給星際人民直播藍星[種田]

第42章 豆腐

光看石磨的名字,似乎是要把東西磨碎，可是看到這個古老器具,衆人又不确定了,就連字句都是斟酌着說出來的。

這個大家夥，這能做到這些？

“當然可以。”葉雨時站在石墨前解釋，“看到這個眼了嗎？到時候泡水的豆子放進去,随着裏面石磨間的齒痕,會逐漸被磨開變得細膩，只不過這石磨太重了,我估計不能給你們打開讓你們看到裏面的內容。那些齒痕才是它真正的用處所在。”

“沒關系，我找找。”白果聽到這話立即在自己的庫存裏翻了起來,他記得之前錄入內容的時候似乎有涉及到這方面。不過之前歸檔比較亂，這會白果找得還挺麻煩，一邊找一邊在心裏念叨下次一定要歸個檔，不然這找起來太難受了。

見它一時間找不到，葉雨時倒也不着急，擦拭了一下石磨，然後将裝豆漿的桶放到石磨下面接豆漿後,便開始行動了。

放入泡好的豆子，再往裏面略微加點水，這樣磨出來的豆漿也會更細膩一些。

葉雨時開始轉動磨盤。這磨盤看着小,轉起來卻也挺費勁。葉雨時倒也不着急,一直保持着勻稱的轉動速度，動作看起來竟然還有兩分優雅穩重。

随着轉動的時間愈久，面前的石磨裏逐漸流出白色的漿液。一直盯着石磨的觀衆們震驚了：

【居然真得有東西出來了！】

【這個黃豆磨碎了居然會變成這種純白色嗎】

【前面的是不是來得晚？這不就是雨時做過的豆漿嗎？】

【怪不得雨時說家裏就能做呢，但是這個石磨也太神奇了，有點好奇它裏面的齒痕究竟是什麽樣的】

“找到了！”白果忽然喊了一聲,将衆人的注意力吸引過去，葉雨時去看的時候，白果正展開一張石磨的解析圖紙給大家看。其中也包括磨盤裏面的磨齒。

看到磨齒的排列，觀衆們思索一會，倒是反應過來了。原來是按照這種辦法磨開豆子的啊。

這一道道斜紋就是石磨的關鍵所在。

【這個東西很神奇，但是人力來拉也太累了】

【對啊，不過雨時這次是為了給我們展示，下次就可以用豆漿機了】

【聯邦這些還是方便一點，廚房機器人能夠做好一切】

【那沒辦法，現在的情況是雨時那裏沒有機器，我們這裏沒有材料。QAQ最悲傷的是，雨時沒有星際的機器但有以前的，而咱們沒有食材可是徹底吃不到，大失敗！】

【當年飛船走的時候為什麽不拉點地球上的土壤呢】

【別做夢了，咱們還是感謝現在科技，能夠味覺共享讓我們嘗到這些食物吧】

葉雨時看了一眼彈幕，把石磨的問題回答了：“以前除了人力，還會有動物來拉，叫做騾子。是驢和馬生出來的，它們持久力不錯，但是不能生育。像是騾子這些用來拉石磨，頂得上三四個人幹一天了。”

這次白果可機靈了，不用大家催促，就開始找驢和騾子的模樣。至于馬，他們之前見過小紅，所以就不需要放出來了。

觀衆看完以後迷糊了：

【這，哪個是哪個啊，我怎麽一個都不認識】

【确實，我感覺他們長得一模一樣】

【我倒是能看出來三個的區別，但是他們放在一起就不一定了】

白果說道：“這個挺簡單啊，你們看耳朵長長的是驢，尾巴長長的是馬，然後那個高高大大的就是騾子了。”

它這麽一說，大家倒是看出來了幾分這個意思，紛紛贊同。

就這麽一邊科普一邊工作，葉雨時他們帶來的那一盆豆腐也都磨成了豆漿。總算給大家展示完了石磨的做法，葉雨時提起豆漿，和趕來幫忙的蟲二一起将豆漿提回了家裏。

“其實也可以在那裏的竈臺做飯。但是生火挺麻煩，還得提前撿枯柴，不好收拾。”

