第47章 第四十五道菜 “酸”蘿蔔粉絲湯……
沈蘿在馬車裏, 打開胡籬她們送的東西。
“哇。”
第一個小木盒，竟然是閃着白光的白銀！
她看向沈娘子：“這個禮物會不會太……貴重了。”她知道胡籬她們都是小富婆，但直接收錢, 還是有點不好意思。
沈娘子道：“可能是她們不知道要送什麽給你, 只能送這個聊表心意, 你記住那幾個小姐, 日後若是她們要辦什麽喜事，你準備些豐厚的禮物吧。”
收都收了，沈蘿也不啰嗦了。
正如沈娘子所說的，沈蘿打定主意, 日後需要她幫的地方, 一定幫。
浩浩蕩蕩一大行人，先到達的地方是碼頭, 他們會從碼頭上船，然後到了江南再轉陸路。
沈蘿也才是這時才真切感受到李修俨所說的“隊伍長”是什麽意思。
沈家一家人、李修俨、胡舉人等人先上了第一艘船。沈蘿站在甲板上，他們這艘載了一部分人的船先出發了，後面跟着好幾艘大船，碼頭上還有一艘船沒整頓好。
李修俨不知什麽時候站到了她後面, “這才哪兒到哪兒, 皇家出行恨不得連常用的枕巾、茶壺都帶上。”
沈蘿感嘆：“也是因為這個時代的出行條件太不好了。”
“在路上的時間太長, 那麽準備的東西就得多一點。”要是像後世那樣, 做個飛機幾個小時就能跨越大半個國家, 那也不必這麽麻煩。
沈蘿轉頭，向新上任的泉城通舶使提出設想：“以後我能坐上類似旅游游輪的船嗎？”
“我努努力吧，”李修俨一張臉苦哈哈的講課，“哎呀，我以後肯定很辛苦, 也不知今天能不能吃上好吃的。”
沈蘿好笑：“你以後辛苦和你今天能不能吃上好吃的，有半毛錢關系嗎？”
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正說着話呢，她依稀看到船艙裏走過好幾個人。
“進去看看，我怎麽好像看到錢大夫的身影了？”
進去一問，才知道沈青儒和秦淩铮都暈船了。
她進去時，沈娘子正在和她爹探讨暈船的原因。
“早叫你多跟着我們練武，你非不聽。”
“我鍛煉了呀，你看秦姑娘身體多壯，也暈船了。”
沈蘿走過去，關切問道：“爹，你怎麽樣？”
沈青儒擺擺手，“吃了錢大夫的藥丸，已經好些了，阿蘿無須擔心。”
沈蘿看向窗戶，“錢大夫，打開窗戶，通通風，看看遠方，可以嗎？”
錢大夫正在收拾東西，聞言：“當然可以。”
他老人家笑呵呵地捋着白胡須，“侯爺還與我說，沈大人說不定會暈船，沒想到他真料到了。”
沈青儒見自己的弱雞形象深入人心，掙紮道：“我多坐一段時間，說不定就不暈了。”
河邊吹來涼風，帶着水汽，比在陸地上要涼爽一些。
李修俨幫腔：“還真有可能。”
這一說一捧的，沈蘿搖頭失笑，道：“對了，爹，估計你現在也不想吃東西，要是餓了有什麽想吃的，盡管告訴我。”
沈青儒無力點頭。
沈蘿出去，與沈娘子一起去看秦淩铮。沈榮在門外守着，畢竟是未出閣的姑娘，男子不好進去。這邊的醫官是李修俨帶來的，不敢怠慢，早就開好了藥。
侍女來開門，沈蘿這才看到，平時多麽有活力的一個姑娘，現在白着臉歪在榻上，一副有氣無力的模樣。
秦淩铮見到她們，掙紮着起來，沈娘子趕緊上前一把按住：“無需虛禮，你好好休息。”
