第6章 南瓜餅
林初初的想法很有用，經過幾次做飯，水準一直保持着，她提出做一些吃食拿去賣的時候，林老太倒是考慮起來了。
林沣卻是不贊同，“你才幾歲，家裏的事情做好就行了，賺錢的事有爹就行了。”
就知道他不會答應，林初初期待的看着林老太。
“初兒，你告訴奶奶，你是一時興起還是打算做下去的？”
“當然是做下去。”
“不管做什麽事情都會苦會累的，還會遇到一些困難，你都會堅持下去嗎？”
“會，不管有什麽困難，我都會做下去。”
“那你打算賣什麽吃食？”
“家裏還有些南瓜，我想做些南瓜餅。”
“好，那你便先試一試。”
見林老太同意，林沣有些急了，“娘，她才幾歲，怎麽能任由她胡鬧？”女兒家做廚娘倒不是什麽丢人的事情，還有很多人家專門送家裏的女子去學廚藝。
只是林初初才就是幾歲的孩子，總覺得過于胡鬧了些。
“她想做就随着她去，我年紀大了，又一身的病，也教不了她什麽東西了，若是她自己能有個傍身的本事，倒是個好事。”
林沣張了張嘴，最終沒有再反對，發妻過世後，他便沒有再娶，林家自他爺爺起便是獵戶，也能獵得一些稀奇的玩意兒賣出去，家底也算可以，要不然也不能一路走到京城來，不是沒有給他介紹，只是他自己不想娶。
他們家附近有個人家，也是原配去了，後娶了一房進門，動辄就對先頭留下的孩子打罵，可憐那家的孩子，比林初初長個幾歲，看起來卻像比她小似的。
這樣的印象一旦留下，便是看那些人也不順眼起來。
不過他娘說得也對，以後初初一個女兒家，若是能有一手的好廚藝，将來指不定能嫁入一戶家底殷實的人家。
林老太也沒有多加幹涉，只是林初初做飯的時候，她在一旁看着，還會幫忙添柴火什麽的。
看着林初初熟練的把蒸軟的南瓜壓成泥，混上白糖糯米粉，又打了兩個雞蛋進去，用力的揉搓，揉到不沾手了，再揪成一個個的小劑子，揉搓壓扁。
南瓜餅最好是炸的，只不過家裏沒有那麽多的油，就在鍋上簡單的刷了一層油，慢慢的煎。
只是這樣熟得比較慢，也很容易燒焦，所以林初初打起了精神來，看着一個個出鍋的南瓜餅，她也是很開心的，都是她做得呢，看着這些成就，比以前被師父誇獎還要開心。
林老太嘗了一個，味道确實不錯。
“這個南瓜餅，你打算怎麽定價？”
“集市上的炊餅是一文錢一個，他那個只是餅，沒有加別的東西，我這個可是加了好多的，怎麽說也得三文錢一塊。”這是她調查過的集市的食物售賣價格，和系統商量出來的結果。
林老太輕笑一聲，覺得這個孩子還真敢說，“那好，那你便拿着這些去售賣。”
“好。”林初初拿着一個竹編的籃子，底下墊了東西，放上油紙，再把南瓜餅放在上頭，最上面又墊了一些東西。
南瓜餅冷掉了口感就不酥脆了，而且還會變硬。
拿着籃子出門，卻并沒有直接去售賣，而是去了店宅務那裏找了牙郎。
牙郎姓何，叫何清。
林初初一進去，就嘴甜的叫了人。
“呀，不是林家的小娘子嘛，怎麽到這邊來了？”
“何清哥哥，我做了一些吃食想拿去售賣的。”
“這樣啊，看不出來你小小年紀的，手藝倒是不錯，嗯，做了些什麽，這麽香。”
林初初遞了一塊南瓜餅給他，“你先嘗嘗看好不好吃？”
何清覺得她賣東西要是都給人先嘗得虧死，不過看着兩面金黃的南瓜餅，再加上空氣中那香味，就沒忍住接了過來咬了一口，“可真好吃啊，比街南的炊餅還好吃，你這個怎麽賣？”
“三文錢一塊。”
“唔，略有些貴了，不過勝在好吃，這樣，你給我拿兩塊。”
林初初遞了兩塊給他，卻沒有收他的錢。
“這是做甚？”
“何清哥哥，我有事請你幫忙的。”
“嗯，什麽事，你且先說來聽聽，若是難事，你這南瓜餅的錢可得收下。”
“我想問問，附近畢竟富庶些的租戶在哪一片？”
“你這小娘子，莫不是想把這南瓜餅賣給那些人吧？”
“左右去集市叫賣也要等人來買，我不如直接找上門去，萬一讓那些人吃着好了，下回叫我做了直接送上門去，豈不是省事多了？”
“你這小娘子倒是聰慧。”何清捏了捏她的臉蛋，這幾日，臉上倒是養出些肉來了，捏着軟乎乎的。
