第12章 海島（修）
鄭中松：“不要緊的，我的懲罰不刁鑽的。”
“我要不要接電話？他來電話了。”
衆人：“！！！”
馬一念就坐在她身旁，幫她劃開了手機，裏頭頓時傳出了顧遠的十分溫潤的聲音，“喂？”
喬嘉趕緊應聲，“喂，您好。”
“你在《荒野美食》的組裏？”
“對的。”
“你說鄭中松上洗手間沒有帶手紙，讓我送進去？”
喬嘉手機的音量并不小，顧遠的聲音也不小，圍着一起坐的幾人，一下就聽到了，發出了爆笑聲，顯然顧遠也聽見了。
陳夢儀這時聲線有些大，手指蜷成了小拳頭放在鼻子下，似乎在笑，“怎麽開這種玩笑呢……”
“怎麽回事？”顧遠的聲音，這時顯得有些發冷。
喬嘉內心感覺十分抱歉，第一她本就不該拿別人開這種玩笑，一開還是開兩個人的。
“對不起，我們在玩游戲……”
她話還沒說話，“嘟嘟嘟……”的忙音就從手機裏傳來。
喬嘉一臉抱歉的模樣看着鄭中松，“對不起，開了這種玩笑，也麻煩你幫我向他解釋一下，實在是抱歉了。”
其實該說抱歉的，也是鄭中松。游戲是他起的頭，明知顧遠是怎樣的人，還不加以制止，一心卻想着喬嘉根本不可能得到顧遠的回複。
誰能料想，顧遠直接就回了電話。
他尴尬地一笑，似乎想厚着臉皮說了句，“我們剛才不是說，要他回你信息的嗎？但是，你看，他可是回的電話。”
陳夢儀瞥了一眼一直糾纏着喬嘉的鄭中松，忽然開口，“哎呀，鄭哥是不是喜歡咱們喬師姐呀~”
本來鄭中松确實是想利用這個游戲，套一下喬嘉有沒有男朋友的話題，喬嘉長得又漂亮，又會做飯，确實做女朋友也是可行的。
然而他的動機似乎被陳夢儀看穿了，他還沒來得及回答，就聽李琛陰陽怪氣來了一句，“怎麽會，是我的話，就肯定追夢儀了，可惜夢儀不給我機會呀。”
鄭中松卻有些一根筋，直接說，“各花有各眼嘛”
這不是顯然并沒有看上陳夢儀的意思麽。
陳夢儀笑得有些腼腆疏離，“你們真是愛開玩笑呢”
然而坐在一旁的喬嘉當真對這個話題一點興趣都沒有，一心想着有這個時間不如去趕海。和馬一念說了幾句話後，幾個人就接到了節目組晚餐的比試題目了。
喬嘉打開封條一看，是鱿魚的主題。
幾人就決定中斷娛樂節目，各自去找食材去。
由于喬嘉的信息是多了一條的，她是最後一名，從最新的規則來看，下午茶必須由第四名承擔。
所以她除去要去找下午晚餐要用的食材之外，還要負責多一道小點心的菜式。
陳夢儀一臉替喬嘉不值的模樣，“節目組真的有些欺負人，不知道別人會很辛苦的嘛！師姐，辛苦你了，那我們先去趕海去了。”
果不其然，她這一句話說後，又有許多人覺得她善解人意。
喬嘉也朝她點點頭，笑了笑，笑得有些不羁，“這個我還沒放在心上，晚上你加油。”
陳夢儀的臉色有些僵硬，但是不好發作。畢竟她的人設在這裏，這麽多鏡頭對着，這個喬嘉當真以為憑着廚藝就能翻盤，也不想想，她混的是什麽圈子，簡直癡人說夢呢。
這時，喬嘉卻将馬一念攔了下來，馬一念有些不解，反問道，“怎麽了，不去趕海嗎？”
