第37章 花燈 月餅
初初入口,葉雨時就眼睛一亮。
這肉表面上看起來像是冰雪雕刻,然而吃起來味道卻不單調。魚肉不僅爽口清新,吃到最後竟有回甘。而且裏面确實像是傳聞那樣,一點魚刺都沒有,就連裏面的微弱紋理都是淡粉色。這在食材比較另類的星際,卻能做到顏色清爽,味道鮮美,實在很難得。
不僅葉雨時喜歡吃這個魚肉,就連白果也很喜歡。
等到大家離開餐廳的時候,葉雨時的心情都還是愉悅的。今天不僅得到了一些聯邦方面的消息,還坐了懸浮車,又吃了好吃的食物,可以說是很愉快的一次見面。
臨走的時候,葉雨時揮揮手,和S道別然後離開。兩人雖然都沒有說什麽,但能感覺到關系略微近了一些。
等到葉雨時離開,商洛這才下線。離開前他先将葉雨時送的禮物填了收貨地址。地址是老宅附近的收貨點。那邊和軍部都是不允許快遞進去的,只能送到一個固定地區,到時候自然會有機器人給他們送到家裏。
商洛現在領取,回去的時候估計剛好可以拿到東西。
想到這,商洛也下了線,一路駕駛懸浮車回到老宅以後,家裏的機器人迎了上來。
“老爺子已經在等您了。”機器人說道。
商洛點頭,進了屋子,客廳裏,商冀和秋琴坐在一起,正盯着面前桌子上的一個小盒子看。
“爺爺奶奶。”商洛先叫了人,看到他們兩個沒回應,好奇上前來到那個盒子面前,等發現上面的寄件人葉雨時後,這才意識到被兩個老人圍觀的是葉雨時送給自己的禮物。
老太太這才注意到自己孫子,目光從盒子上移開,慢悠悠說道:“呦,禮物啊。”
老爺子跟着複讀機:“呦,是禮物。”
他們的孫子他們還不了解,平時休息的時候連朋友都懶得見,別人的東西更是少有能直接送到他面前,如今卻有個不認識的孩子送了個禮物,這已經足夠兩夫婦驚奇了。
誰啊,能有這麽大神通。
“一個朋友送的。”商洛走過去拿起盒子,發現是一個和軍部合作過的牌子以後索性直接打開了。
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本來他是想單獨打開的,既然現在被兩位老人家發現了,又不是什麽見不得的東西,那打開看看沒什麽。
也免得兩位一直擔心他過于獨了。
随手拿起桌上的匕首劃開,裏面包裝精美的盒子也裸露出來。商洛打開,露出了裏面包裝好的一副手套。
“這手套看着漂亮,送禮物的人眼光不錯。”秋琴誇贊道,結果卻發現孫子不吭聲,表情還有些嚴肅,于是問道,“怎麽了,收到禮物不高興。”
“奶奶,如果你和人最開始見面時,沒有取下手套和他握手,那他送你手套,代表什麽?”
老人家挑眉,還是說道:“如果真是這樣,就算對方不是因為這個生氣,也說明當時那事人家記在心裏了。”也就是說,商洛不願意摘手套這事還是給人留下來印象。
而這就要看商洛自己認為這個印象是好是壞了,不過看商洛這模樣,大孫子還是得糾結一下喽。
果然嗎?
