我媳婦是我筆友

第9章 珍珠奶茶

程猿把信件親自交予程洛手中，才彎下腰大口呼氣。

程洛趕忙倒了杯茶給她。

“0214有沒有送過信件來”，結過茶拿在手裏，程猿迫不及待的問。

程洛走到貨架旁邊，找到0開頭的地方，找了一遍沒有發現，又找了一遍，還是沒有。

“少爺，還沒有”，程洛話一落，看到自家少爺臉上難掩遺憾的神情，又不知如何安慰。

少爺這是找到自己的筆友了嗎？程洛心想。

自此程記雜貨說過筆友這個詞之後，風靡一時。

程猿帶着遺憾往茶樓去。

路過《無芳齋》，原本走過一段路了，又折回去，她看到沙琪瑪了。

“少爺，要不要嘗嘗我們這新品，沙琪瑪”，夥計看到程猿盯着沙琪瑪看的入神，還以為想要嘗嘗看，極力推薦。

“不用了“，程猿說完轉身離開。

不是沒想到會被其他店鋪抄襲，只是沒想到那麽快，快到不可思議，果然是《五芳齋》，名不虛傳。

這古代又沒有專利這種東西，別人複制出來，還沒有辦法告他們，只能咬咬牙苦自己吞。

程猿想，看來得想新品種了，只靠一個沙琪瑪，沒有辦法一直持續的火，陸陸續續的，外面就有沙琪瑪了，這個吃食就不稀奇。

“胡叔，茶樓有牛奶嗎”，程猿想到另外一個東西，珍珠奶茶，奶茶也是茶，茶館也可以賣。

“少爺，牛奶為何物”？胡掌櫃從來沒有聽過這種東西。

“就是白色的，奶味，有點腥”，程猿急切的描述着。

“少爺，您說的可是牛乳”，胡掌櫃小心翼翼的回答。

見程猿欣喜若狂連連點頭，胡掌櫃接着說：“少爺，牛乳店裏面沒有，但是據我所知，有專門飼養牛的棚戶，那裏應該有”。

程猿吩咐胡掌櫃派人去找牛乳，自己往後廚去。

對了，茶樓增加了四個夥計，現在後廚有廚子和一個夥計，在做沙琪瑪，沙琪瑪每天都供不應求，一如既往的火爆。

看到廚子在忙，程猿自己去找想要的東西，木薯粉。

喝奶茶沒有珍珠，就沒有靈魂，怎麽能少了最愛的珍珠呢。

在現代的時候，自制珍珠奶茶喝，火爆某視頻app，程猿也跟風做過，步驟還是記得的。

珍珠奶茶裏面的珍珠，如果懂得做，彈性十足，吃起來滑溜溜的，而且特有嚼頭，其他最重要的就是木薯粉。

見程猿笨拙的倒出木薯粉，廚子看不下去了，接過手幫忙，沙琪瑪由夥計盯着就可以。

自此沙琪瑪被少爺發明出來，廚子心裏佩服程猿，現在少爺又做新東西了，就趕快來幫忙。

木薯粉和水的比例是3：1，攪拌均勻，揉成光滑面團，搓成小球，個頭大小如同珍珠一般，水開，撒入熱水，煮至飄起撈出，甩入涼水，瀝幹水分備用。

正巧一夥計拿着一個罐子走進來，剛剛好，牛奶來了。

洗鍋，倒入牛奶，糖，茶葉（紅茶），小火煮開，撈出茶葉，再把奶茶倒入碗中，将煮好的珍珠倒入奶茶。

奶香濃郁，蓋過了沙琪瑪的香味。

剛剛新鮮的牛乳還有一股腥氣，現在被紅茶的味道蓋住，只剩下香甜。

夥計問：“少爺，這是何吃食，似茶不似茶，似奶不是奶”。

程猿擺出高深的表情，緩緩而說：“這叫‘珍珠奶茶’。

衆人恍然大悟，不似奶不似茶，那就是奶茶。

牛乳價格太過于昂貴，沒辦法跟沙琪瑪一樣免費，而且不喜歡喝牛乳的人多了去了，這奶茶，甜膩，不一定有人喜歡。

程猿跑到二樓雅間坐着，讓夥計擡着一碗珍珠奶茶，到大廳晃悠一圈，裝作在找尋是哪位客人點的，然後在擡到雅間去給程猿。

夥計如實照做，從後廚出來後，從左邊繞着走到右邊，讓正在喝茶吃點心的客人都能看到夥計，看到夥計手裏端着的珍珠奶茶。

“小哥，這是何物，牛乳嗎？怎麽我沒有聞到腥味”。季生昨日便聽說這沙琪瑪，打算一嘗，看是否有傳言那麽的虛誇，出乎意料人格外的多，等待過程看到夥計擡着的乳白色東西。

他是不吃牛乳的，有股腥味難以下咽，可夥計擡着的這物，似牛乳，卻無腥味，參雜着一股茶的味道，好生奇怪。

“少爺，這名叫珍珠奶茶，是剛推出的新品，今日在座的各位皆可享受半價優惠，過了今日那可就恢複原價了，而且每日限量五十份，賣完就沒有了”，夥計看周圍顧客的目光被自己吸引了，故意提高音量，大聲說出。

