第54章 第五十二道菜 豐收金沙玉米
“阿蘿姑娘, 你回來了！”
“阿蘿姑娘，許久沒見你，你瘦了！”
沈蘿一出現在自陽村, 就受到了村民的熱烈歡迎。與她第一次來自陽村時看到的情景相比, 他們臉上的笑容更大, 更為真切。
聽衙役們說, 修完路後他們繼續蓋房子，房子是建在城外的一片地方，有了這筆收入，大家的錢袋子滿了一些。
她一一笑着回應, 首先去了紫菜廠看看。
還沒走近, 她便聽到了一陣笑聲，探頭進去：“大家都挺有精神啊！”
“阿蘿姑娘！”
石大娘驚喜沖過來, “你回來了！咱們的紫菜賣得還好嗎？”
沈蘿驕傲地點點頭，“當然好，我們的紫菜可是最好的，只要稍稍加工，便能俘獲大家的心。”
據陳娘子從京城的來信, 海苔面包和蛋糕卷在京城也很受歡迎, 而紫菜包飯和紫菜面條在萬香樓同樣賣得很好。
“那粟粟在揚城還好嗎？”石大娘緊張道, “她沒惹禍吧？”
粟粟是石大娘的女兒, 之前跟着沈蘿去了揚城。
沈蘿寬慰道：“很好, 粟粟姐上手得很快，等到她在那邊穩定了，大娘你去揚城看看她。”
“我費這個勁兒幹嘛，要花錢哪。”石大娘嘴硬道。
沈蘿親昵挽住她的胳膊：“你現在賺錢了呀。”
說到賺錢，石大娘笑得見牙不見眼, 在紫菜廠工作的大娘都有月銀，在家裏說話更有底氣了。當然，她們這地方的娘子以前就不是好欺負的，特別是隔壁縣的采珠女，那可是一個家的主力。
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紫菜廠有石大娘看着，運轉正常。另外一個逐漸顯露了領導才能的人，竟是之前質疑沈蘿，并且主動第一個來簽工作契約的鐘娘子。
怕沈蘿對鐘娘子印象不好，石娘子說了不少她的好話。
沈蘿笑道：“石大娘，我知道，紫菜廠裏有這等人才，我高興還來不及呢。”
她一向賞罰分明，随即提拔鐘娘子做小組長，專門負責沖洗撿雜這個環節。紫菜裏有雜質，會影響紫菜的口感。鐘娘子較真，正好适合質檢。
“現在，擺在甜意閣售賣的每一份紫菜，都有鹿臨縣生産的印戳。你們的工作是否細致，會直接大家對我們縣的印象。”
娘子們聽得十分認真，臉上嚴肅非常，顯然是把話聽了進去。
沈蘿想把鹿臨縣打造成一個品牌。在她離開揚城前，一些經常去甜意閣的娘子已經能說出鹿臨縣的名字了，當然很大一部分原因是因為鹿臨縣印戳上的鹿太好看了。
但起碼，她們記住了！這就是進步。
說完了正事，沈蘿一揮手。
“今天是村子裏拔馬鈴薯和掰玉米的日子。早上放假，咱們也去湊湊熱鬧！”
伴随着沈青儒一聲“開拔了”，鹿臨縣馬鈴薯和玉米正式面世。
大烨朝第一次種植此物，朝廷專門派了記錄官來，只為了記下真實的數據。
負責種植的村民們很緊張，村長很緊張，沈青儒很緊張，沈蘿在這種氛圍下，不由也緊張起來。
雖然她對馬鈴薯和玉米不陌生，知道它們都是高産作物，但也怕萬一。
“沒事的。”李修俨在一旁小聲安慰。
他現在比沈蘿高出兩個頭。在沈蘿去揚城這段時間，這家夥的身高像是雨後春筍一樣噌噌往上漲。
現在沈蘿和他說話都要仰着頭。
“嗯，希望豐收。”她目不轉睛盯着田裏。
“哈哈哈！好多啊！”
“我這兒一串串的！”
“沈大人，村長，快來我這兒看！”
