穿越獸世之祭司降臨

第50章 竹筍炖肉

初厲先分隊，讓五歲以下的孩子站在一旁看熱鬧，其餘的分成兩撥，左右各站一列。

“大家聽我說，初厲哥哥打算把麥穗裏的麥粒打出來，然後左邊的人負責打，右邊的負責遞，來，我給你們示範一遍。”

初厲拿了一把麥子在手裏，然後将麥穗擊打到石頭上，麥子已經成熟，不用很大的力氣就可以把麥粒打出來了。

這不，初厲擊打了一下，麥粒已經大部分掉出來了。

“大家都看懂了嗎？”

孩子們齊齊道，“看懂了。”

“那咱們開始行動吧，一會兒打完了，初厲哥哥給你們做好吃的。”

之前他在森林裏撿到一窩斑雞蛋，有十個，還有竹筍，木耳，蘑菇，野灰菜，這裏二十幾個孩子，夠吃了。

“好。”

這裏的小獸人力氣也蠻大的，一把麥子擊打個三下，四下，也就把麥粒全打出來了，初厲看得嘆為觀止。

“你們要是累了，可以換位置，就不會那麽累了。”

孩子們第一次幹這樣的事，覺得非常新鮮，“初厲哥哥，我們知道啦。”

“乖。”

孩子們打麥子打得很不錯，麥粒只有少許跳出了大石頭，大部分都乖乖落在大石頭上。

這下小小孩子們有事情幹了，把那些跑外面去的麥粒一顆顆撿回來。

其實初厲沒有喊他們撿，是他們看到初厲撿，自己主動去做的。

初厲看到後，愉悅一笑，看來勤勞是部落裏的傳統。

麥子打完後，初厲把他在森林裏采摘的青棗，橘子，枇杷洗幹淨擺到桌上，“大家去洗洗手，過來吃水果，剩下的一會兒初厲哥哥去做。”

“好。”也只有初厲在讓孩子們幹了活兒後，還開開心心的。

“對了，大家休息一會兒後，回家去跟家裏的大人說一聲，在初厲哥哥這裏吃飯，回家的時候順便拿一個碗過來，我這裏沒這麽多碗，都記住了嗎？”

孩子們齊聲道，“我們記住了。”

初厲把竹筍，木耳，蘑菇，野菜，炒菜的配料都拿去外面清洗。

然後竹筍切成片，木耳撕成小朵，蘑菇橫豎各一刀切成四瓣，野灰菜折成小節，最後是切配料，打雞蛋。

他打算做一個油焖筍，木耳炒雞蛋，蘑菇雞蛋湯，涼拌野灰菜，一個蒸蛋，每一個都做超大份的，絕對能吃飽。

初厲在準備食材的時候，孩子們紛紛結伴回自己家山洞去了。

沒過多久又返了回來，回來的時候，不止拿了石碗，還拿了肉，有瘦肉，五花肉，嵴背上的肉……

不過部落裏的人也有些了解初厲的性格，沒有拿三五斤，也就只有半斤八兩的樣子，這樣初厲看着少就會收下，要是太多，初厲肯定會還回來。

初厲看到後哭笑不得，還真是不好處理，最後想着也是部落裏人的心意，索性就收下，以後找機會報答回去。

“既然這麽多肉，那我給你們做一個大菜……竹筍炖肉。”

孩子們清亮的眼睛滿是期待，“好。”

改了菜，初厲處理起來也不慌不忙，重新搭了一個小土竈，兩個小土竈可以同時把菜做好，“辛堯，可以過來給我燒一下火嗎？”實在忙不過來。

辛堯應得幹脆，“好的。”

初厲挑了兩個最大的石盆放到小土竈上，洗幹淨，摻水，蓋上大葉子，“辛堯，你一個人燒火，忙不忙得過來，需不需要幫忙？”

辛堯自信滿滿道，“不用，我一個人能行。”

“那行，你先燒着火，我去切肉。”

“嗯。”

初厲把孩子們拿來的五花肉洗幹淨放入鍋裏，再加入蔥姜花椒去腥，蓋上大葉子，然後去處理瘦肉。

瘦肉切成方塊，一會兒跟五花肉一起炖。

切好之後去看鍋裏，水已經燒開了，“辛堯，不錯嘛。”

“嘿嘿。”辛堯被表揚了，很開心。

五花肉還需要煮一會兒，初厲走去把竹筍倒入另一個石盆裏煮，加入一些鹽去苦澀味，這個需要煮幾分鐘，蓋上大葉子，初厲去切配料去了。

切完後，先把竹筍撈起來瀝水，然後把煮得差不多的五花肉也撈了起來，放盆裏晾涼，一會兒切。

辛堯舔舔嘴唇，“初厲哥哥，可以了嗎？”

初厲失笑，“辛堯別着急，這還只是準備工作，心急吃不了熱豆腐，耐心點兒。”

辛堯不懂初厲的話，但是他對一個詞很感興趣，“初厲哥哥，豆腐是什麽？”

初厲被問得怔了一下，随後解釋道，“豆腐是一種食物，以後有機會做給你吃。”

說着話，初厲心裏在想，做豆腐需要大豆，要是找到大豆，倒是可以做出豆腐來。

辛堯點頭，“好的。”

