雲卷雲舒

第27章 ☆、大年夜

蘇寒雖然包餃子不行但調餡還是很厲害的，白菜肉餡的，肉餡是手切的，先炒至半熟再跟白菜拌在一起，蘇寒有的時候覺得自己對味道有一種天賦，如果現在他還能穿越回去，那他一定會去改行學廚師。

主菜自然是餃子，此外還有蘇寒用之前腌制的酸豆角炒的臘肉，他又把火腿切丁拌進雞蛋裏一起炒成火腿雞蛋，又做了冬瓜排骨湯，蘇寒覺得足夠豐盛了。

林羽的臉色已經恢複如初，蘇寒暗自觀察了一會，覺得應該沒有大礙，畢竟不過是夢而已，只是對林羽的過去更加好奇了。

年關将至，翠兒又給蘇寒和林羽各做了兩套新衣服，縣城裏和集市上都已經彌漫着年味了，只有溪山村還和往常一樣，似乎已經被隔絕在世外，除了林家，這是蘇寒來到這裏後的第一個新年，他先帶着阿全伯和翠兒把家裏裏裏外外清掃了一邊，又貼上年畫和對聯，更是跟着林羽一起去縣城采辦了很多過年用的東西，他準備在除夕夜做頓大餐。

除夕那天，蘇寒起的特別早，以前他就喜歡過節，他喜歡節日的氣氛，讓人興奮愉悅，蘇寒在縣城買了年糕，北方的年糕是用黃黍米做的，看起來像個窩窩，上面還有棗，蘇寒在在老家的時候吃過，南方的年糕則是用糯米做的，白白的，可惜這邊買不到。

蘇寒把年糕切成片，放進鍋裏煎熟，這是北方年糕最常見的吃法，香香脆脆，吃起來不會太黏牙。

“羽哥，咱們今天殺只□□？！”蘇寒建議道，養了這麽久也算是有感情了，蘇寒有些舍不得，但畢竟是過年，應該隆重一些。

“好。”林羽自然沒意見。

殺雞的當然是林羽，被抓的母雞似乎預感到了自己的命運，無力的抗争着，蘇寒有些不忍心，林羽看了看他提着母雞去了外面，阿全伯則燒好了一鍋開水等着林羽回來好幫忙收拾雞。

蘇寒把買來的裏脊切成條，放上醬油和鹽腌制上，他要炸些肉，炸菜是北方大多數地方都會有的年菜，年前炸肉，炸魚，炸丸子，冬天不會壞，可以一直吃到正月十五以後。

蘇寒買了不少裏脊，讓他炸了整整一個上午，中午就用炸好的裏脊做了個燴松肉，吃了午飯，又開始忙活着晚飯，年夜飯才是重頭戲。

蘇寒拌好餃子餡就讓阿全伯和翠兒開始包餃子，自己把處理好的雞切好腌制上，又讓林羽幫忙剁了一些肉餡，自己又切了臘肉和火腿備用。

準備的差不多之後，蘇寒就開始做了。

蘇寒先把腌制入味的雞放入鍋中翻炒至半熟然後加入醬油和水小火慢炖，又用溫水泡了些粉皮，待雞肉炖至□□分熟的時候加入鍋中，最後放了些白菜葉進去。

蘇寒把切好的臘肉和火腿碼入盤中，撒上些姜絲，倒上醬油香油，放入鍋中清蒸，肉餡蘇寒準備做個丸子湯，年夜飯肉食較多還是以清淡為主比較好。

蘇寒把幹饅頭揉搓成渣摻入剁好的肉餡中，又加了點姜末，放入蛋清攪拌好，然後用勺子将肉餡團成丸子一個一個下入鍋中，肉丸子在鍋裏打個轉就浮了起來十分可愛，快熟的時候蘇寒又放了冬瓜進去，冬瓜和白菜一樣都是百搭的好菜。

蘇寒把土豆煮至軟爛去皮搗成泥和蒸熟的火腿丁一起加鹽拌在一起，就是他穿越以前經常吃的土豆沙拉，就是沒有沙拉醬，但是味道也不錯。

菜一道接着一道的上桌，阿全伯都有些驚訝，好像又回到了在雲家的時候，最後蘇寒把上午炸好的裏脊又過了便油就上桌了。

因為是過年，蘇寒采辦年貨的時候還特意買了一壇子酒，這時也熱了端上來，除了翠兒每人都倒了一杯，阿全伯和林羽能喝，蘇寒不能喝，但是喜歡喝，小口小口的抿着，也是自得其樂，這酒是縣城的鋪子自己釀的，純正的糧食酒，入口溫綿，後勁悠長卻不激烈，蘇寒只覺得眼前暈暈乎乎的，但并沒有醉過去的意思。

阿全伯從沒想過自己有一天能跟少爺在一張桌子上吃年夜飯，喝的又有些多了，話也多起來，說着說着眼圈就紅了，蘇寒笑着安慰他，說以後他跟翠兒都是他的家人。

飯菜剩了好多，翠兒把它們收拾去廚房，蘇寒喝酒喝的渾身熱熱的，便起身來到院子裏，夜空漆黑如墨，星星點點，空氣幹燥清冷讓人精神一震，蘇寒覺得醉意去了大半，山下的村莊只有零星燭光，很是寂寥，若是原來此刻一定是鞭炮聲震天了，還有禮花，如果是在這樣美麗的夜空下燃放禮花，一定會格外美麗。

“進屋吧，別着涼。”林羽不知道什麽時候出來了，站在蘇寒身後。

“這裏過年會放煙花嗎？”蘇寒抽抽鼻子，問道。

“都城會放。”林羽道。

“有一天我也要去都成看看！”蘇寒道。

林羽沒有說話，只是在他身後默默的看着他。

過了好一會，蘇寒終于覺得冷了，就拉着林羽一起進屋去了。

蘇寒突然來了興致，非要洗澡，林羽就給他燒水，讓他泡澡，蘇寒本來喝酒喝的就暈暈乎乎，在熱水中一泡，熱氣一蒸更是渾身熱的不行，就像在破溫泉一般。

“你也來泡泡吧，羽哥，好舒服！”蘇寒眯着眼睛喊林羽，往年在家的時候過年家裏人都會一起看春晚，蘇寒不看的話也可以打打游戲，游戲通常都會搞新年活動，也是很有意思。

林羽只是站在門邊看他。

“怎麽了？來啊！”蘇寒酒勁上來了，膽子也大起來了。

林羽只是搖搖頭。

“難道你是不好意思了，不是吧，咱們....兩個都是男的，天天...在一張床上睡，有什麽...不好意思的！”蘇寒笑着問道，也不知道是故意打趣林羽還是确實不以為然。

“你洗完了再說吧！”林羽最後無奈的道。

蘇寒泡完澡出來就直接鑽進了被窩裏，被窩已經被湯婆子熱過，暖烘烘的，林羽用了好幾塊幹布巾給蘇寒擦頭發，好讓他的頭發快些幹。

“你去泡澡！”蘇寒依舊堅持，他本就長得白淨，被熱水一泡連頸子上都染上了淡淡的粉紅。

林羽點點頭，給他倒了杯水，就轉身去裏間泡澡了。

蘇寒聽見裏間傳來窸窸窣窣脫衣服的聲音，心裏一陣竊喜，他準備等林羽開始泡澡就跑過去欣賞，沒有春節晚會和游戲，看看美人入浴也不錯啊，只是這一等，蘇寒便睡了過去，這糧食酒的後勁不烈卻很悠長，蘇寒又是第一次喝，更是難以抵擋。

作者有話要說：