第55章 叉燒
莫芹早早起來, 出門去親自挑選自己想要的食材，今天的菜單是叉燒，要選擇好的烤肉, 腌制也非常的重要。
主要是叉燒, 是用炭火制作的，要對着炭火很長時間, 所以不是一時半會兒就能做到的一件事情。
她仔仔細細地挑選出品質最好的那一塊，并不是很多, 最多能做成五份叉燒, 其餘的肉質就明顯只有三星的, 主要是好的肉真的很難找。
将食材拿到手之後, 莫芹就趕緊回去了，她現在将小推車上面的箱子給換了, 換成了那個儲存箱子，裝了東西就重了很多，但是真的能夠保持食材能夠維持原來的新鮮度, 她會提前将一些解凍，剩下一部分就先留着, 下午再解凍。
之前沒有顧靜安幫忙, 莫芹經常要找時間解凍然後處理, 要花費的時間還是很多的, 現在有人幫忙之後, 就不需要那麽麻煩了。
莫芹将所有的東西都買回來, 就開始準備制作今天的叉燒了, 他先拿一塊比較普通品質的肉打算提前制作一次。
她将豬肉清洗幹淨，然後再切成長條，剛好可以穿進叉子裏面的長度, 将肉切好之後她就拿起調料開始腌制，腌制的時間會稍微長一點，她開始處理其他的肉。
等到她把今天中午的這些分量都完全處理好，就把開頭腌制好的肉拿過來，把它穿在鐵叉子上。
顧靜安已經将炭火拿出去燒開了。
莫晴用手探了探溫度，感覺合适就端着叉子，将叉燒架在上面烤，這個考制過程其實不算很複雜，但是得很有耐心，需要不停的根據肉的狀态來翻面。
所以莫芹好長時間都得蹲在這裏烤制，大熱天的也不在廚房裏面，還需要在外面坐着，吹着冒着熱氣的風扇，要不是為了賺錢一般人還很能想要去這樣制作。
莫晴在炭火面前差不多将近考了有一個小時，這個叉燒才算是考試結束。
她用小刀将叉燒從叉子上面弄下來，放在砧板上，等待着叉燒降低溫度，這才将叉燒切成塊，裝盤，端上桌子。
炭火烤的肉果然都是最香的，叉燒上面還冒着一點點熱氣，尹梓婷深吸了一口氣，滿滿的香，滿滿的肉香味道，讓人忍不住咽了咽口水。
“這個味道真的太香了吧。”
顧靜安還特意的端了幾杯檸檬汽水過來搭配着一起吃，感覺就是一頓大餐。
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莫芹看着面前的叉燒也非常的滿意，她今天的水準可謂是說發揮的特別好。
近段時間她也隐隐感覺自己的手藝，也隐隐湧上四星的樣子，雖然一直還沒有突破得了，但是搭配上好一點的食材，想要4星還是不難的。
這次叉燒制作出來的品質非常好，如果是搭配品質更好的肉的話，應該可以突破到4星的标準。
當然如果只用肉眼去鑒定的話，到底能不能算是好品質，這也說不定，莫芹夾了一塊，配上米飯吃了一口。
叉燒烤的非常得到位，裏面是嫩滑的，外面是很嫩滑，但是酥脆的感覺它不會很硬，但咬下去能聽到咔嚓一聲，然後再咬到裏面嫩滑的肉汁，水特別多，吃起來口感很豐富。
這樣的烤肉搭配米飯，胃口大開，連米飯都比平時要吃得多。
莫芹覺得自己今天制作的這個叉燒飯肯定是贏定了。她已經開始在期待第3次店鋪升級會是什麽樣子的，不知道店鋪會不會擴大？如果店鋪擴大的話，她就得選擇再多招幾個人，這樣才能忙活得過來。
客人滿意度這還是一個沒譜的事情，莫芹就已經将後面的事情全部想好了，而且心情頗為開心，難得看到她這麽開心的樣子。
很快就到了開店的時間，尹梓婷打開店門。
客人陸陸續續的進來用餐。莫芹待在廚房裏面，三番五次地看了眼時間，以前覺得時間過得很快，今天倒是覺得時間過得怎麽那麽慢，看一眼怎麽還沒有到11點。
不過11點姍姍來遲，但總會到達。
小倩領着一個人進到店裏面，對方看起來蠻年輕，小倩臉上也是不太開心的樣子。莫芹前在廚房裏面，立馬就收到了系統發過來的信息。
【目标人物已經出現。】