這姑娘的關注點也很是清奇：“沈娘子力氣好大。”
沈娘子虛點一下秦淩铮的額頭：“現在還有心思關心我，看來情況也不算太糟糕。”
“我也沒想到，自己連烈馬都降伏了，卻敗在這麽一艘毫無脾氣的船上。”秦淩铮自己也不敢相信。
沈蘿在其他方面愛莫能助，但在吃上，她還是能盡量提供好條件的。
“秦姐姐，你想吃什麽，盡管和我說。”
秦淩铮舔舔唇，“我想吃點又酸又鹹又辣的東西。”
“反正不想喝平淡無味的白粥，”說到白粥，她一臉拒絕，“小時候生病，最怕的就是白粥，所以我才這麽努力練武，只争取不用喝白粥。”
沈娘子笑着給人塞了塞被角，天下的小孩都差不多啊。
從兩個病號的房裏出來，沈蘿走到後廚。
每隔一兩天肯定會停船下去采買，但有備無患，她還是準備了許多幹糧。
“嘎嘎嘎——”
想到雞可能适應不了船上的生活，沈蘿還貼心地只帶了鴨子。
她憐愛地看向毛發極具光澤、聲音富有活力的鴨子，今天的菜，就是你們了！
殺鴨子的時候，沈蘿沒浪費一滴鴨血。今天要做的菜是酸蘿蔔鴨血粉絲湯，鴨血和酸蘿蔔是靈魂。
等待鴨血成型的時候，沈蘿細細剔除鴨毛，李修俨過來幫忙，道：“你需要人幫忙嗎？”他有點心疼沈蘿。
沈蘿搖頭：“不用，我們這條船上的人不多，都是親朋好友，大家也都會過來搭把手，再說，胖大叔也在呢。”
說曹操曹操就到，胖大廚拎着幾條魚過來：“胡老爺子和朱老爺子比你爹的身體都健朗，一上船開釣，現在已經釣上兩條了。”
船上活動還挺豐富！
沈蘿笑道：“那胖大叔做點菜吧。”
“行！”
處理幹淨鴨子，炖上，沈蘿看胖大廚正準備去魚鱗，一拍腦門，“胖大叔，我給你看看我的去麟刀，還有切魚脍的刀。”
她之前給大寶的刀品清單，已經完成了七七八八。只不過她随身攜帶的只有幾把。
回房間拿出刀箱，胖大廚甚是新奇，“這魚脍的刀，我倒是也有一把類似的，面窄身長，只是倒沒你這把精細。你說的魚鱗刀就是這把吧。”
他拿起一把與衆不同的手握式工具，上面不是刀鋒，而是鋸齒狀。
“我試試，”他興起地往魚面上一劃，魚鱗立即起了一片，十分好用，“你別說，還真的挺好用！早知道讓大寶也給我做個了。”
“這簡單，到時陸老大他們肯定會來往京城與泉城的，讓他們帶來就好。”
陸老大組建了一個“面團”，就是專門揉面做面的解甲士兵，沈蘿每個月可以從中盈利三成，負責面條種類的更新與培訓。
聞到空氣中飄散的肉香味，沈蘿看看時間，開始做菜。
爆炒蔥姜蒜泡椒，勾人的香味出來後，把鴨肉和湯一起倒進去，肉味更香。把鴨血和酸蘿蔔倒進去，酸蘿蔔還是她自己做的，單吃脆脆爽爽，絕對好吃解膩，放進一煮，便會變軟，特別吸汁兒。
放上米醋和胡椒粉，沈蘿找來一個大砂鍋，将所有材料倒進去，這時會發現砂鍋上有一層油，沒關系，把粉絲放進去就好了，粉絲有油才會更香更好吃。
酸辣味随着河面的風灌進船艙裏，大家齊齊坐到餐桌前。
反正都是熟識的人，幹脆沒分桌，多點人吃還熱鬧。
沈蘿做的酸蘿蔔鴨血粉絲湯極受好評，人手一碗。
胖大廚擦擦額頭的汗，繼續舀了一碗。