田間不停傳來高聲歡呼的聲音，一聲高過一聲。村長，沈青儒還有朝廷的人都跑不過來。
沈蘿也湊過去看了。比起後世的馬鈴薯，現在馬鈴薯的大小還不穩定，但這麽一長串，看着就喜人。
沈蘿喜笑顏開，松了一口氣的同時，感慨：今天有好吃的了！
最後，馬鈴薯和玉米的每畝産量驚呆衆人，朝廷的人不敢耽擱，當即和沈青儒商量，明天就去縣城裏試點種植的人家看看。
鹿臨縣的馬鈴薯和玉米現在已經歸朝廷所有了。但作為第一個種植的縣城，朝廷肯定會寬容一點，留下一批作種。光是想到這個，她離開時腳步都是情輕快的。
她也有工作，那就是整理這兩樣作物的做法，告訴大家怎麽吃。
這也很重要，畢竟種出來的糧食好吃，才更有動力嘛。
拿來一籮筐馬鈴薯，這些都在在拔的途中不小心弄破皮的，而且個子比較小。
直接蒸三四個，讓大家嘗嘗本來的味道，然後拿十個，削皮切塊，和香菇、走地雞一起炖煮。
剩下的比較大，她打算做成旋風土豆串。
這樣做出來的成品，看起來比較酷炫。但做起來并不難，拿木簽子串好一個土豆，拿刀沿着邊，一圈圈地旋轉着切，不能斷。等切完了，再拉開，就成了後世街邊的網紅小吃旋風土豆串的模樣。
土豆串要炸兩次，第一次是為了熟，第二次複炸，是為了讓土豆串更加酥脆。
金黃的土豆串再撒上調料粉，還沒嘗，就聞到了一股焦酥鹹香。
突然，廚房邊上多出了一張臉。
“我聞到了熟悉的味道。”李修俨動動鼻子，以前小吃街上空飄散的就是這樣的香味。
眼睛落到金色傳說——旋風土豆串上，他大步跨進來：“我給你嘗嘗味兒。”
他拿起一串，“幸好隔壁都是家人，要是在京城做，小寶肯定饞哭了。”
想到那個為了吃無所不用其極的小豆丁，沈蘿不由也跟着想象那個場景。
“等馬鈴薯在成為常見主食後，小寶想吃多少串我給他做多少串。”
“那他肯定高興得蹦起來。”
說話間，李修俨咔嚓咬下一口，如他想象中那般酥脆。沈蘿的刀功又長進了，土豆切得很薄，吃起來像是薯片一樣，就連調料也完美複刻，鹹香微麻帶辣。
不知不覺，他就吃完了一整串，連手指上沾着的調料也沒放過。
沈蘿沒閑着，繼續做另一樣吃食。
玉米做起來也不複雜，相對于土豆，玉米的長勢看起來更好，看這長長的小須須，一縷一縷的，剝開新鮮的葉子，就能聞到一股清香。
那就做水煮玉米，再做一個金沙玉米粒吧。
剝開玉米粒時，手指都沾上了那種好聞的沁香，一點也不刺激，像是随着微風一塊吹來的，老舒服了。
她忍不住往嘴裏丢了一顆，清甜可口，是她記憶中的滋味。
裹上澱粉，油炸，把一顆玉米扔進去，油鍋發出滋啦滋啦的聲響，玉米像是參加比賽的運動員，沉下鍋底後立馬浮起來，這說明現在的油溫正合适。
毫不猶豫将剩下的玉米粒全都放進去，輕輕攪動。
玉米從黃變成了金黃。顏色很漂亮，要是這一整盤都是金子，那她可得笑醒。
懷着這樣的好心情，沈蘿利索地做下一步。
蒸熟的鹹蛋黃碾碎，放進下了适當油的鍋，不斷攪拌，便成了鹹蛋黃流沙，用鏟子舀起來時，是粘稠的半流質狀态，飄香的金色瀑布不過如此。
再倒入油炸玉米，不斷翻炒，直至鍋裏的鹹蛋黃流沙全都裹在了炸玉米粒上，鍋裏再無流質，鍋底光可見影。
一碟鹹香可口的金沙玉米，成了！
