第22章 脆皮五花肉
“奇怪,今日怎麽這麽久了,客人還沒有上門?”林沣站在門口向外看着,見有客人走過來,連忙就要上去招呼,可那客人忽然被人抓住了。
“哎哎,不要去他家吃,這裏的飯有問題?”
“不會吧?怎麽會有問題?”
“聽說他家的菜裏加了禦米,吃的時候好吃,吃多了不僅會上瘾,還有毒呢。”
“啊?真的嗎?可是……”
“你想想,這林家食肆的東西是不是比旁人家的好吃?若不是加了那些東西,怎麽會這麽好吃?”
他們說話的聲音不大,卻也不低。
見林初初他們看過去,那人還回望過來,“林家小娘子,想不到你小小年紀,心思居然這麽惡毒,不過……”那人看向林沣他們,“也許是被家裏人騙了吧。”
“這位郎君,你怎麽可以這樣污蔑我們,我們家的飯菜裏怎麽可能會有毒呢?”林沣有些急了,這個消息要是傳出去,這食肆恐怕就開不下去了。
“敢問郎君,是從哪裏得到的消息?”雲娘走到林沣身邊,看向那個郎君。
“我哪裏知道,反正大家都這麽說的,你們家的東西不能吃。”
林家人都着急解釋,只有林初初站在一旁沒動,她正在和系統說話。
“宿主,禦米就是罂粟。”
“我知道。”
“這個人有問題,他一直在看後面的酒樓。”
“嗯,我看見了。”林初初目光快速的掃過一眼。
這種事情她也不是第一次遇到了,以前師傅帶着她做小飯館的時候,就曾被人這樣污蔑過。
即便是後來開了大酒樓,也免不了被人嫉妒,甚至還在網上發布不實言論,那個時候受到的沖擊可比現在大多了。
“宿主,咱們現在要怎麽做?”
林初初很是淡定,“真金不怕火煉。”
“那咱們現在要怎麽做?”
“今日先關店吧,我還要準備些東西。”
“好。”在這些事情上,林沣還是聽林初初的,關了店門就回家了。
聽得消息的劉大娘子風風火火的就過來了,“那些挨千刀的混賬,吃得時候比誰都歡,出了事了都躲着不出來,他們怎麽有臉的。”
“阿姐,這是怎麽了?”
“雲娘,你們莫慌,依我看,這事八成是陳家的人幹的。”
“陳家是何人,我們一個小食肆,怎麽會得罪他們?”林初初疑惑道。
“陳家是皇商,這些年頗得官家的青眼,行事也是嚣張,咱們外祖家,不也得避開他們的風頭。”
“那阿姐,我們該怎麽辦?陳家怎麽會盯上我們?”
“哼,初兒什麽手藝,那陳家酒樓的大廚又是什麽手藝,見客人都奔着食肆去了,也難怪會嫉妒了,霸道慣了而已。”
對面大酒樓的幕後老板是皇商陳家,一般人自然是不敢得罪的。
“那咱們這食肆,開還是不開?”林老太不太願意得罪陳家,當初之所以來京城,不就是因為要避開胡家。
那胡家與縣令有些關系,便能如此嚣張,這皇商陳家,認識的貴人豈不是更多,他們哪裏得罪得起。
劉大娘子還未說話,林初初已經開口了,“開,為什麽不開,這是天子腳下,豈能容得他胡來,若是他誠心搗亂,那便告到官家跟前去,看他還如何嚣張。”
看着系統給出來的數據,林初初果斷決定開下去,這裏的帝王并非那般無情之人,據系統的分析,似乎還是一位愛好美食之人,那便好辦多了。
“這……”一群人被林初初的話驚到了,禦狀哪裏是那麽好告的,官家又能是那麽好見的嗎?