鴨血嫩滑，吸滿了湯汁，鴨肉一點也不老，與鴨血一樣嫩，酸蘿蔔既有蘿蔔的清香，又激發了湯裏的酸味，粉絲滑溜溜的，呼嚕吃下一大筷子，再喝一口酸辣開胃的湯，出了汗，但又非常爽。
秦淩铮這會兒半點也見不到方才的萎靡，精神大振，筷子就沒停下來過。
胖大廚做的魚片粥也很好，沈蘿喝了一大碗，魚肉滑嫩，米香醇厚，劃過喉嚨是溫溫潤潤的，很舒服。
今天大家都累了，吃完便去休息，沈蘿打開窗戶，月亮斜斜地挂在天邊，窗框似是畫框，遠處的風景像是一幅極美的畫。米黃的柔光灑落在她的薄被上，不知不覺間，她便睡了過去。
天光大亮，隐約間似乎能聽到小孩子的歡笑聲，沈蘿伸了個懶腰。
這樣的日子也太好了吧。等以後有條件，一定要讓李修俨弄艘船，得空就在船上住，睡眠質量比在陸地上大大提升。
出到甲板，秦淩铮舞棍子舞得飛起，旁邊的秀秀小姑娘鼓掌蹦跳尖叫，比一鍵三連還要捧場。
“阿蘿，”秦淩铮見到她，收起了棍子，将秀秀小姑娘單手抱起來，“我們今天早上吃什麽？”
“你沒事了？”沈蘿笑問。
“一覺醒來，特別精神，應該是适應了船上的生活。”秦淩铮颠了颠懷裏的小姑娘，展現自己的話沒有半分勉強。
“你想吃什麽？”
“我都可以！不挑，反正你做的都好吃！”
秀秀與有榮焉：“阿蘿姐姐做的菜最最最好吃了！”
女孩子銀鈴般的笑聲飄蕩開來，船上的早晨就此拉開。
秦淩铮跟着沈蘿一起去廚房：“我有什麽能幫你做的嗎？”
“那待會兒你揉面？”見對方不好意思，沈蘿便安排了一個輕松簡單的活兒。
有美食做橋梁，兩人的距離也迅速拉近。
“要是在北城，我早上會喝牛乳，有時是酪子。”
沈蘿打了個響指：“我帶了自己做的幹酪來，待會兒早餐拿出來。”
秦淩铮驚喜道：“沒想到你還會做這個？”
說完，她自問自答：“對哦，沈榮說你會做可多東西了！”
沈蘿笑道：“還好還好。”
“日後等到了泉城，若是有新鮮的羊肉，我給你們做烤全羊吃，對于做這個，我還是有很大信心的……”
兩人一邊聊天一邊做早餐，不多會兒便整治出了一大桌子菜。
沈蘿很看重早膳，營養搭配均勻的早膳能更好地幫人開啓元氣滿滿的一天。
鮮魚粥，小籠包，蒸素餃，奶幹酪，炒豆子……肉菜蛋白質碳水化合物都有。
沈青儒的狀态比前一天要好了點，他羨慕看向滿血複活的秦淩铮，感慨：“年輕就是好啊。”
“沈大人，多吃點，你也很很快好起來的！”秦淩铮将她不暈船的原因歸結為昨天的那頓飯。
沈青儒：你要這麽說，也可以。
他看了看自己面前的粥，吸吸鼻子，夾起酸蘿蔔，咔嚓一聲，酸辣鹹香。吃……吃起來！
吃完早餐，沈蘿圍觀老爺子釣魚，她自己也釣了幾條上來。
黃昏時分，船停靠在一個看起來還挺繁華的碼頭。除了他們這幾艘大船，還有好些商船，碼頭上叫賣聲不絕于耳，還能聞到各種食物的香味。
沈蘿準備好了錢袋子，她肯定要下船逛一逛的。
李修俨也準備好了，“待會兒我們一起下去逛逛。”
正如沈蘿所料，碼頭附近自然聚集成了街市，專門賣東西給停靠在這裏的船客。
“刺啦刺啦”的油炸聲，沈蘿不由咽了咽口水。
“走吧走吧，排隊！”沈蘿朝李修俨示意。
這家炸麻花的攤子生意很不錯，已經排了十幾個人了。
她就站在旁邊觀望，和她一樣好奇的人還有不少。