之前葉雨時帶大家逛山居的時候，衆人也看到過裏面的廚房，想到廚房裏被燒得黑乎乎的牆壁還有下面需要自己生火的竈臺，大家倒是挺贊同的。也不是不能做，但是收拾起來應該很麻煩，相比以前，別墅裏做起來會更快一些。

回了別墅，葉雨時先将豆漿裏的豆渣過濾出來。

豆漿透過紗布流入盆裏，剩餘的豆渣被紗布過濾出來。這東西不用丢，葉雨時倒在一旁，等到做成豆餅，還可以給豬和雞當飼料。

早早就是管那些牲畜，看到豆渣的時候也很興奮，聽到葉雨時說用來做豆餅，連連點顯示屏。

等到所有的豆漿都過濾好，葉雨時開始熬豆漿。看他後面的工作不忙了，三個小機器人和葉雨時說了一聲，去看今天耕到一半的地。要是再拖久點，錯過了種植小麥的最佳時期就不好了。

白果則陪在葉雨時這裏，偶爾給大家科普一下相關的圖片。

煮豆漿的時候，葉雨時把點鹵用的材料也準備好。

做豆漿的時候，三種凝固劑都可以用，鹵水、石膏粉還有內脂。

不過這三樣的東西區別是老豆腐和嫩豆腐的區別。

葉雨時用的是鹵水和內脂。

兩種按照比例分別兌好水，葉雨時将煮熟的豆漿分成兩半，先做內酯豆腐。随着內脂的加入以及攪拌，原本的豆漿開始凝固，表面也變得光滑軟嫩。

有人認出來這是什麽，驚訝說道：

【哇，這不就是用來做豆腐腦的豆腐嗎？】

【居然是這麽做出來的，好神奇】

聽到豆腐腦，白果探出一個腦袋：“我也想吃豆腐腦！”

“好好。”葉雨時用勺子在豆腐裏刮出來一部分，待會給它做成豆腐腦，至于葉雨時則不打算吃，中午吃的還沒消化呢，有時候他還蠻想知道白果将食物都吃到哪裏去的，仿佛連接了異次元的腸胃一樣。

待會要給豆腐定型，葉雨時去倉庫找了兩個小模具，擦拭幹淨以後，他把紗布攤平放到模具裏。然後将第一波出來的豆腐放到裏面，再在模具上貼上內酯豆腐的标簽。

第二份是老豆腐，用鹵水做得，葉雨時用差不多的手法往豆漿裏加鹵水，等到裏面逐漸有豆花出來的時候，再将豆花單獨放到模具裏按壓。

這樣的話，等到一段時間以後，兩種豆腐就都能吃了。

“這麽多，晚上的時候多做幾種豆腐吧。”葉雨時想了一下說道，“麻婆豆腐，香煎豆腐還有豆腐菌菇湯怎麽樣？”

這些豆腐可是大家看着做出來的，和之前的豆腐不一樣，自己吃着都會格外有成就感，于是一個個都答應下來。

等待豆腐成型還需要一會，葉雨時将今晚要準備做菜的肉餡、蝦還有菌菇這些食材都拿出來，等到晚上收了玉米，回來就能立馬做了。

去曬谷場的路上，葉雨時和白果說道：“我今天去看得時候，發現菌菇都不太好了，咱們得想個辦法再培育一批才是。”

