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第8章

大鐵匠拿起一個糖棗丢進嘴裏,嗯,甜!真是太甜了!綿綿軟軟的,稍微動動舌頭牙齒,就化了。又拿起一個撒子托在掌心,這玩意兒,一根一根地連在一起,一口咬下去幾十根細面條一樣的小面棍兒都斷了,酥酥脆脆的,甚至有很多小渣渣蹦到了地上。

“嗯,好吃,真好吃!早知道這麽好吃,我早就買了。”撒子個頭不大,霍沉三口就吃完了一個。

田桃拿出十文錢放回了他的匣子裏:“霍大哥,今天我再還你十文,這樣我一共還了四十文了,還差你十文。”

大鐵匠飛快的吃完了六個糖棗、三個撒子,拿起一個蜜三角丢進嘴裏,一邊嚼一邊豪爽的擺擺手:“不就十文錢麽,不用還了。”

“不還怎麽行?你肯借錢給我,我已經很感激了,若是不還清了,我這一輩子都不會心安。”田桃認真的說道。

大鐵匠把最後兩個蜜三角也吃了進去,摸摸肚子,感覺沒什麽變化:“桃子,你家東西好吃是好吃,就是……”

“就是什麽?”田桃很認真的聆聽着顧客的意見。

“就是不解飽啊,感覺吃完以後,哪都沒到哪兒。”大鐵匠肚子餓了,看看外面的傾盆大雨,着實有點為難。謝記包子鋪在這條街的另一頭,路不近,就算打着傘能把包子買回來,他也有點懶得去。

田桃噗嗤一笑:“本來就是小零嘴兒嘛,你想當飯吃肯定不行的。來,咱們烤窩頭吃吧,那一罐炸醬應該還有的剩吧。”

大鐵匠心中暗道:哪還有得剩!我已經盡量省吃儉用了,可還是把它給吃完了。幸好不是炸肉醬,要是炸肉醬,恐怕當天就保不住了。

霍沉忽地靈機一動,雙眸亮晶晶的,擋住桃子:“你是不是會做肉菜呀?”

“當然了,我娘前幾年總給我們做肉菜,我早就學會了。”

“那這樣吧,我也好久沒吃肉菜了,今天下雨,大肉陳家的豬肉肯定剩下了,我去買一塊兒來,你來做,行嗎?”大鐵匠滿臉期待。

桃子稍稍糾結了一下,要在他家做飯,就得去人家後宅廚房裏,這有點兒不妥當。鐵匠鋪是臨街的門臉兒,她在這裏考個窩頭菜團子之類的,倒也不算什麽,可是若去後宅……畢竟孤男寡女的,就算她信得過霍沉,被外人瞧見了也不好。

大鐵匠卻沒想那麽多,只是一頓肉菜而已,全在這小姑娘想做不想做,見她有點兒猶豫,就垮了臉:“怎麽?你不想做嗎?”

田桃擡起頭,見他剛才還神采奕奕的臉上,此刻添了幾分落寞,還夾雜着些許的傷心。也是啊,人家對自己這麽好,百般照顧,自己卻這麽小氣放不開,連頓飯都不肯給人家做,人家可不傷心了麽。

田桃轉頭看看窗外的大雨,嘩啦啦的,傾盆直潑一般,這麽大的雨會有什麽人來呢?去後宅就去後宅吧,通過這些天的接觸,她相信大鐵匠不會做趁人之危的事情。

“我倒是可以做,但是得看看你家裏的調料夠不夠。”小姑娘下意識的有點臉紅。

“好好好,只要你肯,缺什麽,我都可以去買來,你跟我到廚房裏來瞧瞧吧,東西是前些日子我剛回來的時候,蔡阿婆安置的。”

他把鐵匠鋪子臨街的門插上,帶着田桃從後門進了院子,院子裏很寬敞。靠近西牆根底下,搭了一溜草棚子,馬棚也在裏面。

兩個人從草棚子底下穿過去,不用打傘也不怕被淋到,倒有點像大戶人家抄手游廊的意思。一直走到頭,就進了西次間的卧房——霍沉的房間。

被褥倒是疊的挺整齊的,只是屋裏有點空。除了一條大炕,就只剩角落裏的一個衣櫃,一個盆架和臉盆棉巾。

桃子本來不想看男人的房間,可是這樣徑直走進來,不看也看到了,好在他房間裏,并沒有什麽稀奇古怪的東西。

霍家的正房是四間青磚大瓦房,這在大營鎮上,已經算是了不起的豪宅了。所以,霍沉爹娘死後,他要去深州學藝的時候,二叔家和三叔家都來争着幫他看房子,卻被霍沉拒絕了。所以,直到現在,他回老家一個多月了,二嬸和三嬸都沒有來家裏幫他做過一頓飯。