商洛輕嘆一聲。略有些後悔自己當時的行為了。應該更謹慎一些的。
他這模樣落在夫妻倆眼裏,兩人對視一眼,搖搖頭還是沒說什麽。
不知道一副手套也讓商洛想了那麽多,葉雨時正在準備中秋節要用到的東西。昨天回來後,他先泡了桂花酒,然後将菊花也放着陰幹。
手邊沒什麽事,葉雨時就開始準備做月餅和花燈了。
其實距離中秋節還有幾天,但是葉雨時早點做,等到中秋節的時候,正好也能趕上月餅回油,這個時候的月餅會更好吃點。
剩下的冰皮月餅則可以當天做。
準備好材料,葉雨時将直播間打開。
【哇——雨時你終于回來了,昨天你不在的日子好難過】
【嗚嗚嗚嗚嗚,如果不是因為中秋節的事情吊着我,我現在肯定堅持不下來了】
【昨天反複刷了好幾遍往期的視頻,告訴自己可以堅持QAQ,但是還是好難熬,已經過上了沒有雨時就不行的日子了】
【你們這群肉麻的家夥,可以結束表演了,我還在等雨時做中秋節的東西呢】
“過兩天不是中秋節了嗎?趁着中秋節還沒到,咱們提前做好花燈和月餅,到時候就可以直接吃了。”
直播間有人抓住重點:
【到時候直接吃?難道今天做了不能當天吃嗎】
“确實不可以,要等到它回油才會更加好吃。”葉雨時比了一點小拇指,“只有這麽一點點時間,大家肯定可以堅持的吧?或者,我今天偷偷做了,然後中秋節那天一起吃?”
說到最後,他自己先忍不住笑了出來。
【啊啊啊啊,你變壞了,我可以等,當然可以等】
【哼,不就是仗着我們不會怪你才這麽肆無忌憚,算了算了,雨時做什麽我們吃什麽】
葉雨時也就是和他們開個玩笑,直播都開了哪有關掉的道理。花燈和月餅兩樣,他是打算先做月餅。
做月餅皮要用到面粉,轉化糖漿,視水還有花生油。
這個時候葉雨時就要感謝家裏的冷庫和倉庫了。以前為了少出門,家裏總是想辦法給他堆好各種食材,所以什麽都能找到一些。
将三種材料加上面粉攪拌均勻以後,葉雨時将餅皮材料揉成面團然後用保鮮膜蓋上去醒面。
這次葉雨時特意定了個時間,免得醒面過頭或者時間不夠搞得餅皮塌軟。
餅皮準備好,之後就要準備餡料。葉雨時這次打算做三種餡料,豆沙,蓮蓉蛋黃還有五仁。
五仁月餅這東西對葉雨時來說比較怪。感覺童年的記憶裏,月餅餡沒那麽多的時候,五仁月餅肯定是最多的,那時候吃了以後覺得一般般,但是等到日後回憶起來,又感覺中秋節必然得準備上一份五仁月餅,不然總會覺得缺點什麽。
等到實際上再吃一口,又覺得也不是不好吃,但和童年的味道似乎也大不一樣了。
葉雨時想到這裏,又讓白果給直播間開啓了一個投票,讓大家光靠名字猜想自己喜歡哪個餡的,等到吃完後再看看符合不符合自己的想象。
聽到能吃到三種餡,衆人的興致一下子起來了,紛紛開始進行投票。
葉雨時從後臺看了一下票數增長數量,發現每個漲得居然還不錯。有些人是之前嘗過所以大概能猜出豆沙口味,有些是聽到蛋黃就聯想到雞蛋的雞蛋愛好者,也不管什麽蛋黃就已經選了。還有就是對于五仁這種還完全沒有出現過名字的好奇心重的觀衆。
直播間裏一個個聊得也算是和諧。
