被壓平後的餅看起來像是蝴蝶。兩邊的花紋就像是蝴蝶翅膀。

葉雨時繼續将手邊的餅擀得薄厚均勻。這個時候餡料終于可以亮相了。

白色的蓮蓉餡和紅色的豆沙餡一個個全都被包裹起來，最後揉成小圓球後一壓，桃花酥的雛形就已經成型了。觀衆驚奇地盯着面前的小圓餅，想知道葉雨時要怎麽将它做成桃花的模樣。

然而葉雨時當着他們的面拿出來一把小刀。

觀衆：？？？

【這個刀有什麽用？】

“把桃花的花瓣弄出來。”葉雨時将面餅均勻劃上五道，分成均勻的五塊，但是中心的區域是沒有被刀子劃開的。

做完以後，葉雨時繼續拿小刀劃中心的區域，每個花瓣上兩三道劃痕。然後再将桃花酥外面的五片花瓣捏起來。

這個時候再看，桃花便已經有了雛形了。

【！！！是真的诶？我仿佛已經看到桃花的樣子了】

【牛牛牛】

葉雨時仿佛不受到一點影響，幾個桃花酥捏完花瓣以後，他在每個桃花酥的中心刷上蛋黃，又撒上白芝麻充當桃花的花蕊。

這才是桃花酥真正的模樣，待會只要放到烤箱裏烤一下就行了。

葉雨時打開烤箱，調整到合适的溫度以後将烤盤放了進去。他還記得之前觀衆說過喜歡看烤箱裏的食物一點一點烤成的模樣，于是讓白果拉了個鏡頭過去，然後調成分屏。這樣大家就可以兩邊都能兼顧到了。

【他居然還記得之前大家的提議，開心！】

【不過中午只吃青團和桃花酥的話會不會太單調了一些，不吃點別的嗎？】

【可是做起來沒時間了吧？】

【實在不行，就把螺蛳粉煮了呗】

這個提議得到了大部分的同意。早吃晚吃都是一個道理，倒不如現在就吃了。

葉雨時看到這話挑眉：“你們決定好了嗎？”

【決定好了，到時候再吃完螺蛳粉】

“那好呀。”葉雨時彎彎眼睛，先去找了兩袋螺蛳粉，自己一袋，白果一袋。

對于螺蛳粉白果倒是不排斥，就像彈幕說的，它是什麽都能吃，最多就是吃多吃少的區別。它還蠻好奇螺蛳粉的味道，甚至還湊到包裝袋前聞了聞，奇怪說道：“也不臭啊。”

葉雨時好笑說道：“當然不臭了，在袋子裏裝着呢。”

【我驚了！雨時他們在讨論什麽？臭不臭？面前這個螺蛳粉難道是臭味的嗎？】

【大意了，怪不得雨時說它手邊的這種味道比較小，原來是這個味道啊】

【QAQ是不是誤上賊船了】

【看看你們這大驚小怪的樣子，臭果不就是臭的嗎？但是它的果肉也很好吃啊，我記得聯邦水果的銷量裏拍的還挺前面的】

【還是不一樣的嘛，臭果會有廚房機器人處理。等到去掉皮以後就不臭了啊，而且藍星的食物裏還很少見到臭味的，大多數都是看起來好看，味道也不錯，所以偶爾遇到這種才很震驚，不過你這麽一說，面對螺蛳粉我倒沒什麽怕的了】

“叮——”

他們讨論的時候，桃花酥不知道什麽時候已經做好了，葉雨時戴上隔熱手套打開烤箱，經過烘烤，桃花酥的顏色變淺了不少，但桃花的模樣卻依舊存在，葉雨時将它們拿出來擺盤，就仿佛将春天也帶回到屋子裏。

【真好看啊，不知道味道怎麽樣！】

【快吃快吃！】

葉雨時等到稍微涼了一點，拿了個蓮蓉餡的。因為桃花酥之前切開了花瓣的緣故，所以都不用特意做标記，便能夠分析出來哪個餡是什麽味道的，找起來也容易。

桃花酥遞到口邊，葉雨時輕輕咬了一口。酥脆的外皮一咬就碎，伴随着蓮蓉餡一起進入口中。因為有餡料的搭配，所以桃花酥吃起來一點都不幹，反而清甜可口。

【好吃！這樣算不算桃花到了鍋裏？】

【明明是我的胃裏】

【是春天到了我的胃裏！】

不同于青團的軟糯，桃花酥外皮更酥脆一點，兩種點心可以說是滿足了各種口味的觀衆。有人吃完了桃花酥，又讓葉雨時再吃一個青團。

葉雨時将剩餘的六個青團拿出來，和白果對視一眼，一人從裏面挑了一個。伴随着開盲盒一般的期待，葉雨時咬了一口。

綿軟的豆沙餡進入口中，味道依舊好，觀衆卻哀嚎一聲。

【啊，又沒有選中呢】

白果一旁驚喜：“哇，是肉松。”

衆人目光移過去，果然看到它爪子捏着的青團裏，金黃酥軟的顏色，立即擔憂起來。

【不會最後雨時都吃不到肉松青團，要從白果那裏搶吧】

【為什麽不直接切開呢，這樣不是就知道了嗎？】

【當然是那樣就沒有那種期待感了啊，如果是靠蒙的方法找到肉松鹹蛋黃餡，那麽入口的一瞬間肯定會更驚喜的】

雖然不知道這是一種什麽樣的儀式感，但是大多數人居然意外接受了這個回答。

不過第三個青團葉雨時暫時沒吃了。一會該吃螺蛳粉了，得留個肚子才行。

将青團和桃花酥暫時收起來，剩下的葉雨時打量着做下午的點心，然後這才拿出了之前的兩袋螺蛳粉。

“一起煮了吧，方便一點。”葉雨時說道。反正裏面的配料都沒有什麽區別。

白果點點頭答應下來，葉雨時于是拆開袋子，等到裏面的各種料包倒出來，他挑挑眉。

“哇，小驚喜，居然是雙份料包~”葉雨時聲音微揚。

“哪裏哪裏？”白果連忙湊上來，看到雙倍料包的時候也驚喜地哇了一聲。

彈幕更配合，一個個開心得不行。

倒不是因為這雙份料包有多珍貴，而是這種偶然的小驚喜總是讓人心情好一些。

懷着這點小開心，葉雨時開始煮螺蛳粉。粉下進去的時候，大家緊張地捏住鼻子，然後悄悄移開了一點手指略微聞了一下味道。

【也不臭啊，難道藍星的臭味和我理解的不一樣？】

【可能是在其他料包裏？】

衆人視線移動，在繁多的料包裏找來找去，最後落在了一看就有很大可能的湯料包上面。

【一定是這個！絕對！】！