第2章
好吃到哭了!!!
巷子口。
費寶往牆上踢了好幾腳才解氣。
這跟他看的話本一點也不一樣,人家英雄救美後來個心意想通以身相許,而這人……
啊啊啊啊啊,他就不信啦!?
随後他又反思剛剛是不是演的太過嬌弱了,漏出馬腳被看出來了。
“......少爺,他不吃這套,這下該怎麽辦?”幾個漢子手足無措地看着他,“要不直接去找大少爺幫忙吧。”
費寶立馬道:“不行!......我們再想個其他的法子。”
“少爺你幹嘛要去招惹那個漢子呀?你看他那般......。”其中一個漢子不解問,腦袋裏詞窮的他硬是想了半天也不知道該如何形容。
費寶臉微紅:“你懂個屁!”
酒樓。
“客官,哎?小堯,今天不是你的工,你怎麽來了?”小二驚喜道。
“我帶我兄弟來找掌櫃,我之前不是聽說掌櫃想找一個大廚嗎?正好他就是。”鐘堯笑着去勾小二的脖子。
“嗯嗯,掌櫃在那邊,你們去吧......話說你這個兄弟有點俊呀!”
“可不是,剛剛他還在路上遇到了小桃花......”鐘堯想到剛剛街上發生的事,嘴就停不下來。
“鐘堯。”顧敷道。
“哎哎哎!我們先辦事,等會來找你。”
掌櫃拿着煙鬥站在窗口吹風吸煙,店裏大門窗戶敞開,依舊燥熱難耐,裏面吃飯的人也不少,嘈雜四起,鬧得他心更煩躁。
“掌櫃,我給你帶大廚來了!”鐘堯咋咋呼呼。
掌櫃轉過頭來,便看到鐘堯和模樣俊俏的漢子,他視線不動聲色的觀察,眼裏泛起懷疑和不确定,目光最終落在受傷的右手上。
“他這手還傷着......真的會做菜?”掌櫃看着顧敷,擡起手咂了一口手裏的煙,白茫茫的霧氣從他嘴裏飄出。
顧敷淡淡道:“會做。”
鐘堯也不知道顧敷會不會做菜,但還是替他說話:“掌櫃,你就讓他試一試。”
“我看你為了廚師這事煩好好久了嗎?正好我兄弟就是,所以才把他帶過來的。”
掌櫃的确為了廚師這事煩了很久,他店裏的一個廚師要走,這個月來跟他說了好幾次。
他也沒有辦法,只得拖着那個廚師再做幾天,好讓他去找人。
掌櫃被鐘堯說的有些心動,這個小漢子說他會就讓他試試,不行就再找。
“那你跟我來。”掌櫃把話放下就要走。
顧敷跟在他後面。
鐘堯一喜,為顧敷加油,等到顧敷身影消失,立馬轉身去找小二說剛剛街上發生的事了,不然他憋着難受。
廚房并不大,裏面有兩個小孩子邊聊天邊往竈頭裏放柴,孩子額心一點紅,是小哥兒。兩個炒菜的中年男人,三個切菜的哥夫。
天氣的燥熱,讓他們各個都汗流滿面。
他們看到掌櫃進來,都打了一聲招呼。
随後視線上下打量着顧敷,帶着些好奇。
“老朱,你讓這個小漢子試試手。”掌櫃對着身材微胖的男人說。
随後雙手抱胸的往門口一站,下巴微微一擡,道:“你去試試。”
外面的熱風從窗戶吹進屋裏,房間裏面的人都懷疑的看着顧敷,他們都注意到受傷的手臂。
他們都不敢相信,一只手都受傷的人竟然還能炒菜?!
他們也不相信,就一個十四五歲的孩子就能當大廚了?
顧敷垂下眼簾卷起袖子洗鍋,雖然是左手,動作卻十分熟練
他好久沒有炒菜,現在拿着鍋勺,手背青筋泛起。
掌櫃眸光在這只手放停滞片刻,又咂了一口煙嘴,緩緩吐出煙霧來。
顧敷等鍋燒幹往鍋裏放油,鐵大勺一圈一圈地繞着鍋子轉,顧敷的動作不緊不慢,閑散中帶着一絲不茍。
接下來的放蔥姜蒜,蒜香味立馬飄了出來。
滿屋彌漫。
掌櫃從來沒覺得炒菜是一件享受的事情,而現在他在這個小漢子身上看到了,微勾的嘴角說明他在享受這個時刻。
顧敷把佐料炒出了香味,便放了一小撮辣椒粉進去,頓時茲拉作響。
辣椒的香味撲鼻,惹得房間裏得人頻頻打噴嚏。
顧敷把小白菜倒進去,一聲悶悶的“嗤——”。
顧敷的動作有條有序,手自然有力地翻炒鍋裏地小白菜,晃勺、翻勺、出勺自然又流暢。
香油辣的香、辣、麻綜合了小白菜的鮮甜汁多,炒好後再撒一把蔥花,這道菜便成了。
鮮嫩的小白菜沐浴着辣椒紅油,其間還點綴着翠綠,視覺上就給人享受。
屋裏漸漸彌漫着麻辣般的香味,勾引着屋裏人的味蕾,讓人忍不住就垂涎三尺。
掌櫃回神,顧敷已經端着菜走到他面前,誘人香味撲鼻而來,他喉結上下滾動了一下,問:“這道菜叫什麽?”