葉雨時放心不少,先開始做五仁餡。豆沙餡有之前做好的能用,蓮蓉也有,鹹蛋黃待會用烤箱烤一下就行。所以這裏面居然還是五仁比較費時間。
葉雨時将之前準備好五仁材料拿出來。葉雨時準備的材料是瓜子仁、花生仁、杏仁、芝麻仁還有核桃仁,之後又準備了葡萄幹。
碾碎幹果前,葉雨時先吃了兩粒讓他們嘗嘗味道。
然後直播間的觀衆就看到葉雨時從每樣果仁裏挑出幾粒放到嘴裏。
大家還來得及發表意見,果仁的味道便已經順着味覺共享傳達給每個人。
香。
這是衆人的第一想法,濃香的果仁嚼碎後香味更出來了。可惜就那麽幾粒,便讓人覺得還不夠,得再多吃點。
這個時候葉雨時又吃了粒花生米。熟了的花生米特別香濃。剩下的什麽核桃仁,杏仁等等,各種口味不同的果幹讓大家是十足體驗了不同風格的果仁風味。當最後略微帶點苦的杏仁幹也吃完後,葉雨時不繼續吃了,而是問道:“其實我更喜歡嫩杏仁,以前因為身體原因,我很少出去,但是偶爾一兩次去果園,遇到杏子成熟了,有些爛熟的杏會掉到地上,外面的果肉不能吃的時候,輕輕松松就能掰開,然後把裏面的杏仁敲碎就可以吃到又嫩又香的果仁。有時候幸運了還能吃到雙仁的。”
【吸溜,別說了別說了,吃不到有什麽用】
【啊啊啊什麽時候才能弄出來杏樹啊,期待期待,感覺會很好吃】
“有機會吧。”葉雨時估摸着之後多開幾個區域,沒準就能開到有杏樹的地區。而且山居這邊也有杏樹生長的條件,可能就和之前的桂花一樣,他沒能發現。
葉雨時找了個塑料袋,将剩下的五仁裝到塑料袋裏,然後用擀面杖将這些果仁都擀碎。剩下的葡萄幹葉雨時也切碎了。将果仁和葡萄幹攪拌到一起,葉雨時又把糯米粉炒熟,然後加到果仁碎裏。
最後加點玉米油,再加入白酒、水和麥芽糖。葉雨時戴上手套,開始和餡料,他抓捏地很認真,争取讓果仁碎每一處都均勻覆蓋上玉米油等調料以後,這才用保鮮膜蓋住靜置。等到做完其他的餡了,到時候就可以一起做月餅了。
蓮蓉和豆沙都拿出來,葉雨時又找到鹹蛋黃,然後把它們噴點油然後放到烤箱裏烘烤。等到做完這些,時間過去了也有一個小時左右,葉雨時讓餅皮繼續醒着,自己則準備繼續做花燈。
花燈的支架是之前沒有用完的竹子,葉雨時拜托早早給自己截成體積差不多大小的木棍,剩下的留給他自己處理。
葉雨時戴上手套,然後拿了磨砂紙,将竹棍表面的不光滑面打磨掉,打磨後的竹棍摸起來非常順滑,也不害怕會被上面的毛刺刮破手指。
“這個應該挺簡單的,大家也能做,也不擔心會沒有材料。”葉雨時說完,直播間的大家還沒有反應,白果就已經沖上來說道,“那我們四個也可以做嗎?”
它眼睛亮晶晶的,三個小機器人也很期待。
“好啊,要做四個嗎?”葉雨時問道。
白果搖頭:“我們四個做一個,這樣簡單點。”
葉雨時答應下來,然後打算将自己手邊打磨好的竹棍分給他們,自己再去做一份,結果白果卻從屁股後面抽出來了一捆竹棍。
“不用了,我們都已經做好了。”
那些竹棍甚至已經打磨光滑了,經過小機器人手做出來的,仿佛抛了光。
