穿越獸世之祭司降臨

第98章 魔芋美食

初厲走去首領的面前，“首領，他已經沒事了，我先回去了。”

“大祭司，我送你出去。”

初厲知道阻止不了，就點了點頭。

與首領告別後，徑直回了部落。

昨天從山裏采回來的魔芋放在部落一個空置的山洞裏。

部落裏的山洞沒有全部住滿，而初厲山洞裏放的東西已經非常多了，再放就顯得擁擠了。

良渚首領得知之後，就把附近幾個空置的山洞都撥給初厲放東西了。

初厲去山洞取了一個魔芋回去。

魔芋非常大，長相像蘿蔔，但表面坑坑窪窪的，有大西瓜那麽大，十幾斤一個，外皮棕黑色，內部的果肉雪白，很奇特的長相。

回到山洞後，首先清理魔芋，用刷把作為工具，刷去魔芋表面的棕黑色表皮，留下雪白的果肉。

山洞角落裏有一盆草木灰水，是他提前備好的，已經靜置了一晚上。

初厲把上面清亮純淨的草木灰水倒入另一個盆裏，底下的雜質不要。

再把草木灰水分別倒入兩個盆裏，放到桌上。

把魔芋拿過來，切下一塊放入搗缽中搗成泥，然後把這個泥舀到盆裏，不停攪拌，直到魔芋泥溶解到水裏。

整個魔芋都這樣處理，最後把盆裏的魔芋泥表面弄平整，靜置，半天後再來處理。

初厲洗了手，離開了山洞。

出去部落之前，來到了鴨舍。

三天還沒到，那些幼崽們已經餓得暈頭轉向了，早沒了剛抓回來時的野性和桀骜。

耒耜邁着小短腿朝初厲跑來，奶聲奶氣問道，“初厲哥哥，你來看鴨鴨嗎？”

“嗯，你過來玩兒嗎？”

耒耜搖搖頭，軟軟道，“我看到你才過來的，不是來玩兒。”

初厲捏了捏小家夥胖乎乎的小臉兒，軟軟的，太可愛了，“初厲哥哥要去忙了，一會兒空下來再帶你玩兒。”

“好。”

辛堯沒過來，而是站在栅欄大門口等着初厲，眼巴巴地看着越走越近的人。

初厲走到大門口停下來，“辛堯，怎麽了？”

辛堯眼裏帶着強烈的渴望，“初厲哥哥，我想跟你一起出門，你這幾天都忙，我感覺好久沒跟你待在一起了。”

初厲想想自己要去做的事，帶上辛堯也沒什麽，“行，這次就帶你一起出門，走吧。”

辛堯驚喜地瞪大了眼睛，“真的？”

“真的。”

辛堯歡歡喜喜地跟着初厲出門了。

“初厲哥哥，你要去幹什麽？”

初厲偏頭看了辛堯一眼，然後帶着一絲神秘道，“你猜猜看？”

辛堯望着他們去的方向，是小河邊，初厲哥哥只提了一個籃子，拿了一把鏟子，搖搖頭，“初厲哥哥，我猜不到，太難猜了。”

初厲賣着關子，“一會兒你就知道了。”

來到小河邊，辛堯見初厲往籃子裏鏟泥沙，更疑惑了，“初厲哥哥，你就告訴我嘛。”

初厲失笑，孩子的好奇心果然是最重的，“我挖泥沙回去做陶器，但是我不知道哪種泥合适，就打算每樣取些回去，都試試看。”

“哦。”辛堯點頭，可随即疑問又來了，“初厲哥哥，陶器是什麽？”

“陶器就是用泥先做成碗，碟，盆的形狀，然後放火裏燒成型的一種器具，你現在沒見過，跟你說你可能也不懂，等我做出來，你看到就知道了。”

辛堯這次痛快答應，“好。”

初厲是真的不知道用什麽泥土來做陶器，所以他打算把周圍的泥土都取一些回去，先用那些泥初步做出陶坯，之後的事情再說。

他不止取了河邊的泥，還取了森林裏的，田野裏的，還有路邊的粘泥，一共四種。

“走，辛堯，回去了。”

辛堯好奇地跟在他身旁，“初厲哥哥，一會兒回去，我幫你做吧？”

“可以，不過我還要準備些東西。”

“我都幫你。”

“好。”有了辛堯這個小家夥，他感覺周圍的世界熱鬧了不少。

當看着初厲拿回一籃子一籃子的土時，不止辛堯好奇，大家都好奇。

但凡初厲做他們從沒見過的東西時，就是在搗騰新東西了。

第一件事是淘土淘沙。

将泥沙倒入石盆裏，加水，攪合均勻，然後把石頭，雜質挑出去，之後用細篩過濾，過濾兩遍，最後留下細膩的泥沙，靜置，把面上的水倒去，直到泥沙能做成陶坯為止。

四種泥都用同樣的方式處理。

去石林挑了一塊差不多五厘米厚的圓型石頭，中間的位置打磨出一個洞，這個洞不打穿，插上一根木棍，再用木楔塞緊。

然後将木棍反過來插到地上，做成陶輪。

初厲搬了一塊石頭過來放到陶輪的旁邊，把四種泥都端過來，一會兒分別用他們做一個碗出來。

孩子們和部落裏的人都好奇在旁邊圍觀。

小陽陽笑眯眯問道，“初厲哥哥，你是在玩兒泥巴嗎？”

