第118章 曬竹筍片
平地上,初厲把做好的竹架竹盒做防潮防腐處理,全方位塗上沾合劑。
沾合劑幹了後,會形成一層薄薄的帶着些微軟度的透明晶狀物體。
沾合劑是用純天然的魚鳔做的,沒有任何有害物質,可以完全放心使用。
沾合劑完全晾幹需要三個小時,竹架竹盒塗了沾合劑之後,放在原地,暫時不用管。
初厲回山洞拿上鋤頭,背上背簍,去了竹屋。
身後拖着一群小尾巴,追追趕趕,熱熱鬧鬧,充滿歡聲笑語。
辛堯帶着些許興奮在初厲周圍跑來跑去,“初厲哥哥,你這又是要去種東西嗎?”
初厲微笑點頭,“是啊,我把上午采的草藥苗種到地裏。”
“為什麽要種藥苗啊?”
“為了方便,藥苗長大之後,要是需要,可以直接從藥園子裏面采,不用再四處去尋找了。”
“哦,我知道了,初厲哥哥,今天怎麽沒有人來幫忙了?”今天的部落十分清淨,不像往常,人來人往的。
初厲把背簍放到地上,“今天我給大家放假了,中午分了粉絲,讓大家下午做好吃的。”
“哦。”
初厲提着鋤頭選了一個合适的位置開始翻土。
這裏的泥土是偏黏性的,而且比較濕潤,泥要粘鋤頭,挖起來有些慢。
初厲挖一會兒停下來擦擦汗,手心都磨紅了。
突然手裏的鋤頭被人搶了去,沉厚的聲音充滿磁性,“去旁邊休息,我來挖。”
初厲驚訝地看着敖戰,“你今天不是要打磨工具嗎?”
敖戰言簡意赅,“打磨完了。”
手心的疼意讓初厲沒有堅持自己挖土,轉而道,“那你挖,我去擔一些水過來澆地。”
敖戰恨不得有兩個自己,“初厲,要不你休息一會兒,一會兒我把地翻了再去擔水?”
初厲想也沒想就拒絕了,“別,哪能讓你一個人幹活兒,一起幹吧。”
敖戰叮囑,“那你小心一點兒。”
“嗯。”他不是三歲小孩兒了。
地翻了,水澆了,接下來就是栽苗了。
“我看你栽,會了我幫你。”敖戰蹲到初厲的面前,看着他熟練地把苗一棵一棵種下去,腦子裏跟着不斷重複栽種的過程。
看會後,自己動起手來。
初厲看着敖戰種的藥苗,簡直一言難盡,不是東歪就是西偏,完全沒有栽種的天賦。
“你真的看會了嗎?”
敖戰看了看自己的,又看了看初厲的,眼神閃了閃,“好像不太會。”
初厲想了想,“你看我做一遍慢動作給你看。”
他每天都要去田野裏栽苗,熟能生巧,栽得很快,旁觀者看着他幹得輕巧,其實并不是那麽回事。
敖戰點點頭,“好。”
“這樣,左手拿苗,右手的食指和中指并攏,用力往泥裏刨出一個洞,然後把苗的根放到洞裏,再把周圍的土刨回去壓緊根部……”
敖戰看完了整個過程,恍然大悟,原來失之毫厘謬以千裏,“我會了。”
初厲仍有些不放心,“你試試看,我幫你看着。”
“好。”
這下敖戰按照初厲教的做,就做得有模有樣了。
初厲贊道,“不錯。”
敖戰嘴角微微一勾,帶出一絲微笑,柔和了他剛硬挺立的臉部輪廓。
兩人并列一起把藥苗一棵一棵栽種到了地裏,橫豎看起來比較均勻,對有些微強迫症的初厲來說,視覺感官很舒服。
“敖戰,過來洗洗手。”
“好。”
兩人同時把手伸到盆裏去澆水出來洗手,手避無可避地碰到一起。
初厲躲。
敖戰抓。
初厲的手摸起來跟看起來一樣光滑細膩,十分柔軟,好舒服。
敖戰的手強勁有力,寬厚粗糙,上面有一層經過風沙磨砺的繭,嗑得他有些不舒服。
初厲試着掙脫,但敖戰抓得緊,沒掙脫掉,“敖戰,放手。”
敖戰這才如夢初醒般松開了手,耳廓迅速紅了起來,撇開視線,去收拾農具去了。
辛堯一雙大大的眼睛看着兩人,裏面滿是驚訝和喜悅,剛才大哥好像握住初厲哥哥的手了。
哇,有進步,大哥好樣的。
“小屁孩兒,看什麽?”初厲打了一個響指,示意辛堯回神了,剛才……他好像心跳快了一拍,這是代表有感覺了嗎?
辛堯大笑着跑開了,整個藥園子裏都回蕩着他放肆的笑聲。
敖戰回頭看了一眼辛堯,這孩子……
不過他終于牽到初厲的手了,是一件值得高興的事。
初厲,“……”
……
回去的路上,初厲問道,“還有半個月就去海邊部落換鹽了吧?”
“差不多是這麽長時間。”
“那來回需要多長時間?”
