第16章
進了副食品店後,錢經理抓住一個售貨員便開始詢問外面這群人是怎麽回事。
售貨員也沒隐瞞，一五一十的将昨天發生的事情說了出來，越聽錢經理眼睛越亮。
嘗過鹵大腸後，錢經理也知道鹵味肯定會受大衆喜歡,不過做了這麽多年的副食品店經理,錢經理比誰都清楚新品想打開市場多麽困難,他們這副食品店客流又量少,就算鹵味做的再好吃也不可能馬上火起來，沒想到人家還真就一炮而紅了。
當然說一炮而紅可能有些誇張,不過确實是邁出第一步了，沒想到那小丫頭還真有點本事。
想到外面那些人都是他們的顧客，錢經理的心情別提多好了,他們副食品店多少年沒遇到這種盛況了。
錢經理喜滋滋的走出去，明知故問道：“大家是來買鹵味的嗎？”
“對。”排在第一位的老太太問，“你們這鹵味什麽時候開始賣啊？”
錢經理看了一眼手表,才九點多，“估計還得一段時間,大冷天的大家進店裏等着吧,鹵味攤就在店裏。”站在外面怎麽買其它東西啊。
外面确實有點冷,聽錢經理這麽說，衆人也沒拒絕，都跟着錢經理走進店裏。
“大家先在店裏随便轉轉，看有沒有其它需要買的東西。”錢經理熱情的招呼道。
聽到錢經理的話,老太太搖頭,“我只買鹵大腸。”都拍了這麽久的隊了，這要動了，那不白排了。其他人也是這心裏,沒一個人動的。
見狀，錢經理心裏一梗，“大嬸喜歡吃鹵大腸？”
“我倆孫子喜歡吃。”
昨天老太太買了一塊錢的鹵大腸，倆小孫子都特別喜歡吃，一斤吃完了都沒吃夠，最後倆孩子差點因為争最後一塊鹵大腸幹起來，這不，今天一早老太太就過來排隊了。
“您孫子會吃。”錢經理豎起大拇指道：“那鹵大腸味道确實好，我也很喜歡，今天我也準備買點。”
錢經理話音剛落，後面便傳來一位大爺的聲音，“這位胖同志，雖然你是副食品店員工，但要買鹵大腸也得排隊。”
“對。”其他人也跟着附和，“我們都排這麽久了，你可不能插隊。”
錢經理：“……”
錢經理正不知道說什麽好，一轉頭便看到溫雨晴和一位抱着大箱子的男同志走了進來，他忙笑着招呼道：“小溫同志，你可來了，大家都等好久了。”
聽說都是等他們的，溫雨晴和小馬都很錯愕，兩人都沒料到今天會來這麽多人，看來今天的鹵味又做少了。
“讓大家久等了。”溫雨晴走過來，一臉歉疚道。
他們真盡力了，四點就起來忙乎，忙完就馬不停蹄趕過來，一刻都沒耽擱。怨只怨現在交通太差，在後世半個小時的路程，硬是走了近兩個小時，當然這些溫雨晴只是在心裏抱怨一下。
擔心大家等的着急，說話的功夫，溫雨晴和小馬已經将鹵味全部拿了出來。
錢經理本來想和溫雨晴聊兩句，但看周圍人這麽多，說話也不方便，和溫雨晴打了一聲招呼後，他便離開了。
等了半天，終于能買了，排在第一位的老太太直接道：“給我來三斤鹵大腸，五個鹵蛋，再來兩毛錢鹵豆幹，正好三塊錢。”
聽老太太說完，不僅是小馬，便是溫雨晴也驚了一下，三塊錢在這個年代真不是小數目了，沒想到這老太太出手這麽闊綽。
當然溫雨晴并不知道，這老太太家裏都是工人，一個月百十來塊的工資，三塊錢還是拿的出的。而且鹵大腸做的比肉都香，還不要票，兩個孫子又都喜歡，老太太自然舍得。
因為昨天離開的早，不清楚今天還有沒有贈品，付錢的時候老太太特意問了一句，“今天你們還送鹵黃豆吧？”鹵黃豆也很好吃，她老伴喜歡。
溫雨晴在一旁稱鹵大腸，小馬笑眯眯答道：“送，前三天都送，不過今天咱還多了一樣選擇。”說着，小馬從箱子裏拿出一盆圓溜溜的大丸子，丸子很大，一個足有嬰兒拳頭大小。
見衆人好奇的望過來，小馬耐心的解釋道：“這是鹵四喜素丸子，由土豆泥、豆腐渣、玉米面、蘿蔔四樣主料做成。”
豆腐渣營養雖然豐富，但口感差，加之豆腥味重，在後世很少有人吃，一般都喂牲畜，不過對現在人來說，豆腐渣可是好東西，沒人舍得用它喂牲畜。因為做豆腐，鹵味坊每天都有很多豆腐渣産生，溫雨晴便決定用它做素丸子。
“你這丸子怎麽送？”老太太問。
“滿一塊錢送一個丸子，或者一碗鹵黃豆，至于送什麽，您自己選擇。”
老太太的目光在丸子上停頓了兩秒後，說道：“還是給我來鹵黃豆吧。”三碗鹵黃豆正好夠一盤。
“好嘞。”
