第58章 日常烤肉,種田
第57章日常烤肉,種田
聽到吳樹果說漏嘴後。
林樹苗:……
姐姐果然饞兔子的身子了!
老板在一旁大笑道:“小姑娘會吃!來兩只不?俺可以幫你處理好。”
“兩只太孤單了,來五只!挑肥的。”看小兔兔們上完稱後,吳樹果趕緊道,“我們先去逛街,一會兒過來拿!”給完定金,她就趕緊領着弟弟走了,免得小兔兔們重入輪回的血腥場面給弟弟留下心理陰影~
到了羊肉攤兒,看着那挂着的一整只咩咩肉,吳樹果又想起過年時買的那只整烤羊腿,切下來一小塊沾上孜然辣椒面兒,又香又嫩。
呲溜~吳樹果又有些饞了。
“但烤箱放不下一整只咩咩,又不知道用碳火怎麽烤好吃,等回家學習學習,研究研究,下次買只整只的試試。”吳樹果心道。
“老板,來兩扇兒羊排!”
老板一看是大客戶,還熱心地問用不用幫忙忙剁開。吳樹葉趕緊拒絕說自己要烤羊排吃。熱情地老板還傳授了一套秘制的烤羊排醬料方法。
一臉驚喜地吳樹果趕緊拿手機記了下來。
為了營養均衡,姐弟二人又去買了些蔬菜。
林樹苗別看年紀小,但也是買菜的一把老手了,挑了一些能烤的蔬菜。
不過現在因為各種原因,蔬菜價格漲得離譜,要是擱以前,姐弟倆肯定不舍得買了。
不過,小園子種植計劃必須馬上安排上,等園子裏長滿綠油油的蔬菜,他們想怎麽吃就怎麽吃。
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出了菜市場門口不遠就有一家賣各種蔬菜種子的店。貨架子上全是一小包各種各樣的種子。
進店之後先買了些肥料。
吳樹果和林樹苗姐弟以前在家裏經常種田,對買這些東西還是得心應手。
按照短期內會成熟的蔬菜和長得慢些,長期才會成熟的蔬菜分批買了好多。又買了些育苗的盒子,總算買完了需要的東西。
一看手上大包小包東西多到拿不回去了,只能打車了。
吳樹果道:“苗苗,你先打車在前面走,我騎車在後面跟着。”
把弟弟安排好後,吳樹果邊騎着車邊想:“我這每回來菜市場就跟進貨一樣。也是個吃肉大戶了,還不如自己開個店,雇人看着,想怎麽吃就怎麽吃。”
越想以後能抱着豬牛羊啃的美好生活,吳樹果不自覺地嘴角上揚,傻笑不已。
這個想法就在吳樹果腦袋裏發了芽,生了根。村裏就有好幾個叔叔搞養殖的,連進貨渠道都有了,開店倒是不難。
可問題請誰來開這個店,請的人那靠譜嗎?這肯定還是得跟苗苗姐和文文姐商量一下。
到家後,吳樹果打電話通知文文姐不要做飯了,來家裏吃烤肉。
把一共十來斤的肉切成塊兒就費了不少工夫。
需要腌制的豬肉和羊肉腌制上,牛肉只撒了些許鹽調味。
讓弟弟在屋裏洗菜,吳樹果偷偷拎着着她的五只兔肉,去了東廂房。
吳樹果把兔頭單放了起來,一會放進冰箱裏,下次一起鹵上,聽說麻辣兔頭的味道很好吃,她還一直沒嘗過呢,改日去嘗一嘗。
先拿秘制腌料給兔肉來了個馬殺雞,裏外均勻的抹上醬料,看了還以為是只烤鴨,保證苗苗想不起來它原本可愛一面。
吳樹果邊想邊笑,覺得她整個姐姐當的簡直太盡責了。
一邊處理兔肉一邊面帶詭異笑容的吳樹果,把過來問姐姐青椒切不切開的林樹苗吓得渾身一激靈,覺得這種事情還是別麻煩姐姐了。唰地一下竄回了屋裏。
因為兔肉跟羊排腌制的時間較長。吳樹果還拿鐵簽紮了眼兒,方便入味兒。
等着肉腌好的功夫,吳樹果也沒閑着,拿上鐵鍬就進了前面的小園子。
閑置一冬的土地很夯實,好在吳數果力氣大,輕松的用鐵鍬把土翻了過來,大塊兒的土鐵敲背面拍碎。
然後在每寸土地,撒上滅蟲卵的藥,這土得晾曬一陣,可以防止蔬菜長出來後生蟲。
後園子弄了一半時,董文文來了,還帶來了一些串好的海鮮,跟上好的牛肉,甚至把家裏的美式烤爐帶來了。
可一進廚房,董文文傻了眼,“天!早知道你們買這麽多肉,我就不買了。”
董文文看着滿滿一桌子的東西,還有一旁腌制起來的五只兔子和兩扇羊排,覺得自己買的東西有點兒多餘,這怕不是沒地方放吧。
林樹苗可不這麽覺得,他很想吃烤鱿魚,今天忘了和姐姐去買了,便道,“沒事兒的,姐姐都能吃掉的,不會浪費的。”他對姐姐十分有信心,毫不擔心道。
董文文也是忘了家裏還有一個飯桶,瞬間不擔心了,不浪費就好。
她把沈樂放進屋和脾氣超好會哄寶寶的大妞玩兒,去後院看了眼她家現在的“大明星”——吳樹果在幹什麽。
一開後門,她就見吳樹果身上穿着花布衫,戴上草帽,踩着膠皮鞋,姿勢十分專業的在翻地,一雙手非常有力量,鏟地輕輕松松。
這畫風不說農民伯伯毫無關系,可以說是一模一樣!