“去的時候比較輕松,花的時間少,回來的時候大家都要拿很多鹽,花的時間就要長一些,來回加起來,大概是兩個半月的樣子。”
初厲計算了一下,“那算下來,去應該就是一個月的樣子了?”
敖戰點頭,“嗯。”
“什麽時候開始準備路上的幹糧?”
敖戰暗道初厲有先見之明,“我正準備跟你說這事,沒想到你先問了,現在就可以開始準備了。”
“你們打算準備些什麽?”初厲沒這樣出門過,什麽都得想問得仔仔細細的。
敖戰說得簡單省事,“準備一些鹽就行了,我們路上可以邊走邊打獵。”
初厲偏頭看了敖戰一眼,“那萬一沒打到呢?”
敖戰理所應當道,“餓着啊。”
初厲默默無語,“你們真是人才。”
“我馬上着手準備幹糧,哪些人要去,你去通知他們,可以過來跟我一起制作,到時候帶到路上吃。”
敖戰驚喜,“好,我們去跟他們說。”
去海邊換鹽的人有三十個人。
路途遙遠,需要選擇部落裏最強悍的青年獸人前去。
他們去換鹽期間,由一些中年獸人中年輕一些的頂替,以确保部落裏獵物的正常供應。
集合完畢後,初厲帶着人去了竹林……挖筍。
筍一年四季都可以挖,只是春筍和冬筍的口感最佳,現在要遠行,不是挑食材口感的時候,有的吃就很好了。
竹林裏竹子非常密集,砍一些筍對竹林也有好處,太密集了不利于竹子的生長。
“任務是,每人砍十個筍,砍完把筍殼剝了,完了就回部落。”
“是,大祭司。”
三十個人走到竹林裏,分散開來,刨開厚厚的竹葉找筍,小的不要,剝了筍殼就沒了,只要大的。
初厲用旁邊的幹竹竿把竹葉刨開,挨着土層的泥裏冒着好幾個筍尖,很大幾個,筍尖上有一點淺綠色,看着非常嫩。
敖戰抓住初厲的手腕,把他拉到一旁,“我來挖,你負責指揮就可以了。”
初厲猶豫了一下,“那我負責尋找吧。”
“好。”
初厲也不知道是有經驗還是運氣好,總是一找一個準,又大又嫩,“來,沒找到的過來我這裏挖。”
沒有找到的獸人沒有客氣和忸怩,直接走了過來,要是為了面子問題不過來,一會兒大家挖完了,自己還在挖,會更沒有面子的。
就這樣,初厲沒挖筍,幫着大家找,這樣效率反而更高了些。
筍的數量挖夠之後,一起剝皮,然後除去筍上不能吃的那些表皮和雜質,拿回部落。
“筍洗幹淨,切成薄片,放鍋裏煮,斷生後撈起來放水裏漂一段時間,然後曬到竹匾裏,曬幹之後,筍片會變得非常輕,帶在路上,需要吃的時候用水泡脹,美味又方便。”
初厲一邊做事,一邊講解。
大家在跟着幹活的時候,就都知道了我為什麽要這樣幹。
這樣不僅記住了制作過程,也知道了怎麽去處理同類,達到觸類旁通的目的。
獸人們在切筍片的時候,切得厚的太厚,薄的太薄,可笨手笨腳了。
平時他們不用做這些,突然幹這樣活兒,切得他們懷疑自己是不是特別笨,這麽簡單的事情都做不好!
初厲看到大家的窘迫,微笑安慰道,“都別心急,一刀一刀慢慢切,有那個手感就能切好了,千萬別在剛開始的時候就否認自己。”
大祭司的話無人不聽從,深吸一口氣,集中精力,帶着不服輸的态度,再次切了起來,慢慢的,真的就切好了。
厚薄均勻,下刀速度變快,各種效率的提升……
至于剛開始那些難看的筍片都被獸人們默默扔到角落裏去了。
初厲視線落到旁邊敖戰的手上,看了一會兒,放下了他手裏的刀,走過去糾正敖戰。
“拿刀的時候手指這樣放,你拿錯了,這個手勢切菜你不覺得累嗎?”
敖戰用初厲教的手勢拿刀,試了切了幾下,笑道,“剛開始不覺得累,現在覺得了。”
“行,好好切,注意手指。”
“嗯。”他能感覺到初厲跟他的距離近了起來,是不是?
冷靜,冷靜,深唿吸……
初厲瞟了敖戰一眼,在緊張?還是在激動?
筍切完之後放入鍋裏冷水煮,加一點兒鹽除去筍裏的澀味……
筍的清香味兒慢慢從鍋裏飄出來,逐漸變濃,往外擴散開去。
煮沸騰之後,筍的顏色會變得更黃一些,看起來就像是熟食
不過這個時候不能吃,澀口的,需要漂一下,漂過後就沒苦澀味了。
新鮮的熟筍片漂浮在清水裏,一點兒雜質都沒有,看起來格外清爽舒服。
初厲帶着幾個人去山洞把竹匾拿了下來,竹匾是之前用來曬澱粉的,沒用之後都洗幹淨了放山洞裏收着,現在又派上用場了。