招呼完老太太後，小馬繼續招呼下一位顧客，“大爺，你來點什麽？”
“給我來點……”
溫雨晴在一旁觀察了一會，發現小馬嘴巴特別甜，張嘴就大爺大媽，大哥大姐，弟弟妹妹的叫。
明明昨天還有些無所适從，今天就應對的得心應手了，看來小馬是塊做生意的料，可惜了他是大隊部的人，不然溫雨晴真想把他挖過來幫自己賣貨。
溫雨晴正這般想着，前面的兩個顧客忽然争論起來。
原來這兩人買了一塊錢的鹵味，男同志想要鹵黃豆，女同志想要鹵素丸子，因為意見不合，發生了争執。
“不要丸子，要黃豆。”男同志道。
“前面那位大爺說丸子特好吃。”
“再好吃就一口，夠誰吃？一碗鹵黃豆全家都能嘗嘗！”
見兩人争論不休，小馬看不下去了。
“大哥。”小馬好心勸道：“你就要你媽說的鹵素丸子吧。”大庭廣衆之下和自己媽争吵，也不怕讓別人看笑話。
本以為這娘倆聽到他的話能消停下來，不想小馬話音剛落，那女同志便氣呼呼的轉身走了。
小馬：？？
小馬正一頭霧水，就聽男同志不高興道：“那是我媳婦。”說完，男同志拿起一個鹵素丸子就追出去了。
小馬：“……”
周圍的人愣了一瞬後，都哈哈大笑起來，溫雨晴也沒忍住跟着笑，這小馬昨天認錯性別，今天看錯年紀，小小年紀眼神怎麽這麽差。
就這樣吵吵鬧鬧的又賣了一會，鹵味就賣的差不多了，剩下幾個沒買到鹵味的不滿道：“下次能不能多做點，我們都沒買到。”
“是啊，白等了這麽久。”為了買鹵味，他都放棄去肉聯廠買肉了。
“我更慘，兩天都沒買到。”
聽到大家的抱怨，溫雨晴一臉歉疚道：“今天是我們準備不足，明天肯定會多做一些的。”
其實這也不能怨溫雨晴，現在各種消息都傳播極慢，溫雨晴也沒想到今天會來這麽多人。
當然還有一點，她和小馬拿太多東西不方便。說白了就是交通落後，運送物資不便，這些溫雨晴也沒法和大家解釋，見還剩下一些鹵素丸子，溫雨晴幹脆給這些沒買到的顧客一人分一個丸子，當是對他們空等的安慰。
其實鹵素丸子很好吃，只是大多數人沒嘗過味道，覺得沒有鹵黃豆合适，所以要素丸子的少。
熟話說吃人家的嘴短，拿人家的手軟，拿了丸子後，抱怨聲瞬間消失。
将顧客都送走後，溫雨晴和小馬剛要離開，這時，錢經理大步走過來，“這麽快就賣完了，生意不錯啊。”
溫雨晴笑着道：“都是托副食品店的福。”
這話錢經理愛聽，他擡起手腕看了一下表，笑眯眯的問道：“你們着急回去不？不着急咱去我辦公室聊聊？”
這麽快就找她談了？看錢經理這态度，應該是希望他們入駐的，這樣就好，她可以為自己争取更大的利益。
這般想着，溫雨晴笑着道：“我們不着急回去。”
錢經理也知道溫雨晴要趕客車，進了辦公室後，他直接道：“我們這已經找到合适的售貨員了，咱這就把合同簽了吧？”
對方要接手，溫雨晴自然沒意見，她從包裏拿出一個小本子遞給錢經理道：“錢經理，這是我整理的供貨清單，您看看每樣要多少？”
錢經理沒料到溫雨晴連這個都準備好了，訝異了一瞬後，接過單子仔細看了起來。
待錢經理看完後，溫雨晴又向他說了一下這兩天的銷量情況。
這銷售業績，對于平時不怎麽開張的副食品店來說，已經非常好了，可還是無法滿足副食品店每日開銷。
錢經理敲了敲桌面，問道：“小溫同志，這些銷量還遠遠不夠，你有沒有什麽辦法，能快速提高銷量？”
錢經理也知道不該将副食品店的前途寄托在鹵味上，可老百姓對他們的商品不感興趣，除了增加鹵味的銷量他實在想不出其他增加營業額的辦法。
聽到錢經理的話，溫雨晴愣了一瞬後，開始思考起來。
副食品店附近的住戶有限，就算全部開發出來，每天賣的也就那麽多。而且這個時候家家都不富裕，就算喜歡吃鹵味，也不可能天天吃。等新鮮勁過去，銷量額肯定會回落。
沉思片刻，溫雨晴道：“我這有個辦法，不知道錢經理感不感興趣？”
錢經理沒想到溫雨晴還真有辦法，他有些期待道：“說來聽聽。”
“向其他副食品店提供鹵味。”之前溫雨晴已經将縣城大部分副食品店都逛過了，人家根本不給她說話的機會，要是有錢經理在中間周旋，那就不一樣了。
他們供貨給錢經理，錢經理再供貨給其他副食品店，其實說白了就是讓錢經理當鹵味的總代理商。