顧敷:“......”
顧敷:“麻辣白菜。”
掌櫃抽了雙筷子有些迫不及待想要品嘗一下這道麻辣白菜了,菜色很好,香味也十足,是一道好菜。他夾起一塊放進嘴裏。
衆人看到掌櫃的表情一僵,心道:這菜是有多難吃,這十四五歲的小孩能有什麽本事。
他們還沒有感慨完,便見掌櫃對顧敷豎起大拇指,臉上是驚喜之色。
衆人:……這臉變的也太快了。
衆人:真有這麽好吃?他們也想嘗一嘗。
掌櫃看着這個小漢子面上沒有因為贊揚而有任何驕傲得意,還有這等好手藝。
他心裏對這個小漢子更是看好幾分,“留下來,炒的很好吃。”
顧敷淡淡的“嗯”了一聲,像是在他意料之中一般。
衆人:厲害了這小哥。
鐘堯和小二聊完都沒有看到顧敷出來,又唠了一會兒,只見到掌櫃和一個胖大廚出來。
鐘堯:“?!!”
草!阿姆不是說顧敷在家根本不做事嗎?
顧敷之前都不和他玩,他也只是從他阿姆那裏聽到一些顧敷的事。
要不是今天阿姆讓他帶顧敷出來找活幹,他實在無法,只得帶着人來試試,行或不行全看顧敷的本事。
什麽時候顧敷變得這麽厲害,不僅打贏了費丘,還讓掌櫃同意在這做大廚!
他來之前,阿姆就跟他說讓他多多照顧一下,現在一看,完全是阿姆多慮了。
掌櫃的挑剔,鐘堯是親自感受過的,在大廚這方面,掌櫃是更加的挑剔,要不然他也不會煩躁到現在。
鐘堯在心裏忍不住誇贊了一聲“好厲害”。
“掌櫃,你給我......哥多少工錢呀?少了我們可不幹。”鐘堯跑到掌櫃身邊開玩笑的問道。
掌櫃吸了一口煙,笑罵道。
“臭小子!該給的一分子都不會少,一次工十個銅板和大廚一樣,做三天休一天。”
“嘻嘻,謝謝掌櫃了。”鐘堯道。
“那到時候我跟我哥一起來上工。”鐘堯又道。
“随便你們。”掌櫃把胖廚的工錢利落的結了,“這是這個月的二兩銀子,你拿好。”
小酒樓外面街角。
“少爺,他們在小酒樓裏面,聽說是來找工的。”下人跟着小哥兒一樣偷偷摸摸探出腦袋看向酒樓。
“什麽工?”費寶推開他們,問。
“好像是……大廚,另外一個是酒樓小二,上次少爺來這裏吃飯還見過。”那仆從又道。
“嗯嗯,那好。我去了,你們快回家去,還有就是——”
“——不能告訴大少爺。”仆從接話,“少爺你自己要小心點。”
“放心。”費寶拍了拍他肩。
在仆人眼裏含擔憂的目光中,費寶站起身來理了理衣服,從街角走出來。
他覺得他哥有句話說的對——“知彼知己才能百戰百勝。”
“顧敷,你的麻辣白菜,涼拌蘿蔔絲,爆炒蕨菜”小二撩開後廚簾子就扯着嗓子往裏叫了兩聲。
顧敷刷洗着鍋,十幾分鐘後把這幾盤菜炒了出來,讓小二端了出去。
費寶看着桌上紅辣辣菜,不敢相信!
他又叫來小二問了一遍。
良久,看着面前的菜誘人不已,香氣逼人,還是下定了決心。
他今天就先嘗嘗這人的菜。
“嘶——”好辣!
費寶吐着舌頭,用手扇風。
最後鼓起勇氣挨個的都去夾來嘗了一遍,小臉被辣的通紅,咕嚕咕嚕灌水,小二都提着茶壺往他這邊跑了好幾次。
這引起鐘堯的好奇,不再和掌櫃胡扯,朝角落看去,眼睛眨了眨,他沒有看錯吧。
那不是在街上他們遇到的費家少爺費寶。
他看着費寶一邊哭一邊吃?
鐘堯把那小二招過來,好奇打探:“哥,這費少爺咋地啦?怎麽還哭了?”
“……吃不了辣,但顧敷的菜都是放辣的。”小二有點哭笑不得道。
“我之前就勸過他要不要換其他的菜,他一口就拒絕了。他當時那口氣,如果不是我清楚他口味,我差一點就信了。”
掌櫃淡淡道:“他這是好吃到哭了。”
鐘堯、小二:“……”