第13章 .古代·梁星河（13）娘，我覺得…………
清若是決定好就不會拖沓的人，風風火火開始準備起來，只一天半已經把所有需要的東西準備齊全，也和肉鋪老板定好了大骨頭和肉。
包馄饨不需要多少技術，主要是餡料和面皮。
雖說一開始想着自己一個人能弄，但好多地方還是不太能把握，所以梁何氏還是先把手頭的手絹放下來給她幫忙。
梁星河自然也開始幫忙。
清若找的位置是縣城主道的十字路口處，一條是主道，交叉的路一條是去梁星河私塾的路，另一邊則是住宅區。
那地方是一個當鋪的側門前，當鋪那個側門一般都不開，但是屋檐是遮得到的。清若自己去找掌櫃的協商，一開始掌櫃的不太願意，她又去找老板娘協商，因為願意付租金，她态度也很好，瞧着小姑娘小小一個，若是家裏沒什麽困難也不至于這麽點年紀就要出來找營生。
她沒說，老板娘自己想到了，自己家裏三個皮小子一個小閨女，小閨女寶貝了不得了，瞧着清若覺得有些可憐，原本談好的租金還給她減了四分之一，先付了一個月。
緊接着明日就要開始正式賣馄饨了。
早上時間來不及準備，所以這會清若、梁何氏、梁星河三個人正在忙活。
梁何氏揉着面，總覺得心裏不踏實，“小若啊……”舔了舔嘴皮，“娘看人家賣吃食的不是都要自己先多做幾次，你這湯才熬了一次就要出攤啦？”她說完又自己跟着道，“娘不是不相信你，娘是沒做過，自己心裏不踏實。”
梁星河正在給各種調料罐裏放調料，聞言也擡頭看她，他雖然了解不多，但也覺得娘說的是對的，他妹妹就煮了一次就要出攤，總覺得有些不靠譜。
清若正在切姜，她停下動作指了指面前十幾個罐子，“食肆裏、酒樓裏會放這麽多調料給客人麽？”
兩人齊齊搖頭，表情有些傻的看着她。梁星河吞了吞口水，“給客人的？”
清若點頭，“對啊，我只要保障湯香濃郁就行了，衆口難調，我多準備些調料，各人喜歡的口味自己放就成了。最主要的，肉多放一點，就香了。”
梁何氏都要哭出來了，這傻閨女，“你不得虧錢啊？你是不是傻，這倒黴孩子。”
清若朝她彎了彎眉眼，“不會的，這要是一日能賣一百多碗，這點調料分攤下來一碗才算得到多少錢，半文都不到。這做買賣，有舍才有得。”
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梁何氏深呼吸，雖然堅決不贊同，但手裏揉面的動作沒停，“不行，這一天哪能那麽多，能賣到五十碗都不錯了。”
清若也不與她争辯，“那就先試七日，七日不成咱再換。”清若突然想起來，“哦，對了娘，前三日我準備便宜一些，兩碗送一碗。”
梁何氏一口氣差點沒上來。
得，這下是實實在在上賊船了。
試圖講道理，講了半天沒講過，梁何氏轉頭看向梁星河，“幺兒你說，你覺得你妹妹這成不成？”
梁星河用一種似乎是抱歉的目光看着她，“娘，我覺得……妹妹說的挺對的。”
“……”完犢子。
正值盛夏，清晨一點也不涼，反而微風拂過來很舒适的溫度。
三個人天不亮就起來出攤，家裏原來有個手推車，很久沒用有些地方卡住了，昨日梁星河試用之後又進行了修補。
選的地方離家不算遠，三個人來回折騰了兩次終于算是擺好了攤。
第一次出攤沒什麽經驗，時間有些耽誤了，等他們擺好天色已經大亮，周圍的店鋪幾乎都已經打開了門在夥計們在忙活，街道上也有人了。
湯是昨夜就開始熬的，這會只要小火溫着，另一個大鍋燒着水。
馄饨先包了一些出來，剩下的帶了餡和面皮，一會看情況包。
最主要的是梁何氏看着占了半個桌子的十幾個瓦罐的各類調料感覺非常心疼。從蔥、香菜、姜、蒜到花椒、醋一應俱全，比她這幾十年在家裏用過的調料還多。
哦，還有她腌制的榨菜也被清若打劫來了。還好榨菜清若是放在了自己的操作臺邊，那個是她自己放的。
勉強安慰到一點點。
梁何氏滿臉麻木，果然，人的底線都是不斷降低的。
大鍋燒水，三個人坐着休息，清若給他們兩先倒了杯涼茶。
梁何氏喝了一口，哇，這個時候喝一口涼茶真舒服，而後一飲而盡，“小若，再給娘倒一杯，折騰一身汗。”
“好。”小閨女提着一個大水壺，乖乖給她倒，複而遞給她，“娘。您喝。”
梁何氏又喝了半杯，渾身上下都舒服了，舒适的嘆氣，“哎~”
等等！不對！哪來的涼茶？！
梁何氏看看自己手裏的杯子，又看了看方才清若提着給她倒茶的大壺。
“梁清若！你怎麽又搞了這麽一大壺茶，什麽時候搞的？”
梁何氏氣得跳腳，一邊罵她一邊數落，“大骨頭嫌湯不夠香，還得放雞，瘦肉多卡牙，肥肉也要。這麽多調料不行，還要我的榨菜。這會還要搞涼茶！梁清若，你是來賣馄饨還是來施粥的？！啊？！”
“哎~小老板，給我來一碗？”
