第5章 ：豬腳山藥湯
野豬常年累月的滿山竄，這條豬腿肉緊實的很，全是腱子肉，沒有肥的，炒菜也沒有油水。村裏人都愛大肥肉片子，海棠卻不好這一口，這一條厚實的豬腿可是把她高興壞了。
天還早，張二娘一時半會兒也不會回家，海棠決定自己來做這一頓中午飯。
鍋裏的山藥已經炖好了，咕咚咕咚的叫的歡響。獨有的山藥香氣也彌漫了整個小院。卻是比上輩子聞起來的要香很多。海棠趕緊盛來晾着，又把鍋子洗幹淨之後放水準備炖豬腿。
日頭慢慢升上來了。小院裏幾只雞變得興奮起來，連籬笆門口都圍着幾只土狗，不停的沖着院裏叫得歡。
“海棠啊，你在炖肉啊，這滿屋子都是香味啊”大山的聲音遠遠的傳來，聽的卻真切。
海棠咽了口口水，這鍋豬腿湯就放了一大顆姜，什麽調味的都沒放。不過是炖的時間稍微長了些，估摸着快有一個時辰了，只是沒料到香味兒居然如此濃郁。海棠胡亂應了她爹一聲，繼續忙手上的活。
現在準備做試驗的山藥已經涼透了，就差一個冤大頭了。
海棠出了屋門來到籬笆院子裏。
院裏的雞子們散步，刨土，悠閑的緊。海棠慢慢蹲下身子，雞子們在她身邊晃悠着，閑逛着，哪裏會預料到接下來的一場災難呢？
一只小個子母雞慢慢跺步到了海棠身邊，它啄了幾口嫩草葉子，又轉頭四處張望一番，再低頭啄啄草葉子。
就是現在了！海棠一把撲過去，把小雞抱了個滿懷，兩手跟大鉗子似的把它抓得死緊。小雞掙脫不得，殺豬般的尖叫聲響徹院落，刺破耳膜。
海棠一咕嚕翻身爬起，迅速進屋關門，直到這刻她才松開了扣緊母雞的手，把它丢進堂屋。小雞顯然受了不小的驚吓，它原地打了個滾後，才驚叫着站起，跟個沒頭蒼蠅般橫沖直撞。繞着堂屋轉了好幾圈，直到再覺察不到危險後，它才慢慢安靜了些。
“海棠啊，家裏的雞怎的叫的這般兇啊？”大山的聲音又響了起來。
海棠嘆口氣，大聲回道：“爹，我剛剛不小心踩到雞了，沒大事啊，莫擔心。”
她把熟山藥掰開，丢在屋子中央，身子則隐到牆檐下的陰影裏，安靜等待。
小雞終于徹底平靜下來，它跺步到山藥前，伸出頭試探着啄了幾口後，就歡快的大吃起來。
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待它吃的差不多了，海棠開了門，把小雞趕出了堂屋。收拾完殘局後她就等着看這只雞的反應了。
這雞吃飽了山藥，一直活蹦亂跳從早上蹦跶到了晚上。
中午當滿滿一鍋山藥豬腿湯端上桌子的時候。張二娘還是不敢相信自己的眼睛。
“海棠啊，這個白色的東西，能吃？”張二娘一臉心疼，想是怕山藥有毒浪費一條豬腿。
“娘啊，這叫山藥，能吃。打獵的這幾天遠松伯伯就帶着我們吃過的，您就放心吃吧。”遠山是村裏的村長，正當壯年，在村裏很有威望。海棠為了取信張二娘，少不得拉村長出來墊背了。她娘護那幾只雞護的緊，要是被她娘知道她拿小雞試吃，不得要了她的命。
海棠等不急了，也不管湯還燙着，就喝了一口，香，濃，滑，還是前世的味道。想不到只放了鹽和姜的肉湯也能這麽美味。再嘗一口山藥，綿軟滑膩，很實在，很飽肚子。海棠幸福的眯眯眼睛，又來了一大口。雖然很燙，可是架不住香濃的口感，就是停不住嘴。張二娘見女兒吃的津津有味，聞着又确實香，也不禁喝了一口，還真不錯。張二娘有點意外的睜大了眼。砸吧了下嘴巴之後又喝了一口。
“不錯不錯，我得先伺候你爹吃了先。還得給你二爺家，你二叔家送碗過去，再把樁子接回家來吃。”張二娘放下碗，起身張羅。
海棠無奈的跟着放下碗，她這娘就這樣，心裏操心的永遠都是家人，把她自己永遠排最後。
“娘，我已經把爹的端過去了。您這會兒端一碗去給二叔家去，我給二爺家送去吧。”
“還是我家海棠省事兒”張二娘笑着看了眼女兒，端着滿滿一碗出門去了。
海棠也端了碗去隔壁二爺家。柱子給開的門，毫不掩飾一臉的饞樣。
“我早就聞到你家的肉香啦，嘿嘿嘿，還是我家嬸子手藝好，這炖肉的工夫到家了，沒見半個村子的狗都要撓牆，嘿嘿嘿”柱子接了碗，狗腿相十足。海棠惦記着自己的那碗肉湯，也懶得跟她解釋這湯是自己的手藝，只叫他吃完了還碗，然後就撒丫子跑回自家去了。
柱子在她身後一臉鄙夷的搖頭“啧啧，這饞丫頭。”
張二娘回來的時候帶着她家小子樁子。樁子比海棠小兩歲，正是長身體的時候，早上隔得老遠就聞到肉味，都咽了幾個時辰的口水了。哪裏會想到是自家在炖肉呢。這會兒兩眼就差放綠光了，一溜煙跑進門後第一句話就是“姐，我要吃肉。”
海棠笑着看他，朝着桌上的大海碗努努嘴道：“饞貓，都給你備好了，趕緊洗手了來吃”。樁子大叫一聲應了，屁颠颠跑出去洗手了。
一家人吃的是滿面油光。海棠算是解了這一年多來對豬肉的相思之苦。收拾完，洗刷幹淨後，海棠就琢磨着把那大片的山藥往自家屋裏搬。
下午日頭正好。張二娘又下地了。讓海棠帶着樁子在家裏玩耍，別出去搗亂。海棠閑不住，樁子更是困不住。
海棠洗完碗，直起腰，透過堂屋門看了一眼樁子，這會兒這臭小子吃飽飯了沒事幹，正攆着幾只雞滿院子瘋跑。
海棠搖搖頭，這樣狗都嫌棄的年紀，又不用上學，必須得琢磨點事情出來，才能讓他安分下來。
海棠喊了他一下，樁子頓住步子，聞聲朝她看過來。院裏的雞得了空閑，終于得了解放，呼一下散開了。
海棠沖着他勾了勾手指頭道：“樁子，告訴姐，今天的肉湯好喝嗎？ 山藥好吃嗎？”
樁子連蹦帶跳的跑過來，額頭的汗水印濕了頭發，一張小臉上就見個大眼睛亮的灼人。他使勁點了下頭，又舔了舔嘴唇道“好吃，好吃的很”
說完，歪着頭想了會兒，彎起的嘴角又垮了下去“就是不能天天吃，姐，以後要是天天有肉吃就好了。”
“沒出息，就知道吃”海棠好笑的點點他的額頭，靠到他耳朵邊悄悄的說“姐姐等會兒帶你去挖山藥，你可不能告訴別人山藥長在什麽地方，不然人多，一會兒就挖光了，咱們就沒有了。”
樁子兩眼放光，“我不說，我說了就變小狗。”
海棠滿意的點點頭。兩人跟李大山打了個招呼，就背着兩個背簍往西邊的大青山去了。