“好吧，看在你的南瓜餅的份上，我便告訴你了。”何清給她指了一個方向，左右就是說一聲也不打緊的，那些客商住得地方本也不是什麽秘密，三五不時的就有人向他打聽他們的住所，然後上門拜會的。
客商也會主動找到他們，說是有人來找他們，便直接領上門去。
林初初按着何清指的方向過去，自然不是去的正門，而是去了後門處。
敲了敲門，門裏有個聲音說道，“今日怎麽這麽早就送柴火過來了？”
打開門，卻是一個挎着籃子的女娃娃，只以為是個來搗亂的，不耐煩的揮揮手，“去去去，哪裏來的娃娃，一邊兒玩去。”
“我不是來搗亂的，我是來賣東西的，哥哥，我這裏有好吃的南瓜餅，你要買嗎？”
“南瓜餅？南瓜做的餅？”
“嗯。”林初初點頭應了，她籃子裏有先前在家時切的小塊，拿了一塊遞給那個小厮，“你先嘗嘗，看看好不好吃再決定買不買吧？”
“還能先嘗再買？”那小厮也覺得新鮮，便接了過來放進了嘴裏，軟糯香甜，很好吃。
“你這南瓜餅怎麽賣？”
“三文錢一個。”
“三文？也忒貴了些。”小厮抱怨着，可确實好吃，看着林初初小小一個人兒，眼珠子轉了轉，說道，“我看你的南瓜餅味道不錯，這樣，你與我一塊嘗嘗，我去廚房叫人來把你的南瓜餅全買了怎麽樣？”
“那你先把人叫來，我再将餅給你。”
“嘿，你這小娘子還挺精的，那我要是把人叫來了，你不給我餅了怎麽辦？”
“做人要守信用的，若是你不信，我先與你半塊，等人來了，我再給你剩下的半塊。”
“這樣，也行。”那小厮歡喜的拿的半塊南瓜餅關上了門。
等了好一會兒都沒有人出來，林初初心道不會是受騙了吧？又等了好一會兒還沒有動靜，有些氣餒了，打算離開，卻沒想到門卻開了。
那小厮笑得一臉谄媚，“就是這個小丫頭，她賣得南瓜餅很是好吃的。”
看那人的打扮似乎是個廚子，他上下打量了一番林初初，見是個女娃娃，難免就有些輕慢了。
“你就是賣什麽南瓜餅的小娃娃？”
“是的。”林初初也不在意他的态度，從籃子裏拿了一塊先前切好的遞給他，餅還有些溫熱的。
那廚子接過嘗了嘗，眉眼一動，“還有多少？”
林初初将籃子上蓋得布掀起來給他看了一下，“這裏還有二十五塊。”
“嗯，我都買下了。”
旁邊的小厮有些急了，他剩下的半塊南瓜餅還沒到手呢，好在看到林初初沖他眨了眨眼睛，這才沒說話。”
把錢接了過來，林初初仔細數了一下，才把七十五文錢放進了自己的布兜裏。
“大師傅，若是這南瓜餅冷了，就再過油熱一下，會更好吃的。”
“嗯，知道了。”看着那大師傅走遠了，林初初将那用油紙包着的半塊南瓜餅遞給小厮，“小哥哥，謝謝你了。”
“不謝不謝，我同你說，我家主人是廣南那邊來的，口味偏甜一些，你做的東西他應該會喜歡吃的。”
林初初自然是道了謝的，又用心記下了。
這小厮一直待在這裏的，那些客商到上京做生意，都是長期租的房子，若是不在，這裏也是留人打掃的，附近的小厮也是了解的，林初初和他說話的時候，順便打聽了一下，知道那些商人從哪裏來的，自然也能猜到他們偏好什麽口味了。
林初初回去的時候，就見林老太在不遠處等着她，飛快的跑過去，“奶，我都賣出去了。”
“嗯，乖。”林老太伸手揉了揉她的腦袋，從她出門開始，就一直慢悠悠的跟在她身後了，原本以為這孩子是打算去集市上賣的，沒想到卻是跑到了租戶那邊去了。
聽着林初初分析的條條似道的，只笑着聽着，并不發表意見。
“奶，我想買些紙筆回來。”
“買紙筆做什麽？”
“我想把賬記上啊，今日我賺了七十五文呢。”林初初誇張的比劃了一下，林老太只摸着她的頭說道好。
記賬也好，也該學學怎麽管家了。
只是買紙筆卻不是說買就買的，林初初從廚房裏找了根燒黑的棍子，在牆根底下畫了個圈，然後寫上七十五。
“這是什麽？”林老太看着那奇怪的數字，不懂是什麽意思。
林初初這才猛然想起，這裏是沒有阿拉伯數字的。
“我寫的記號，只有我自己知道是什麽意思，這樣別人就看不出來我賺了多少錢了。”
“傻孩子。”林老太笑了一下，沒有再說什麽。
