哥德堡變奏曲

第11章

廚房內因為久沒有人做飯，而積了一層灰，顧恺先是幫着裴溫打掃廚房，至少把料理臺擦幹淨。

随後，就開始正式做飯了。

裴溫今天準備的食譜有花甲絲瓜湯、菠蘿古老肉、白灼秋葵、白切雞，三菜一湯，葷素搭配，以清淡為主。

食材大包小包，全都堆在料理臺上。

顧恺其實也會做飯，但僅限于會做，看着這麽多食材就有點無從下手。

“先做什麽？”

“我得先把肉腌一下。”裴溫從塑料袋裏取出一塊新鮮裏脊肉。

為了方便做飯，他把袖口挽到手肘，露出修長的小臂。

顧恺發現裴溫是真的白，要比自己白一個色號。

豬裏脊用清水洗淨，而後切塊，接着放入鹽、料酒、蛋清等進行腌制。

裴溫一頓操作猛如虎，動作娴熟，切肉時速度很快，看得顧恺膽戰心驚，生怕裴溫切到手。

他甚至想，如果裴溫切到手，他是不是應該像電視劇裏寫的那樣對裴溫表示關切。

但很顯然，那種狗血劇情并沒有發生在裴溫身上。

把豬裏脊腌好，裴溫擡頭，發現顧恺正看着自己，奇怪道：“怎麽了嗎？”

“沒……沒什麽，”顧恺道，“我能做點什麽？”

感覺自己似乎插不上手。

裴溫想了想，指着還在塑料袋裏的一大堆食材。

“你先把飯蒸上，然後幫我把那些菜洗了吧。”

“好的。”

用電飯煲蒸米飯是件毫無技術含量的事，幾歲小孩子都會。

然而米飯蒸上後，顧恺一伸手，從塑料袋中拿出一整個菠蘿。

手裏的水果刀對着菠蘿比劃半天後，他麻了爪，問，“……菠蘿要怎麽削皮？”

裴溫掃菠蘿一眼：“菠蘿放着我來，你弄其他的。”

“……好。”

顧恺拿出絲瓜，這個就很簡單了，他撸起袖子，把絲瓜洗幹淨，用削皮器削掉皮，然後切……

“切成什麽樣？”顧恺将絲瓜按在砧板上，問裴溫。

裴溫正在做白切雞，手裏拎着一整只雞。

“滾刀塊。”

“哦，好。”顧恺将絲瓜全部切成滾刀塊，裝在大碗裏，又把秋葵、彩椒等洗幹淨切好備用，還把姜蒜都為裴溫準備好。

最後剩下花甲。

裴溫這時候已經把白切雞扔進鍋裏，在給菠蘿削皮了。

餘光瞥到顧恺要洗花甲，看過來，主動問：“知道怎麽洗嗎？”

顧恺誠實搖頭。

裴溫笑了下：“用開水一燙，花甲的殼就會打開，然後就很好清洗了。”

顧恺燒了壺熱水，按他說的，把開水往盆裏一倒，泡了幾分鐘後，盆裏的花甲果然全都張開了殼。

“學到了。”顧恺笑道，“以後我都知道怎麽洗了。”

“現在撈起來再洗洗。”裴溫笑了笑，“小心別燙到手。”

“放心。”顧恺倒掉開水，換上涼水，“我在家偶爾還是做飯的。”

“只不過廚藝一般，味道全靠調料拯救。”

“會做飯就已經很厲害了，像魚霜霜，讓她進廚房，她能把廚房炸了。”

裴溫說到這裏，無力地撫了下額頭。

“我也不知道她是怎麽做到的。”

削好皮以後，裴溫把菠蘿切塊。

他動作熟練，做什麽都快，不一會兒已經把菠蘿切好裝盤。

然而看着裝了半碗的菠蘿，裴溫“哎呀”一聲：“好像切得有點多。”

說着拿起一塊塞到自己嘴裏。

菠蘿酸酸甜甜的味道在味蕾上綻開，口中不自覺地分泌大量津液。

“喜歡吃菠蘿？”顧恺側過頭。

“喜歡啊，”裴溫又吃了一塊，拿起第三塊，問顧恺，“你吃麽？”

顧恺舉起手裏的花甲示意：“不方便。”

裴溫：“張嘴。”

顧恺“啊”地張開嘴。

一塊菠蘿喂進了顧恺嘴裏。

舌尖嘗到菠蘿酸甜的味道時，顧恺還有點沒反應過來，甚至不小心咬到了裴溫的手指。

裴溫一愣，抽回手指在深藍色圍裙上擦了下，笑道：“你這是要給自己加個餐麽？”

顧恺含着菠蘿，回味着方才嘴唇觸碰到的溫度。

不像在醫院裏時那麽冰涼，而是溫熱而柔軟的，沾着水珠。

“就你身上這二兩肉，不夠加兩餐的。”顧恺将他上下一掃，調侃。

視線忍不住再次落到裴溫的手指上。

“那說明你吃太多了。”裴溫似乎沒什麽感覺。

把花甲仔仔細細清洗了好幾遍，直到水徹底變清，顧恺才将花甲裝起：

“好了！”

“辛苦了。”裴溫從顧恺手上接過，低頭檢查了一下，笑道，“洗得很幹淨嘛。”

雖然只是平平無奇的稱贊，顧恺卻被誇得很美。

另一邊，白切雞也已經熟了，裴溫撈出白切雞，切塊。

他手起刀落，動作又狠又快。顧恺只聽到“啪啪啪”幾聲響，那只雞已經成了大小均勻的雞塊，呈進碗裏。

“你刀法真好。”顧恺看得牙酸。

感覺被剁成塊的是自己——雖然自己并沒有做什麽對不起裴溫的事。

可平時看起來溫溫柔柔又瘦又美的白月光，剁起雞來這麽利落，多少有點意料之外。

裴溫不以為意：“還好吧。”

白切雞剁好裝盤，煮白切雞的湯正好用來煮絲瓜湯。

裴溫笑着對顧恺伸出手：“能把絲瓜遞給我一下麽？”

“好。”

把絲瓜遞過去時，顧恺故意碰了一下裴溫的手指。

裴溫的手上沾了水和雞油，濕濕的，滑滑的。

不過顧恺的動作似乎并不像他以為的那樣隐蔽，因為裴溫注意到了。

并且用疑惑的目光看着他。

顧恺腦筋轉得飛快，甩出一個無懈可擊的理由：“你的手好像不像住院的時候那麽涼了。”

裴溫露出一個了然的神色，被糊弄過去了。

“當時身體不太好嘛，手自然比較涼……現在已經好多了，你不用擔心。”

“雖然已經痊愈了，你平時也得多多注意。醫生不是說了麽，你經過這回，以後身體就沒有以前那麽健康了，尤其是肺，一個感冒弄不好，就很有可能變成肺炎。”

“我知道了，我會小心的，”裴溫眨眨眼，“先不說這個。今天的菜主要是按照霜霜和我的口味做的，買菜的時候你都沒有發表什麽意見。”

“不知道有沒有你不喜歡的？”

“我覺得都挺好的，”顧恺誠懇道，“主要是想嘗嘗裴大廚的手藝，相信裴大廚做什麽都好吃。”

“你別聽霜霜吹，我真沒那麽厲害，”裴溫失笑，“當然，你要是喜歡，可以常過來吃。”

顧恺正愁裴溫出院以後，他們沒有理由繼續來往呢，聞言眼睛一亮：“真的？”

裴溫：“當然是真的。”

顧恺：耶。