只見老師傅将醒好的面劑子拉成适當的長條，中間一彎，像是變魔術一樣，兩條面劑子變成了麻繩狀，搓到頭後捏緊，老師傅還邊擰邊摔。麻花面團與木質案板接觸，發出“嘭嘭”的摔打聲。
麻繩狀的面拉長後，他熟練地再折成三股，再搓一下，最好麻花成型。
這個過程其實很快，一根麻花在老師傅的手裏也不過是十秒的時間就搓好了。
有人感嘆：“我還沒看清呢。”
“我也是啊，原本還想偷學幾招，可這根本不是學不學的問題，而是看了也學不會的問題。”
沈蘿笑了，一看就會一學就廢，這句話真是至理名言啊。
這就是老手藝人的資本與自信，在食客面前做又如何，他敢保證，沒人能越過他自己去，到頭來還是得在他這裏買。
炸麻花時，老師傅依舊神情專注，他不住地撥弄着油裏的麻花，麻花像是魚兒一樣在油裏上下翻滾，沈蘿知道，這樣才能受熱均勻，上色均勻，蓬松度好，樣子自然好看。
由白到黃，麻花像是“成熟”了一樣。
沈蘿嗅着空氣裏的油香，肚子不由咕咕叫。
撈出的麻花摞起來，簡直是金色傳說。
李修俨買了一大包，沈蘿迫不及待拿起一根，上面紋理清晰，拿着的時候甚至能感覺到紋路的變化。
吃一口，松軟酥香，竟然還有一股濃郁的奶味！怪不得生意這麽好，沈蘿感覺這就是老師傅區別于其他麻花的重要原因之一。
她吃了半根，想起一種網紅小吃，酸奶麻花。
有現成的麻花，蘸酸奶吃也很不錯。
她大手一揮，“這個好吃，買多點回去，慢慢吃！”
“買多點回去給沈大人嗎？”
秦淩铮的聲音突然從幾步外傳來，沈蘿回頭一看，她和沈榮正一起向她走來，兩人手裏都提着不少東西。
沈蘿笑道：“你們回來了。”
“沈大人不能下來玩真是太可惜了，”秦淩铮遺憾，“所以，阿蘿你剛才說買多點，是要送上去給沈大人嘗嘗嗎？”
沈蘿忍不住笑出來，“買多點回去，我們坐在爹面前，慢慢吃。”
李修俨不僅失笑，“先生太可憐了。”語氣飽含同情。
最終的結果，當然是沈青儒差點跳起來把這群小崽子給趕出去。
不知道是不是因為動了這一些，沈青儒的身體狀态倒是一天天好起來了。
之後再停靠在碼頭時，也能與他們一起下船游玩。
到揚城時，大家都健健康康，沒有任何毛病。
揚城的官員許是提前知道了消息，早早地就在碼頭等着。
等的人自然不是沈蘿她們，而是李修俨這個皇子，沈青儒是順帶的，因為沈青儒的官階可比揚城州官要低。
沈蘿帶着娘子軍們一起去尋好吃的了。
獅子頭、蔥油面、還有文思豆腐、軟兜長魚……一桌子好菜。秦淩铮擦擦嘴，“挺好吃的，就是一碟子的菜，量少了點。”
沈蘿也很滿意今天的菜，傳說這家碧海閣是百年老店，果然底蘊深厚。
文思豆腐，豆腐細如毛發，對刀功要求極高。今天吃的這道菜，便可見其功力，湯羹軟嫩清醇，入口即化。
軟兜長魚，鳝魚肉嫩，蒜香濃郁。獅子頭軟嫩彈牙，蔥油面筋道夠味……
下到一樓，準備出門時，沈蘿還聽到有一桌人在說她們的蛋糕。
“聽說啊，京城有家甜意閣，做出來的糕點軟白似玉，香甜似蜜，可惜啊，沒來揚城開店。”
“就是，太可惜了，聽說只有娘子才能進去後院慢慢吃，大老爺們只能打包帶走，可太好玩了！”
沈蘿和沈娘子相互對視一眼。