“不着急，讓他們先去。我們去做小吃，反正時間還多的。”
于是，兩人折返回到簡易火竈上，拿起節目組派發的火柴盒，利用枯草點燃了柴木。
每一次他們獲勝的人，可以從節目組拿到一些資源，而她昨天拿到第一名的時候，挑選的資源就是面粉。
她深知中午這一餐，節目組提供給陳夢儀的資源，必定是好東西，足以勝過他們的資源。
喬嘉一邊猜想着會是什麽資源的時候，一邊将大鍋燒熱，将熱油燒得滾燙，她用勺子勺出一勺面糊輕輕倒入熱油中，滋啦一聲熱油想，她潤了一下油鍋之後，就緩緩攤開攤薄，将面皮攤成手抓餅大小的厚度。
面糊的清香味開始慢慢地飄開了，表面已經開始有些微微泛黃。只見她動作熟練地煎了二十來塊小面薄餅後，将剩餘的面疙瘩用小湯勺一小勺一小勺地放進去，炸至金黃後撈出瀝幹油分。
面疙瘩經過油炸之後，花生油的香味更為濃郁混合着面粉的味道，比起油條來更為濃郁。跟着她拍攝的小石，舔了舔嘴巴，幾乎就要開口叫她能不能給自己留一份了。
馬一念本來中午已經吃飽了，然而看喬嘉這麽一操作，居然看餓了。
然後，她就開始處理菠蘿了。她将菠蘿削皮後并沒有丢掉，而是将四個菠蘿的皮放到一塊大的平整的石頭上曬着。
“你曬那個做什麽？”
“等曬幹以後還可以制作菠蘿茶，菠蘿茶在夏日飲用的話，除去能止咳降熱之外，還能疏解煩悶的情緒。最重要的就是菠蘿皮有助于分解人體的脂肪。”
馬一念一聽，一臉嚴肅地說，“我去島上再多摘十個菠蘿回來！”
喬嘉将削好皮的四個菠蘿分別切成小丁，用幾個青花碟子裝好，然後在已經熱好的幹燥的鍋內放入黃油，小火慢慢讓它融化，黃油的奶油味道開始慢慢散發開來，就像面包裏的味道一般厚重。
等黃油化成液體後，再倒入切好的菠蘿丁。奶油一般絲滑的黃油遇上酸甜可口的菠蘿，瞬間碰撞加熱、混合所産生的複合型的水果氣味，就如奶油遇上了酸甜可口的味道一樣。
由于明星們對體重有着嚴苛的标準，所以這次她從節目組裏兌換的是甜葉菊糖，但是甜葉菊糖和普通的冰糖比起來，稍微帶了一絲苦的後味。
但是菠蘿的清甜剛好就可以很好的掩飾掉甜葉菊糖的這個缺點，等甜葉菊糖融化後，再加入水澱粉去炒，炒到鍋鏟拿起，菠蘿挂鏟有粘稠狀随即将鍋子離開柴火。
她快速将炒好的菠蘿丁方別放在十塊小薄餅上，再用剩下的十塊面皮包裹在上面後，把他們放到一塊大鐵盤裏。
再将鐵盤架在了火堆上，喬嘉這時，才将火堆的火熄滅。讓鐵盤在上面慢慢烘烤，雖然與烤箱和微波爐比起來，現下這種做法有些差強人意，但是也是盡力了。
打光師一早就留意起喬嘉來了，當她看見喬嘉融化黃油的動作時，忍不住悄悄拿出手機，開始在安全梯上全程拍攝。
喬嘉看了眼托盤上的菠蘿派，這才纏起布條，端去給節目組，說得好聽是懲罰，說得不好聽，就是要喬嘉做好吃的慰勞她們。
鐵盤上的菠蘿派早已飄着一陣陣淡淡的菠蘿清香，食物的賣相金黃金黃的，看上去十分有食欲。
由于有幾個昨天就試吃過喬嘉食物的，幾乎是第一時間就搶着去試吃了。果不其然，入口香甜又軟糯，當真好吃至極！