林初初摸了摸鼻子,官家好不好見她不知道,這不是有系統可以幫忙聯系嘛。
不過,食肆是一定要開下去的,她要賺積分,她要回家。
誰也不能阻止她賺積分。
“姨母,可否幫我一些忙,我需要一些東西。”
“嗯,你且說說。”
……
三日後,林家食肆再次開張,與之前不同的是,門口堆了許多奇怪的東西。
林家小娘子穿得也有些奇怪,頭上還帶了一頂高高的白色帽子。
只見她把一塊肥瘦相間的五花肉放入架起來的鍋裏,放入蔥姜煮了一會兒撈了出來。
将上面的水處理幹淨後,那叉子在五花肉的表皮上戳出小孔,把一堆調料拌在一起,均勻的塗抹在五花肉上,然後用簽子穿起來放到架子上備用。
肉在炭火的烘烤下慢慢變焦,尤其是有林初初獨有的辣椒粉提味,五花肉也越發入味,慢慢散發出香味。
随着時間的流逝,五花肉開始滋滋冒出油來,略焦的香味肆意飄散在空氣中,霸道的鑽進路人的鼻子裏。
油脂在肉上滾落,滴進了碳火裏,還能聽到碳火輕微爆開的聲音。
香!
真的好香!
好想吃上一口,滋味一定很美妙。
五花肉的外表泛着誘人的金黃,微焦的部分看起來也是剛剛好。
林初初見烤得差不多了,又揮手撒上了一層芝麻。
在碳火的烘烤下,芝麻也被烤得焦黃,讓五花肉看起來更加的顯得更加的誘人了。
“咕咚”一聲,不知道是誰吞了口水,已經有人走上攤位前,目光直勾勾的盯着架子上被烤得焦香金黃的五花肉,“老板,我要一份這個。”
“他家的東西不能吃,有毒的。”不知道是誰喊了一聲,衆人仿佛醒悟過來,遠離了幾步,可看着焦黃誘人的五花肉,又有點舍不得。
林初初擡頭看了過去,并沒有看到是誰喊的,大概喊完了就跑了吧。
她也沒有在意這些,估算着五花肉烤得差不多了,拿了一條放到案板上。
烤好的五花肉外皮焦黃,切開後,內裏肥瘦分明,再撒上一些調料和醬汁,看起來誘人極了。
一輛馬車緩緩駛來,到了林初初的攤位前停了下來,劉大娘子從馬車上走了下來。
“給我來一份吧,就在店裏吃。”
“阿姐,你……”
劉大娘子握住劉雲娘的手,輕輕拍了拍,沒有說話,帶着她一起進了食肆。
“她們兩個是姐妹,是一夥兒的。”
這回讓系統逮到了那個說話的人了,與方才的,竟然還不是同一個,很好,看來對方出了不少人來污蔑他們。
可是師傅也告訴過她,你越慌,污蔑你的人便越得意。
在絕對的實力面前,所有的污蔑都是徒勞。
別得林初初不行,做吃食這一塊,她向來臉皮後,能超越她的沒有幾個。
“想來大家這幾日也聽不少關于我們食肆食物有問題的謠言了,我……”
“這根本不是謠言。”
林初初看向那人的方向,輕笑了一聲,“哦,那請問,這裏有吃過我們林家食肆的食客吧?”
“有,我吃過。”立馬就有人站了出來。
“你可有找大夫看過,自己是否中了毒?”
“這,這倒是沒有。”那人搖了搖頭,只是當時聽說是吃多了會中毒,他覺得自己吃得不多,就想着不再吃了,就沒有毒了。
“既然有毒,我相信不管毒性如何,總有大夫會看出來的,你若是不信,便找信得過的大夫來瞧瞧,看是有毒沒毒?”
“你自然是替自家說好話,哪個知道大夫是不是被你收買了?你總該說一下,為何自己做的食物別旁人家好吃?”
林初初嗤笑一聲,“因為我的廚藝比旁人厲害,怎麽?你沒有見過廚藝高超的人嗎?如若沒有,就多看看我吧。”
“各位,我知道大家近日都聽了謠言,小女的手藝,吃過的沒有不說好的,雖然不知道是誰污蔑我們家的食物有問題,可大家也要知道,我們自己也是吃的,哪有人會害自己的,請大家千萬不要相信這些謠言。”林沣也站了出來說道。
“的确如此,如果真有毒,他們自己也不會吃的吧?”
“那可說不定。”
“我信,老板,我要一份這個。”
“我也信,我也要一份。”
有一個帶頭,其他人也緊接着過來了,這肉太香了,有什麽事,等吃完再說吧。
烤好的五花肉切成小塊以後很好入口,用小簽子戳上一個放入嘴裏,吃起來脆脆的,肥肉的地方也被烤得焦香,完全沒有油膩的感覺,入口即化,中間的肉質很是鮮嫩,軟爛無渣,沾上調料吃,一口接一口的,根本停不下來。