莫芹趕緊擡頭看了一眼客廳，原本她還以為自己找這個目标人可能會很難，沒想到一往外看就看到了那個頭上有着進度條的男人，小倩身邊那個男人估計就是莫芹獲得滿意度的關鍵人物。
她很快回到廚房等待着關鍵人物的單子，不過沒想到的是這個關鍵人物居然是小倩負責帶過來的。
等尹梓婷接了單，她拿過來看了一眼，說：“哪個單子是小倩他們的單子？”
尹梓婷愣了愣，然後在所有的單子裏面找了一下，說道：“這個就是他的單子。”
她放單子基本上都是按照順序擺放的，按照客人點單的順序擺放的，小倩點的單子差不多在前邊一些。
“靜安你來幫忙給其他客人制作，我專門做小倩這個單子。”
顧靜安點點頭，尹梓婷有點疑惑，不知道為什麽老板突然對小倩這麽上心，不過她也沒有多問老板，想怎麽做就怎麽做，估計問了也不一定會說出來。
其實叉燒都是提前進行燒制處理的，不然一個小時的時間花費實在是太久了，客人可能沒那麽多時間等待這個叉燒，花一個小時才能端上來。
莫芹耐心繼續烤着叉燒，她手上拿的這一份是肉痣最好的一份。加上他專注專心致志，他覺得這個烤肉估計可以達到4星的水準。
差不多到了30分鐘時，艱莫芹這才中一将叉子舉起來把烤肉從叉子裏面拿出來。
她表情有些嚴肅，看起來并不開心，尹梓婷看着她又疑惑了，分明早上星期還特別開心，笑呵呵的，怎麽将這個烤肉制作完了之後，莫芹的表情就開始這麽嚴肅起來了。
誰也不知道莫芹在想什麽，只有她自己知道，她為什麽會突然變得這麽嚴肅，她原本以為自己制作完這個烤肉，會達到四星的水準，但遺憾的是這做完之後，也只到了三星最高端的那個角角就差那麽一點，感覺就是差了那麽一點點，可還是突破不了。
沒辦法，只能這樣準備先讓目标人物品嘗一下，雖然沒有達到4星，但也是三星最頂尖的品質了，感覺這樣的一個品質也應該能夠讓對方滿意。
看着尹梓婷将把轉盤好的叉燒端出去，莫芹從廚房走出來，有點緊張地舔了舔嘴唇。
看到叉燒被端到小倩他們的桌子上，莫芹的心更是蹦蹦跳起來。
而小倩這邊正在跟目标人物吵架。
這個目标人物是小茜的舅舅，年紀其實跟小倩差不多大，只不過是輩分比較大。
不過他倆從小一起生活長大，雖然叫是叫舅舅，但是看起來更像是哥哥一般。
小倩對他非常的不滿意，搖着頭說：“你出差就出差呗，偏偏找到我，之前我爸媽就怕我在家裏面，好像覓死覓活感覺要抑郁，現在我在外面玩得挺開心的，為什麽還要又又要讓我回家啊？”
“之前肯定就是擔心你呀，待在家裏什麽時候都不出門，不管怎麽樣你都沒見開心，結果反倒你出去了，也不知道回來。這不他們沒怎麽見到你，不肯定擔心嘛，你這個小屁孩從小就沒吃什麽苦，他們肯定就是怕你吃不好，沒照顧好自己，所以讓我趕勸你趕緊回家。”
“哎，得了吧得了吧，說了幾百遍了，我就不想回去，等過年了我自然就回家行了，行了，你趕緊吃吧，吃完這一頓你就幫幫我呗。”
小倩舅舅笑了一下：“幫你，那還是得看你請我吃的東西，好不好吃了，要是不好吃的話……”
後面那段話沒有說出口，不過小倩自然明白他想說什麽，從小一起長大她跟舅舅的關系，還比爸媽還要親，有時候不敢跟爸媽說的話，只敢跟舅舅說。
但是小倩還是對莫芹家的菜還是有點信心的。
小倩在明處，莫芹在暗處兩個人都在盯着他，看他吃上這一口叉燒，兩個人都是同一個目标，想讓他覺得滿意，這樣就可以達到她們兩個想要的結果。
莫芹看着他将叉燒吃進去，這一瞬間就看得非常的清楚，目标人物上面的進度條很快就往前滑了好多，填充了好多，到最後50多的時候就開始放慢了速度，只慢慢的前進。
這不過是一分鐘或者是才十幾秒的時間，可莫芹覺得這幾秒鐘的等待時間就是折磨，正在想着，目标人物頭上的滿意進度條在88的數字，停住了。
莫芹都愣了。
她還是有點不太死心，死瞪着他，可不管怎麽瞪對方還是，對方頭上的進度條也不走了，看來這一次任務失敗了。
她從來沒有想過，居然有一天會有失敗的這個結果。莫芹這邊傷心着，那邊小倩也跟着傷心，因為小倩舅舅将叉燒吃完，很快就對小倩搖了搖頭。