等這項任務完成後，馬一念和喬嘉這才去趕海。馬一念按照喬嘉所說的，專門就往礁石的縫隙那處走去。
果不其然，也撈起了不少的鱿魚，有的還是被海水沖上岸邊的，還有不少已經死了被沖上岸的。雖然這些也能吃，但是用來比賽的食材必須保證新鮮。
所以喬嘉就舍棄了在岸邊的鱿魚，專門去礁石旁邊挖掘更大的可能性。兩人不知不覺中，就已經将水桶裝滿了。
兩人這才回到簡易柴竈旁，從桶裏撈起鱿魚，喬嘉又起一個大桶，去打了一些山泉水回來清洗鱿魚。
刀雖然有些過重，不大稱手，但是好在刀鋒十分鋒利。
她輕輕用力，刀鋒就沿着鱿魚的小燈泡切下，将多餘的內髒清理掉後，她又舀起桶裏的清水，将切過的鱿魚又清洗了一遍。
她捏了一把鹽巴，沿着鱿魚的邊緣塗抹，這樣就可以輕易地将灰色的皮拉扯而下，露出白嫩嫩的肉，再用一點早上剩下的面糊搓洗一下，就徹底幹淨了。
她再将鱿魚條條切開，鍋裏注入桶裏的淡水，等冷水鍋底冒起小白泡的時候，加入鱿魚須。
海鮮的焯水是為了更好的祛除腥味，所以鍋裏的水她加入了昨天兌換的花雕酒。
而焯水的關鍵，一是一定要用熱水，這樣焯水出來的海鮮才不會柴。二來，不能是沸水，最好是有小泡泡立馬放下，心中默數15S，立即撈出。
因為柴火旺的關系，時間不能死板地計算，必須鼻聞味，眼看色來判斷。鱿魚有些發白的時候，就是時機到了。
鱿魚經過焯水後，已經卷了起來，她再另用小刀進行改刀。
鍋中倒入涼油，将切好的沙姜姜粒爆香後，再加入一勺豆瓣醬和剁椒醬後，因為這次導演組并沒有大蔥可以兌換，她只有再次撒入一些花雕酒。
等醬料與香油通過充分的融合後，她随即加大柴火，繼續高溫炸，将香料的味道都逼出來後，她倒入鱿魚開始煎炒。
只需炒一分鐘即可，此時的鱿魚如果就這樣出鍋，則會十分油膩。
然而這時，喬嘉從另外一個鍋裏，勺出了一勺淡黃色沸騰的液體，液體上還有白花花的沫子，當液體與油鍋裏的鱿魚融合的時候，啤酒的苦澀味道一下就出來了。
攝影師在鏡頭後的臉不禁笑了，這是他的死藏品，早上她就聽到喬嘉在自言自語，想兌換啤酒來着。
他趁着關機換電池的時間，表示他可以提供，但是得讓他第一個嘗嘗！
當他将鏡頭拉近時，出鍋的美食每一條鱿魚上都沾滿了好看的色澤，喬嘉并未用過多的調料來處理這道菜。
她甚至雞精味精等都沒有下去，小石聞着味道就将鏡頭蓋住了，拿筷子夾了一根來試。
啤酒中獨有的麥香和鱿魚的鮮混合在一起，再加上調配了剁椒的鹹香，讓鱿魚的味道更突出了。
火候掌握得剛剛好，并沒有出現難嚼的情況，他連着吃了好幾口才停下筷子。她這道菜甚至沒有用蒜，沙姜的味道始終萦繞在嘴裏。
“真的很好吃。”他吃完後，停了幾秒，平靜地說出這句話後，又将攝像機抗在肩頭，一句話都不說繼續拍攝起來。
與以往不同的就是，他更加認真去拍喬嘉了。
就連在一旁試吃的馬一念，都驚訝到無法用言語來形容了，“真的太好吃了吧，不知道別的組在做什麽菜，但是，我敢保證，一定是我們的最好吃！”