這都是程猿教他的，任何物品只要搞上了限量這個名頭，那就價格高了，物以稀為貴，吃不到才跟珍貴。

“半價”？“珍珠奶茶”？“還限量，有錢也買不到”？

此類聲音此起彼伏。

效果達到了，夥計便擡着珍珠奶茶往樓上雅間走。

“哎，等等，那給我來一份”，季生趕緊攔住夥計說。

周圍也有人說，我也要一封，我也要。

坐在樓上的程猿早已聽到樓下動靜，得意一笑，等夥計把她的珍珠奶茶拿來。

“少爺，我按照你的吩咐做了”，夥計說。

程猿點點頭，把桌上的珍珠奶茶移到面前，小勺輕輕攪動，被攪動的珍珠漂浮起來又落下，黑色的但晶瑩剔透，在乳白色的奶裏面，帶來視覺上的沖擊。

算起來，自己也好久都沒喝珍珠奶茶了。

現代一杯珍珠奶茶都二十，三十，喝一杯都能抵程猿一天的飯錢，更何況那時為了給網戀女友買項鏈，錢都是省出來的。

勺子舀起一小勺，奶茶帶着幾個珍珠，被程猿放進嘴裏，細細的嚼，Q彈，嚼勁，奶香，茶香，比香精添加過多帶着一股膩味的奶茶好喝多了。

轉眼間一小碗珍珠奶茶便見底了，竟覺得意猶未盡，程猿果然還是喜歡甜口的東西。

讓廚房做一份珍珠奶茶和沙琪瑪，她要帶回去給程母，程猿有什麽好吃的，第一個想到的就是程母，而程猿有媳婦之後，第一個想到的就是自己家媳婦，為此程母還說她有了媳婦忘了娘，當然這是後話了。

季生的父親是內閣侍讀學士，從四品，與何溫婉的父親同級，何溫婉父親是翰林院侍讀學士，季生與何溫婉從小一起長大，也算青梅竹馬，何父最心儀的女婿人選，便是那季生，現以考過院試，別季家寄予厚望。

“小姐，季少爺來了”，小蘭說。

何溫婉停下手中的針線，眉頭一皺，思量一會還是去往前廳。

何父嘴角帶笑，看到何溫婉來了，在看看季生，覺得兩人甚配。

“溫婉，我今日發現一種吃食，很獨特，便給你帶來一份過來”，何溫婉一來，季生就把目光放在她身上，輕聲說。

“多謝季少爺”，何父在一旁，何溫婉不好拒絕只好應下。

丫鬟也早已奉上，季生來的時候就交給丫鬟拿下去重新加熱，現剛剛好可以喝。

被季生和何父盯着，何溫婉只好接過小碗，輕攪動。

咦？

見何溫婉盯着珍珠疑惑的樣子，季生解釋說：“那是珍珠，這名叫珍珠奶茶”。

何溫婉也被勾起好奇心，珍珠奶茶？好奇特。

從來沒有體驗過的感覺直擊味蕾，彈性十足，只是吃過一勺便不在繼續吃。

季生難掩落寞。

何父心裏一嘆，哎，落花有意湘女無情呀，這季生，無論是身段，學識，談吐，人品，那也是一等一的，更何況對方父親與自己的交情，兩家結合那是上上之選。

何溫婉告辭回房，稍等片刻，不出所料，何母來了，何溫婉早已猜到，也好，趁今日說明了。

母女兩個貪心，自是無旁人在場。

“你對你季家少爺，當真無其他想法”？程母開門見山直截了當。

“母親，我對季少爺，有的只是兄長之情”，何溫婉不想何母何父每天變相的撮合自己。

等大哥回來了，大哥才不會逼我，何溫婉心想。

程母只能嘆氣，捧在手心裏的女兒，也舍不得她受委屈。

程母走後，何溫婉想，今日那珍珠奶茶，不知那人可有嘗到，應該有吧，畢竟那麽愛吃，又想到那人貪吃鼓起的雙頰，真可愛。