初厲用手背試了試五花肉的溫度，可以切了。

一共有六塊五花肉，全部切成方塊。

“辛堯，又需要你燒火了。”

辛堯十分積極，“沒問題。”

初厲洗着石盆，順便掃了一眼辛堯，看着他已經很熟悉的燒火動作，暗道，估計過不了多久，他就能培養一個燒火小将出來。

想想，滿喜感的。

待石盆燒熱，下入五花肉，慢慢将油煸出。

然後放入一種植物，這種植物在油中慢慢炒出了像醬油一樣的深棕色，這個是初厲特意準備給五花肉上色的。

五花肉的香味在煎炒中慢慢散發了出來，夾雜着植物淡淡的清香味，非常好聞。

孩子們全部站在旁邊觀看，但都很乖的沒有擋着初厲炒菜。

接着放入瘦肉，炒香，然後放入除了鹽之外的所有調料，以及竹筍，翻炒均勻。

最後倒入清水漫過食材，蓋上大葉子，燒開轉小火炖。

接着做第二份。

等到炖肉煮到軟糯，湯汁濃稠後，初厲加了一些鹽調味，之後大火收汁，撒蔥花，起鍋。

初厲給每人的碗裏都裝上一些，不過第一鍋裏炖肉的量有限，只有半碗。

接着又把石盆洗幹淨，燒熱，放油，倒入已經打好的雞蛋，炒到兩面金黃，加水，燒開後加入野灰菜，等水重新燒開後，加鹽調味，做雞蛋野菜湯。

正好，另一盆的竹筍炖肉好了。

“等一下。”初厲看到孩子們準備直接拿手抓，連忙喊停，“我去給你們拿勺子。”

勺子是之前吃烤魚的時候做的，有些是初厲做的，有些是那些獸人看着好玩兒，跟着做的，初厲都收了起來。

找出來，洗幹淨，每人拿了一個，“大家跟我學。”示範，“這樣吃，懂了嗎？”

孩子們把初厲山洞裏的蒲草墊在地上，大家坐在上面，圍成了一個圈兒。

初厲也是圈兒中一員，大家拿着勺子，眼睛看着他，看了他的示範後，自己學着吃。

試着吃了一口後，發現很方便，不怕燙了，也不怕把手弄髒了。

“初厲哥哥，我們學會了。”

初厲掃了一眼，是真的學會了，就連幾個小家夥也學會了，“那快吃飯，能吃多少吃多少，管夠。”

孩子們笑眯眯道，“好。”

炖肉呈現誘人的油亮黃棕色，上面撒了一些綠色的蔥花，從視覺上就勾起了大家的食欲。

再說炖肉軟糯入味，入口輕輕一抿就散開，柴火香，肉香溢滿整個口腔，配上清清脆脆的竹筍，解膩又爽口，吃了一口還想吃下一口。

吃了炖肉之後，再喝一碗香噴噴爽口的斑雞野菜湯，滿足又舒服。

此時的山洞裏，充斥着炖肉的醬香和炒斑雞蛋的清香，大家聞着香味吃着炖肉，那感覺別提多爽了。

孩子們嘴巴塞得滿滿的，吃得滿口流油。

耒耜輕輕拍了拍自己的小肚子，用可愛的童音說道，“初厲哥哥，你看我的肚子都鼓起來了。”

初厲把耒耜的手拿開，“吃飽了不能摸肚子，會疼。”

“哦，那我以後不摸了。”

“乖。”

炖肉和湯都吃完了。

初厲拍了一下手，像老師一樣說道，“現在大家要把自己吃的碗和勺子都洗了，能洗嗎？”

孩子們齊聲道，“能。”

初厲莫名有種他成了幼兒園老師的感覺，“那咱們去把碗洗了，一會兒拿回家放好，下次又吃。”

“好。”

孩子們的行動力超強，一個接一個把自己的碗洗了，洗了後還互相比了比，誰洗得更幹淨，對比的結果就是，大家的碗都洗得無比幹淨，快洗下一層皮了。

初厲很滿意孩子們的表現，“現在大家把碗拿回家，并且告訴自己的家人已經吃過飯了，免得家人擔心。”

孩子們齊齊道，“是，初厲哥哥。”

“好，快去吧。”

肯定了，他絕對有做老師的潛力，看來在這個世界他可以發展的第三項事業，那就是教育。

孩子們一個個離開，最後是辛堯和耒耜，“辛堯，你牽着耒耜走，他太小了，上下臺階容易摔。”

“好的。”

孩子們走後，初厲看着大石頭上的麥粒，打算去做一把掃帚，一把木鏟子，一個竹篩，一個籮筐。

用掃把和木鏟子三兩下就可以把麥粒收起來了，要是用手去捧的話，一時半會兒都弄不完。

麥粒裏面有殼，需要用竹篩來篩殼，另外還需要一個籮筐來裝幹淨的麥粒。

掃帚用的原材料有高梁穗，金絲草，竹梢，掃帚草等。

其他初厲還沒有看到過，但是金絲草他在夷吾帶他采藥的山坡上看到過。

金絲草的枝條柔韌剛直，最适宜做掃帚，用金絲草加工的苕帚掃地，屋中總有一種清香味，可防治蚊，蠅等，好處多多。

竹篩和籮筐用竹子編就好了。