走出去後，她感嘆：“娘，看來我們要加快速度了，揚城百姓也挺向往我們的蛋糕啊。”
沈娘子道：“這裏距離泉城不遠，倒是可以先物色物色店鋪。”
其實沈蘿心中早就有了這個打算，距離沈青儒上任的時間還算寬裕，她們可以先在揚城住幾天。
她觀察一下揚城百姓的風土人情，口味喜好，之後再做詳細的安排。
“哎呦，我的兩位姑奶奶，你們怎麽還有心思閑逛啊！”陸老大從不遠處急急跑來，“快跟我來，九公子和沈老爺被那個揚城官員拉去……拉去那個地方了！”
“哪個地方？”秦淩铮在一旁好奇地問。
沈蘿一開始也沒反應過來，直到陸老大的臉色發紅，不好意思地說“就是那個地方啊”，她才後知後覺明白過來。
是那個地方啊。
沈蘿下意識看到沈娘子，對方的拳頭已經克噠克噠響起來了。
“娘，冷靜點，我爹不是那樣的人，李修俨也不是這樣的人。”沈蘿抱住沈娘子。
陸老大一副“你這就不懂男人”的表情，“阿蘿姑娘啊，你還是太年輕了。這男人到了那個地方，哪兒能不……”
在沈娘子的眼神壓迫下，陸老大止住話頭，沒再繼續說下去。
沈娘子拉起沈蘿，“走！”
“哎……”沈蘿被動快速往前走。
沈娘子把她拉得很近：“我也清楚你爹的為人，所以啊，咱們不做個樣子，他們怎麽能順利脫身？”
沈蘿：明白了！
她立刻變臉，做出一副怒氣沖沖的樣子。
秦淩铮還特別有義氣：“沈娘子，阿蘿，我跟你們一起去。”
沈蘿拉住秦淩铮：“來吧來吧，你肯定也沒見過花樓是什麽樣的呢，我也沒見過，咱們一起進去見識見識。”
跟着陸老大到了一家看起來還很雅致的花樓前，站在門口衣衫半露的姑娘看到這麽一群氣勢洶洶的娘子們，趕緊回去報告。
沈娘子“別來惹我”的表情十分有氣勢，老-鸨攔了一下，但當沈娘子露出拳頭，秦淩铮露出劍鞘時，她一下子退縮了。
“這位娘子，咱們這兒都是唱曲兒的……”
能來這裏的爺，家中都是富貴的，這說明家中的娘子身世必定不會太差，她們可不敢惹。
沈蘿一路上好奇地打量，其實看起來不算豔，還布置得挺好看。
沈娘子一腳踹開門。
“咔”一聲，引得裏面的人都往門口看來。
沈蘿一眼就看到李修俨與一個穿着綠衣的姑娘十分親密地說話，還頭挨着頭。
他這是在幹嘛！
她睜大眼睛，一臉不敢置信，拳頭已經先一步舉起來了。
李修俨：“！”
觸到沈蘿如黑潭般的眼神，他像是椅子下有釘子一般，猛地蹦噠起來。
他可以解釋！
跑到沈蘿面前，李修俨幹笑道：“阿蘿，你怎麽來了？”
雖然他沒做什麽，可是來到這個地方，竟真的有點心虛。
“我都是……我都是……”他目光投向沈青儒，只見他親愛的先生已經被親愛的師娘揪着耳朵拎起來。
沈蘿呵呵冷笑，“我不能來嗎？你都來了？”
“你聊得好像還挺開心啊？”她心裏不知是什麽滋味，總之，五味雜陳。
李修俨磕磕絆絆：“沒……沒……”
沈蘿向着李修俨剛才坐過的位子走去，他那邊的桌面還有一張紙呢。
“寫什麽呢？”她倒要看看他為什麽這麽開心。
“沒什麽。”李修俨矢口否認，想要先一步拿過那張紙。
可沈蘿的動作比他更迅速，眼疾手快，先他一步，拿到那張似乎還帶着香的紙張。
可一看到上面的內容，她愣了。