沈家的院子今天很熱鬧，沈家人，朝廷的人，還有三位村長，大家齊齊坐堂，聞着廚房傳來的香味，五髒廟連連叫嚣，恨不得立馬吃上。
幾個村長精神矍铄，此時的眼神比年輕人還要銳利，恨不得有透視眼，隔空看到廚房裏的菜。
朝廷的人第一次到沈家做客，這會兒梗恨不得身上長出翅膀，把廚房裏的菜全都搬出來。
在大家千盼萬盼之下，沈蘿終于上菜了！
每上一道菜，大家腹中就更饑餓一分，好不容易上全，終于可以動筷子了。
鹹蛋黃玉米最惹眼，一片黃燦燦的，莊稼人最喜歡看到這個顏色，豐收喜慶得很。
勺子舀上，放到碗裏，沙沙的鹹蛋黃特別有質感，一抿，鹹香的味道停留在舌尖上，再咬，玉米被炸得酥脆鹹香，吃起來特別帶勁兒。
幾位村長嘗到第一口，眼睛瞪得老大，接下來連話都顧不得說，只有呼嚕呼嚕的扒飯聲，咀嚼聲以及碗筷的碰撞聲。
其他菜也很受歡迎。水煮玉米清甜可口，土豆燒雞，連同汁水一起澆在飯上，李修俨已經吃了兩大碗。
一頓飯，美味又頂飽。
吃飽喝足，大家摸摸滾遠的肚子。
有沈蘿的廚藝加成，的确可以做出很多花樣，可大家都覺得，單吃也很不錯。
“土豆沙粉，玉米清甜，”老村長道，“我這種老頭子，沒牙，土豆就很好，年輕孩子應該喜歡玉米多一點。”
沈青儒道：“如阿蘿說，玉米還能磨成粉，老人家也能吃得容易。”
大家就沈蘿提供的做法讨論起來，想不起來時，轉頭詢問，沈蘿有備而來，拿出一個冊子：“都在上面呢。”
朝廷的人如獲至寶：“阿蘿姑娘——”
話還沒說完，沈蘿徑直點頭：“可以。”
對面幾人欣喜若狂，回去獻給聖上，他們就不愁說不出做法了。
那本冊子是自馬鈴薯和玉米種下後，她斷斷續續寫好的。耗時較長，也給了她查缺補漏的時間。
沈青儒送人出去，李修俨哼了一聲，望着沈蘿道：“有空寫菜譜，沒空回我的信？”
“哪有，我不是回你信了嗎？”沈蘿冤枉。
“我給你寫這麽厚，”李修俨伸出手指，比劃了半個指節，“你的回信卻只有一張。”
這……沈蘿避開他的視線：“你的信盡寫些沒用的話，我就回點重要的信息啊。”
她都不敢回想信裏的內容，她頭一次知道李修俨可以這麽肉麻。
以前也沒見他這般啊。
“人家都說，紙短情長，鴻雁傳書，我特地絞盡腦汁寫給你的。”
李修俨繞到沈蘿另一邊，對上她的視線：“你還喜歡嗎？”
沈蘿：……她能答什麽？那種甜言蜜語，太齁了。
耳尖熱熱的，剛想說點什麽，看到門口的人，趕緊小聲道：“咳，你看後面。”
李修俨以為沈蘿害羞，在轉移話題，朗聲：“後面什麽，我不管，後面就是有天皇老子，你也先得回答我。”
下一秒。
“天皇老子倒沒來，你的先生倒來了。”
李修俨的臉立即皺成苦瓜，幽怨的眼神直指沈蘿。
沈蘿：我剛才給你使眼色了。
李修俨：太投入，沒注意啊。
他僵硬回頭，擠出笑：“先生，您回來了。”
沈青儒哼了一聲：“阿俨，去書房，許久沒考校你功課了，為師看看你最近有沒有松懈。”
李修俨扶額：要完！
反正，沈蘿第二天看到的師徒，簡直是極與極的對比。
李修俨無精打采，眼底青黑，沈青儒精神奕奕，容光煥發。
沈蘿悄悄将魚松和肉往李修俨面前推了推。
多補補。
敲門聲響，是朝廷的人。
他們除了來蹭飯，還帶來了一封信：“沈姑娘，皇後娘娘加急傳書，給您的信。”