看着模樣分明就是有備而來,葉雨時笑着說道:“那好吧,你們跟我一起,給你們膠水。”
八鬥将膠水接過去,然後一個個湊到葉雨時面前,等待他也打磨完竹棍。
直播間的人看到他的方法,驚訝說道:
【看起來确實都是現在有的材料啊,木頭,膠水什麽,那我這段看完以後一定要試着做一個】
【其實也不止燈籠吧,之前的衣服還有油紙傘那些,雨時說咱們也可以跟着複刻】
葉雨時也看到這話。其實之前就有觀衆很喜歡衣服、油紙傘,當時想要做,但是大家覺得他應該不要随便授權,所以那件事不了了之。葉雨時這會直接說道:“之前衣服的事情大家也可以自己做,只要不用來牟利,自己喜歡肯定沒問題,只是別人問起來的話,可以說一下那是藍星華國的衣服。”
【!我其實老早就想要做一件了,這樣還可以和雨時穿同款,嘿嘿】
【如果是自己做,那好吧,倒也不是不可以接受,不過雨時最好去查一下相關的授權條文,千萬不要吃虧了】
“謝謝大家,我之後會看看的。”葉雨時說罷,将手上打磨好的竹棍按照相同的長短擺放在一起。
他要先做燈籠的底座。
葉雨時将竹棍拼接成一個大六邊形和一個小六邊形,然後在兩個六邊形的邊緣上粘上一根更長的竹棍,這樣仿佛從正六邊形的每條邊上延伸出來的射線可以将兩個六邊形套在一起。
比起直接用四根竹棍,這樣做會多了一些穩定性。
膠水葉雨時用的是骨架膠,這樣更加牢固一點,到時候燈籠裏不僅可以裝燈泡,還可以裝蠟燭。如果用熱熔膠的話,到時候蠟燭就不能用了,否則容易脫膠。
同樣的方法葉雨時又把上面的一部分給做好,這樣用六根竹棍就可以将兩個底座粘貼好,花燈也有了雛形。
六根底座的支架便是用來糊燈籠的,葉雨時在自己的書房找到了宣紙,裁剪成和燈籠豎起來的竹棍差不多長以後,就可以在上面寫或者畫點什麽了。
葉雨時打算畫點梅蘭竹菊。
他打開顏料,找到狼毫筆,在筆上勾勒。
他速度很快,不一會,墨竹便已經成型,蒼勁挺拔的竹子生機盎然,仿若高潔的君子。
【兄弟們,不對勁,前面我都能複刻下來,這一步,怎麽學?】
【雨時,你究竟有多少我們不清楚的技能?】
【雖然雨時說自己每次都只是會一點,會一點,但是只會一點也很可怕好嗎?難不成只會一點是什麽藍星另類的語言,有其他的意思?】
葉雨時畫時一氣呵成,停筆以後就看到這句話,無奈說道:“會一點就是會一點的意思,要知道,藍星那麽多年的文化。華國的繪畫大師不計其數,而我,只不過是向你們展示了這些文化的一個邊角,真正的面貌你們還沒有窺探到。”
【好吧,不得不承認,雨時這麽一說,我更加期待了,希望能有機會看到大師們的作品】
【但是雨時也很厲害了,我是指相對于我來說,沒有類比更厲害的人的意思】
葉雨時将宣紙放好,等待待會糊到燈籠上。他低頭去看白果四個,他們速度也很快,這會燈籠的雛形已經好了,也開始準備在宣紙上畫東西。
白果努力捏着毛筆思考,連上面的墨水差點沾到毛毛都沒有注意到。葉雨時幫忙移了一下毛筆,拯救了它漂亮的白毛。
“要畫什麽,需要我幫忙嗎?”