看着輕輕松松已經快把果樹周圍的地鏟出來的吳樹果,董文文覺得這家夥,就算以後找不到工作,回家種田也是一把好手啊。
沒有打擾吳樹果,董文文把自己拿來的海鮮跟肉處理了下,單獨放進一個盤子裏。
董文文把羊排放進烤箱後,用錫紙盒裝上幾份花甲粉絲和蒜茄子,她很喜歡吃這這種烤海鮮。
吳樹果想起了周可之前來時說過種田時一定要叫她。于是給她們幾個人的群裏發了條消息,“你們現在在哪兒浪啊?還有一個星期開學了。”
方琳琳沒過多久便發來了視頻通話,“果果,你的事情可算過去了。我們現在在海邊度假呢,要看看不?”說完鏡頭一轉,吳樹果發現他們也在吃燒烤。
那烤架上烤生蚝和烤扇貝粉絲上面撒的蒜蓉的量足足的,一定很好吃!
隔着屏幕吳樹果一臉羨慕地看着,嗯?居然還有大龍蝦和螃蟹!這群奢侈的家夥!
跟朋友們打了聲招呼聊了幾句後,看着那邊吃的好香,吳樹果怕自己口水滴到地上,趕緊道:“周可,我是想告訴你一聲,我已經把園子翻好,準備種菜了,現在正育苗,你抓緊回來,還能趕得上。”
挂了電話後,吳樹果戴上手套認真幹活,把松完的土壤裏均勻的撒上殺蟲卵的藥。現在土地還不能使用,晾曬些日子,等待種子育苗完畢。
把包裝袋的種子每樣種子倒出來一些,用濕紙巾包住,放在碗裏,用幹淨的布蓋上,時不時得噴一些水,等待它們這幾天發芽,還把一部分不需要發芽的種子直接栽進育苗器裏。
種田前的準備總算是忙完了,幹了一堆活兒,吳樹果都餓了。
忙完回屋一看勤快的文文姐和苗苗已經把串串穿完一大半了,吳樹果趕緊在院裏生炭。
“羊排已經烤好了,要吃得過來呀!晚了可就被你們果果姐吃沒了。”董文文把已經烤好的羊排端了出來。
經常做飯的董文文經驗十足,問吳樹果:“這兔肉拿烤箱先烤一遍,第二遍再放在炭火上烤怎麽樣?省得外面都糊了,裏面還夾生。”
吳樹果連連點頭,“我看行!”
等所有串串完後,這邊炭也燒的差不多可以烤了,正好可以烤了。
肉串被烤的開始滴油時離得最近的吳樹果已經饞的恨不得拿着生肉就啃了。
旁邊相機已經架好多時了。
吳樹果邊烤邊吃着羊排,烤了沒幾回,屋裏的兔子也被插在大叉子上開始烤制。
烤到兔肉已經開始往下滴油,整個院子都彌漫着肉味。吳樹果抓了一把孜然,辣椒面撒在上面,再翻烤麽一會兒,味道更香了!
等吃到嘴裏後,林樹苗也不喊着兔兔可愛了~甚至跟沈樂一起用生菜把撕下來兔肉一包,裏面配上蒜,倆小朋友吃得小嘴滿嘴油滋滋的,邊吃邊說好吃。
聽吳樹果說完買兔子時的糗事,董文文樂的哈哈大笑,還調侃的問了苗苗,好不好吃。苗苗點了點頭,對兔兔的印象怕是有所改觀。
董文文吃完後開始幫忙烤串。
已經逐步了解相機的苗苗在一旁時不時拍個近景,近景才能體驗食物誘人的一面。
開始專心享受的吳樹果開始一臉滿足的撸串,羊肉串配上孜然辣椒面兒yyds!就是差個餅!
文文姐把牛肉串烤得很嫩,這撒上一點黑胡椒,就非常好吃,比她烤的好多了。
最讓吳樹果驚豔的居然是烤鱿魚和培根金針菇卷!從白天吃到天都黑了,吳樹果果然不負衆望,除了特意留下明早吃的十幾串羊肉串兒和一只兔肉,把剩下的所有食物都吃得幹幹淨淨,裝進了肚子裏。
“你這家夥要是個普通上班族,怕是連自己都養活不起,你也太能吃了!”董文文取笑道。
經文文姐這麽一說,吳樹果想起了回來時自己開家店賣豬牛羊肉的事。便把自己的想法跟董文文說了。
董文文眼前一亮,“現在餐飲業這麽賺錢,我看行。”
“不是,文文姐,我只想開個肉店。”吳樹果趕緊道,她就是想開個肉店,以後吃肉方便而已呀!餐飲業得投資多少錢呀?萬一賠了,她可賠不起。肉店虧了她可以吃掉啊!
“瞧你那點兒出息,要做咱們就做大的,姐有錢!我正愁最近做什麽呢!你這進貨渠道都有了,多方便啊!”