種植菌菇的培養皿葉雨時倒是知道，鋸末，麥麸，石膏這些倒是都能弄到，不過最近估摸着不行了，他們都比較忙，也不知道等到這波小麥種下去，後面大家有沒有時間。

不過他也能提前将鋸末、麥麸這些準備好，等到空閑下來直接準備準備，做好培養皿就可以開始養菌菇了。到時候各種都準備一些，肯定能輕松不少。

“估計明天不太行，還要生豆芽，還要去新地方呢。”白果叉腰說道。

【新地方，什麽新地方，我是不是錯過了什麽？】

【難不成咱們可以去別的地方逛了？嘿嘿，我比較貪心，雖然山居和湖邊我也喜歡，但是新地方我也想去】

【不會是上次的小洲吧？說起這個，我還是忘不了月亮，月亮真好看！】

【我也覺得月亮好看，哪天再有機會看到就好了，不知道裏面是不是真得住了嫦娥】

“明天應該能看到桃花，和咱們之前別墅外面能看到那兩株差不多，但是我覺得應該會多一點，到時候還會有寺廟，寺廟裏供奉有佛像。也不知道這個寺廟大不大。應該會有吧。至于佛這個身份，《西游記》裏也會出現，雖然和現實中的有些不一樣，但應該也能幫助你們認一下身份啊。而且有些古剎也是能許願的。”

【啊啊啊最怕這種肉吊在自己面前，結果一口吃不到嘴裏的感覺了，搓手期待】

【我現在每天拿一個小本本，雨時哪裏欠我們好東西了，我就記下來，免得雨時和我都忘掉】

葉雨時看到這，莫名也有些心虛。好像确實欠了挺多的，不過沒關系，債多不愁嘛。

到了山居，葉雨時沒有立即收拾玉米，而是先去找小機器人。他們吃飯的只有兩個人，平時還能找到不少野生的食物，所以葉雨時沒讓小機器人他們開太多地，今天一天的時間也開墾好了小麥地。甚至八鬥他們就連基肥都快上好了。

葉雨時過去的時候，三個小機器人正在手舞足蹈商量什麽時候種小麥合适，畢竟還有一片菜地和一些牲畜要照顧，所以得調整好時間，免得那些家夥餓了。

說到這裏，早早看起來有些猶豫。它其他倒是還好，可惜就是羊，每天得帶出去溜溜。所以時間控制得比較緊張。要是有只狗狗能代替它牧羊就好了。

不過等看到葉雨時，三個小家夥也暫時了商議，一窩蜂湧到葉雨時面前，和他說自己今天做了什麽，讓他看看它們的成果。

“真厲害。”葉雨時不吝啬自己的誇獎。

過了會，八鬥來到他面前，猶豫了一下，還是開始給葉雨時比劃。這麽一段時間，葉雨時也大概能理解它們比劃的大概意思。

稍微理解了一下，葉雨時問道：“是肥料怎麽了嗎？”

“它說過一段時間一定得去外面看看了，現在它們也有自保能力，所以希望你能同意。”白果在一邊翻譯。

要出去尋找有機肥，這是八鬥一早就想要做的。但是當時倉庫裏還有化肥這些，所以暫時先停下來了。可是化肥總有用完的一天，所以八鬥最近這個想法又出來了。

雖然早早那裏還有牲畜的糞便也能做堆肥，可是數量不夠，八鬥也覺得缺少什麽。

葉雨時還是不放心，但也沒有立刻否決。

八鬥又比劃了一下，白果繼續翻譯：“它說自己拿上攝像頭，再隐藏好自己的蹤跡，一有不對就先回來。”

葉雨時思考了一下，最後點頭說道：“好，但是我們會在你進入的地方一直等你，而且最近比較忙，等到閑下來再說，怎麽樣？”

他願意答應就是很大的進展了，八鬥開心地點點顯示屏。

知道葉雨時是來收拾玉米的，三個小機器人卻催促他先回去。這點小事他們三個一起做就好了。

“我閑着也是閑着，你們待會指揮我，我跟着你們施肥吧。”哪知這話說完三個小機器人同時搖頭。

白果也勸說道：“咱們還是先做別的吧，它們三個沒準還快點。”

看到三個小家夥同時點頭，葉雨時只能無奈放棄幫忙這個決定。早知道就先去倉庫裏看看制作菌菇培養皿需要的材料，這會沒事幹，葉雨時只能繼續之前沒講完的故事。

觀衆一下子興奮起來。

他們差點以為葉雨時就要忘記了呢，幸好幸好，故事還能補上。說着一個個還在彈幕上抒發自己的慶幸之情，那模樣，讓葉雨時難得有了點罪惡感，開始思索難不成是自己真得太欺負他們了。