白果激烈搖頭:“不要,我們自己就可以。”
葉雨時也就是問問,沒想到它反應這麽大,而且就連幾個小機器人都簇擁到一起,好像怕葉雨時插入他們的創作一樣。
葉雨時只能無奈将創作空間留給它們,正好月餅皮也要醒好了,他不打擾四個小家夥,準備趁着它們創作的時間将月餅做好。
醒好的餅皮按照等額的分量分好,葉雨時先包蓮蓉蛋黃餡的。蛋黃和蓮蓉團成團塞到了壓扁的餅皮上。葉雨時用虎口一點一點将餅皮蹭上去,直到徹底包裹住餡料的時候,戴着手套的手這才将手中的月餅搓成光滑的圓球。
同樣的辦法,葉雨時将每種類型的口味各做了四個。一共十二個做好後,再把月餅扔到澱粉裏滾一圈,然後模具一壓,月餅就成形了。
葉雨時如法炮制,十二個月餅用的模具也不一樣,上面還有各個餡料的名字,這樣之後他們吃得時候也容易區分出來。
之後将月餅噴上水送進烤箱就可以了。
不過烘烤一會後,第二次還要刷一層蛋黃液再烤一次。
月餅烘烤成熟的時間比較短,葉雨時沒有走開,反倒是将鏡頭拉近,讓大家能看到月餅在烤箱中逐漸成形的模樣。
時間的流逝之中,月餅的顏色逐漸變化,從白色到黃色再到最後帶上一層漂亮的紅意。
【救命,我看着一個月餅成形的樣子,居然覺得有些解壓】
【居然不是我一個人的感覺嗎?我好喜歡這一步啊,希望下次烤箱烤東西也能讓我們看看】
他們這要求還挺奇怪的,不過葉雨時還是記了下來,等下次烘烤東西的時候給他們開個分屏。
終于,伴随着“叮”的一聲,月餅烤完了,葉雨時将托盤取了出來,漂亮的月餅按照一樣的距離分隔起來,葉雨時讓他們在案板上等待冷卻,之後再密封住,估摸着中秋節那天就可以回油了。
兩個任務終于完成了一個,葉雨時整個人都松了口氣。再去看四個正在偷偷摸摸畫畫的小家夥,發現它們居然也完成了任務。
“那現在我可以看看你們畫了什麽嗎?”葉雨時撐在餐廳的椅背上,好奇看着他們。
“也,也不是不可以啦。”白果撓了一下臉頰,不好意思說道,“但你不能笑話我們!”
白果将它們畫的內容展開,被分成六格的宣紙上,分別畫了包括葉雨時在內的五個人。最後一格甚至還畫了小紅馬。
這些畫的筆觸并不成熟,看起來甚至有些幼稚,像是小朋友的塗鴉,但是卻莫名顯得可愛。
反正葉雨時是這麽覺得的。
他接過那副畫,彎彎眼睛說道:“我喜歡這個。”
【感覺,有種詭異的萌,還挺可愛的】
【我也覺得诶,而且大家都在畫上面,好有心】
“我有個提議,我們剩下的步驟換着來怎麽樣?”葉雨時握着宣紙問道,“剩下的部分,我來做你們燈籠的最後一部分,你們做我的。這樣才顯得我也有參與感嘛,好不好?”
四個小家夥互相看了一眼,然後同時點點頭。
“既然你這麽說得話,那好喽。”白果傲嬌說道。
葉雨時挨個揉了揉他們的腦袋,然後坐下來,将兩邊的燈籠對換,然後開始準備糊上面的畫。
六根竹棍塗上乳膠,葉雨時按照折痕将宣紙小心貼上去。至于白果他們四個就更加小心了,捧着葉雨時畫好的宣紙,就好像捧着什麽稀世珍寶一樣,就怕一不小心弄壞了。等到小心将宣紙塗好,白果松了口氣,三個小機器人也疲憊地坐下來,一看就廢了不少功夫。
做完花燈的內芯之後,葉雨時又用竹棍按照兩個底座之間的距離做了六個長方形的面,然後用膠水粘到上面當做外殼。
自此花燈就做好了,之後在最下面放個承托的木板,到時候就能夠的放置蠟燭了。
不過這還不是最後一步。葉雨時去自己房間找了兩個中國結和兩根繩子下來,紅繩給自己,藍繩給白果。
繩子穿過上面的竹棍當做提手,至于剩下的中國結則挂在下面當穗子。
【哇,這個挂在下面的是什麽,看起來好好看】
【對,我也很喜歡,感覺挂上之後特別有味道】
“是中國結。”葉雨時眉眼彎彎,給他們解釋,“是華國自古以來就有的一種裝飾,有吉祥的寓意,有很多種編制的方法,手巧的人能編織成各種的樣式,我會比較簡單的,只需要一根繩子就好,如果你們想要學的話,那我去拿紅繩。用來裝飾和送人都不錯。”!