“這個東西确實是蠻好吃，但是達不到我心裏面的标準。”
小倩原本看着舅舅吃得特別開心，自己也開心了起來，就是沒想到舅舅居然說出這樣的話，她愣住了，過了好一會才生氣地說：“可是我剛才看你吃的很開心啊，你是不是在騙我，想要騙我回家的？”
“這個東西确實是非常的好吃，但是我覺得還不夠我心裏面的那個标準。”舅舅重複了一句，笑着繼續吃起來。
小倩忍不住翻了一個白眼，自己端起碗吃了一口，頓時就覺得被這個燒烤叉燒給震驚了，就這樣的叉燒居然說還不滿意？！
小倩很生氣，但她沒有什麽轍，對方說不滿意就不滿意，她也不能改變什麽，只是覺得心裏憋屈，最後還是吃了一口叉燒，猛吃好幾口米飯，這樣用才能用美食來緩解自己的擔心。
要是勸不動家裏人的話，她真的是會害怕，爸媽會直接找人将她架回家。
而廚房裏面的莫芹更是難以相信，她原本以為有接近4星水平的菜式就可以将目标人物解決掉，但是沒想到系統給出來的要求還是蠻高的，都88了，走着走着就停下來。
莫芹有點被打擊到，嘆了一口氣還是繼續幹活賺錢，還是要賺錢的，升級這個事情先慢慢來吧。
因為沒有完成任務，升級這件事情也就暫時擱置了，招募客人來吃飯這個任務有鎖定時間，所以她不能很快就重新招募，在等待的這段時間裏面，她跟奶茶店合作的奶茶開始投放出市場了。
對方不愧是網紅奶茶店，從包裝營銷上面處處都很有小心機。對方還給了不重樣美食店幾天的促銷活動資金。
他們的目的很簡單，就是想要從不重樣美食店，挖掘新顧客進到他們奶茶店裏面。
這個活動就是在兩家店消費到一定資金，就可以積累積分。例如在不重樣美食店累積到50的消費額就可以得到3積分。而這個積分可以等比換算成金錢到奶茶店裏面消費。
反過來奶茶店也照樣可以如此，就相當于在不同在兩家店鋪裏面消費，這個積分可以在另一家店鋪裏面當做抵扣券來使用。
網紅店也确實是網紅店這個營銷活動大大的促進了莫晴的店鋪營業額。
也就是因為最近客流量增大，莫芹也有好長時間沒想起來要招募客人這件事情。
直到莫枝盈補習班放假，她才忽然想起來，好像快要過年了。
不過就算是莫枝盈放假也不得空閑，因為莫芹每天都在開店，沒辦法照顧家裏面的東西，所以莫枝盈自己開始進行家裏面的大掃除工作。
劉阿姨也過來幫了忙，莫芹知道後特意給劉阿姨端了今天制作的菜單，給他們表示回禮。
莫芹看了看時間，将店員都叫過來，說道：“因為今年我開店的第一年，不知道會有多少客流量，如果你們留下來的話，不能保證是三倍工資，但是會比以往多一半吧。還有今年的獎金也會一并發出，如果你們想要留下來的話，最近這兩天我可以提前給你們放假。”
顧靜安和尹梓婷兩個人互相看了一眼，尹梓婷先說了：“之前我就跟家裏人說了，我要攢錢，過年估計也會不來，家裏人也都知道了。”
尹梓婷甚至都不想考慮回家了，之前店租給節目組拍綜藝，她回家了兩個星期，突然就覺得還不如在上面工作更好，第一天回家是挺開心的，沒過幾天時間，家裏人就開始不停地說得這裏不對那裏不對了，完全沒有在這裏自由。
雖然也有老人比較八卦，但從不會評價對方做得對不對，特別是在小的事情上，更何況在大城市裏面，尹梓婷還能看出更多的可能性，也有貶低看不起她的，但熟悉她的人更多是給予鼓勵。
她覺得這樣就很好，并不是很想回到家裏，只不過她終究還是不能狠下心斬斷對家裏人的感情，只能盡可能的遠離。
顧靜安倒是有憂慮，她還是想要回家，從來沒有離開家這麽長時間，她算是一個對家庭很有依賴的一個人，春節做不到不回家。
莫芹點點頭，說道：“那你現在就可以回家了，這兩天我也有點事情估計見開不了店，你們兩個也跟着放假吧，顧靜安可以等到初八再回來。”
尹梓婷默默地在心裏算下來，想到對方要少掉很多錢，就覺得蠻可惜的，不過都是個人選擇，願意回家那也表明，這個家還是有好值得留戀的。