聽到他這句被默默說出來的心聲，衆人反應激烈：

【可不是，上次被這麽吊着胃口還是一部片子，主角誤闖入蟲族的入口，結果進到一個山洞以後，那入口忽然動了一下，原來他剛才以為的山洞其實是蟲子的嘴巴，然後故事到這裏就戛然而止了……】

【靠，我知道那個，那個公司當時打着什麽幾部曲的旗號，結果是個洗錢片子，老板後來被抓了，公司也被收購了】

【我知道，這就是帕爾梅拉娛樂公司的前身吧，最起碼比原來那個娛樂公司靠譜】

“帕爾梅拉娛樂公司？”葉雨時呢喃這個名字。

【是聯邦的影視公司啦，他們的作品質量還不錯，出品的作品都算是叫好又叫座的，說起來，雨時講的有些故事可能會引起他們的興趣呢，你快講，沒準這些故事都被影視化了呢！現在的技術可是能模拟出仙界的】

【我就不一樣，我想玩這些故事構建出來的全息游戲！】

【雨時，期待不期待，期待的話就趕緊把剩下的故事講了！】

“我看你們總說我畫大餅，結果你們自己畫大餅也不遑多讓。”葉雨時點出他們的心思，“那種公司，能接觸到的機會很少，咱們還是先講故事吧。”

上次講到了孫悟空最後和天庭暫時和解，回去當了齊天大聖。

葉雨時繼續講述：“有日，天庭要舉辦蟠桃大會，仙子們來摘蟠桃的時候撞到了孫悟空，孫悟空詢問一番，才得知她們是為了摘蟠桃來的，而這裏面，他屬于沒有受到邀請的一個……”

之後孫悟空吃了蟠桃，鬧了蟠桃宴，又吃了太上老君的仙丹，然後逃回了花果山。再接着便是天庭衆人與孫悟空對戰做法。

每到這個時候，葉雨時就會開始讀原文，裏面精彩的打鬥畫面讓觀衆如癡如醉，雙方各顯神通，無論是法寶還是法術，都全是大家沒聽說過的新鮮玩意，也不禁讓衆人感慨故事創作者想象的瑰麗與奧妙。

【太強了，太強了，我感覺我完全無法想象各種法寶的模樣】

【如果這一段做成影視的話一定很好看，到時候我要選擇觀衆沉浸式體驗裏面的劇情】【我想選擇全新視角，坐在金箍棒上】

【接下來呢，接下來呢？】

葉雨時繼續講，講二郎神和孫悟空大戰，講孫悟空被抓住到煉丹爐，再到他練就火眼金睛闖了出來。衆人聽得提心吊膽，并且争論起來：

【所以二郎神和孫悟空誰更厲害？】

【孫悟空吧，對面最後偷襲了？還放狗！】

【感覺得從各方面來計算，作戰能力還有各種神通】

【但是從煉丹爐裏出來應該更加厲害了】

兩邊果不其然就這個問題讨論了起來，葉雨時不受他們的幹擾，繼續講起了重頭戲，那就是如來與孫悟空的對決。

最終，故事以孫悟空被壓在五指山下結束。葉雨時停止講述，看了一下時間，發現快要傍晚了，也該收玉米了。

【就到這裏了？剩下的呢？五指山下怎麽了？沒出來嗎？】

【啊啊啊啊，又到了哀嚎我好難受的時候了，雨時，這個故事該不會就結束了吧】

【應該沒有吧，豬師弟都還沒出來呢】

“當然沒有，這算是故事的開始了，這才講了個開頭呢，剩下的還有好多。”葉雨時溫聲解釋，“不過這次是真的要忙起來了，而且大鬧天宮不是給你們講完了，到時候我回去後将《大鬧天宮》的動畫給你們看一遍，這樣怎麽樣？”