初厲笑道，“從某種程度來看，可以這麽說。”

辛堯表情誇張道，“初厲哥哥，感覺好好玩兒啊。”

“不好玩兒，等我不用陶輪的時候，你們來試試，自己做一下就知道什麽感受了。”

孩子們躍躍欲試，“好。”

初厲先用距離他最近的一種泥沙試驗，河邊的泥沙質比較重，跟泥大概是五五比例。

碗比較好做。

泥沙像捏包子那樣捏，中間捏一個窩，手停在泥上，保持着捏窩的模樣，然後轉動陶輪，那個窩就随着你手的用力越轉越大，最後轉成一個碗型。

初厲按住陶輪，讓它停下來。

低頭看着碗，怎麽說呢？

這個碗看起來軟綿綿的，沒有力氣，就是那種随時可能會塌的感覺。

鑒定完畢，河邊泥沙不行。

嘗試第二種，田野裏挖的泥，這個大概含三成的沙，做出來的碗要比剛才那個好，但感覺還差一些。

繼續再試。

第三種試森林裏的泥，裏面的沙大概占一成，做出來的陶坯感覺又要好上一些。

嘗試最後一種粘泥，這個裏面不含沙。

用粘泥做出來的碗與前面三種對比，成型是最好的，可塑性，延展性都非常不錯，碗上沒有裂縫，沙質也細膩。

初厲非常滿意，看來就是你了。

接下來他又用粘泥做了些碗，碟，盤，盆出來。

“辛堯，這些東西我都放到山壁最頂端的岩石上去晾幹，你們都別去拿，知道嗎？”

只要在晾幹過程中不開裂，就可以拿去窯洞去燒，不過在燒之前，還需要找到上釉的材料。

這個不着急，這些都還是試驗品，等真正開始燒窯的時候找到也不遲。

“知道啦。”

從平地走到山壁頂的岩石上，走得他都微微氣喘了。

初厲把陶坯一個一個整整齊齊地擺放在岩石上，忙活了一個下午的時間，總算把你們搞定了。

拍拍手，往山下走，然後回山洞去了。

生火，往鍋裏倒入草木灰清水，燒開，然後把盆裏的魔芋半成品切成大小一致的塊放入水裏煮。

鍋裏的魔芋顏色逐漸由淡灰色變成深色，熄火，取出，用清水浸泡。

“純手工魔芋，今天晚上就試試你們的味道。”

正好，今天部落裏的人給他抓了一條大魚回來，一起煮了。

初厲給辛堯招手，“辛堯，過來，我交代你去辦一件事。”

“什麽事啊？”

“去把你大哥那個狩獵隊的人喊來我這裏吃晚飯。”他剛才聽到了外面平地上突起的歡唿聲，肯定是敖戰他們回來了。

辛堯毫不猶豫就答應了，“初厲哥哥，我馬上去。”

“嗯，快去吧。”

魔芋塊切成菱形，辣椒一部分切小段，一部分切成末，姜切片，蒜切片，一部分切成末，蔥切節和末。

魚殺了切成片，加料腌制起來。

鴨肉是上午三苗部落給他送來的，存儲在地窖裏，二十多斤快接近三十斤了，砍一半拿回山洞切成塊。

鍋裏摻水，燒開，放入四分之一的魔芋菱片下鍋焯水，放入一些鹽除去異味，然後撈起來瀝幹水分。

除去鍋裏的水，做油辣子。

把魔芋倒入盆裏，放入鹽，香菜末，蒜末和紅椒圈，辣椒油，拌勻。

香菜涼拌魔芋完美制作完成。

魔芋是灰色的，搭配富有生機的綠色香菜，以及充滿沖擊性的紅色辣椒，散發着一股清香，味道還不知道，但色香絕對屬于上品。

接着做魔芋燒鴨。

油鍋爆香蔥，姜，蒜，辣椒，菱草，以及八角等香料。

每次爆香配料，帶着刺激性的辛香味絕對是最刺激人胃口的。

下入鴨肉翻炒，直到肉金黃卷曲，鍋裏油色清亮，濃郁濕悶的鴨肉味道轉變成煎炒後的幹爽香氣為止。

放鹽加水大火燒開炖。

炖一段時間後，放入魔芋菱片，混合均勻，繼續炖。

魔芋炖入味後，加蔥段，大火收汁，濃濃的香味從鍋裏散發出來，熏得人渾身都香了。

最後一道最為複雜。

先炒火鍋底料，帶着刺激性的辛辣香味讓人忍不住大口大口咽口水。

然後是炸魚塊，需要炸到魚塊表皮起硬殼。

魚經油炸之後就不會有腥味了。

本來這純天然的魚身上腥味就淡，炸過之後，腥味一點兒不剩，就只剩鮮美了。

鍋中留一油炒火鍋底料，下魚塊放清水，魚塊燒軟，倒入魔芋菱片，魔芋入味後，放入香菜拌勻起鍋。

油熱，小火，倒入椒麻佐料炸出香味，澆入盆裏。

油香帶着各種配料的炸香随着“刺啦”一聲響，四散開來，直接把人的饞蟲勾了出來，香得醉人。