他們什麽态度,霍沉并不在乎,沒人登門更好,清靜。他每天打鐵還忙不過來呢,也沒那閑工夫伺候那些不着四六的親戚。

四間正房最東邊,是霍沉爹娘原來住着的房子,挨着的是廚房,西邊兩間卧房是給孩子住的,可他們家就只有霍沉一個獨生子,就空了一間。

田桃兒在廚房裏轉了一圈兒瞧瞧,發現米缸面缸都有一大半的存貨,油鹽醬醋也都不少,看來蔡阿婆幫他置辦的挺齊全。

掀開鍋蓋,桃子震驚了,探探頭,左看右看……難以置信的問道:“這是鐵鍋嗎?怎麽跟鏡子似的?”

大鐵匠自豪的勾勾唇角,頗為得意的點點頭:“不錯,這是我的出師之作,師傅特意送給我,讓我帶回家裏來自己用。經過九道熱煅,五道冷煅,十四次淬火,鍛打三萬六千錘,少一錘都不成,直到鍋如明鏡。怎麽樣,是不是很厲害?”

“太厲害了,霍大哥,你真的太厲害了,我從來不知道鐵鍋還能當鏡子用。不不,這比銅鏡照的清楚多了,你瞧,連我的眼睫毛都能照出來。”田桃握住木柄舉起鐵鍋,豎立在面前。

鍋裏明晃晃的映出桃子嬌俏的小臉兒,在她身後,是笑吟吟的大鐵匠。

桃子在那裏左照右照,覺得非常有趣。大鐵匠十分滿意,連被師傅誇獎的時候,他都沒這麽高興過,好的鐵鍋就應該給廚藝好的人用。

“俗話說,好馬配好鞍,好船配好帆。桃子手藝好,就應該用這口好鍋,你試試吧,不光是瞧着好看,用起來也跟別的鍋不一樣。不管你做什麽,這鍋不糊不粘,用清水炒出菜來都特別好吃,若是炖肉菜,香的不得了。”大鐵匠頗為自信的說道。

田桃一下子就被勾起了好奇心,心底那一點小糾結,跑的無影無蹤,舀水刷鍋,催促大鐵匠道:“那你快去買肉吧,我還真想試試這個。”

“好勒,我馬上去買肉。”鐵匠開懷大笑,歡快的跑出門去,連傘都沒拿。

桃子瞧着他沖進雨幕的身影覺得十分好笑,就算饞肉吃,也不用這麽開心吧,自己也半年多沒吃過肉了,都沒饞成這樣。

低頭一看,盛了水的鐵鍋,竟神奇般的出現了兩個人影。一個是水中的倒影,一個是鍋裏的人影,重重疊疊的晃來晃去,真好玩兒!田桃拿起高粱穗兒紮成的刷鍋刷子,把裏面的人影打散,把鍋洗淨。

大鐵匠還沒回來,她就舀了幾瓢面,在面盆裏揉了起來。

“桃子,你要蒸饅頭啊?”鐵匠拎着一大塊上好的五花肉進了門。

“提前沒有發面,是蒸不出饅頭來的,我想給你烙幾張大餅。”桃子轉頭瞧瞧那一大塊肉,微微一笑:“你怎麽買這麽一大塊肉啊?夠吃好幾天了。”

“沒事兒,你都炖了吧,今天吃不了,明天接着吃,這兩天下雨,天氣冷,放不壞的。還有,今天我買的肉多,大肉陳送了我兩個茄子和一顆大蔥,還有一塊姜,在他家廚房裏拿的。嘿嘿,他說這樣炖出來更好吃。”霍沉已經忍不住饞蟲,快要流口水了。

“你沒跟他說,我在你家做飯吧?”桃子擔心的問道。

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