第32章 商鋪
契約書一式三份,江曉細細看過,果真寫明了違約給付白銀千兩的條款,一時間心裏倒是有些觸動。
“客官,不知您何時方便,我來教您麻辣燙和烤串的做法。”
李榮華将契約書疊好揣進懷裏,沉吟片刻後說道:“明日吧,我會安排人到你們攤子上去學。”
是了,能眼也不眨地拿出百兩銀票的人,怎會親自動手學些街邊小吃呢,江曉暗嘲自己沒見過世面,連忙應下。
回到攤子上時,其餘三人已經忙起來了,如今他們在豐雲鎮也算是小有名氣,就是那家境一般的偶爾也會過來烤幾串嘗嘗,趕集日更是不得了,收入可以達到往常的三倍。
江曉和小紅兩人差不多是同時懷的孕,都有三個月了,等到五六月份肚子開始大起來,只怕就不好再出攤,人手方面還是有些短缺啊。
“這有何妨,我家什麽都缺,就是不缺人,陳三陳四也不小了,我來管麻辣燙這邊,他們兄弟三人負責好烤串生意,肯定忙得過來。”
邱氏對于江曉之前的言論極為感動,若是她同意不再擺攤,只怕配方的價錢還能提一提,何必如此辛苦地每日起早貪黑。
配方既然賣掉了,江曉就得保證不會再從她這裏洩漏出去,雇人是肯定不行的,也只有這一種辦法了。
第二日午時過,客人漸漸稀少,到了平常收攤的時候,才等到李榮華的人。
江曉昨日已把配方所需材料寫給了李榮華,今日便是教具體的制作方法,每種材料的用量,炒制底料的火候,都手把手告訴了來人。
最後還讓他親手試做了一下,确定已經掌握了,幾人才收攤回家。
如今銀錢充足,江曉不想放在手裏落灰,考慮起是否要在鎮上買個商鋪。
李榮華所說的提前搶占市場給了她很大的觸動,上一世她被迫二嫁是十一月份的事,只聽那時顧芳剛擺攤沒多久,具體何時确是不清楚的。
如果她能把手裏這兩樣生意在豐雲鎮發揚光大,即使顧芳開始擺攤,是不是也搶不走她的客人。
接下來的幾日,江曉都在琢磨這件事,怎樣才能讓鎮上的人認定她所開的店鋪呢?
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李榮華自從買下配方後,就立刻着人在各大城鎮尋摸合适的商鋪,同時也在培訓人手,不日即可開張。
他見江曉像是心有疑惑,眉頭緊皺的樣子,好奇問道可是出了什麽事。
兩人也算是合作夥伴了,江曉便沒有隐瞞,“你上次說的提前搶占市場,到底怎麽個搶法呢?如果,我是說如果,未來不久會有人跟我在豐雲鎮搶生意,她手裏也有配方,我怎樣才能贏過她?”
原來是這個,李榮華淡然一笑,“這不就是我如今正做的事嗎?”
打造容易被人記住的招牌,為鎮上人灌輸自己是第一人的觀念,在茶館客棧等地,雇傭人散布去吃仿制品丢人的言論,無形之中讓所有人都認為麻辣燙和烤串就是他們祖傳的配方,其餘的都是跟風效仿。
“我已命人定制同樣大小字體的招牌,名字就是你們剛開業時宣傳的說法,‘麻辣鮮香’,若你真打算買商鋪,我可以送你一塊。”
李榮華這一番話可謂是直接開拓了江曉的思路,她原本還想着,攤位估計等到顧芳開業就得關了,她畢竟沒有人家層出不窮的新奇想法,心裏總是虛的。
可現在竟也被激起了無窮的鬥志,她忘不掉顧芳與她說話時的志得意滿,挽着周子旭時的小鳥依人,她一定要占據豐雲鎮的市場,不給敵人任何翻身機會!
李榮華見江曉突然咬牙切齒,有些失笑,手裏的扇子往她頭上一敲,“想什麽呢?眼睛裏都快噴出火來了。”
這親昵的舉動讓兩人都是一愣,江曉回過神來,連忙起身道謝,“收攤後我就托人去尋找合适的商鋪,您慢用。”
李榮華見她又恢複成了之前客氣的模樣,不知為何,心裏竟有些悵然若失……
主街道估計不用想了,不是已有名氣的,就是被士族大家占領了,再一個價錢也太貴,江曉還得留出建房的錢,不能全投入進去。
牙人也是如此說,“百兩,還要可以住人,只能買到稍微偏僻些的地方,不過我記得您的生意很火,酒香不怕巷子深,肯定沒問題。”
“那就借你吉言了。”
兩日的功夫,牙人就給她找到了三處符合要求的地方,江曉仔細觀察過後,考慮了價錢和位置等因素,定下了離她攤位不遠的一處。
商鋪大小無甚差別,主要是這一處後院面積大些,有兩個房間能住人,廚房和水井也都具備,不管是存放東西還是臨時歇腳都很方便。
價錢是一百一十五兩,這還是因為位置偏僻才能拿下。
李榮華定制的牌匾也送來了,只等前面收拾好即可開張。
接下來的日子,凡是有客人到攤子上吃飯,江曉就會告知他們,再過半月就會搬到前面的商鋪去,名字叫‘麻辣鮮香’。
“那感情好,便是下雨天也能開張了。”
“就是,你們每日收攤的也太早了些,開了商鋪定要延長時間,我還想着晚上帶好友過來喝兩杯呢。”
江曉笑着一一應下。
開張那日,李榮華人在外地,卻讓小厮特意送了賀禮來,兩盆半人高的發財樹,正好可以擺在店鋪旁。
“替我謝過你家老爺。”
邱氏暗戳戳捅了下站在身旁的陳大,小聲說道:“诶,你說這李榮華是什麽意思?”
陳大每日烤串快把自己烤糊塗了,哪注意到這些,“啥意思?合夥人關系好不是挺好的嗎?”
同樣的招牌,遍布大江南北,光是想想陳大就覺得熱血沸騰。
邱氏恨鐵不成鋼地白了他一眼,怒罵道:“呆子!”
有了固定的商鋪,好處可多了不止一點半點,他們再也不用每日來回拎大堆家夥事,需要水走幾步就能打到,有時串菜忙得晚了還能直接睡在鎮上,不用再摸黑往村子趕。
最讓江曉放心的是,她終于可以把巧兒帶在身邊了,只要不忙都可以去後面陪她,兩人一起練字讀書,日子倒也充實。