這件事情商定下來，今天晚上關店，第二天就不用上班了，做了這個工作基本上三百六十五天都沒有休息的時間，每天都在忙，突然有了休息的時間，尹梓婷早上還沒習慣，原本打算睡個懶覺，沒想到居然早早就醒了過來。
果然生物鐘這件事情就是可怕，尹梓婷醒過來，就聽見外面有響聲，出去一看，顧靜安已經準備好行李準備回去了，她才過來沒多久，行李可以說特別的少，就一個包裹。
“一路順風，明年再見了。”
顧靜安笑了笑：“明年再見，我會帶我們的家鄉特産過來的。”
“那就太棒了！”
而另一邊的莫芹也起來了，跟莫枝盈一起洗漱過，就出門了，剛好撞上出去做公交的顧靜安。
“這麽早？吃東西了嗎？”
顧靜安笑了笑：“昨天在超市買了面包，吃過了，回去也很快，到了再吃。”
莫芹點點頭，看着對方上車，才帶着莫枝盈離開，去吃過早餐，她們兩個才買了東西，也坐上公交。
過年肯定沒時間，所以她們打算早早就過去拜祭父母還有奶奶，祭拜的地方有些遠，莫芹她們花了差不多半小時才來到目的地，兩個人下了車，進到裏面，找到莫爸爸、媽媽和奶奶的位置，将買過來的東西放在上面。
莫芹笑着對莫枝盈說：“把想說的話，在心裏對她們說一次，她們是會聽得到的。”
莫枝盈點點頭，對着她們雙手合十，開始在心裏說着最近的發生的事情，默念到後面，她特別高興，不斷重複着：姐姐将債款還完了！還完了！爸爸媽媽還有奶奶，你們看到了嗎？
莫枝盈不是很樂意地往前面走去，“姐姐都多大的人了，怎麽還要過來游樂園玩啊？”
“這不是沒跟你一起玩過嘛，現在有時間了就得來玩一玩，而且年紀大算什麽，快樂是所有人都需要的。”
莫芹拉着莫枝盈一起進游樂園，通過前面的檢查，她立馬拉着莫枝盈開始排隊，游樂園果然人山人海的，排隊都花了好長時間，不過她們也沒有執念，玩過就可以，不是要拍照打卡的。
兩個人玩了最刺激的一個項目，大叫了一番，下來兩個人對視一眼，很快哈哈大笑起來，果然人大叫過一場，心情都會變好。
玩了一個晚上，終于累了，莫枝盈不樂意在游樂園裏面吃東西，“這裏的東西聽說死鬼又不好吃，我們還不如在外面随便找一家店去吃了。”
莫芹最後還是被勸下來了，現在她有錢了，倒也不在乎貴不貴的問題，但是不好吃的話，她是絕對不會嘗試的。
最後還是找了一個口碑最好的店鋪，吃上晚餐。
也不知道是不是因為白天玩得太累了，兩個人吃飯，都覺得這個是最好吃的，吃得兩個人的肚子都圓滾滾的，為了消食，選擇了走路回家。
現在臨近過年，街道都裝了燈光，莫芹看着覺得特別的好看，地上還特意種上了花花，看起來就特別有感覺。
不知不覺，她已經在這個世界生活半年時間了，她沒想到半年時間就可以得到這樣的成績，以前會經常想，財務自由恐怕是一件距離自己很遠的事情吧。
但現在她已經可以做到了，現在只有将莫枝盈照顧好，讓她未來能夠幸福就好了。
莫芹看着莫枝盈的身影，她在這段時間突然拔高，十多歲已經一米六八多了，看樣子好像還在長的感覺，說不定還會長到一七零，這在G城，已經很高了。
長得高，腿也長，莫枝盈走路都很快，最近她也沒時間去處理自己的頭發，紮着一個高馬尾，已經是一個特別成熟的小大人模樣了。
真想快點看到二十多歲的莫枝盈的樣子，肯定很好看！
兩天休假時間很快就過去了，尹梓婷本來也沒有什麽朋友，宅在家裏面兩天時間，但是還是感覺很疲憊的樣子。
莫芹笑她：“你是不是兩天都在熬夜玩游戲？”
尹梓婷搖搖頭：“在忙着呢，看書差點沒看進去，幸好還有一段時間才考試。”
莫芹沒多說什麽，将寫好的兼職招聘寫上，就讓她貼到外面，因為顧靜安回家了，她就想着招個兼職的過來幫忙，不然兩個人根本應付不了這麽多人手。
沒想到這個招聘剛發出去就有人過來應聘了，是一個男生，長相蠻好，就是黑眼圈着重了一點，背着一個好像樂器的東西。