大家雖然還是有些想看後面的劇情，可是葉雨時都這麽說了，他們肯定是不能做讨厭的事情的，于是點頭答應了下來。

安撫好大家，葉雨時帶着四個小家夥回了晾谷場然後将玉米收了起來。之前鋪了塑料膜，所以收玉米粒還是挺容易的，明天只要再拿出來到晾谷場曬第二遍就好了。

收好的玉米粒葉雨時找個院子收了進去，衆人踩着夕陽的餘晖回了別墅。簡單收拾了一下，葉雨時去看豆腐，不管是老豆腐還是硬豆腐，這會都已經可以用了，葉雨時各切了一塊，然後将模具移動到料理臺上，這樣不影響他待會做晚餐。

三道菜，葉雨時最先做豆腐菌菇湯，到時候等到菜做完，湯也剛好可以到入口的溫度。

之前準備好的蝦全都去掉蝦頭，挑掉蝦線。蝦仁則從蝦殼中擠出來，然後用料酒去腥。

把番茄去皮削成塊以後，葉雨時開火炒番茄。随着時間過去，番茄逐漸變軟，番茄汁也蔓延到鍋底，趁着這個時間，葉雨時将之前準備好的菌菇加入裏面翻炒，然後加水，加調料。

咕嘟咕嘟的冒泡聲中，番茄的酸味進入衆人的鼻腔，讓人忍不住分泌口水，期待待會菌湯出鍋時會有的味道。

葉雨時趁這個時間将雞蛋打散，豆腐切塊，等到菌湯沸騰的時候，加入豆腐和蝦仁。略微一攪動，漂亮的顏色組合在一起，光顏值上就很吸引人，葉雨時再将雞蛋加入其中。雞蛋液剛一接觸湯鍋，便立即成形，劃成一條條細絲，分布在菌湯上方。

葉雨時眼看裏面的食材都熟了，便起鍋将菌湯分別給自己和白果盛了一碗，然後放到餐桌上等待晾涼。

白果味道香味循着走上來，聳着鼻子期待問道：“已經做好了嗎？”

“還有兩個菜，需要再等等。”葉雨時将鍋收拾幹淨，準備做麻婆豆腐。

說起麻婆豆腐，給葉雨時印象最深的應該是小時候看某部名叫《小*家》的動畫片的時候，裏面的主角做了一道菜，具體菜的味道以及那個靈光乍現一般的評價葉雨時已經記不清楚了，只記得那一勺子壓下去，裏面看似肉粒實則是大豆粒的食材斷裂成兩半的畫面。

麻婆豆腐好不好吃葉雨時不知道，但是那個畫面讓他一直有種應該很好吃的印象。

為此葉雨時還是求着爸媽說要吃裏面的麻婆豆腐，但是這東西可能對當時的葉雨時來說過辣過油了，所以還是求了好久才吃到的。

吃完以後葉雨時就有些失望。倒也不是不好吃，只是和想象中的有些不同。

這種感覺類比一下大概就是，看了莴苣姑娘以後心想這是什麽好吃的，能為此得罪一個女巫，結果最後被告知，其實是野菜。

有種幻想破滅的感覺。

不過今天做的麻婆豆腐肯定就是家常菜，而不是什麽童年動畫片的複刻。

将豆腐按照他們需求的量切好，葉雨時将之前腌好的肉末拿出來，然後放油倒進去翻炒，等到時間差不多的時候，加入豆瓣醬繼續翻炒。豆瓣醬一入鍋翻炒立即嗆人起來，好在不一會就被抽油煙機給制裁了。

趁這個時候，葉雨時又将小米辣還有蒜末放進去翻炒，加點料汁以後，加水，加豆腐，順便再勾芡。

炒出紅油的料汁又紅又辣，卻又讓人忍不住口齒生津。豆腐和肉末錯落分布，上面撒上一點蔥花，賣相十足。

葉雨時起鍋，開始做最後一道菜。！