倚在當鋪門口還在打呵欠的掌櫃含着些睡意道。
那天他媳婦就念叨，小姑娘不容易。本來準備照顧一下生意，這一聽，好像可以吃吃？
梁何氏原本怒火中燒的狀态瞬間被澆了一盆涼水，簇的一下冒了白煙就熄火了。
禁了聲。
伸手戳了戳清若的腰，控制不住的興奮勁頭，“小若，小若，來生意了。”
而後回頭，笑得要多燦爛有多燦爛，“言掌櫃是吧，聽小若說起您夫婦二人了，全得您照顧，馬上給您煮哈。”
清若沖言掌櫃點點頭，“言掌櫃您稍等，水還要一會才熱。”
言掌櫃一邊同梁何氏說話一邊晃悠下來看了看她的小攤子，收拾得幹淨整潔，瞧着準備的食材調料都是好的。
他半眯着眼，睡意還沒散，笑了笑，“成，一會好了喊我。”
言掌櫃回去了，路邊一人過來也瞧了瞧之後問道，“多少一碗。”
清若擡起頭笑了笑，“五文，今日剛出攤，前三日都是兩碗送一碗。”
那人眼睛一亮，“兩碗送一碗。等着……”然後轉身就快步離去了。
梁何氏高興勁頭維持了一秒就破碎了。
“這……”
梁星河身體好全了，今日要去學堂了，這會準備走了。
“娘，小若，我去念書了，你們辛苦。”
清若伸手拉住他，“等會。”
梁星河不明所以還是乖乖站住，“怎麽了？”
“水開了。”清若說完就開始點馄饨下鍋，馄饨皮薄餡小，大鍋水開了之後一會就熟了，撈起來舀湯。
清若舀了四碗，跟梁何氏道，“娘，您去看看言掌櫃叫他一下。”
梁何氏去了，清若端起一碗遞給梁星河，“吃完再去，餓着怎麽上學。”
梁星河笑了笑，他現在是真的覺得小姑娘這折騰是賺不到錢的，就不知道會不會虧。一只手接過，摸了摸她的頭，“謝謝，哥哥會好好念書的。明年就可以鄉試了。”
“不着急，問問夫子的意思，夫子覺得可以再考，不行咱就再積累等等。”
言掌櫃跟在梁何氏後面過來，聞了聞，“咦，真的香。”往她熬湯的鍋裏一看，“怪不得，還真是又骨頭又雞的，小老板挺舍得嘛。”
梁何氏心疼的啊，但這會卻十分熱情的招呼言掌櫃，“言掌櫃，您瞧這些調料，按自己喜好放。”
清若招呼梁何氏，“娘，我們也先吃點，我哥吃完去上課，我們兩一會忙起來就沒時間吃了。”
梁何氏擺手，“我不吃我不吃。”她看着都心疼，真舍不得。“你和你哥吃。”
清若拉着她的手，“您別倔，我都煮好了，一會時間久不成了。”
梁何氏簡直是含淚放了一點點調料。
還沒吃，那邊坐下的言掌櫃就朝清若豎起了大拇指，“可以，小老板你這馄饨味道比盛豐樓好吃。”
清若笑了笑，“是您自己調料配的好。”
梁何氏雖然心疼，但還是吃得非常開心非常香，湯都喝完了。
梁星河那碗有些多，他吃完之後就感覺飽，一飽似乎瞌睡勁就上來了，把之前喝剩下的涼茶喝了，給言掌櫃倒了杯涼茶放着，“娘，小若，我先去學堂啦。”
清若和梁何氏朝他擺擺手，“去吧。”梁何氏還交代道，“好好學啊，聽夫子話。”
梁星河笑了笑，他怎麽舍得浪費。
言掌櫃大概聽自己媳婦說了一下，雖然聽的時候沒過耳，但這會看見人倒是把清若家庭關系對上號了，舒服的喝了口湯，感覺就着小姑娘的舍得和做生意的實誠，這家人也就是這短時間困難點。
又看了眼已經在忙碌的小姑娘，這般年紀，真是難得。
不一會，方才問了又離開的男子回來了，還帶着兩個小一點的，“老板，兩碗，不對，三碗，是送一碗吧？”
“是。兩碗送一碗，一共十文。”
男子顯然是數好拿着來的，直接遞過來，清若忙活着，“麻煩您給我娘，謝謝。”
梁何氏接了錢，笑得不行，“三位快請坐，來，先喝點涼茶。”
原本覺得可能會比較困難，結果不知道是梁何氏吆喝那一嗓子罵清若招攬了客人還是他們放着的東西招攬了客人。
不大一會周圍店裏忙活完的活計就有不少出來吃馄饨，聽說兩碗送一碗更是高興得很，回去又叫了人。
中途當鋪的老板娘起來了，還把家裏一丢溜的孩子都帶着來吃混沌，吃得贊不絕口。
吃完老板娘非要給錢，清若非不收。後來又有客人來，清若忙着去招呼煮馄饨，老板娘錢放下就跑了。
正午烈日當頭的時候，今日出來擺攤準備的馄饨賣得幹幹淨淨，湯只剩淺淺的一點，裏面三根大骨頭和半只雞。
梁何氏都懵了。
她早上從吃完馄饨就沒歇過，之前是忙着沒空想，這會一閑下來才反應過來早上一直在忙一直在賣馄饨。
走出屋檐下擡頭看了看天上正辣的太陽，“這就沒啦？”
她和清若都穿了圍裙，圍裙裏頭縫了個帶扣的兜裝銀錢，這會下意識伸手颠了颠，滿滿當當的，一晃就響。
梁何氏晃了晃腦袋，還是有些反應不過來。
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在這光怪陸離的世間，
你趨近于一切美好。
——【黑匣子】
